Plongeur commis de cuisine h/f
Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- RESTAURANT DU PETIT SAINT BERNARD
- Montvalezan (73)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillerez en brigade sous l'autorité du Chef et du Second de cuisine. Vous organiserez le poste de travail. Vous rassemblerez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Vous réaliserez les préparations préliminaires : épluchage des légumes, fonds, courts bouillons... Vous entretiendrez la cuisine. Heures badgées.
- PUB DEL MAR
- Canet en Roussillon (66)
- CDI
- Mensuel de 2133€ sur 12 mois + Primes + Mutuelle
Commis de cuisine (H/F)
Le poste : Nous recherchons pour notre client un COMMIS DE CUISINE H/F. Sous la direction du chef de cuisine et du chef de partie, vous assurez les missions suivantes: Tâches métier: - Organisation de son poste de travail - Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité au sein de l'établissement mais également en dehors - Garantir la qualité constante des produits fabriqués. - Réalisation des tâches suivantes : épluchage et lavage des légumes - Contrôler l'application des procédures HACCP - Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements et du matériel utilisé ; aide au lavage de la plonge batterie - Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour pouvoir ajuster les commandes - Prises d'initiatives en accord avec son responsable pour l'exécution des tâches. Tâches administratives : - Rentrer les données de traçabilité sur E pack Hygiène, (étiquetage, relevé de température, fréquence de nettoyage) - Relevé des données de refroidissement rapide. Autres tâches : - Communiquer avec le chef de cuisine pour une homogénéité de la production et des consignes - Avertir sa hiérarchie du bon fonctionnement ou non de la production - Etre à l'écoute de sa direction et supérieur afin de gérer Poste à pourvoir de suite Horaires tournants du lundi au vendredi et du mardi au samedi : 6h-14h INFOS COMPLEMENTAIRES : Vos avantages Proman: +10% IFM + 10% CP, CET à 5%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants - Mobilité.) Profil recherché : Vous êtes titulaire d'une expérience significative dans le domaine de la cuisine/restauration, maîtrisez les bases et les techniques culinaires. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de gestion de production, ce poste est fait pour vous ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN
- Ancenis St-Gereon (44)
- Intérim
- Horaire de 12.5€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous sommes à la cherche d'un profil de commis / commise de cuisine (H/F) Missions : - Participer aux travaux préparatoires sous gestion du chef de cuisine - Application conforme aux règles d'hygiène HACCP, de sécurité et aux procédures du restaurant - Participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes - Réceptionner les marchandises livrées - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte - Exécuter les tâches données par le supérieur Profil : Passionné(e) par la restauration Esprit d'équipe/Dynamique Avoir des expériences dans la restauration Connaissance et application des règles d'hygiène
- Saint Pearl / Cuppa Gallery
- Paris 07 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois
TFP Commis de Cusine en contrat d'apprentissage H/F - Bordeaux (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du Poste : FORMATION DIPLÔMANTE TFP COMMIS DE CUISINE en contrat d'apprentissage. Vous désirez vous former au métier de la restauration en suivant une formation certifiante ? Comment ça marche? Le CFA UMIH Formation Bordeaux vous propose une formation de 12 mois en contrat d'apprentissage devenir commis de cuisine. Date de rentrée le 30 septembre 2024 A l'issue, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 3 reconnu par la CPNE. Pas de frais de scolarité et rémunération selon la grille des contrats d'apprentissage. Programme de formation : - Cohésion de groupe et relation d'équipe - coaching - jeux de rôle. - Normes d'hygiène spéciales covid : appliquer les protocoles. - Hygiène alimentaire : transformation des produits et risques liés à l'hygiène. - Gestion des stocks. - Travail des différentes techniques culinaires (froid, chaud, entrées, plats, desserts, sauces, les viandes, poissons ). - Les modes de cuisson et l'ensemble de la technologie culinaire. - Travail des produits frais, commandes et pâtisseries. - Travail sur le matériel en cuisine. - Bien être : gestion des émotions et du stress - techniques de respiration et de détente - coaching - focus sur les bienfaits de l'alimentation et conseils nutrition. - Module sur le développement durable et la RSE : travail sur le cv, pack office et la mise en page. Domaine de compétence : - savoir-être, - sens du contact, - travail en équipe, - sens de l'organisation et de la rigueur, - capacité à s'adapter aux horaires décalés* (possibilité de travail les soirs et weekends hors temps de formation). Type d'emploi : Contrat d'apprentissage Programmation de la formation : Du lundi au vendredi Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 30/09/2024 Horaires de formation : 9h/17h. Lieu de formation : CFA UMIH FORMATION BORDEAUX (33300) Type d'emploi : Alternance Rémunération : 400,00€ à 1 766,00€ par mois
- UMIH FORMATION SAS
