Commis / Commise de cuisine (H/F)
Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Rattaché(e) au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous participez à l'élaboration des plats dans le respect des fiches techniques et délais impartis. A ce titre, vos principales missions seront : Réaliser des préparations culinaires et des mets élaborés en évitant tout gaspillage de marchandise Dresser et transmettre les plats au personnel en charge du service. Nettoyer et ranger votre poste de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous êtes organisé(e) et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement. CDD 2 mois minimum
- HOTEL RESTAURANT MOBY DICK RESIDENCE MOB
- Porto Vecchio (2A)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)
L'établissement VTF LES HAUTANNES basé à Saint Germain au Mont d'or recherche un profil de commis de cuisine pour compléter ses équipes. Horaires de travail en coupure: 9h-14h30 / 18h-21h30 2 jours de congés par semaine. MISSIONS DU POSTE - gèrer la préparation des plats à consommer sur place ou à emporter - garantir le matériel, les locaux et leur entretien - assister à la gestion des stocks - garanir la qualité de la prestation - respecter et mettre en ?uvre les normes HACCP - respecter le référentiel Qualité COMPETENCES LIEES AU POSTE - Confection des plats - Présentation des plats - Méthode HACCP - Cuisson des viandes - Technique de présentation Formation possible en plateau technique
- VTF LES HAUTANNES
- St Germain au Mont d'Or (69)
- CDI
- Autre
Commis de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Composée de femmes et d'hommes passionnés, l'équipe de notre hôtel souhaite accueillir un(e) Commis de Cuisine. Alors, envie de travailler dans un lieu intimiste et de multiplier les attentions pour faire vivre à nos clients un moment unique et personnalisé ? Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister le Demi-Chef de Partie ou le Chef de Partie tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Cheffe de Cuisine. Vous devrez suivre les directives du Chef de Partie, respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire). Il vous faudra contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin particulier. Aider, renseigner, surveiller et former les Stagiaires ainsi que garantir la qualité des prestations seront vos priorités. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. Accueillant majoritairement une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais est souhaitée. En rejoignant une Maison qui prône l'élégance et l'excellence, vous nous aiderez à encore grandir et nous développer. En échange, nous vous offrons un cadre de travail chaleureux et de nombreux avantages : - 2 jours de repos consécutifs par semaine ; - 2 semaines de congés possibles en juillet/août ; - Un décompte juste et précis de votre temps de travail ; - Une double paie pour Noël et la Saint Sylvestre ; - Une attention pour votre anniversaire ; - Une soirée annuelle festive avec tous les collaborateurs ; - L'écoute bienveillante de votre hiérarchie et de la Direction !
- LA BRIQUETERIE
- Vinay (51)
- CDI
- Horaire de 11.72€ + Hébergement + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes Commis de cuisine ? Venez renforcer l'équipe de notre restaurant traditionnel où nous veillons à maintenir une atmosphère chaleureuse et familiale. Nous vous confierons les tâches suivantes sous la responsabilité du chef de cuisine : - Confectionner et dresser des préparations préliminaires et des mets simples - Effectuer des opérations préalables à la préparation des repas (épluchage, dressage, ) - Assurer le nettoyage du matériel de cuisine et son rangement - Participer à l'entretien général de la cuisine - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Planning de 28h Repos : dimanche soir, lundi toute la journée, mercredi soir Vous avez l'envie et l'énergie de nous rejoindre ? Envoyez votre CV, nous vous contacterons avec plaisir!
- SARL CESAM
- Montrevel en Bresse (01)
- CDI
- Restauration + Autre
Cuisinier (H/F)
Vos missions: - préparer les éléments nécessaires à la réalisation des recettes; - Effectuer la préparation des plats en suivant les instructions des fiches techniques; - Assurer l'approvisionnement et optimiser la consommation des matière premières (FIFO, DLC); - Maintenir l'espace de travail et les chambres froides propre en respectant les règles d'hygiène; - Accompagner les collaborateurs de votre équipe. Vous êtes à la recherche d'un CDI?! Vous avez une expérience similaire en tant que second de cuisine / chef cuisinier et bénéficier d'habilitations. De plus vous êtes dynamique et avez un sens de la qualité aigu. Alors, n'hésitez plus ! Nous attendons votre candidature
- CRIT INTERIM
- Le Mesnil Amelot (77)
- CDI
- Annuel de 22000.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine H/F - Hébergement temporaire (H/F)
Nous recherchons pour compléter notre équipe un/e commis/e de cuisine . Restaurant traditionnel de terroir. 39h/semaine. Les missions principales : - Assister le chef dans l'élaboration et l'animation des recettes menus & cartes - Assurer la gestion des commandes fournisseurs - Assurer le remplacement du chef en son absence - Assurer le respect de la maîtrise sanitaire - Assurer le lien et la communication avec l'équipe de salle Recrutement immédiat - Possibilité d'hébergement temporaire. Conditions & Salaire motivant à négocier
- LE PARDAILLAN
- Gondrin (32)
- CDD
- Horaire de 12.0€ à 13.0€ sur 0.0 mois + Restauration + Mutuelle
Commis de cuisine (H/F)
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Rejoignez l'aventure Réside Etudes ! 5 raisons de nous rejoindre : 1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité 2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe 3. Un environnement de travail agréable à taille humaine 4. Une intégration de qualité 5. Le partage d'un objectif commun Au sein du Relais Spa **** à Chessy et sous la responsabilité de votre futur Chef de Partie, vos missions sont variées : - Réalisation de plats simples tels que hors d'œuvre, desserts - Réduction de sauces - Surveille les cuissons - Mise en place - Préparation - Notions HACCP Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être. Vos atouts : - Vous êtes diplômé(e) d'une formation CAP/BEP en cuisine et/ou vous avez une expérience similaire. - Votre sens du détail, des responsabilités et votre rigueur seront indispensables pour réussir pleinement vos missions.
