Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous assistez le chef. Vous faites les préparations, la mise en place, épluchez, préparez les entrées, les desserts. Vous avez en charge l'entretien du poste de travail et la plonge. Vous êtes aussi amené à dresser les plats. Restaurant gastronomie indienne
- LE JAIPUR
- Franconville (95)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons un Commis de cuisine poste froid (H/F). Prise de poste dès que possible.
- BISTROT ITSASKI
- Bayonne (64)
- Saisonnier
- Mensuel de 1777.0€ à 1778.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant gastronomique (2 étoiles Michelin), recherche un-e commis-se de cuisine. Sous la responsabilité d'un cuisinier, vous réaliserez les missions suivantes: - Préparation du poste, - Entretien de l'espace de travail. Cette offre est ouverte à un-e débutant-e, vous bénéficierez d'une formation dès la prise de poste. Vous travaillerez sur 4 jours: du jeudi au dimanche.
- LE PRE - XAVIER BEAUDIMENT
- Durtol (63)
- CDI
- Autre
Commis de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Travail 6jours sur 7, poste nourri et logé. Petit déjeuner et diner. Pas de restauration le midi.
- ROYAL OURS BLANC 2
- Courchevel (73)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Commis de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Travail 6jours sur 7, poste nourri et logé. Petit déjeuner et diner. Pas de restauration le midi.
- ROYAL OURS BLANC 2
- Huez (38)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous cherchons pour la rentrée de septembre un/e commis de cuisine sachant : - Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du Chef - Organiser son poste de travail en appliquant les consignes - Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable - Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage - Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse - Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel. Une deuxième langue parlée (espagnol ou anglais) est un plus pour participer aux événements et show-cooking face à la clientèle.
- By Georgette Forez
- Andrezieux Boutheon (42)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 12.0€
MRS Employé de production boulanger-pâtissier-traiteur (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'enseigne FEUILLETTE boulangerie-pâtisserie-traiteur ouvre prochainement à Mérignac. Nous recrutons des employés polyvalents de production (boulangers, pâtissiers, traiteurs) H/F. Vous êtes intéressé mais pas qualifié, venez passer les exercices de simulation permettant de détecter votre potentiel à occuper les postes. Activités : - participer à la production quotidienne selon le poste - sélectionner les produits frais - réaliser et organiser ses tâches en fonction de la demande et respecter la fiche de production communiquée - participer au rangement des livraisons (rotation, accessibilité) - garantir la propreté des frigos de sa section (produits conditionnés proprement, étiquetés) et le bon entretien du petit et gros matériel Poste en CDI à temps plein ou partiel (35h ou 30h). Conditions de travail : - Disponibilité 7/7 - Majoration des horaires de nuit de 04H à 07H. - Salle de repos - 2 jours off consécutifs (3 si temps partiel) - Au moins 1 WE par mois - Ambiance familiale et esprit d'équipe garanti ! Avantages : - 1 baguette / jour - Remise employé (30% sur tous les produits)
- FEUILLETTE
- Merignac (33)
- CDI
- Mensuel de 1777.57€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant traditionnel, environ 40 couverts par service, entrées, plats du jour, desserts, mise en place dressage des plats et nettoyage. Vous travaillez uniquement sur les services du midi. 11h-15h, 6j/semaine. Établissement fermé les soirs et le dimanche. Accessible en tram pour les horaires du service midi. Possibilité de temps complet.
- Perols (34)
- CDD
- Horaire de 12€ sur 12 mois + Autre
Apprenti cuisinier / Apprentie cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin d'obtenir le CAP ou le BP cuisine vous apprendrez à préparer et à cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillerez du lundi au mercredi et le samedi de 09h à 15h pour les services du midi et le jeudi et le vendredi pour les services du midi et du soir.