- CDD
- Autre
Commis de cuisine expérimenté (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture prochaine, le restaurant Chez Carol' situé à Causse et Diège, recherche un(e) Commis de Cuisine en CDI. Sous la responsabilité du cuisinier/grillardin, vous serez en charge de la mise en place, plonge et aiderez le cuisinier dans la préparation et cuisson des différents plats Vous bénéficierez d'un environnement de travail agréable avec une cuisine entièrement neuve et spacieuse de 30 m² L'objectif est de servir jusqu'à 80 couverts, avec de la préparation de grillades pour le service du midi et de tapas lors du service du soir, avec une revisite des produits locaux. Ouverture de l'établissement se fera dans un premier temps les : Lundi, Jeudi, vendredi, Samedi et dimanche midi Service midi : 09h-15h Service soir 18h-23h Fermeture mardi et mercredi Les horaires et jours pourront évoluer en fonction des nécessités de l'activité. Une expérience de 2 ans minimum en restauration est exigée, les qualités recherchées sont la polyvalence, l'autonomie et le travail en équipe
- CHEZ CAROL
- Causse et Diege (12)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
Commis polyvalent pour cuisine japonaise (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un commis de cuisine h/f pour notre restaurant japonais Maitriser la cuisine japonaise (sushi...) Possibilité de dressage des tables et service. Une formation peut être proposée pour ce poste. Fermeture du restaurant dimanche et lundi Amplitudes horaires : 11h/14h - 19h/22h (ou 18h/22h30 service du soir seulement).
- SUMIYAKI
- Oullins (69)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Autre
Commis de cuisine #1JOB (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant Au bureau à Saint Martin des Champs recherche des commis de cuisine H/F. Votre rôle sera d'assurer les actions de préparations préliminaires de mise en place : - Participer à la mise en place, l'élaboration et l'envoi des préparations culinaires - Participer à la mise en place et au réassort de la vaisselle et du matériel - Entretenir et nettoyer les locaux -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Venez participer à cette aventure ! -Si vous êtes : - Enthousiaste - Souriant(e) - Ponctuel(le) - Réactif(ve) Si vous aimez : - Les valeurs d'équipe - Le contact client - Les challenges - La satisfaction client - Le travail bien fait Pas de logement possible
- AU BUREAU
- St Martin des Champs (29)
- CDI
- Horaire de 11.65€
#1JOB Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant Hippopotamus recherche des commis de cuisine H/F. Vos missions: - Vous êtes en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus - Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) - Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur(rice) de la fluidité du service - Vous êtes respectueux(se) des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie Venez participer à cette aventure ! -Si vous êtes : - Enthousiaste - Souriant(e) - Ponctuel(le) - Réactif(ve) Si vous aimez : - Les valeurs d'équipe - Le contact client - Les challenges - La satisfaction client - Le travail bien fait Pas de logement possible Les plus de cette aventure : - Avantage avec le CSE (Hello CSE) - Heures complémentaires payées - Badgeuse mise à disposition - Contrats de 25h à 35h
- Hippopotamus
- St Martin des Champs (29)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 11.65€
Commis / Commise de cuisine - Loge - JOB HIVER (H/F)
***Savoir skier est impératif : vous montez en télécabine et vous redescendez en ski (Saison Hiver).*** Vous travaillez dans un restaurant et self d'altitude sur les pistes de ski, dans une cuisine ouverte (cuisine traditionnelle savoyarde et pâtisseries maison). 400 à 700 repas/jour - Service uniquement le midi, 7 jours sur 7. Vous êtes sous l'autorité du chef. Vous êtes en charge de la production et de l'envoi des plats avec vos collègues pendant le service tout en respectant les normes d'hygiène HACCP. Un esprit d'équipe, tant au niveau de la cuisine, que de la salle est nécessaire. Ainsi, vous participez à l'entretien des locaux. ***Poste nourri et logé avec participation. ***
- RESTAURANT LE K
- Araches la Frasse (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 15 octobre 2024 *** Vous assisterez le chef de cuisine. Vous serez chargé notamment de la préparation des salades, des desserts et de l'entretien de votre poste de travail. Vous travaillerez sur les services du soir (18h30-22h30 - sauf juillet et août 18h30-23h30) ****Poste nourri mais non logé***
- A PIGNATA
- Frejus (83)
- Saisonnier
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
L'Hostellerie de l'abbaye du Thoronet recherche pour son restaurant Les restanques du Thoronet son commis de cuisine (H/F). Sous la hiérarchie du cuisinier, qui travaille des produits frais d'origine provençale et vous invite à découvrir une cuisine élaborée: Vous participez aux tâches de nettoyage de votre poste et travaillez dans le respect des normes sanitaires et des gestes barrières. Un minimum de 6 mois d'expérience est requis pour le poste. Fermeture le dimanche soir et planning à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir immédiatement. PAS DE COUPURE- Service du soir exclusivement .
