Commis / Commise de cuisine (H/F)
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Poste nourri / logé LES ALLUES 73550 4 postes à pourvoir Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar / brasserie / hôtel en centre ville : La Taverne. Notre restaurant d'altitude, recherche un(e) commis de cuisine h/f, contrat en cdd, 39 h / semaine. - Le/La commis prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, - les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
- BROWNROCK - La Taverne
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Horaire de 11.8€ à 12.0€ + Hébergement + Restauration
Commis de cuisine en collectivité H/F
Nous recherchons un commis de cuisine de collectivité H/F. - Participer à l'élaboration des repas : cuisson, préparation, dressage des plats, en respectant les grammages GEMRCN (Groupe d'Etude des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition). - Assurer la qualité de la distribution : températures, calibrages et délais de service. - Être garant de la responsabilité de la qualité globale de la prestation en cas d'absence du chef cuisinier. - S'assurer du stockage des denrées en chambre froide et de la rotation des stocks. - Donner les consignes adéquates lors du dressage des entrées QUALITE, SECURITE, HACCP ET DIETETIQUE - Mettre en application les documents HACCP, SECURITE, QUALITE et DIETETIQUE. - Appliquer le plan de nettoyage et de désinfection mis en place sur le site - Appliquer les normes de sécurité incendie - Appliquer les règles d'utilisation des machines de l'exploitation - Participer à la propreté des locaux, frigos et de l'ensemble du matériel. Reprise d'ancienneté 1 week end sur 2 travaillé
- St Cyr sur Mer (83)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
JOB HIVER Commis / Commise de cuisine (H/F)
*** SAISON HIVER 2024/25 *** Poste nourri / logé Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar d'Apres Ski et restaurant d'altitude, Le Rond Point de Meribel. Notre restaurant d'altitude, recherche un(e) commis de cuisine h/f, contrat en CDD, 39 h / semaine. - Le/La commis prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire. - Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - La charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
- LE ROND POINT MERIBEL
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Horaire de 11.8€ à 12.0€ sur 0.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein de notre restaurant vous assurez : - La préparation des ingrédients (découpe des légumes et aliments) à l'aide d'un robot - La préparation des sandwichs, burgers et autres... - La préparation, découpe et assaisonnement du poulet - Le nettoyage de votre poste de travail Vous travaillez en coupure, à définir lors de l'entretien Le restaurant est accessible en transports en communs (métro La Vache)
- GRELHA
- Toulouse (31)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine Plongeur H/F
Le Corner Bistro de Bouc Bel Air recrute un commis de cuisine polyvalent aide en cuisine + plonge pour rejoindre son équipe 2 jours de repos consécutifs Fin de service 22H Profil : esprit d'équipe et idéalement expérience minimum de 6 mois Salaire smic évolutif avec expérience Vous pouvez postuler en envoyant votre CV ou en vous présentant avec votre CV directement au restaurant pendant les heures d'ouverture : du mardi au samedi de 10H à 14h30 et de 18H 22H
- CORNER BISTRO
- Bouc Bel Air (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis de cuisine sachant découper le poisson (H/F)
Poste de Commis / Commise de cuisine sushi. Vos activités: - Découper des poissons de 7/8 kg - Nettoyer et assurer l'hygiène dans le stand - Couper les légumes - Nettoyer les vitrines et vérifier la température - Utiliser les outils numériques, tablettes, imprimantes. - Assurer la traçabilité. - Effectuer le rangement Conditions du poste: - Port de charges lourdes (poissons de 7 à 8 kilos à manipuler) - Savoir couper les légumes
- Carnac (56)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1770.0€ sur 12.0 mois + Primes
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein du restaurant, le commis de cuisine est chargé d'un poste dans la cuisine durant le service. Il assiste le chef dans la préparation des produits à la clientèle. Vos missions : Préparation des plats, respect des consignes du Chef Réaliser des opérations de nettoyage du poste de travail et de la cuisine Respecter et appliquer les normes HACCP
- LE CH'TI CHARIVARI
