Commis commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Horaires journée Dans le cadre d'une réorganisation de notre Bistrot du Marché, nous recherchons un Commis de Cuisine Polyvalent H F. Votre rôle En tant que commis de cuisine, vous serez au c ur de l'action, où vous devez: Participer à la préparation des mises en place pour le service.Préparer les commandes des clients avec précision.Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsPréparer à l'avance tout ce qui peut l'êtreEplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarteRéaliser aussi des plats simples (hors-d' uvre, potages, légumes, desserts...).Ranger, nettoyer...Assurer le nettoyage de la cuisine avant et après le service.... Vous aimez le secteur de la restauration, vous êtes rigoureux (se), vous êtes motivé, vous : tes une personne dynamiqueAvez grande une capacité de travail,Avez le sens de la discipline,Avez les aptitudes à travailler en équipe,Avez des connaissances des règles d'hygiène et de sécuritéAvez le sens de l'observation. Ce poste est pour vous ! Embauche CDI, de suite Salaire fixe prime 13ème mois participation mutuelle d'entreprise et autres Salaire fixe prime 13ème mois participation mutuelle d'entreprise et autres Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein
- Intermarché
- Domancy (74)
- CDI
1er commis de cuisine (H/F)
Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection, nous soutiendrons votre développement en nourrissant votre personnalité, en créant une culture transparente de collaboration et d'appréciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du développement personnel, des possibilités d'apprentissage personnalisées et de nos programmes de l'Académie, vous participerez à la création d'une expérience personnalisée. Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide. Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au coeur de notre philosophie We Care. La base de We Care est de créer un environnement au sein de notre entreprise où tous nos employés se sentent valorisés et respectés. Nous nous efforçons sans cesse de créer et d'entretenir une culture où la diversité et l'inclusion font partie de notre ADN et se transmettent au travers de nos valeurs: passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité. Nous sommes fiers de chacun de nos employés et favorisons un sentiment d'appartenance dans tout ce que nous faisons. Référence 2023-4384 Hotel Le Meurice Métier Food & Beverage - Cuisines Intitulé du Poste 1er commis de cuisine H F Contrat CDI Classification d'emploi Temps Plein Contexte Votre carrière nous tient à c ur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que 1er Commis de cuisine vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Vos avantages Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés. Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste : Un salaire attractif Un 13ème mois Une prime variable mensuelle Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance Une prise en charge de 85% du titre de transport sur présentation d'un justificatif Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise Des formations et un accompagnement individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy. Un service formation dédié à tous les salariés. Possibilité de mobilité au sein des différents hôtels Un service Développement Durable La vie de palace : des nuitées Dorchester Collection pour les salariés et leurs familles dans tous les hôtels de la Collection à titre gracieux. Jusqu'à 3 nuits consécutives, petit déjeuners compris, plusieurs fois par an. 50% de déduction sur les autres consommations. Une prime d'ancienneté Des congés pour événements familiaux (enfant malade (5 jours année civile), mariage, naissance, déménagement ...) Une tenue de service ainsi que le pressing fourni. L'aide pour l'accès au logement, la présence d'une assistante sociale Tables rondes, assemblées générales, ateliers découverte des métiers d'excellence, visite de musées, expositions... Vos tâches Objectif de la fonction : Réalisation des préparations culinaires de la partie dont il a la charge après consultation du demi-chef de partie ou du chef de partie. Activités principales : ORGANISATION DU POSTE Mise en place du
- Plaza Athénée
- CDI
Commis de cuisine (H/F)
REJOIGNEZ-NOUS Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929. Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d'offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié. L'Hôtel Belles Rives et l'Hôtel Juana 5* recherchent leur futur Commis de Cuisine (H/F), pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service Restauration. Salaire : 2001€ brut mensuel. A ce salaire mensuel brut viendront s'ajouter les avantages en nature nourriture ou indemnités nourriture, dans les conditions légales et conventionnelles en vigueur, et qui sont à ce jour de 182,60 euros pour 44 repas. VOS AVANTAGES : - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe dynamique - Formation et promotion interne - Possibilité de logement - Aide au transport en commun - Prime de cooptation - Mutuelle santé d'entreprise - Proche des transports en commun (arrêt de bus à proximité et gare à 10 minutes à pieds) - Espace Self-Fooding DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Vos principales missions et responsabilités seront : - Assurer la mise en place et la préparation des mets, - Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le chef de partie, - Contrôler et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie, - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition. VOTRE PROFIL : Idéalement issus d'une formation hôtelière votre rôle consiste à créer la différence grâce à : - Votre détermination à atteindre vos objectifs, - Vos actions avec un focus client, - Votre gout pour le challenge. Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l'expérience, on préfère vous en donner. NOS ENGAGEMENTS : Nous rejoindre c'est aussi l'occasion de participer avec nous dans une démarche RSE durable et volontaire avec des actions diverses & concrètes. Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s'engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives : https://www.youtube.com/e/zFLwhKioloc Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives : https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8 Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI Suivez-nous sur Instagram ! https://instagram.com/bellesrives
- Antibes (06)
- Saisonnier
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Domino Missions Albertville, recherche pour l'un de ses clients, 1 Commis de cuisine (H/F) Vos missions : Vos missions : Préparation des ingrédients pour la réalisation des plats (épluchage, découpe) Réalisation de recettes sous la supervision du chef de cuisine Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Vous possédez une expérience professionnelle sur un poste similaire. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et vous aimez travailler en équipe.
- Domino RH Albertvile
- Albertville (73)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pmsmp
- LA TREILLE
- Bayonne (64)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis de cuisine h/f - Au Bureau
Mission Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est :Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votrechallenge : Eplucher, trancher, découperFormer un binôme avec votre chef de partieParticiper à la réalisation des platsEtre irréprochable sur le soin du matérielConnaitre par cœur la définition de HACCPEtre un chef de partie en puissance Profil Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigtEnergique vous savez restez zen quand les commandes pleuventVotre priorité : jouer collectif
- Audincourt (25)
- CDI
Commis de cuisine (H/F)
Le Château des Reynats, Hôtel**** Restaurant & Spa à l'entrée de Périgueux (24), recherche un(e) Commis de Cuisine H/F. Cuisine de type bistronomique/gastronomique (service à l'assiette / traiteur Food Truck), restaurant ouvert 7jrs/7. Vous assurez la production, la mise en place ainsi que le service du midi et du soir sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de ses Chefs de Partie. Bénéficiez de 2 jours de repos par semaine
- CHATEAU LES REYNATS
- Chancelade (24)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 12.0€ sur 0.0 mois + Restauration
Commis de cuisine ou cuisinier débutant H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aidez à la cuisson des plats,préparation des salades, etc.. Vous travaillez du lundi au vendredi en horaires du soir, de 16h30 à 23h30 + ponctuellement certains samedis si réservation de groupes; Vous avez une formation, première experience ou intérêt pour la cuisine; Poste à pourvoir immédiatement .en CDI mi- temps
- Chasse sur Rhone (38)
- CDI
- Restauration + Autre
SNACKEUR H/F (H/F)
INTERACTION GRASSE recherche pour le compte de son client, une boulangerie, un(e) snackeur H/F en contrat intérim. Vous êtes passionné(e) par le domaine de la restauration rapide et souhaitez mettre à profit votre dynamisme et votre créativité culinaire ? Rejoignez une équipe conviviale et dynamique au sein d'une boulangerie renommée. Vos missions : - Préparer et assembler des snacks (sandwichs, salades, quiches, etc.) en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Gérer les approvisionnements et les stocks des produits nécessaires à la préparation des snacks. - Assurer la mise en place et le réassortiment des produits en vitrine. - Accueillir et servir les clients avec amabilité et efficacité. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Du lundi au vendredi en journée classique et deux samedis dans le mois en roulement. embauche à la clés si profil correspondant ! Expérience en préparation de snacks ou en restauration rapide souhaitée. - Bonnes compétences en gestion du temps et en organisation. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Sens du service client et bonne présentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Personne dynamique sociable et sait se rendre autonome.
- INTERACTION
- Grasse (06)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ sur 0.0 mois
Mesure AFPR-POEI : Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Cette offre concerne une mesure AFPR-POEI
- LE BB
- Toulouse (31)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Commis de cuisine (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Domino Staff recrute pour son client spécialisé dans la restauration un(e) commis de cuisine (H/F). Vos missions seront : - Eplucher, couper les légumes - Aider à la productions des entrées, plats et desserts - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Vous êtes une personne de rigoureux, organisé et avec une première expérience sur cette qualification serait un plus.
- Domino RH Staff Marseille
- Marseille 08 (13)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- KAZ MIMI
- Cayenne (973)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillez dans un restaurant à taille humaine dans une ambiance conviviale. Vos missions : - Vous préparez les différents aliments (découpe, épluchage, nettoyage...) - Vous assistez le cuisinier sur la préparation et la cuisson des plats - Vous pouvez être amené à dresser les assiettes - Vous entretenez votre poste de travail et participez à la plonge Votre profil : Débutant(e) ou expérimenté(e) (nous pouvons vous former si besoin), vous êtes volontaire et aimez cuisiner. La connaissance ou la maitrise des spécialités libanaises ne sont pas nécessaires, nous pouvons également vous former sur ce point. Vous êtes disponible pour travailler du mardi au samedi pour le service du midi et du soir. Présentable et respectueux(se), vous assurez votre poste dans le respect des normes de la restauration. Rémunération : Smic + primes (environ 250€/mois) + pourboires + repas pris en charge Restaurant ouvert du mardi au samedi
- O'LIBAN
- Thoiry (01)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Restauration + Primes
Commis de cuisine - en semaine (du lundi au vendredi) H/F
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Obernai (67210) recherche pour un de ses clients, établissement de prestige dédié à l'organisation d'évènements professionnels, un "commis de cuisine" H/F. Missions : - rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. - éplucher et émincer les légumes, faire réduire les sauces, garnir les fonds de tarte. - réaliser des plats simples (hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts.). - découper les viandes froides et la charcuterie. Profil recherché : - formation et expérience professionnelle en cuisine indispensable. Informations complémentaires : - Horaires (lundi au vendredi) : 7h30-14h00 / 16h30-21h00 (2 jours dans la semaine en coupures) - Lieu de mission : BISCHOFFSHEIM (67870) - Rémunération (base 35 heures) : 1900€/ mois (négociable selon expérience) - Durée : 3 mois. Cette offre vous intéresse ? Postulez en ligne en créant votre espace candidat sur notre site : https://www.temporis-franchise.fr/ ou venez nous rencontrer en agence ! Vous avez également la possibilité de nous envoyer votre candidature par mail à l'adresse suivante : Ce que nous proposons ? - un suivi personnalisé tout au long de votre mission - un acompte possible chaque semaine - +21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. - un accès privé et dématérialisé à vos contrat/fiche de paie Temporis, c'est l'emploi nouvelle génération Rejoignez-nous !
- TEMPORIS
- Bischoffsheim (67)
- Intérim
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant situé dans le centre ville de Toulon cherche un commis de cuisine (H/F). Cuisine tendance à base de produits frais élaborée à base de fiches techniques à respecter. Poste compatible avec la vie de famille : - 8 services par semaine - Fermeture le dimanche
- LECALIMATY
- Toulon (83)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12 mois
Commis de cuisine () H/F
Et si ton envie était de LIKER ton futur JOB !!! Jette un œil juste ici : La Team TEMPORIS Les Sables d'Olonne recherche un/une commis de cuisine H/F. Pour son client entreprise basé à Grosbreuil Spécialiste dans la restauration Tes missions : - Tu prépares et cuisine selon un plan de production culinaire - Tu respectes avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. l - Tu élabores des plats, des menus. Ton profil : - Tu es passionné par la cuisine - Tu as un talent indéniable pour la préparation des plats - Tu es créatif gastronomique Ton emploi du temps : - Temps plein - Horaire en coupé Tu te reconnais dans ce profil ? La Balle est dans ton camp >> Viens rencontrer Isabelle, Julie, Romy et Claudie en agence ! Présente-toi à l'agence avec ton CV à jour ou bien postule en direct sur notre site internet https://www.temporis-franchise.fr/agences/temporis-interim-les-sables-d-olonne ou par téléphone au On t'invite à partager l'annonce autour de toi ! L'emploi peut intéresser quelqu'un de ton entourage. LES AVANTAGES TEMPORIS LES SABLES D'OLONNE : Votre agence intervient sur les secteurs des Olonnes, des Achards, Talmont Saint Hilaire, Longeville sur Mer et Brétignolles sur Mer ! En complément du salaire, les primes d'intérim (10% d'indemnité de congés payés et 10% d'indemnités de fin de mission) viennent s'ajouter. Et ce n'est pas tout ! Rejoindre Temporis, c'est aussi bénéficier des avantages du FASTT (garde d'enfant, déplacement, mobilité, logement.) et d'une mutuelle intérimaire. Mais aussi un accompagnement personnalisé : des acomptes à la demande tous les mercredis, un CE riche en partenaires locaux, un Compte Epargne Temps rémunéré à 5% (facultatif). >> Et la cerise sur le gâteau Une SUPER TEAM DE RECRUTEURS QUI T'ACCOMPAGNE AU QUOTIDIEN !!! ALORS FONCE !
- TEMPORIS
- Grosbreuil (85)
- Intérim
COMMIS DE CUISINE EXTRAORDINAIRE H/F
TEMPORIS CLERMONT-FERRAND, une team professionnelle ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer les entreprises dans lesquelles ils vont s'épanouir Es tu prêt(e) à transformer ta passion pour la cuisine en une aventure estivale inoubliable ? Rejoins une équipe en tant que commis de cuisine extraordinaire et découvre un monde de saveurs, de créativité et de plaisir ! Responsabilités : Assister les chefs talentueux dans la préparation de plats délicieux qui raviront nos clients affamés. Contribuer à maintenir un environnement de travail propre, organisé et sûr. Être prêt(e) à relever de nouveaux défis et à apprendre de nouvelles techniques culinaires. Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Qualifications : Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de se développer dans ce domaine. Capacité à travailler efficacement dans un environnement et à rester calme sous pression. Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication. Flexibilité pour travailler les soirs et les week-ends, car c'est souvent à ce moment-là que l'action culinaire bat son plein ! Une atmosphère de travail amusante et stimulante où tu pourras laisser libre cours à ta créativité. Des opportunités de formation et de développement pour affiner tes compétences culinaires. La chance de faire partie d'une équipe passionnée qui aime ce qu'elle fait et qui le fait avec enthousiasme. Diplômes / Qualifications: CAP Serveur et/ou École Hôtelière ou expérience significative sur le poste (6mois) Rémunération : 11.65 € Brut / et 13 €brut/heure selon expériences + 10% d'IFM + 10% d'ICP possibilité d'être loger TEMPORIS, 1er réseau national d'intérim et de recrutement en franchise, offre à tous ses clients, intérimaires et entreprises, l'implication et la réactivité d'indépendants locaux. Venez découvrir une nouvelle conception de l'emploi ! Si tu es prêt(e) à embarquer pour une aventure culinaire sensationnelle, envoie nous dès maintenant ta candidature avec ton CV et une lettre de motivation qui reflète ta passion pour la cuisine !
- TEMPORIS
- Aydat (63)
- Intérim
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Marre de la routine ? Avec Temporis, chaque jour est une nouvelle aventure professionnelle. L'agence Temporis de Metz recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) sur Marly dans un cadre idyllique. Vous vous demandez quelles sont les missions attendues de ce poste ? Jetez un coup d'œil ci-dessous : - Réalisation des préparations préliminaires / mets simples - Dressage de plats - Organisation du poste de travail - Entretien de la cuisine dans le respect des règles d'hygiènes Vous travaillerez en coupure puisque la première prise de poste sera de 10 h jusqu'à 14h et la seconde de 18h jusqu'à 23h. Pas de travail dimanche, lundi et mardi soir et pour le reste cela sera à convenir avec l'entreprise. Alors, prêt(e) à relever le défi ?? Nous attendons votre candidature avec impatience ! AVANTAGES TEMPORIS - 10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnités de congés payés, heures supplémentaires possibles - Possibilité d'acompte sur paie à la semaine - CE (Billetterie, club vacances,..) - Aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfants, prêt de véhicule..) REJOIGNEZ-NOUS DÈS MAINTENANT ! Si cette offre correspond à vos aspirations professionnelles, ne perdez pas une minute de plus ! Déposez votre CV en ligne sur notre site www.temporis.fr. Si vous avez des questions ou besoin de plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter au ou à envoyer votre CV à l'adresse .
- TEMPORIS
- Metz (57)
- Intérim
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Chez Temporis, les intérimaires sont aussi importants que les clients ! Nous mettons un point d'honneur pour vous offrir un suivi personnalisé. L'agence d'emploi Temporis Limoges (87000) recherche pour un de ses clients un commis de cuisine (H/F) Vos missions : -Préparer des ustensiles de cuisine -Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques -Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages -Préparer des glaces et des sorbets -Préparer des plats cuisinés -Cuire des viandes, poissons ou légumes -Cuisiner des sauces -Dresser des plats pour le service -Éplucher des légumes et des fruits -Manipuler des équipements de cuisine -Préparer les viandes et les poissons -Superviser la préparation des produits culinaires -Entretenir un équipement, une machine, une installation -Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigences : -Minimum 4 ans d'expérience -Travailler en équipe -Faire preuve d'autonomie -Faire preuve de rigueur et de précision Vous ferez 35 heures hebdomadaire à cela s'ajoutent d'éventuelles heures supplémentaires et 21% d'indemnités congés payés et d'indemnités de fin de mission ! Ce n'est pas mal, non ?! Si vous vous identifiez à cette description, alors la mission est pour vous !
- TEMPORIS
- Limoges (87)
- Intérim
Commis de cuisine (H/F)
OUVERTURE D'UN POSTE DE COMMIS DE CUISINE EN CDI A TEMPS COMPLET Nous recherchons un(e) commis de cuisine à temps complet pour notre résidence située à Plan-de-Cuques (13380) dont l'effectif est composé de 6 salariés assurant la production de 400 couverts / jour. Vous êtes disponible immédiatement. Vos missions en détail : Préparation des repas - Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réaliser des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction des sauces, garnitures des fonds de tartes. - Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation.) - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Production culinaire - Réaliser des recettes à partir des fiches techniques - Réaliser des plats chauds ou froids - Remettre en température - Utiliser des produits semi-élaborés - Découper des viandes et charcuterie - Réaliser de fonds, sauces et mets simples - Surveiller de la cuisson des mets - Préparer des appareils sucrés et salés Dressage distribution - Disposer des mets dans les plats - Respecter le temps de dressage - Transmettre au personnel de salle Nettoyage - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Nettoyer et ranger le poste de travail - Réaliser des opérations de fin de service - Connaître les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (Hazard Analysis Critical Control Point -normes HACCP-) Conditions du poste CDI à temps complet (151.67 heures/mois) Planning de Travail: 35 heures / En journée / 1 Week-End sur 2 travaillé Salaire de base : 1 798,77 € brut /mois QP13 : 149,89 € brut / mois Formations Issu d'un CAP, BEP cuisine. Expérience de 2 ans minimum dans la fonction, impérativement dans un établissement similaire (maison de retraite, EHPAD...). Avantages : - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Programmation : - Période de travail de 10 heures - Travail en journée Types de primes et de gratifications : - 13ème Mois Lieu du poste : En présentiel
- Plan de Cuques (13)
- CDI
- Mensuel de 1798.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois