Commis de cuisine en restauration rapide (H/F) - poste LOGEAccepte les débutant(e)s
Station des Alpes du Sud aux portes du massif des Ecrins, à 1850m d'altitude, Orcières est une destination familiale et ensoleillée, pleine de projets tournés vers l'avenir. Assurant la gestion des remontées mécaniques, complexe sportif de loisirs, du restaurant d'altitude "Le Chalet de Rocherousse" ainsi que de deux snacks situés sur les pistes, la SEMILOM RESORT vous accueille au sein d'une équipe dynamique et passionnée qui porte les valeurs de son territoire. Nous recherchons un commis / une commise de cuisine en restauration rapide pour la saison d'hiver 2024-2025 afin de travailler à l'un de nos snacks. Sous la supervision de la responsable restauration et de votre chef(fe) d'équipe, votre rôle au sein de notre équipe est : - Procéder à la mise en place des éléments de préparation et du point de vente avant son ouverture (déneigement) ; - Renseigner les clients sur la composition des produits ; - Préparer et assembler des plats simples (hamburger, américains, paninis.) ; - Vous savez garder votre calme et rester organiser en période de forte affluence ; - Veiller à maintenir son poste de travail propre ; - Nettoyer le matériel et le point de vente quotidiennement ; - Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur rangement ; - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez le profil idéal si : - Vous êtes polyvalent(e), réactif(ve) et dynamique. - Travailler en altitude n'est pas un problème pour vous ; - Vous êtes formé(e) à la méthode HACCP - Vous appréciez le travail en équipe. Nous vous proposons : - Poste logé ; - Contrat Saisonnier de décembre 2024 à avril 2025 de 38h par semaine dont 3 heures supplémentaires (heures hebdomadaires modulables en fonction de l'activité). - Des plages horaires de travail entre 8h et 17h (pas de service le soir). - Salaire horaire brut : 12.27€. - Forfait de ski saison et entrées à la piscine-patinoire à tarif très avantageux. - Possibilité d'acquérir des chèques vacances. - Autres avantages CSE en fonction de la situation familiale. *Merci de vous présenter au FORUM DU CHAMPSAUR - le Mardi 24 Septembre 2024 de 9h à 12h30 à la Martégale à ANCELLE. Vous pourrez rencontrer l'employeur et postuler directement avec votre CV à jour*
- SEMILOM RESORT
- Orcieres (05)
- CDD
- Horaire de 12.27€
Commis de cuisine Pongeur h/f (H/F)
Réf. 911 - Restaurant en village, à 8 km de Calvi, recherche un(e) Commis de cuisine polyvalent plonge. Capacité 30 à 40 couverts Poste logé seul, à pouvoir immédiatement jusqu'au 15 novembre 2024, + possibilité saison été 2025. Salaire 1800€ net - 44h - Fermé le lundi Expérience requise : 1 an ou 2 saisons complètes réussies à ce poste Formation : CAP souhaité - HACCP Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables, merci
- JOBHR
- Saisonnier
- Autre + Hébergement
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Traiteur restaurateur dans l'évènementiel recrute un commis de cuisine pour : - Participer aux opérations d'approvisionnement et de stockage - Contribuer à l'organisation d'une production culinaire - Organiser le poste de travail tout au long de l'activité de cuisine - Mettre en oeuvre les techniques de base et cuisiner - Contrôler, dresser et envoyer la production - Communiquer dans un contexte professionnel Compétences recherchées: Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Mélanger des produits et ingrédients culinaires Éplucher des légumes et des fruits Prise de poste immédiate. Travail le week-end (selon planning).
- EDOUARD SET
- Avessac (44)
- CDI
- Autre
GRILLADIN - Commis de cuisine (H/F)
Dans le cadre des directives données par le responsable de cuisine, le/la commis de cuisine /grillardin(e) assure une prestation irréprochable conforme à la spécialité de "steak house". Il/elle est donc responsable de la qualité visuelle et gustative des produits carnés ainsi que des autres produits de la carte, afin de donner satisfaction au client an garantissant une stricte application des règles HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avant le service, vous êtes force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service, vous montez le matériel de cuisine, vous mettez en place les quantités de produits nécessaires en fonction de l'activité prévue, vous réceptionnez la marchandise, vérifiez la conformité des produits, et stockez la marchandise, vous renseignez le document d'enregistrement journalier tout au long de la journée, vous maintenez votre plan de travail dans un état de propreté durant vos préparations, vous réaliserez les commandes de la partie alimentaire et vous préparerez le repas du personnel. Pendant le service : vous assurez la coopération avec le reste de l'équipe, vous respectez les appoints de cuisson dans les délais imposés et le rythme du service, vous procédez à la cuisson des garnitures et à la présentation de l'assiette, vous respectez les fiches techniques et vous prenez en compte toutes les remarques des clients transmises par les serveurs pour rectifier les éventuelles erreurs de cuisson ou de présentation afin d'assurer la conformité et la qualité des assiettes. Après le service : vous entretenez les locaux ( local vide, local poubelle, SAS livraison, vestiaires, containers, chambres froides, etc ...), vous nettoyez votre poste de travail.
