Commis de cuisine (H/F)
Depuis 2013, Arkose développe des lieux atypiques centrés autour de la pratique de l'escalade. Le groupe est progressivement passé du statut de spécialiste de l'escalade de bloc indoor à celui de leader français de la culture grimpe. Aujourd'hui Arkose exploite plus de 21 salles d'escalade, organise des séjours sportifs en milieu naturel (Arkose Escapade), fabrique des crash pads, sacs et vêtements (SNAP), brasse sa propre bière au pied des blocs (Oskare) et sert près de 400 000 couverts par an dans ses restaurants éco-responsables (Arkose Cantine). A travers toutes ces marques, Arkose véhicule un fort message de respect de l'environnement, des autres et de soi. Tout gravite autour de la grimpe, qui nous élève par ses valeurs positives, stimulantes et inspirantes. #LiveElevated Le poste : Afin de compléter son équipe, Arkose recherche un Commis de cuisine H/F. Vous travaillez sous les ordres du chef cuisinier. Vos missions : - Aide à la mise en place ; - Participation à la production culinaire de l'établissement, conformément aux fiches techniques et aux recommandations de son supérieur ; - Participation au service de ladite production ; - Réception et rangement des marchandises ; - Préparation des repas du personnel ; - Nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices ; - Assistance au chef de cuisine dans le contrôle de la propreté de la zone de travail (contrôles de température des enceintes réfrigérée et de l'huile de friture ; de propreté des grilles de ventilation des équipements frigorifiques ainsi que l'état intérieur des congélateurs ; veille à la propreté des grilles d'évacuations des eaux usées ). Profil recherché : Profil : - 1 an d'expérience minimum est exigé pour ce poste. - CAP cuisine. - Bonnes capacités d'organisation. - Connaissances des normes H.A.C.C.P. - Créatif et novateur, aimant travailler les produits frais afin de régaler les papilles de nos clients. - L'intérêt pour le milieu de l'escalade serait également un plus. Spécificités du poste : - Ouverture 7/7jrs - Travail régulier en soirée et weekend - 3 coupures maximum par semaine - 2 jours de repos consécutifs
- ARKOSE&CO
- St Jean (31)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Matka, le restaurant emblématique du Marais à Paris, est à la recherche d'un Commis de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la cuisine d'Europe de l'Est et souhaitez contribuer à une expérience gastronomique exceptionnelle, postulez dès maintenant.Notre chef est un des jeune talents Gault Millau 2024, rejoignez le pour écrire une nouvelle histoire sur la carte de Paris.Service en coupure 5J/7 de mercredi au dimanche.Responsabilités :- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats- Suivre les recettes et les instructions du chef de cuisine- Maintenir un environnement de travail propre et organisé- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Aider à la mise en place avant le service- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisineExpérience :- Expérience préalable dans un rôle similaire en restauration- Connaissance des techniques culinaires de base- Capacité à travailler efficacement sous pression- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe- Capacité à suivre des instructions précises- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Paris 03 (75)
- CDI
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Les missions du commis de cuisine : Assister dans la préparation des ingrédients selon les recettes et les instructions du chef. Maintenir la propreté des espaces de travail, des équipements et des ustensiles. Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement des services. Participer au suivi des stocks et à la réception des livraisons. Suivre les directives du chef pour le rangement et la logistique du stockage. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. PROFIL RECHERCHÉ : Jeune diplômé ou avec une première expérience en cuisine, titulaire d'un C.A.P ou d'une certification en cuisine, vous souhaitez rejoindre une brigade qui travaille avec de beaux produits et continuer à vous former auprès d'un chef de qualité. Ce poste est fait pour vous si vous êtes organisé, rigoureux, et avez une bonne capacité à travailler en équipe. Nous recherchons des personnes motivées, dynamiques, avec un esprit d'initiative et une réelle volonté d'apprendre.
- Mercato de l'emploi
- Quiberon (56)
- CDI
- Mensuel de 2014,65€ à 2014,65€
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Au sein de la résidence, vous travaillez sous la direction du chef de cuisine au dressage des entrées et des desserts. Vous assurerez l'entretien de la cuisine selon les règles d'hygiènes, aide à la plonge et aide au rangement des commandes. PROFIL RECHERCHÉ : Dynamique, ponctuel, respect des regles hygienes aide à la plonge et aide au rangement des commandes.