- Nassandres sur Risle (27)
- CDD
- Mensuel de 477.75€ à 1766.92€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant de 70 couverts environ, nous recherchons un renfort au sein de notre équipe de cuisine. Vous aiderez à la préparation des entrées, des plats et des desserts. Vous avez de l'expérience sur poste similaire. * Poste à pourvoir dès septembre *
- LA TERRASSE DES GOURMETS
- Ussel (19)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Commis de Cuisine (H/F) Le Jardins de Cheval Blanc et le Hakuba
Nous recherchons des Commis de Cuisine (H/F) pour Le Jardin de Cheval Blanc et notre restaurant japonais Hakuba La/Le Commis de Cuisine exécute des tâches simples en cuisine dans un souci constant de respect des règles d'hygiène. Les missions : - Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits, - Assister les Demi Chefs de Partie et les Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des mets, - Assurer le service selon les règles et procédures de l'hôtel, - Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP, - Participer à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et les procédures de l'hôtel, - Mettre en place et distribuer des plats, - Participer au tri et à l'évacuation des déchets, - Informer sa hiérarchie de toute situation "anormale" concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues UN PROFIL, UNE PERSONNALITE, UNE EXPERTISE... Diplôme / Connaissances requises : BEP/CAP Cuisine ou BAC PRO Cuisine Connaissance des règles d'hygiène HACCP Connaissance de l'hôtellerie/restauration de luxe Savoir-Être / Aptitudes comportementales : Rigueur, précision, organisation et souci du détails Esprit d'équipe Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation Passion pour l'hôtellerie et la restauration Savoir-faire / Compétences techniques requises : Première expérience en tant que Commis de Cuisine ou stages significatifs en cuisine dans un hôtel de luxe ou restaurant étoilé
- CHEVAL BLANC PARIS
- CDI
- Autre
Commis de Cuisine (H/F) Restaurant Gastronomique Plénitude ***
Notre Maison Cheval Blanc Paris recherche un Commis de Cuisine pour le restaurant gastronomique Plénitude *** (H/F). Fonctions principales du poste : Réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, réduction de sauces.) et des mets simple Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, contrôler la qualité et la fraîcheur des produits Respecter le système de stockage (FIFO) Découper les viandes et charcuteries, réaliser les fonds et sauces et surveiller la cuisson des mets Réaliser les opérations de fin de service Organiser son poste de travail en appliquant les consignes de sa hiérarchie Appliquer les bases culinaires dans le respect des normes HACCP, d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail établies au sein de la Maison Utiliser correctement le matériel de cuisine mis à disposition, participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes Prendre connaissance des plaintes clients, s'assurer avec l'aide des différents chefs de services qu'elles soient correctement suivies par les services concernés et que les actions correctives auprès des hôtes soient bien mises en place en appliquant de manière professionnelle les P&P's de la Maison ; lorsque ces plaintes concernent son service Participer aux réunions quotidiennes, hebdomadaires et/ou mensuelles auxquelles il/elle est convié(e) Participer activement à tous les évènements organisés pour/avec son service Participer aux formations liées à son emploi Appliquer les règles de la Maison et de LVMH HM, détaillées notamment dans les divers règlements, procédures et notes de service, sans oublier celles prévues en cas de situations d'urgence Connaitre et pouvoir indiquer les mesures de santé, d'hygiène et de sécurité, de même que les procédures en cas d'incendie ou situations d'urgence Maintenir un haut niveau de standards d'apparence et de grooming en tout temps, veiller à l'application des standards et procédures de services en vigueur au sein de la Maison S'assurer que les activités sont menées de façon honnête et éthique, dans le respect de la législation française Informer sa hiérarchie de toute situation "anormale" ou de tout problème, remarqués ou lui étant signalés, représentant un danger, concernant la sécurité, les risques d'accidents, ou de nature à remettre en cause la qualité de service apportée aux hôtes UN PROFIL, UNE PERSONNALITE, UNE EXPERTISE... Excellent relationnel et bonne capacité de communication Bonne gestion des priorités, de son stress et de celui des autres Capacité à manager des équipes, déléguer, contrôler, montrer l'exemple et motiver Maîtrise des recettes et techniques de base de cuisine
- CHEVAL BLANC PARIS
- CDI
- Autre
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous venez renforcer notre équipe ! Vous aurez pour missions la mise en place et le service des entrées froides, des plats et des desserts. Vous suivez l'envoi des commandes et la cadence de la cuisine. Vous respecterez les normes d 'hygiène HACCP en vigueur et vous serez en charge avec le reste de la cuisine du nettoyage des différents postes de cuisine ainsi que de la plonge. Nous acceptions les profils débutant avec l'envie de travailler dans ce domaine ! Poste en coupure. 2 jours de repos consécutifs.