- RELAIS SPA VAL D EUROPE
- Chessy (77)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ à 1797.2€ sur 12 mois + Primes + CE
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Cuisine traditionnelle à base de produits frais, petite brigade, vous possédez une expérience de 2 ans Horaires de travail : 9h-14h / 19h-22h fermé le dimanche soir, 2 jours de repos consécutifs fixes.
- LE POT D'ETAIN
- Holnon (02)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine Bois -Colombes (H/F)Accepte les débutant(e)s
Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant à l'ambiance bistrot chic et conviviale, situé au calme d'un quartier résidentiel. Description du poste : En tant que Chef de Partie Polyvalent(e), vous serez responsable de : - La préparation et la réalisation des plats selon les standards de la cuisine " Bistronomique". - La création et la présentation de desserts raffinés et innovants. - La gestion des stocks et des commandes de produits frais. - La participation à l'élaboration des suggestions du marché à l'ardoise chaque jour. - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - La collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
- MERCATO DE L'EMPLOI
- Bois Colombes (92)
- CDI
- Mensuel de 1980.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le 11, Brasserie gastronomique situé dans le quartier Impérial de Metz, recherche une / un commis de cuisine Poste à mi-temps pour le service du soir uniquement, du mardi au samedi, fermeture une semaine à noël et 2 semaines en aout. Si vous souhaitez vous épanouir dans votre vie professionnelle en mettant en avant votre expérience, votre professionnalisme, votre créativité mais aussi votre gourmandise, Si vous estimez que votre travail doit être reconnu et valorisé, Si la qualité de vie au travail compte pour vous Si ces attentes sont les vôtres, les nôtres sont les suivantes : Si la valeur travail a du sens pour vous, Si vos expériences sont sérieuses et confirmés, Si vous êtes rigoureux et consciencieux, Si votre sourire et votre enthousiasme font partie de votre personnalité et sont aussi votre meilleur CV, Alors rejoignez nous. Vos tâches principales : - Production, réalisation et mise en place des menus du jour - Service du déjeuner - Garant de la qualité des différentes productions - Entretien du poste de travail et de production dans le respect des normes d'hygiène et méthode HACCP Travail en autonomie Postes ouverts aux personnes sérieuses, professionnelles, autonomes, rigoureuses, travailleuses, créatives et passionnées. ***Vous disposez idéalement d'une première expérience dans le domaine***
- OJO
- Metz (57)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un-e commis-commise de cuisine pour notre restaurant Boulevard Brune dans le 14e arrondissement. Essentiellement cuisine Marocaine. La personne peut-être formée par le chef sur ce type de cuisine. Travail en coupure 5 jours avec 2 jours de repos consécutifs (week-ends travaillés). Horaires de 10h à 14h30 puis de 18h à 22h30. Salaire selon expérience. Possibilité d'une pièce/ logement de fonction sur place. Postuler en envoyant un sms de préférence.
- ANWAL
- Paris 14 (75)
- CDI
- Mensuel de 1767€ à 1923€ sur 12 mois + Autre
Alternant Commis / Commise de laboratoire de cuisine (H/F)
Chez Savane & Mousson, nous invitons des apprentis passionnés et motivés à se joindre à notre équipe de cuisine innovante. Venez participer à la création de plats uniques qui fusionnent les saveurs vibrantes de l'Afrique et de l'Asie. En tant qu'apprenti, vous travaillerez aux côtés de nos chefs expérimentés, qui vous guideront à travers toutes les étapes de la préparation de nos plats. De l'assemblage de nos buffets événementiels jusqu'à la préparation de nos plateaux repas, en passant par la mise en place de nos buffets cocktails, vous aurez l'occasion de toucher à toutes les facettes de notre métier. Nos chefs sont prêts à partager leurs secrets et à vous apprendre à maîtriser les techniques qui font de Savane & Mousson un acteur unique dans le paysage gastronomique. C'est une occasion inédite de développer vos compétences et de découvrir de nouvelles saveurs. **Exigences du poste:** - Passion pour la cuisine et désir d'apprendre - Volonté de travailler en équipe - Capacité à suivre les instructions et à travailler de manière autonome - Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène **Ce que nous offrons:** - Un environnement de travail dynamique et stimulant - L'opportunité de travailler avec des ingrédients frais et de qualité - Une formation complète sur nos techniques culinaires - Une chance de faire partie d'une équipe enthousiaste et dévouée Si vous rêvez de faire partie d'une entreprise qui valorise la diversité des saveurs et la fusion des cultures, alors n'hésitez pas à postuler. Nous avons hâte de découvrir votre passion pour la cuisine et de vous aider à faire le premier pas vers une carrière réussie. Rejoignez-nous chez Savane & Mousson, où nous cuisinons avec le cœur et servons avec le sourire !