- DomusVi
- Colombes (92)
- CDI
Commis de cuisine H/F SAISON 2024Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : - Poste à pourvoir en CDD SAISONNIER 39h hebdo, pour un mois potentiellement renouvelable, pour une prise de poste au 01/09/24 - Poste non-logé Ce que nous attendons d'un(e) commis de cuisine H/F chez JOA c'est : - Faire danser les couteaux et autre épluche-légumes pour gérer les préparations culinaires - Faire chanter les casseroles pour réaliser des fonds, des sauces et surveiller les cuissons - Faire preuve de polyvalence dans le cadre d'une petite brigade - Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous - Avoir un œil esthétique pour dresser des plats qui mettent l'eau à la bouche - Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie qui favorise les circuits-courts - Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients ! PROFIL RECHERCHÉ : Ce qui vous caractérise : - Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e) - Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles - Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d'être polyvalent(e) et d'affiner vos compétences - Vous voulez jouer collectif en intégrant une équipe cuisine où chaque maillon est essentiel. Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !
- SOCIETE BALNEAIRE ET TOURISTIQUE - SO.BAL.TO.
- St Brevin les Pins (44)
- Saisonnier
- Mensuel de 2057€ à 2057€
Commis de cuisine (H/F)
Nous recrutons pour l'un de nos clients en Hôtellerie, un(e) commis de cuisine afin de renforcer les équipes et épauler le chef de cuisine. Sous la directive de votre supérieur vos mission seront : - Aider à la mise en place y compris le dressage des tables et des couverts - Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements - Communiquer avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l'accompagnement demandé, et dans des proportions adéquates - aide a la préparation des plats, desserts, entrées Disponible pour travailler le week-end, les jours fériés et le soir Excellentes compétences en communication Capable de suivre des instructions et de travailler en équipe À l'aise dans un environnement de travail au rythme soutenu. Vous vous reconnaissez dans cette description Ne cherchez plus et postulez !
- CRIT INTERIM
- Lucelle (68)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine (H/F)
Restaurant de spécialité de poissons, moules et fruits de mer recherche un ou deux commis de cuisine pour: - La mise en place du restaurant le matin - La préparation des entrées, plats et desserts - Effectuer des tâches de nettoyage sous la responsabilité du chef de cuisine.... Les horaires de travail sont en coupure, possibilité de travailler à temps partiel (la journée ou le soir) 2 jours de repos consécutifs par semaine. Débutant accepté si motivé
- RN4 FOOD
- La Queue en Brie (94)
- CDI
- Mensuel de 1789.67€ sur 12 mois + Restauration + Autre
Commis de cuisine (H/F)
à propos de l'entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin. Avec plus de 400 nouvelles offres d'emploi disponibles chaque jour sur crit-job.com, vous êtes certain de trouver le poste qui vous correspond. L'inclusion est au coeur de notre démarche. Tous nos postes, à compétences égales, sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Alors prêt à travailler à nos côtés ? Description du poste Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Commis de cuisine à Châtellerault - 86100 en intérim pour une durée de 3 mois. Les horaires sont de 37 heures par semaine avec un salaire compris entre 22000 et 25000EUR (EUR) annuel. - Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aide à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respect des fiches techniques et des consignes du chef de cuisine - Participation à la gestion des stocks et des commandes - Salaire entre 22000 et 25000EUR (EUR) annuel - Contrat en intérim de 3 mois - Horaires de travail: 37 heures par semaine Profil recherché: - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Dynamisme et rigueur - Autonomie et sens de l'organisation Si vous souhaitez rejoindre une entreprise spécialisée dans la restauration collective et évoluer dans un environnement dynamique, n'hésitez pas à postuler pour le poste de Commis de cuisine à Châtellerault - 86100 en intérim pour une durée de 3 mois. informations supplémentaires Expérience requise : 1 à 2 ans
- CRIT
- Chatellerault (86)
- Intérim
Commis de cuisine bistronomique (H/F)
Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection, nous soutiendrons votre développement en nourrissant votre personnalité, en créant une culture transparente de collaboration et d'appréciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du développement personnel, des possibilités d'apprentissage personnalisées et de nos programmes de l'Académie, vous participerez à la création d'une expérience personnalisée. Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide. Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au coeur de notre philosophie We Care. La base de We Care est de créer un environnement au sein de notre entreprise où tous nos employés se sentent valorisés et respectés. Nous nous efforçons sans cesse de créer et d'entretenir une culture où la diversité et l'inclusion font partie de notre ADN et se transmettent au travers de nos valeurs: passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité. Nous sommes fiers de chacun de nos employés et favorisons un sentiment d'appartenance dans tout ce que nous faisons. Référence 2023-4105 Hotel Le Meurice Métier Food & Beverage - Cuisines Intitulé du Poste Commis de cuisine bistronomique H F Contrat CDI Classification d'emploi Temps Plein Contexte Votre carrière nous tient à c ur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis de cuisine bistronomique vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Vos avantages Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés. Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste : Un salaire attractif Un 13ème mois Une prime variable mensuelle Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance Une prise en charge de 95% du titre de transport sur présentation d'un justificatif Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise Des formations et un accompagnement individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy. Un service formation dédié à tous les salariés. Possibilité de mobilité au sein des différents hôtels Un service Développement Durable La vie de palace : des nuitées Dorchester Collection pour les salariés et leurs familles dans tous les hôtels de la Collection à titre gracieux. Jusqu'à 3 nuits consécutives, petit déjeuners compris, plusieurs fois par an. 50% de déduction sur les autres consommations. Une prime d'ancienneté Des congés pour événements familiaux (enfant malade (5 jours année civile), mariage, naissance, déménagement ...) Une tenue de service ainsi que le pressing fourni. L'aide pour l'accès au logement, la présence d'une assistante sociale Tables rondes, assemblées générales, ateliers découverte des métiers d'excellence, visite de musées, expositions... Vos tâches En tant que commis de cuisine, vous aurez pour missions les suivantes: Réalisation des préparations culinaires de la partie dont il a la charge après consultation du demi-chef de partie ou du chef de partie de la cuisine
- Plaza Athénée
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Horaires journée Dans le cadre d'une réorganisation de notre Bistrot du Marché, nous recherchons un Commis de Cuisine Polyvalent H/F. Votre rôle En tant que commis de cuisine, vous serez au cœur de l'action, où vous devez: - Participer à la préparation des mises en place pour le service. - Préparer les commandes des clients avec précision. - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être - Eplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarte - Réaliser aussi des plats simples (hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts.). - Ranger, nettoyer. - Assurer le nettoyage de la cuisine avant et après le service. - . Vous aimez le secteur de la restauration, vous êtes rigoureux (se), vous êtes motivé(e), vous : - Êtes une personne dynamique - Avez grande une capacité de travail, - Avez le sens de la discipline, - Avez les aptitudes à travailler en équipe, - Avez des connaissances des règles d'hygiène et de sécurité - Avez le sens de l'observation. Ce poste est pour vous ! Embauche CDI, de suite Salaire fixe/prime 13ème mois/participation /mutuelle d'entreprise et autres
- DOCY
- Domancy (74)
- CDI
- Autre + Primes
Apprenti commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre brasserie recherche un(e) commis cuisine dans le cadre d'un contrat d'apprentissage pour obtenir à minima le CAP Cuisinier. Le poste est à pourvoir de suite. Nous servons entre 40 et 50 couverts au service du midi. Vous aurez en charge la mise en place, cuisiner des plats selon un plan de production, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, Vous assurez la plonge et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 08h30 à 16h00, L'établissement est fermé les samedis/dimanches. Vous avez une passion réelle pour la cuisine et souhaitez développer vos compétences dans une structure qui favorise d'apprentissage. Vous êtes âgé(e) de 16 ans à moins de 30 ans ou avez une reconnaissance travailleur handicapé (sans limite d'âge). Si vous êtes intéressé(e), veuillez téléphoner à l'employeur les matins entre 9 et 11h pour la prise d'un rdv.
- DASQUA
- La Madeleine (59)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine - Plongeur h/f (H/F)
Réf. 595 - Hôtel-Restaurant en station de ski - les Arcs en Savoie (73 ) - recherche : Commis de cuisine / Plongeur. Expérience 1 an minimum - Cuisine traditionnelle Salaire Net de 1500/1700€ par mois selon compétences et expériences - Contrat CDD Saisonnier 35h/semaine : hiver 5 mois (décembre 2024 à Avril 2025) - Poste nourri et logé en chambre seul - 2 jours de repos/semaine. Couples acceptés et petits animaux de compagnie également. Candidature : CV avec photo et références vérifiables
- JOBHR
- Saisonnier
- Autre + Hébergement
Commis de cuisine polyvalent h/f (H/F)
Réf. 909 - Restaurant à Val Thorens recherche, pour la saison d'hiver, Commis de cuisine polyvalents h/f - Poste nourris et logés du 15 novembre 2024 au 3 mai 2025. Salaire net 2000€ / mois Cuisine de type brasserie et savoyarde Expérience requise : 2 ans ou 4 saisons complètes réussies - Formation : CAP, BEP hôtellerie restauration souhaité - HACCP Sur place, une équipe sympa et une bonne ambiance. Candidature : CV avec photo et références vérifiables
- JOBHR
- Saisonnier
- Autre + Hébergement
COMMIS DE CUISINE (H/F)
Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
- LE CERISIER EN VILLE
- Lens (62)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine Pongeur h/f (H/F)
Réf. 911 - Restaurant en village, à 8 km de Calvi, recherche un(e) Commis de cuisine polyvalent plonge. Capacité 30 à 40 couverts Poste logé seul, à pouvoir immédiatement jusqu'au 15 novembre 2024, + possibilité saison été 2025. Salaire 1800€ net - 44h - Fermé le lundi Expérience requise : 1 an ou 2 saisons complètes réussies à ce poste Formation : CAP souhaité - HACCP Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables, merci
- JOBHR
- Saisonnier
- Autre + Hébergement
Commis de cuisine H/F
Vous souhaitez travaillez en cuisine ? Venez nous rejoindre ! Vous serez en charge de : - La mise en place des buffet, - La mise en place pour le service, midi et soir, - Le rangement des marchandises, - Le nettoyage des locaux, - Etc... Vous travaillez en horaire de coupure. Avantages : Participation au transport Vous êtes disponible le week-end et les jours fériés Vous êtes de nature dynamique, rigoureuse et organisée, aimant le travail en équipe ! Vous possédez des connaissance des normes HACCP.