- ABBATIS buffalo Grill
- Abbeville (80)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine
Appel Interim Montpellier recherche pour le compte de son client des commis de cuisine (h/f) pour une mission à Baillargues (34). Veuillez nous transmettre votre candidature par mail. Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage
- APPEL INTERIM MONTPELLIER
- Montpellier (34)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Commis de cuisine en apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un(e) commis(se) passionné(e) et créatif pour rejoindre notre équipe au tout début de cette nouvelle aventure passionnante à Saint-Pierre. Si vous êtes talentueux dans l'art de créer des tapas aux couleurs de l'île en utilisant les légumes et fruits de saison, tout en étant capable de concevoir et de revisiter régulièrement notre carte (eh oui, on s'adapte !), nous voulons vous rencontrer ! Responsabilités : Concevoir, préparer et présenter une variété de tapas aux saveurs locales, en utilisant des ingrédients frais et de saison qui mettent en valeur les produits locaux et reflètent le caractère unique de l'île. Proposer la carte au fil des saisons pour tirer parti des ingrédients les plus frais et offrir une expérience culinaire renouvelée. Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer une coordination fluide entre la cuisine et le bar. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et de la salle, ainsi que le respect des normes d'hygiène alimentaire. Gérer les stocks, les commandes et la gestion des coûts pour optimiser l'efficacité opérationnelle. Exigences : Passion pour l'utilisation d'ingrédients locaux et de saison pour créer des plats savoureux et originaux. Capacité à innover et à ajuster la carte de manière créative tout au long de l'année. Compétences en gestion des stocks et en contrôle des coûts. Esprit d'équipe et aptitude à travailler en collaboration avec le barman et les autres membres du personnel. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : L'opportunité de faire partie de l'ouverture excitante d'un nouveau bar à tapas à La Réunion 100% local. Travailler dans un environnement créatif et dynamique. Possibilité de laisser libre cours à votre créativité culinaire et de contribuer à l'élaboration de la carte (une fixe, et des changements par moments). Ce que nous offrons : Rejoindre notre équipe dès le début signifie que vous ferez partie intégrante de cette nouvelle aventure passionnante. Bien que nous ne puissions pas offrir des salaires élevés pour le moment, nous offrons l'opportunité de grandir avec nous et de partager les fruits de notre succès à mesure que nous progressons. Vous aurez également la chance de contribuer à la création de notre identité culinaire et de faire partie d'une équipe dédiée à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. Horaires : Du mercredi au dimanche, horaires variables en fonction de l'activité du bar (début 17h). Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !
- St Pierre (974)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
Sous la responsabilité du Chef Exécutif, du Sous-Chef Exécutif, des Sous Chefs et des Chefs de Partie, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples, vous dressez des plats et les transmettez au personnel de salle, vous participez à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Missions principales : - Vous participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats - Vous respectez les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Vous veillez à l'entretien de la cuisine et du matériel - Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
- INTERCONTINENTAL
- Marseille 02 (13)
- CDI
- Mensuel de 1955.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + CE
COMMIS DE CUISINE (H/F) - SILO BURGERAccepte les débutant(e)s
SILO BURGER MARSEILLE RECRUTE DES COMMIS DE CUISINE H/F EN CDI Période de formation à prévoir avant la prise de poste (environ 200h) Vous aimez être dans le feu de l'action et vous voulez faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance, alors ce poste est fait pour vous ! Vos principales missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Cuisiner un type de plats particulier (Burgers nuggets, frites, ) - Peut élaborer des plats, et composer des menus préétablis - L'activité implique la manipulation de plats chauds et d'outils tranchants, le port d'une tenue professionnelle est exigé Profil : - Capacité de communication et d'écoute active - Esprit d'équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Capacités d'organisation et à effectuer des tâches multiples, et capacité à être performant(e) dans un environnement rapide - Mettre en marche des équipements de cuisine - Définir les besoins en approvisionnement - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître les modes de conservation des produits alimentaires
- Marseille 02 (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Commis de Cuisine au Casino de Balaruc (H/F)
POSTE A POURVOIR * Dans un cadre idyllique, vous travaillerez sans coupure (service uniquement le soir) 16h00 / 23h00 avec 2 jours de repos par semaine. * Volonté de travail très qualitatif basée sur une collaboration avec les producteurs locaux. Professionnel reconnu et passionné, nous recherchons avant tout un état d'esprit et une volonté de faire plaisir à notre clientèle. Vous élaborez une cuisine créative et assurez la cohésion de l'équipe. VOTRE MISSION : Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous contribuez à la production des plats. Assister le Chef de cuisine dans ses fonctions; Assurer les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, découpage, garnissage; Préparer les sauces et les plats simples; Nettoyer l'espace de travail et le matériel de cuisine. VOTRE PROFIL : Idéalement une première expérience est appréciée ; Excellent sens du relationnel avec l'ensemble des interlocuteurs externes (clients / fournisseurs ...) et internes (direction / collaborateurs) ; Sens du service. Venez nous rejoindre pour participer à l'aventure Circus, entreprise en pleine expansion ! Loyauté, solidité et curiosité sont nos valeurs que nous souhaitons partager dans notre univers familial. MERCI DE POSTULER AVEC CV + LM
- CASINO DE BALARUC
- Balaruc les Bains (34)
- CDD
- Mensuel de 1820.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
VOS PRINCIPALES MISSIONS: -Cuisson des viandes -Mise en place du service -Gestion de stocks -Entretien de la cuisine - respect des normes d hygiène et de sécurité 35h semaine Travail les weekend. Poste à pourvoir immédiatement.