- LA CRIEE
- Olivet (45)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vos missions seront les suivantes: -Traiteur évènementiel, vous serez amené à vous déplacer sur des lieux de prestation. -Réaliser les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les procédures du poste et les directives du responsable -Participer à l'envoi des plats -Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques et selon les directives du responsable -Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage -Être garant de la qualité de sa production -Veiller à la propreté de son espace de travail, des lieux de stockage et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien, les règles d'hygiène HACCP minimum 2 ans d'expériences -Norme HACCP -Technique de cuisine -Connaissance des cuissons -Solides capacités d'organisation et à effectuer des tâches multiples, et capacité à être performant(e) dans un environnement rapide -Capacités de communication et d'écoute active -Esprit d'équipe -Attitude positive -Sens de l'organisation / rigueur -Dynamisme et Adaptation aux fluctuations de l'activité -S'intégrer facilement dans une équipe repos le dimanche et lundi les mardis et mercredis, travail seulement le matin, jeudis, vendredis et samedis, Travail en journée continue
- L'ANTARES
- Montrevault sur Evre (49)
- CDI
- Mensuel de 2143€ sur 12 mois + Restauration + Autre
Commis de cuisine h/f
Préparer et réaliser des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine et des chefs de parties. Travailler en appliquant les méthodes du Chef de Cuisine Réaliser les préparations nécessaires à la fabrication des plats (mise en place et préparation). Dresser des plats en respectant les temps de dressage. Envoyer les plats dans le respect des consignes. Entretenir les postes de cuisine et les locaux annexes (nettoyer, ranger). Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Contrôler les stocks (livraisons, rangement, inventaire).
- LE MAS CANDILLE
- Mougins (06)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2200€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions en tant que Commis de cuisine : vous serez responsable de la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aiderez également à la mise en place et à la gestion des stocks de produits. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine pour assurer la qualité des plats servis. Votre profil : - Expérience en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et rapidité d'exécution - Bonne organisation et gestion du temps Poste à pourvoir pour mi Aout, en CDI 39h/semaine Fermeture le dimanche et le lundi
- AUX BONS AMIS
- Chasseneuil du Poitou (86)
- CDI
- Autre
COMMIS DE CUISINE EN ALTERNANCE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant de 40 couverts et dans le cadre de la préparation d'un CAP CUISINE, vous serez polyvalent : - Préparation culinaire - Plonge - Service à l'assiette - Entretien du poste de travail Restaurant ouvert midi et soir - Fermeture les mercredis et dimanche.
- L'ESCLAFIDOU
- Nimes (30)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine à temps partiel (H/F)
Vous travaillez au sein d'un restaurant servant une cuisine traditionnelle et spécialités italiennes. Vous pouvez ponctuellement aider à la fabrication des pizzas Vous êtes réactif(e) rapide, et ordonné(e). Horaire : - Midi : Lundi au Vendredi - Soir : Jeudi au Samedi Recrutement immédiat
- Le san lorenzo
- St Laurent du Var (06)
- CDI
- Autre
Commis(e) / Plongeur/Plongeuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pouvoir dès que possible à mi-temps, les jours de travails sont du lundi au vendredi pour le service uniquement le midi sauf le vendredi soir. Missions: -Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. -Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). -Peut élaborer des plats, des menus. -Plonge...
- LE 4 TIERS
- Aiglun (04)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Chef de partie tournant / tournanteAccepte les débutant(e)s
Vous occuperez le poste de commis de cuisine (h/f) polyvalent(e). Vous intégrerez une équipe de 3 personnes. Vous serez amené(e) à éplucher les légumes, assister le chef dans les préparations, faire de la mise en place, dresser les assiettes. L'équipe est stable, dynamique et motivée. Si vous ne connaissez pas du tout le métier: une formation peut être mise en place. Avantages: Pointeuse Congés dimanche lundi toute la journée et mercredi midi Vacances Noël et nouvel an plus 2 semaines en été Pourboires
- L'EPICURIEN
- Colmar (68)
- CDI
- Autre