Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant traditionnel d'une capacité de 30 couverts, vous viendrez en aide aux cuisiniers. Evolution rapide possible suivant motivation. Le restaurant est fermé le mercredi et vous aurez un jour de repos en semaine. Travail le week-end et horaires en coupure.
- LA CHABANA
- Nebouzat (63)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
JOB HIVER Commis (e) de Cuisine (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé Plusieurs postes à pourvoir Inauguré en 2015, le °Fahrenheit Seven Val Thorens est un hôtel de 110 chambres, 2 restaurants et 4 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Ho tel du Monde en 2017, puis Meilleur Ho tel de Ski en France en 2018 et en 2020. Repère d'hédonistes, c'est un hôtel lifestyle indépendant qui mêle convivialité, ambiance festive et service 4 étoiles. Le poste Rattaché(e) au Chef de cuisine et au Second, vous travaillerez en collaboration avec toute l'équipe de cuisine et assisterez les Chefs de parties dans la réalisation des mets. Vos principales missions seront : - D'assurer la mise en place, la préparation et la production des mets conformément aux fiches techniques. - D'assurer les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, éminçage, garnitures dans les règles de l'art. - De veiller à la bonne présentation des plats et leur bonne température - D'assurer le nettoyage et le rangement. Vous pourrez être également amené à effectuer la plonge. - De vous assurer du respect de toutes les règles d'hygiène et de sécurité, notamment les normes HACCP et Sécurité - De connaître les objectifs chiffrés de votre service et de vous impliquer dans la réalisation de ceux-ci. Le lieu disposant d'une cuisine ouverte, vous participerez également au succès du restaurant par votre attitude, vos comportements et votre tenue irréprochable. Les compétences requises Nous ne recherchons pas de "profil type", mais des compétences ! - Une expérience significative en cuisine - La capacité à travailler en équipe, dans une cuisine centrale desservant plusieurs points de vente avec des cartes différentes - Le souci du détail et la rigueur Les avantages - Nous prenons en charge votre logement à Val Thorens (73) - Nous vous recrutons pour une saison de 5 mois complets, avec possibilité de prolongement sur la saison d'été via les autres établissements du groupe - Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement - Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde, à 100 mètres des remontées mécaniques
- MERCURE VAL THORENS
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ à 2350.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
JOB HIVER COMMIS DE CUISINE (H/F)
***SAISON HIVER 2024-2025*** Poste logé Plusieurs postes à pourvoir Inauguré en 2017, le °Fahrenheit Seven Courchevel (Moriond - 1650) est un hôtel de 85 chambres et suites, 3 restaurants et 3 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hotel du Monde après sa rénovation en 2018. Repère d'hédonistes, c'est un hôtel lifestyle indépendant qui mêle convivialité, ambiance festive et service 4 étoiles. .Le poste Rattaché(e) au Chef de cuisine et au Second, vous travaillerez en collaboration avec toute l'équipe de cuisine et assisterez les Chefs de parties dans la réalisation des mets. Vos principales missions seront: - D'assurer la mise en place, la préparation et la production des mets conformément aux fiches techniques. - D'assurer les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, éminçage, garnitures dans les règles de l'art. - De veiller à la bonne présentation des plats et leur bonne température - D'assurer le nettoyage et le rangement. Vous pourrez être également amené à effectuer la plonge. - De vous assurer du respect de toutes les règles d'hygiène et de sécurité, notamment les normes HACCP et Sécurité - De connaître les objectifs chiffrés de votre service et de vous impliquer dans la réalisation de ceux-ci. .Les compétences requises Nous ne recherchons pas de "profil type", mais des compétences ! - Une expérience significative en cuisine - La capacité à travailler en équipe - Le souci du détail et la rigueur .Les avantages - Nous prenons en charge votre logement à Courchevel (73) - Nous vous recrutons pour une saison de 4 mois, avec possibilité de prolongement sur la saison d'été via les autres établissements du groupe - Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement - Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde, à 100 mètres des remontées mécaniques
- FAHRENHEIT SEVEN COURCHEVEL
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ à 2350.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Idéalement situé à 45 minutes de Lyon et 1 heure de Grenoble, le Château de Chapeau Cornu reçoit ses hôtes dans un magnifique cadre au sein d'un écrin de verdure. Le Château de Chapeau Cornu propose : 2 restaurants dont Le Capella, restaurant gastronomique et La Rotisserie, bistrot traditionnel de qualité, un Spa, un centre de séminaires, un hôtel 4* (Château et Dépendances), un lieu de mariages et d'évènements privés. Notre restaurant "La Rôtisserie" cherche un talent : Commis de cuisine (H/F) Vous travaillerez sous la responsabilité du Maitre Rôtisseur. **** Vos missions : - Mise en place du service, - Dresser des plats, - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire, **** Votre bon Profil - Expérimenté vous bénéficiez d'une solide expérience réussie à un poste similaire. - Vous êtes discipliné, ponctuel(le). - Sens de la discipline et respect de la hiérarchie. - Connaissances approfondies des règles d'hygiène. - Aptitudes à travailler en équipe. - Vous ne voyez aucun inconvénient aux horaires en coupure et de week-end. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs. Disponible rapidement. - Vous êtes disponible rapidement. Rejoignez- nous ! Le Château de Chapeau Cornu, une multitudes de métiers et une passion commune: Le plaisir de faire plaisir.