- BUFFALO GRILL
- Caen (14)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis/Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
O Cadre général : Chalet Le Chornais (73270) Mission : Plonge et aide du cuisinier au sein d'un centre de vacances Mission Transversale : Participer aux actions de la FOL73 Poste nourri et logé CDD Saisonnier de 4 mois 2 jours de repos / semaine Rémunération : 1785.64 € brut Prise de poste fin novembre
- FEDERATION DES OEUVRES LAIQUES SAVOIE
- Beaufort (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1785.64€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis de cuisine H/F
Restaurant traditionnel avec du fait maison expérience souhaitez ou jeune diplômé(e) - Mise en place de la carte et du menu du jour - équipe de 4 en cuisine, cherche quelqu'un de motivé, dynamique et rigoureux salaire à définir selon compétences Du lundi midi au vendredi midi, ouvert 3 soirs, jeudi, vendredi et samedi (2 week-end sur 4) Contrat de 39h en CDI, 2 mois de période d'essais Heures supplémentaires réglées Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 550,00€ à 1 700,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 10 heures * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Prime annuelle Langue: * Français (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 23/09/2024
- CDI
Commis de cuisine H/F
Nous recrutons un commis de cuisine pour satisfaire nos convives, avec une véritable culture traditionnelle pour de la restauration collective. Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 8h30 à 14h00 dont 30 min de pause. Bonne humeur et maîtrise de l'HACCP attendus ! Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 11,90€ par heure Nombre d'heures : 25 par semaine Avantages : * Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Commis cuisine H/F
À propos de nous Green Shack est une petite entreprise située à 33160 Saint-Médard-en-Jalles. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail : * Bureaux modernes * Repas fourni Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des aliments et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités : - Aider à la préparation des aliments en suivant les instructions des chefs - Assister dans la cuisson, l'assemblage et le dressage des plats - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine - Ranger et nettoyer les équipements et les ustensiles après utilisation - Respecter les normes de sécurité alimentaire Exigences : - Expérience préalable en restauration ou service alimentaire est un plus - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Bonne connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à suivre des instructions précises - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression Si vous êtes passionné par la restauration et souhaitez développer vos compétences culinaires, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique ! Veuillez noter que seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour une entrevue. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 16/09/2024
- Eynesse (33)
- CDI
Commis de cuisine H/F - 90363Accepte les débutant(e)s
Hôtel 5*, 31 chb. Salaire 2105€ brut par mois + repas fournis + carte de transport à 100% ou possibilité de place de parking Horaires 15h-00h. Repos à définir English courant Personne dynamique, autonome, motivée, bonne présentation ayant une expérience au poste similaire dans un établissement haut de gamme Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 105,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Versailles (78)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Offre d'emploi : Commis de Cuisine Polyvalent (H/F) Saigon District - Restaurant Traditionnel Familial Asiatique Saigon District, nouveau restaurant familial spécialisé dans la cuisine traditionnelle asiatique, est à la recherche d'un(e) commis de cuisine polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe passionnée. Si vous aimez l'univers culinaire asiatique et souhaitez contribuer à offrir une expérience authentique et chaleureuse à nos clients, cette opportunité est pour vous ! Vos missions : - Préparer et éplucher les légumes, fruits et autres ingrédients nécessaires aux plats - Participer à l'élaboration des plats traditionnels sous la direction du chef - Maintenir un poste de travail propre et organisé, dans le respect des normes d'hygiène - Aider à la gestion des stocks et à la réception des commandes - Effectuer diverses tâches en cuisine selon les besoins (préparation, dressage, nettoyage) - Veiller à la propreté de la plonge - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et de qualité Profil recherché : - Première expérience en cuisine (expérience dans la cuisine asiatique serait un plus) - Polyvalence et capacité à s'adapter à différentes tâches en cuisine - Passion pour la cuisine et envie d'apprendre - Capacité à travailler en équipe, dynamisme et rigueur - Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches en même temps Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et familial - La possibilité de développer vos compétences en cuisine asiatique - Un poste évolutif au sein de notre restaurant - Rémunération attractive selon profil Si vous êtes passionné(e), polyvalent(e) et souhaitez faire partie d'une aventure culinaire unique, envoyez-nous votre candidature CV. Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre amour pour la cuisine asiatique avec vous ! Saigon District Authenticité, Famille, et Passion Culinaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 980,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Tourves (83)