- SAVANE MOUSSON
- St Maur des Fosses (94)
- CDD
- Primes + Autre
Commis de cuisine et plonge (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant recherche pour compléter son équipe un commis de cuisine/ plongeur (h/f) : - Organiser le poste de travail suivant les consignes transmises - Savoir utiliser une machine à laver professionnelle - S'assurer de la propreté de vaisselle et du matériel de cuisine avant rangement - Respecter l'utilisation des produits d'entretien - Participer à l'entretien du poste plonge, de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Participer aux préparations de cuisine Informations pratiques : - CDD saisonnier avec possibilité d'évolutions - Travail weekends et jours fériés - Respect des amplitudes horaires (badgeuse) - Mutuelle d'entreprise - À partir de : dès que possible - Possibilité de logement sur place - Accessible en train (30min de Poitiers / 2h depuis Paris)
- HOTEL LES ORANGERIES
- Lussac les Chateaux (86)
- CDD
- Mensuel de 2000.98€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Commis / Commise de cuisine(H/F)
Vous avez le sens du contact et du service, Vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe et disposez d'une expérience en tant que Commis / Commise de cuisine, venez nous rejoindre! présentez vous directement sur place avec un CV ou candidatez par mail : contact@lamandala-cannes.com
- LA MANDALA
- Cannes (06)
- Saisonnier
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Recherche commis de cuisine, CDI 35 h, sous la responsabilité de votre chef vous effectuerez la préparation et le dressage des plats. Cuisine à base de produits frais. Etablissement fermé le dimanche, lundi soir et samedi midi + 1 repos hebdomadaire. Pas de transport en commun aux horaires de travail. véhicule fortement conseillé
- LA WINERY - MAISON JBS
- Ludres (54)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 1900€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine - HORAIRES CONTINUS (H/F)
REPOS SAMEDI ET DIMANCHE HORAIRES CONTINUS Suite à un changement de propriétaire cet été, Nous sommes à la recherche d'un commis(e) de cuisine en CDI pour début Septembre 2024. *** POSTE NOURRI MAIS NON LOGE *** Vos missions : - préparation de votre poste de travail - préparation en cuisine sous la responsabilité du chef - rangement du matériel - Divers missions du commis
- L'AUBERGE DU CLOCHER - ALBANAIS FRI
- St Felix (74)
- CDI
- Mensuel de 1980.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Commis / Commise de cuisine
Vous coordonnez les activités de fabrication et l'envoi des produits issus de votre partie dans le but de participer à l'assurance de la qualité du service. Vous serez amené(e) à : Garantir la qualité constante des produits fabriqués. Elaborer les plats suivants les saisons avec le Chef de cuisine Participer à l'atteinte des objectifs en terme de qualité et de coût des produits. Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant. Profil Vous êtes titulaire d'un CAP OU BAC PRO ou pouvez justifier d'un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative de 1 ans ans minimum à un poste similaire ou en tant que second de cuisine dans un restaurant de même niveau. En véritable passionné, vous avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes. La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Informations complémentaires : 2 jours de repos consécutif Mutuelle et prévoyance d'entreprise
- KYRIAD - LE PANORAMA
- Beaune (21)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillez du lundi au dimanche (service midi -soir/horaires coupées). 1,5 jours de congés consécutifs. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en place, préparation de nos plats selon les fiches recettes, nettoyage du poste. Vous contribuez au bon déroulement du service, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Vous avez idéalement une première expérience derrière les fourneaux et/ou souhaitez vivement développer vos compétences à nos côtés. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.). Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- DEL ARTE
- Clermont Ferrand (63)
- CDI
- Mensuel de 1967€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis de cuisine (F/H)
LE POSTE : -Dresser des plats pour le service -Préparer les viandes et les poissons -Éplucher des légumes et des fruits -Cuire des viandes, poissons ou légumes, -Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- RANDSTAD
- Kirchheim (67)
- CDI
- Annuel de 21600.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Dans une cabane de plage ultra tendance et dans un cadre idyllique. Une offre de restauration à la fois innovante et de qualité viendront parfaire l'ambiance de ce lieu unique. Vous serez, sous la responsabilité du chef de cuisine : - En charge de la préparation, et de la présentation des réalisations culinaires. - En appui sur les différentes étapes de confection des plats. Prise de poste immédiate jusqu'au 15 septembre, voire plus. Service soir la semaine ; service midi et soir les Samedis et Dimanches 2 jours de repos Vous justifiez d'une expérience significative dans ce métier Possibilités de faire plus d'heures HEURES SUPP. PAYEES
- ZOKOA KANTTU
- Ciboure (64)
- CDD
- Autre