- CHATEAU CHAPEAU CORNU
- Vignieu (38)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Poste à pourvoir immédiatement. La Brasserie Karl Gustav cherche pour renforcer ses équipes de cuisine, un commis de cuisine. Les services à couvrir sont : - Service du midi les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis (env. 90 couverts par jour) - Service du soir les jeudis, vendredi et samedis (les gros soirs jusqu'à 190 couverts) Vous serez chargé(e) des préparations en cuisine et de la cuisson des pizzas sous les consignes du chef de cuisine. Rejoignez une équipe dynamique qui propose une cuisine à la fois simple et gourmande, à base de de produits frais et locaux pour satisfaire le palais gustatif de notre clientèle professionnelle du Lundi au vendredi midi. Les jeudis, vendredis et samedis soirs, le KGB met ses habits de fête et propose en plus de sa carte traditionnelle une sélection de Tapas, pizzas etc....
- KARL GUSTAV BRASSERIE - KGB
- Ste Helene du Lac (73)
- CDI
- Horaire de 11.7€ à 13.2€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein notre Brasserie à Tain, vous effectuez les préparations culinaires : - Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats ; - Réaliser les travaux préparatoires (épluchages des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte ) ; - Disposer les mets dans les assiettes et les transmettre au personnel de salle ; - Effectuer un peu de plonge Horaires en journée : 08h-15h du mardi au samedi (repos les dimanches et lundis). Postulez à l'offre !
- Brasserie Le Nice
- Tain l'Hermitage (26)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Pour une Brasserie au cœur de vichy, qui ouvrira ses portes prochainement, nous recherchons pour constituer notre équipe 2 commis confirmés (H/F) En collaboration avec l'équipe de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : -Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats -La mise en place -L'envoi du froid et du chaud -L'envoi des entrées et des desserts -Cuisiner les plats selon les recettes établies -Veiller à la qualité et à la présentation des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir la cuisine et les équipements Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Une première expérience réussie sur ce type de poste est souhaitée. Processus de recrutement: Une information collective aura lieu à France travail le vendredi 13 Septembre matin, suivi des entretiens individuels. Uniquement sur convocation. Si votre profil correspond et vous souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez votre CV pour assurer votre place Postes proposés en CDI Formation interne assuré
- FRANCE TRAVAIL
- Vichy (03)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine, plongeur Non logé (H/F)
Restaurant Brasserie sur Cluses proposant une cuisine traditionnelle, recherche Commis de cuisine, plongeur H/F. Vous aimez travailler en équipe Vous êtes rigoureux(se) Mise en place, envoi, plonge et nettoyage Poste non logé. Restaurant fermé le dimanche et lundi avec repos sur ces jours là.
- JNBF
- Cluses (74)
- CDI
- Autre
COMMIS DE CUISINE H/F
Le poste proposé est varié. Vous devrez vous charger de la mise en place des desserts sur le buffet et pour le poste froid. Vous serez sous la responsabilité du chef, mais nous attendons une personne rigoureuse, ponctuelle investie sachant prendre des initiatives. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 08h30 à 15h30 pour envoyer entre 40/70cvrts. Vous aiderez le chef de cuisine entre 12h et 14h pour l'envoi, le dressage salade, l'assemblage des salades/burgers... Durant le service vous devrez gérer la plonge, le nettoyage de votre zone de travail. Vous serez charger de contrôler les températures des frigos et congélateurs. Vous participerez à l'entretien du matériel avec le chef. Prise de poste le 1er septembre.