- CDI
Commis de cuisine H/F
PRESENTATION DE L'ENTREPRISE Travailler à la Caserne Chanzy c'est faire le choix d'une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier, patrimoine pittoresque dont l'état d'esprit habite les murs. Notre hôtel est ouvert depuis le 26 aout 2019 et détient 89 chambres dont la moitié offrent une vue sur la Cathédrale. Il y a également 1 bar-restaurant de 90 couverts et une grande terrasse chaleureuse sur le parvis de la Cathédrale. Enfin, un spa urbain comprenant une piscine, un sauna, un hammam et une salle de fitness. Nous sommes à la recherche d'un/une Commis de cuisine (H/F) qui participera à la vie et à l'histoire de notre établissement ! DESCRIPTIF DE L'OFFRE / CONTRAT 43H Le/La commis de cuisine effectue les préparations sucrées et salées pour l'ensemble des points de vente, notamment La Grande Georgette, le bar, le room-service, le service petit-déjeuner, et le service banquet sous la supervision des Demi Chefs de parties et des Chefs de parties. Il/Elle est le premier pallier en cuisine : il/elle rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et prépare à l'avance tout ce qui peut l'être. Nous recherchons donc des personnes dynamiques qui auront les missions suivantes : * Suivre scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de cuisson, et maîtriser parfaitement leur réalisation, et leur présentation * Participer à la transformation d'un produit brut, à la cuisson et dressage * Produire les différentes préparations dans les quantités demandées * Contrôler la qualité et la date de consommation des matières premières, des produits utilisés, des productions * Respecter les règles d'hygiène élémentaire HACCP * Suivre impérativement et strictement les protocoles prévus pour l'utilisation de tout matériel (hygiène, étiquetage, température, protections,.) * Optimiser les temps de moindre activité (préparations pouvant se fabriquer à l'avance) * Organiser sa production dans un ordre logique * Réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et en faire part immédiatement au chef de partie Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. PROFIL * CAP cuisine minimum * 1 an d'expérience minimum dans un établissement de même standing AVANTAGES * Cafétéria * Transports en commun remboursés à 50% * Uniforme fourni (hors chaussures) * Carte Marriott Associés permettant des tarifs préférentiels exceptionnels dans les hôtels du groupe * Mutuelle prise en charge à 100% Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 245,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- La Caure (51)
- CDI
Plongeur, commis de cuisine H/F
Responsable de la plonge, du maintien des normes d'hygiène dans le laboratoire. Aide à la découpe de légume et aux différentes taches liées à la cuisine, l'aide à la réalsation de recettes, et au rangement des denrées et du laboratoire. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 1 750,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 17/09/2024
- Dardez (27)
- CDI
Plongeur, commis de cuisine H/F
L'hôtel et Restaurant Golden TULIP d'AIX En Provence, recherche 1 plongeur (commis). Tous les Week-end, horaire en coupure : 08H-14H et 18H-22H. (samedi et dimanche) Vous serez en charge de la plonge, du nettoyage des accès de livraisons, et de stockage. Outre la plonge de notre cuisine, vous serez amené à accomplir d'autres tâches d'entretiens de nos locaux, parking, espaces dédié au personnel. Aide en cuisine sur la petite restauration snacking. Venez, rejoindre une Equipe dynamique et soudée. Respect et Bonne ambiance ! Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 1 106,00€ par mois Nombre d'heures : 20 par semaine Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Week-ends uniquement Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 14/09/2024
- St Antonin sur Bayon (13)
- CDI
Commis de cuisine H/F
## Overview Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le candidat idéal devra avoir une passion pour la restauration et être prêt à contribuer au succès de notre cuisine. ## Duties - Préparation et cuisson des aliments selon les standards établis - Aider à la mise en place avant le service - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace ## Qualifications - Sens du service et passion pour la restauration - Expérience préalable en tant que Commis de Cuisine ou dans un rôle similaire - Connaissance des techniques de préparation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe - Formation en Service en Restauration serait un plus Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 869,00€ à 1 947,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Flextime * Travail en journée * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel
- Sollies Pont (83)
- CDI