- HOSTELLERIE DE L'ABBAYE
- Le Thoronet (83)
- CDD
- Horaire de 12€ sur 12 mois + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le 10.55 de Chalon sur Saône recherche un(e) Commis(e) de cuisine afin d'agrandir son équipe présente. Nous sommes un centre de loisirs ouvert toute la semaine et le week-end avec plus de 10 activités et un restaurant. Notre cuisine est authentique, savoureuse et élaborée sur place. Vos missions principales : - Participer à la production chaude et froide - Participer à l'organisation du service - Organiser le travail et la production dans le respect des règles en vigueur Nous attendons une personne réactive et avec de bonne capacité à travailler en équipe. Travail en journée, en coupé et week-end (prime à partir de 6 mois d'ancienneté)
- LDF 71
- Chalon sur Saone (71)
- CDI
- Mensuel de 1790.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous travaillerez 5 jours par semaine (Etablissement fermé le dimanche) en tant que commis de cuisine dans le cadre d'un cdi à temps complet. Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous devez posséder un moyen de locomotion car le site n'est pas desservi par les transports en commun
- Brasserie La Taverne Amnéville
- Amneville (57)
- CDI
- Mensuel de 2150€ sur 12 mois + Primes
Apprenti cuisinier H/FAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'une formation en alternance : centre de formation et entreprise, vous apprendrez le métier de cuisinier. Vous souhaitez valider un CAP BP cuisinier Lors de votre apprentissage vous apprendrez à préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes, des plats et des desserts Votre rémunération sera fixée selon votre âge.
- VICOLO
- Talange (57)
- CDD
- Autre
Commis(e) de cuisine (H/F) - Expérience brasserie
Notre restaurant, en plein coeur de la Cité de Carcassonne, recherche un(e) commis(e) de cuisine avec une expérience en brasserie VOS MISSIONS : Mettre en marche les équipements de cuisine, Préparer les ustensiles et le plan de travail, Doser les ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Préparer des sauces, Nettoyer le plan de travail Seconder le chef, Horaires : 10h00 - 18h00, horaires continus équipe du matin 8/16 heures ou 16/fermeture. 2 jours de repos par semaine. Prise de poste immédiate.
- LE TROUVERE
- Carcassonne (11)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Mise en place du service Dresser des plats Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine et assiettes Mettre en œuvre les directives du chef de cuisine pour la production alimentaire
- LE SILLAGE
- St Pierre d'Oleron (17)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 12.0€ sur 0.0 mois
Commis de cuisine / plonge (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une petite équipe vous occuperez le poste polyvalent de plongeur et commis de cuisine dans un restaurant traditionnel. Restauration traditionnelle, utilisant majoritairement des produits frais. Restaurant fermé le lundi toute la journée, mardi soir, mercredi soir, dimanche soir et samedi midi. Ouvert Mardi et mercredi midi (environ 10h 15h) Jeudi vendredi midi et soir (horaire de coupé) (environ 10h 15h / 18h 23h) Samedi soir (environ 18h 23h30) Dimanche midi (environ 11h 16h30) Prise de poste prévue le 27/08/2024. Le village étant mal desservi par les transports en communs vous devez être mobile facilement au vu des horaires spécifiques à la restauration.
- Brebotte (90)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une brigade, vous participez à l'ensemble de la production des mets servis à notre clientèle. Vous effectuer les préparations préliminaires, la plonge, le nettoyage Vous connaissez les règles HACCP et les appliquez Des connaissances en cuisine créole ou caribéenne sont un vrai plus Salaire NET : entre 1400€ et 1700€ selon le nombre d'heures et les primes d'intéressement
- LE KANO
- Les Trois Ilets (972)
- CDD
- Mensuel de 1820.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons un.e Commis.se de Cuisine en CDI en temps plein pour notre nouveau restaurant Oncle Scott's. Vous êtes dynamique, motivé.e avez le sens de la relation client, envie de rejoindre une équipe composée de 9 personnes. Votre mission: Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous devez faire votre mise en place (épluchage des légumes, préparation de votre pâte à crêpes...) Le poste est ouvert à des aides de cuisine - Réaliser la mise en place - Dressage des Assiettes - Suivre les directives des Chefs - Suivre les recettes selon les fiches Techniques - Assurer le bon déroulement du Service Poste en 35H ou 39H suivant votre profil et le salaire sera en fonction de votre expérience. Le restaurant est ouvert tous les jours vous aves 2 jours de repos dans la semaine Vous assurez les services du midi et du soir. *** poste à pourvoir dès que possible *** Expérience dans le domaine
- ONCLE SCOTT'S LISIEUX
- Lisieux (14)
- CDI
- Restauration + Autre