- Lille (59)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les-pins depuis 1929. Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d'épanouissement. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d'offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel Belles Rives 5* et l'Hôtel Juana 5* recherchent leurs futurs talents de Commis de cuisine (F/H), pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier. Sous l'autorité du Chef et Sous-Chef de cuisine vos principales missions et responsabilités seront : - Assurer la mise en place et la préparation des mets, - Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le chef de partie, - Contrôler et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie, - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition. PROFIL RECHERCHÉ Idéalement issus d'une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à : - Votre détermination à atteindre vos objectifs, - Vos actions avec un focus client, - Votre gout pour le challenge. VOS AVANTAGES : - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - 2 jours de repos consécutifs - Bonus avec objectifs selon le poste - Bonne ambiance de travail, équipe dynamique - Formation et promotion interne - Possibilité de logement ou d'une prime au logement - Aide au transport - Prime de cooptation - Mutuelle santé d'entreprise - Kit de Bienvenue, sous condition - Stationnement gratuit aux abords de l'hôtel - Espace Self-Fooding NOS ENGAGEMENTS Rejoindre notre équipe, c'est l'occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d'hiver dans une station de ski. C'est aussi l'opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire. Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s'engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Antibes (06)
- Saisonnier
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre établissement recherche un(e) commis(e) de cuisine en CDI à mi temps Votre emploi du temps sera alterné une semaine sur 2, une semaine service du midi, une semaine service du soir. Vous participerez à la mise en place et à la plonge
- O FIL DU GOUT
- Pornic (44)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits : mise en place, préparation de nos plats selon les fiches recettes, nettoyage du poste. Vous contribuez au bon déroulement du service, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Profil Vous avez idéalement une première expérience derrière les fourneaux et/ou souhaitez vivement développer vos compétences à nos côtés. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.). Horaires en coupure: 12h-14h30 et 18h00-22h ( 23h vendredi- samedi). Une fois par semaine, vous commencerez à 9h. 2 jours de repos à définir
- DEL ARTE
- Dorlisheim (67)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis / Commis de cuisine (H/F)
Postes à pourvoir : COMMIS DE CUISINE - CDI - Temps plein : 39h par semaine - Salaire : taux horaire au smic 11,65 euros Missions principales (non exhaustive) : - Effectuer la mise en place en cas de besoin - Participer à la production culinaire - Entretenir le matériel et les locaux - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité Le/la candidat(e) : - Formation : une formation dans le domaine de la restauration n'est qu'un plus. Nous privilégions la détermination et une potentielle expérience. Avantages : - Rémunération selon le profil - Avantages en nature : repas et prise en charge de 50% du passe navigo - Possibilité d'évolution : mobilité horizontale (au sein du groupe) Ce que vous avez lu vous a plu ? À VOS CANDIDATURES ! On vous attend nombreux et nombreuses :) A TRES VITE !
- HOTEL DU GLOBE
- Paris 13 (75)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
Commis de cuisine (H/F) #SAISON24/25 HIVER LOGE
Vous êtes sous la direction du chef de cuisine ou du second de cuisine quand le chef est en congé. Vous êtes polyvalent et autonome dans la mise en place de votre poste. Vous effectuez la plonge lors des congés du plongeur. Vous respectez les règles HACCP. Le trajet jusqu'au restaurant se fait en moto neige, le permis B est obligatoire pour pouvoir les conduire. Lors des grosses chutes de neige, vous aidez au déneigement. Salaire de 2000 € net Possibilité de logement 42h30 / semaines, 2 jours de congés Date du contrat le 02/12/2024 au 13/04/2025
- L'ABRICOTINE
- Montriond (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2525€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Commis de cuisine (H/F)
Notre établissement recherche un(e) commis(e) de cuisine en CDI pour 35h par semaine. Des heures supplémentaires sont possibles. Il s'agit d'un poste "froid" pour lequel vous secondez le chef de cuisine. Un an d'expérience est demandé. *** Deux jours de repos par semaine ***
- ENFIN
- Metz (57)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
**Rejoignez la Maison Falcoz pour la saison d'hiver 2025 : Commis de cuisine recherché(e)** Poste logé. Prise de poste : Décembre 2024 **À propos de nous :** La Maison Falcoz, avec ses 4 établissements d'exception situés au cœur de la station de ski des Arcs, est synonyme de qualité et de convivialité depuis plus de 20 ans. Nous plaçons la considération, le professionnalisme, le respect et la responsabilité au centre de notre culture d'entreprise. Chaque hiver, nous accueillons une clientèle internationale exigeante, et nous comptons sur une équipe passionnée pour lui offrir une expérience gastronomique mémorable. Cette annonce concerne le restaurant "Le Savoy". **Ce que nous recherchons :** Pour la saison d'hiver 2025, nous recherchons des commis de cuisine motivé(e)s et désireux(ses) d'apprendre. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez développer vos compétences au sein d'une brigade dynamique ? Vous avez envie de travailler dans un cadre exceptionnel et de contribuer à une cuisine de qualité ? Si vous partagez nos valeurs et êtes prêt(e) à vous investir pleinement, cette opportunité est pour vous ! **Vos missions :** - Assister les chefs de partie dans la préparation des plats, en respectant les recettes et les standards de qualité de la Maison Falcoz. - Participer à la mise en place, à la préparation des ingrédients et aux cuissons. - Contribuer au nettoyage et à l'entretien des postes de travail, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Être à l'écoute des chefs de partie et exécuter les tâches qui vous sont confiées avec rigueur et enthousiasme. - Développer vos compétences en cuisine en apprenant de nos chefs expérimentés et en participant activement à la vie de la brigade. **Profil idéal :** - Bonne capacité à travailler en équipe, avec un sens aigu de l'organisation et une grande rigueur. - Motivation, dynamisme, et capacité à travailler sous pression dans un environnement exigeant. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité, et volonté de les respecter scrupuleusement. - Esprit curieux, avec une envie constante de progresser et de s'investir. **Pourquoi nous rejoindre :** À la Maison Falcoz, nous croyons que chaque membre de l'équipe joue un rôle essentiel dans notre réussite. Nous vous offrons : - Un logement de fonction pour toute la saison. - Des conditions salariales motivantes, adaptées à votre engagement et à votre progression. - L'opportunité de travailler dans une station de ski renommée, au sein d'une équipe passionnée et bienveillante. **Comment postuler :** Si vous souhaitez commencer ou poursuivre votre carrière culinaire dans un cadre unique, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation en indiquant "Commis de cuisine" avant le 15 octobre 2024. Rejoignez la Maison Falcoz pour une saison d'hiver riche en apprentissages et en expériences !
- LE SAVOY
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1790.0€ à 2337.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
**Rejoignez la Maison Falcoz pour la saison d'hiver 2025 : Commis de cuisine recherché(e)** Poste logé. Prise de fonction en décembre 2024. **À propos de nous :** La Maison Falcoz, avec ses 4 établissements d'exception situés au cœur de la station de ski des Arcs, est synonyme de qualité et de convivialité depuis plus de 20 ans. Nous plaçons la considération, le professionnalisme, le respect et la responsabilité au centre de notre culture d'entreprise. Chaque hiver, nous accueillons une clientèle internationale exigeante, et nous comptons sur une équipe passionnée pour lui offrir une expérience gastronomique mémorable. Cette annonce concerne le coffee shop "Le B.O.B" situé sur le domaine skiable. **Ce que nous recherchons :** Pour la saison d'hiver 2025, nous recherchons des commis de cuisine motivé(e)s et désireux(ses) d'apprendre. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez développer vos compétences au sein d'une brigade dynamique ? Vous avez envie de travailler dans un cadre exceptionnel et de contribuer à une cuisine de qualité ? Si vous partagez nos valeurs et êtes prêt(e) à vous investir pleinement, cette opportunité est pour vous ! **Vos missions :** - Assister les chefs de partie dans la préparation des plats, en respectant les recettes et les standards de qualité de la Maison Falcoz. - Participer à la mise en place, à la préparation des ingrédients et aux cuissons. - Contribuer au nettoyage et à l'entretien des postes de travail, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Être à l'écoute des chefs de partie et exécuter les tâches qui vous sont confiées avec rigueur et enthousiasme. - Développer vos compétences en cuisine en apprenant de nos chefs expérimentés et en participant activement à la vie de la brigade. **Profil idéal :** - Bonne capacité à travailler en équipe, avec un sens aigu de l'organisation et une grande rigueur. - Motivation, dynamisme, et capacité à travailler sous pression dans un environnement exigeant. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité, et volonté de les respecter scrupuleusement. - Esprit curieux, avec une envie constante de progresser et de s'investir. **Pourquoi nous rejoindre :** À la Maison Falcoz, nous croyons que chaque membre de l'équipe joue un rôle essentiel dans notre réussite. Nous vous offrons : - Un logement de fonction pour toute la saison. - Des conditions salariales motivantes, adaptées à votre engagement et à votre progression. - L'opportunité de travailler dans une station de ski renommée, au sein d'une équipe passionnée et bienveillante. **Comment postuler :** Si vous souhaitez commencer ou poursuivre votre carrière culinaire dans un cadre unique, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation en indiquant "Commis de cuisine" avant le 15 octobre 2024. Rejoignez la Maison Falcoz pour une saison d'hiver riche en apprentissages et en expériences !