- CAMPANILE
- Orleans (45)
- CDI
- Mensuel de 1780€ à 1800€ sur 12 mois
Commis de cuisine (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Domino Staff recrute pour son client spécialisé dans la restauration un(e) commis de cuisine (H/F). Vos missions seront : - Eplucher, couper les légumes - Aider à la productions des entrées, plats et desserts - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Vous êtes une personne de rigoureux, organisé et avec une première expérience sur cette qualification serait un plus.
- Domino RH Staff Marseille
- Marseille 08 (13)
- CDI
Commis de cuisine (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Domino Missions Albertville, recherche pour l'un de ses clients, 1 Commis de cuisine (H/F) Vos missions : Vos missions : Préparation des ingrédients pour la réalisation des plats (épluchage, découpe) Réalisation de recettes sous la supervision du chef de cuisine Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Vous possédez une expérience professionnelle sur un poste similaire. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et vous aimez travailler en équipe.
- Domino RH Albertvile
- Albertville (73)
- CDI
Commis de Cuisine (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration haut de gamme et vous aimez travailler en équipe Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour notre client, acteur majeur de la restauration situé au coeur de la ville d'Aix en Provence, un Commis de cuisine H/F pour enrichir sa brigade culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience bistronomique exceptionnelle pour une clientèle exigeante. Vos missions seront les suivantes : -Réaliser les plats du chef conformément aux fiches techniques fournies. -Gérer le stockage des produits, assurant leur conservation dans le respect des normes d'hygiène. -Garantir la qualité de l'exécution des plats. Liste non exhaustive. Titulaire d'un diplôme en cuisine tel que le CAP, le BAC PRO ou le BEP Hôtellerie, vous avez acquis une solide maîtrise des techniques fondamentales du métier, ainsi qu'une connaissance des différents types de cuissons, que ce soit pour les viandes, les poissons ou les légumes. Votre parcours professionnel atteste d'une expérience confirmée sur divers postes en cuisine, démontrant ainsi votre compréhension approfondie des subtilités de l'environnement culinaire. En plus de ces qualifications, vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre minutie et votre organisation dans l'exécution des tâches, témoignant de votre capacité à enseigner et à guider efficacement au sein de l'équipe. Vous vous reconnaissez ? Alors faites-nous parvenir votre CV ! Au-delà de vos compétences, c'est bien votre personnalité qui fera la différence.
- Domino RH Staff Aix en Provence
- Aix en Provence (13)
- CDI
Commis de Cuisine (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration haut de gamme et vous aimez travailler en équipe ? Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour notre client, prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons dans le département de l'Aisne, un Commis de cuisine H/F pour rejoindre l'équipe gastronomique de leur restaurant. Réputé pour son service exceptionnel et son engagement envers l'excellence culinaire, l'établissement offre une expérience inoubliable à ses clients. Sous la supervision du Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous jouez un rôle essentiel dans la préparation des plats, en veillant à ce que chaque étape soit réalisée avec précision. En collaborant étroitement avec l'équipe pour organiser et gérer la mise en place, vous assurez que tous les éléments nécessaires sont prêts pour le service. Vos missions seront les suivantes : -Participer à la préparation et l'envoi des plats, -Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon des recettes, -Organiser le travail de sa partie en collaboration avec le Chef de Partie, -Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage, -Réceptionner et stocker les denrées selon les méthodes de l'établissement, -Respecter les fiches techniques, les procédures et les normes d'hygiène, -Veiller à limiter les pertes et à réduire le gaspillage alimentaire. Liste non exhaustive. Nous recherchons un candidat idéalement avec une première expérience confirmée dans un restaurant gastronomique et diplômé au moins du CAP cuisine. Le candidat idéal doit être dynamique, force de proposition, organisé et méthodique. La motivation, la persévérance et un sens aigu de la discipline sont essentiels, tout comme des aptitudes à travailler en équipe et une volonté de transmettre son savoir. Polyvalent et passionné par la cuisine, il doit également bien connaître les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Au-delà de vos compétences, c'est votre personnalité qui fera toute la différence.
- Domino RH Staff Aix en Provence
- Soissons (02)
- CDI