- LE NARVAL
- Lyon 05 (69)
- CDI
- Horaire de 12€ + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Moxy est à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) ! Nous vous proposons: Un salaire à 2 014.62 € brut par mois et des indemnités nourritures ; Des horaires continus et 2 jours de repos consécutifs Des primes sur objectif de 5%/an Des frais de transports pris 100% en charge Une mutuelle pour prendre soin de vous; Une équipe conviviale et enthousiaste ; Un challenge dans un secteur d'activité stimulant ; Niché au cœur du terminal de l'aéroport Lyon St Exupéry, Moxy Lyon airport HOTEL & BAR apporte un design nouveau et une restauration dynamique. 123 chambres, 2 salles de réunion et un espace restauration 90 places assises. Moxy Hôtels la marque originale et ludique du groupe hôtelier MARRIOTT International. Nous recherchons une personne qui partage notre énergie et notre enthousiasme pour créer la meilleure expérience client. En tant que commis de cuisine (H/F) vous serez en charge : Préparer les plats de la carte à l'aide des fiches techniques Participer à la mise en place du service Stocker les dernières denrées de matières premières Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maitriser les recettes (après formation bien sûr !), et les types de cuisson de tous les aliments Contribuer à l'évolution de la carte Vous êtes ponctuel(le), motivé(e) et souhaitez avoir une expérience dans un métier de service, nous sommes aussi là pour vous former. Vous possédez un réel sens de l'accueil et un excellent relationnel avec les clients et les équipes n'hésitez pas rejoignez-nous !
- Moxy Lyon Aéroport
- Colombier Saugnieu (69)
- CDI
- Mensuel de 2014.65€ sur 12.0 mois + Participation/action + Primes
Apprentissage cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous intégrerez une maison familiale aux valeurs fortes. Vous préparez le CAP Cuisine en alternance entre l'établissement et le centre de formation. Nous cherchons un profil curieux et appliqué qui souhaite apprendre. Contrat en apprentissage Type de contrat : CDD alternance (Contrat d'apprentissage) - 24 mois Durée de travail : 35h/semaine Horaires normaux Salaire : Suivant barème
- ARTEMIS HOTEL RESTAURANT BRIOUDE
- Cohade (43)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir pour début septembre. - Préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, - respect de la charte qualité de l'établissement, - Elaboration plats, menus. service du midi: du lundi midi au vendredi midi service du soir: du mardi soir au samedi soir. repos: le samedi matin, dimanche toute la journée, lundi soir
- BELLA NAPOLI
- St Clair du Rhone (38)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine
Nous sommes à la recherche d'un.e commis.e de cuisine pour rejoindre notre équipe : Vos missions : - Assister le chef de cuisine, Alexis Pouly, dans la préparation des plats. - Aider à la mise en place et la sortie des plats. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des équipements, en respectant les normes HACCP. - Faire la plonge. Votre profil : - Motivé.e par le rythme soutenu des services. - Sérieux.se dans l'exécution des tâches. - Vous avez déjà de l'expérience en restauration.
- ESCAPADE DU DANTON
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Vous assisterez le cuisinier dans la confection des plats : cuisine française et africaine. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus. Horaire en coupure 10h-14h amplittude horaire18-23h travail samedi et dimanche
- LE COTTON BAR
- Annemasse (74)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (73) (H/F)Accepte les débutant(e)s
***saison hiver 2024/2025***possibilité de logement Aider à préparer les repas.
- CHALET SKI HOLIDAYS
- Landry (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Restauration
COMMIS / COMMISE DE CUISINE POLYVALENT (H/F)Accepte les débutant(e)s
À propos de L'Auberge Ensoleillée: Située à Peillonneix, L'Auberge Ensoleillée est une brasserie réputée pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine authentique. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients grâce à une équipe dévouée et passionnée. Description du poste: Pour renforcer notre équipe actuelle, nous recherchons un(e) Commis / Commis(e) de Cuisine Polyvalent. Le poste est en CDI avec des horaires aménageables en fonction des disponibilités des futurs candidats. Les débutants sont les bienvenus, ce qui compte avant tout, c'est la passion pour la cuisine. Responsabilités : - Préparation des ingrédients : - Laver, éplucher et couper les fruits et légumes. - Préparer les viandes et poissons sous la supervision du chef. - Participation à la cuisine : - Aider à la préparation des desserts, des salades et des plats. - Suivre les instructions du chef pour réaliser les recettes. - Gestion des stocks : - Participer à la réception et au stockage des livraisons. - Veiller à la rotation des produits et à la gestion des stocks. - Maintien de la propreté : - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des postes de travail. - Participer aux tâches de nettoyage en fin de service. - Polyvalence: - Être prêt à aider dans d'autres domaines du restaurant selon les besoins, y compris le service en salle. Profil recherché : - Expérience: - Les débutants sont acceptés ; une formation sera assurée en interne. - Une expérience préalable en cuisine serait un plus. - Compétences techniques : - Connaissance des règles de sécurité alimentaire et des normes d'hygiène. - Capacité à suivre des instructions et à apprendre rapidement. - Qualités personnelles: - Passion pour la cuisine et envie d'apprendre. - Bonne capacité à travailler en équipe. - Dynamisme et capacité à travailler sous pression. - Flexibilité et adaptabilité aux horaires variables. Conditions : - Type de contrat : CDI - Temps de travail : Horaires aménageables selon les disponibilités des candidats. - Rémunération : À définir selon le profil et l'expérience. - Avantages: - Ambiance de travail conviviale. - Formation interne et possibilité d'évolution au sein de l'entreprise. - Réductions sur les repas et boissons. Rejoignez L'Auberge Ensoleillée et développez votre passion pour la cuisine tout en faisant partie d'une équipe passionnée et dynamique !
- LE SCHUSS
- Peillonnex (74)
- CDI
- Autre + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) commis de cuisine qualifié(e), rigoureux, dynamique, et organisé(e) H/F, ayant l'envie de s'investir et d'évoluer avec notre entreprise récemment créée. Poste disponible à partir de septembre 2024 Votre mission : Préparation et mise en place pour les évènements et la boutique. Maintenir un espace de travail propre et organisé, participation aux tâches ménagères. Les infos : Excellents moyens matériels pour stimuler votre créativité. Horaires convenables : 08h30-16h30, heures supplémentaires 100% payées. Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi (PARFOIS le dimanche pour certains événements ou livraisons). Évènements en extérieur rémunérés en extra. 6 semaines de congés payés par an. Rémunération selon profil. Bonne mutuelle d'entreprise. Type de contrat à définir. Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise. Le profil souhaité : CAP ou apprenti(e) cuisinier au minimum. Esprit d'équipe et goût pour le contact humain. Permis de conduire requis. Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature à contact@cuisiniercreatif.fr ou appelez au 0658972238. Au plaisir de vous rencontrer !
- CUISINIER CREATIF
- St Felix (74)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Commis(e) de cuisine Evian Resort (H/F)
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et connaissez tout de l'art du dressage des plats ? Intégrez les équipes d'une des brigades de l'Evian Resort en qualité de commis de cuisine! Vos Missions : Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. Vous appliquez de manière constante les principes d'éthique professionnelles, vous tenez votre poste de travail dans un état de propreté, vous prenez toutes les précautions d'hygiène pour l'élaboration des préparations culinaires, vous remplissez les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef de partie ou vos supérieurs. Vous êtes organisé(e) pour réaliser les mises en place et les mets commandés dont vous avez la charge dans le temps imparti, vous minimisez les pertes et respecter la meilleure utilisation des matières premières. Vous participez également au nettoyage de votre plan de travail et au rangement ainsi qu'à la gestion des stocks. Vous respectez le matériel et votre outil de travail. Diplômes ou formations requises : Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire ou dans une collectivité. Compétences requises Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'une ouverture d'esprit. Vous avez un sens développé de la créativité, d'une capacité d'adaptation, d'une aisance relationnelle et faites preuve d'initiatives. 1 poste en CDD de saison à pourvoir de suite jusqu'au 10/11/2024 Vos avantages : 39h/semaine Possibilité de logement (sous réserve de disponibilité) Remboursement du titre de transport en 2nd classe SNCF en A/R Prime d'intéressement (3 mois de présence minimum) Prime d'habillage Avantages nourritures Tenues fournies et blanchies Mutuelle d'entreprise Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
- EVIAN RESORT
- Evian les Bains (74)
- CDD
- Mensuel de 2075.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine en Alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) apprenti(e) Commis(e) de cuisine pour rejoindre notre restaurant italien LA VILLA, appartenant à l'entreprise LHR GROUPE. Principales missions : - Participation à l'élaboration des commandes en matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces ) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et aide à la réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées par la Direction et l'enseigne - Aide à l'inventaire - Aide à la plonge - Organisation de son poste de travail et coordination avec l'équipe, etc. Profil recherché : - Assurer une qualité irréprochable du service et des plats proposés - Respect et entente aimable avec les collègues - Présenter un excellent sens de la relation client : amabilité, sourire, bonne humeur, respect, discrétion, calme, sang-froid en toute circonstance - Habilité, agilité et rapidité - Organisation - Bonne mémoire, etc. A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap.
- LA VILLA
- Riorges (42)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine
Sous la direction du chef, du sous-chef et du second, et du chef de partie, vous effectuez différentes tâches en support à la cuisine. Vous travaillerez dans un cadre d'exception et dans un environnement motivant et bienveillant. Hébergement proposé pendant la période d'essai. Rémunération selon profil et expérience. Votre profil : - Vous aimez cuisiner et travailler avec des produits de qualité. - Une première expérience professionnelle en cuisine serait très appréciée. - Vous êtes volontaire et disponible pour travailler le week-end Horaires en coupures ou en continu à définir selon votre profil (l'objectif étant de proposer des horaires en continu en fonction des équipes en place).
- LA MAINAZ HOTEL RESTAURANT & RESORT
- Gex (01)
- CDI
- Autre