- B.O.B
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1790.0€ à 2337.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis/e de Cuisine pour Tabla (H/F)
À propos de nous : Tabla, notre restaurant égyptien niché au cœur du Cours Julien à Marseille, est bien plus qu'un simple lieu de restauration. C'est un voyage culinaire à travers les saveurs orientales et méditerranéennes. Ce que nous recherchons : Nous sommes à la recherche d'un/e Commis/e de cuisine talentueux/se et passionné/e, prêt/e à plonger dans l'univers riche et savoureux de la cuisine orientale. Vos responsabilités : -Préparation des plats pour le service en salle et en livraison. -Gestion et suivi des stocks alimentaires. -Production des plats selon les fiches techniques établies. -Participation à la cuisson, l'assemblage et la finition des plats. -Réalisation de desserts traditionnels orientaux (Baklava, Maamoul, Basbousa, Konafa, etc.). -Entretien des espaces de travail en cuisine. -Respect rigoureux des normes d'hygiène HACCP. Ouverture du restaurant le midi et le soir 6j/7. Fermeture le lundi Heures supplémentaires en plus du salaire de base Pourquoi nous rejoindre ? Chez Tabla, vous ne faites pas qu'intégrer une équipe, vous rejoignez une famille passionnée par la cuisine et les échanges culturels. Ici, chaque jour est une opportunité de découvrir de nouvelles saveurs, de perfectionner votre art et de contribuer à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Si vous pensez avoir l'âme d'un/e passionné/e de cuisine orientale, envoyez-nous votre candidature et rejoignez notre aventure culinaire au cœur de Marseille !
- TABLA
- Marseille 06 (13)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois + Autre
Commis de Cuisine / Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
********* 1 POSTE A POURVOIR********* L'Hôtel*** de France, situé dans la très jolie Petite Cité de caractère de St Geniez d'Olt, cherche à compléter son équipe en cuisine avec celui/celle qui saura contribuer à ravir les papilles de ses clients Avec des plats 100% fait maison, en formule à la carte ou en buffet, et pour une clientèle de groupes ou d'individuels. Vous contribuerez à la préparation et la réalisation des plats, à la mise en place, au dressage des assiettes. Vous réceptionnerez et rangerez la marchandise, et assurerez le nettoyage du matériel et de la cuisine. Le tout dans le respect des règles des bonnes pratiques d'hygiène et application des principes HACCP. Vous êtes curieux, réactif, et avez un bon esprit d'équipe.... notre équipe vous attend. Possibilité de logement selon les disponibilités. Etablissement ouvert 7J/7J en saison.
- HOTEL DE FRANCE
- St Geniez d'Olt et d'Aubrac (12)
- CDD
- Horaire de 11.72€ sur 0.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant Le Matafan situé à Belle Plagne, recherche son commis de cuisine/plongeur pour la saison d'hiver 2024 2025. Nous souhaitons recruter une personne au profil : - Rigoureux, Organisé, - Sens du détail et de la qualité, - Aimer le travail en équipe, - Passion pour la cuisine, - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison, - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes, - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires, - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client, - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel, assurer le service de plonge, - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Le poste est nourrit, logé proche du lieu de travail, débutant accepté.
- LE MATAFAN
- La Plagne Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration