Commis / Commise de cuisine
Nous cherchons pour notre équipe de Carcassonne un(e) commis de cuisine. Une personne polyvalente, dynamique, et possédant un bon esprit d'équipe. Avec expérience, nous laissons la chance à votre savoir-être ! En tant que commis(e), vous serez sous la responsabilité du Chef(fe) cuisinier(e) et devrez notamment : - Dresser les assiettes - Aider à la préparation des plats, desserts, planches - Entretenir votre poste de travail - Veiller au respect des normes d'Hygiène Les avantages : - 4 jours de repos consécutifs (travail exclusivement en soirée) ! Ce qui est exceptionnel en restauration - L'opportunité d'intégrer une équipe dynamique et bienveillante dans un cadre de travail exceptionnel - Des horaires en continu (pas de coupure) Nous partons pour un CDD de 9 mois en 25 heures. Les jours travaillés seront : jeudi, vendredi et samedi, uniquement le soir (horaires à définir avec le Chef cuisinier).
- LM
- Carcassonne (11)
- CDD
- Horaire de 11.80€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Votre mission : - Mise en place de la salle - Aide et Préparation au repas - Epluchage, entretien et nettoyage de la cuisine Description du profil : Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline
- Montferrat (83)
- Intérim
Commis de Cuisine poste Chaud (H/F)
Afin de renforcer l'équipe en place, cherchons Commis Cuisinier au poste Chaud avec expérience dans la restauration traditionnelle Aide à la mise en place des légumes, Sauces et autres garnitures. Pendant le service, vous secondez le chef à ce poste. votre mission est de chauffer ou cuire les garnitures demandées de les dresser sur assiettes ou en plat. Après le service, Rangement et nettoyage du poste de travail, sols. Nettoyage et Rangement des frigos,chambres froides et économat. Vous travaillez du mercredi au dimanche service midi et soir,fermé lundi et Mardi, 3x2 semaines de vacances/an Fourchette Horaires variable :10h30 (mercredi à 8h00) à 14h45 et de 18h00 à 22h30
- LE SOT-L'Y-LAISSE
- Ingersheim (68)
- CDI
- Autre
Commis de Cuisine (H/F) - Restaurant The Hill Club à ConfluenceAccepte les débutant(e)s
Commis de Cuisine (H/F) - Restaurant The Hill Club à Confluence Chez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l'expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié "Great Place To Work"® en novembre 2023, nous plaçons l'humain et l'environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et sociétale. Envie de rejoindre une entreprise engagée et de contribuer à garantir la satisfaction de nos clients ? Nous recherchons notre futur(e) Commis de Cuisine ! En charge des réaliser les préparations préliminaires et mets simples, de dresser les assiettes et d'organiser et entretenir votre poste de travail. .vous êtes avant tout un véritable ambassadeur de la marque qui fera vivre les valeurs HappyCulture tout au long du séjour de nos clients avec enthousiasme et générosité. Et parce que vos compétences sont précieuses pour réaliser ensemble notre ambition, vous bénéficierez. - .de primes sur objectifs versées chaque trimestre ; - .de chèques cadeaux à Noel et d'une billetterie à tarifs préférentiels pour faire plaisir ou vous faire plaisir ; - .d'une prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes ; - .d'un réseau de 40 hôtels en France pour évoluer. La cuisine vous passionne ? Votre sens relationnel ainsi que vos capacités à travailler avec méthode sont loués de tous ? Rejoignez-nous !
- Honotel Developpement
- Lyon 02 (69)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Overview Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'un environnement dynamique. Duties - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine - Contribuer à maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au service en cuisine Requirements - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration souhaitée - Sens du service et passion pour la cuisine - Capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Formation en restauration serait un plus Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1 650,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Bitschwiller les Thann (68)
- CDI
Commis de cuisine (SANS COUPURE) H/F
Commis de cuisine (poste sans coupure) H/F TREILLIERES (44119) Le Restaurant l'Itinéraire basé à Treillières (44119), recherche son/sa futur/e commis de cuisine en CDI ou CDD SANS COUPURE (9h-15h). Au sein d'une équipe composée d'une dizaine de personnes et rattaché au Chef de Cuisine, vos missions sont les suivantes : Missions : * Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison * Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats * Éplucher, couper ou encore émincer les légumes * Respecter les consignes du Chef dans la bonne exécution des préparations culinaires * Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client * Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel * Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. De formation au minimum Bac en Restauration, vous justifiez d'au moins 1 année d'expérience sur un poste similaire. Nous pouvons également étudier les profils de jeunes diplômés. Souriant et appliqué, vous faites preuve d'un réel esprit d'équipe et d'un excellent relationnel. Poste évolutif > Chef de Partie. L'Itinéraire est un restaurant à tendance italienne basé au cœur de Treillières, d'une capacité de 80 couverts en intérieur et d'une terrasse de 60 couverts. - Poste en journée = sans coupure - Repos dimanche et lundi - Congés annuels : 3 semaines au mois d'Août + 2 semaines à déterminer - Avantages : Fermé à Noël et au Nouvel An - Statut : CDI ou CDD - Temps de travail : Temps plein 32h30 /semaine - Rémunération : 1 600 euros net mensuel (négociable selon expérience) - Avantages en nature : Repas - Horaires : 9h - 15h - 12,00 € brut de l'heure (discutable selon profil et expérience) Pas d'accès en transport en commun lié aux horaires en coupure, moyen de transport obligatoire Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 11,60€ à 12,00€ par heure Lieu du poste : En présentiel
- Treillieres (44)
- CDI
Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Rattaché(e) au Responsable Production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs, .), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries, .) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions seront : * Fabriquer les tartes, le snack, les sandwichs. ; * Dorer et cuire selon le plan de cuisson les viennoiseries au cours de la journée ; * Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité.) ; * Gérer les flux ; * Respecter les fiches techniques Votre profil : Vous justifiez d'une expérience en préparation/cuisine et êtes reconnu(e) pour votre dynamisme et votre sens de l'organisation. Motivé(e), dynamique, autonome, vous travaillerez dans un souci permanent d'efficacité, de qualité et de satisfaction clients, en veillant à respecter les valeurs de l'entreprise. Alors n'hésitez plus et envoyez votre candidature, vous rejoindrez une équipe dynamique et bienveillante. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿450,00€ à 2¿000,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Commis de cuisine H/F
Nous recherchons un(e) commis cuisinier en CDI qui intégrera l'équipe des cuisines dynamiques du restaurant les Infidèles située au coeur de la presqu'île lyonnaise. Une adresse exclusive où savourer des recettes savamment élaborées, entre tradition et modernité. Vos principales missions: * Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats * Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client * Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur rangement dans les chambres froides * Nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail Vous respectez les fiches techniques, les règles de fabrication et mise en place des plats ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité. Une expérience (au minimum) en cuisine à un poste de préparation est souhaitée. Rémunération négociable selon votre expérience au cours de l'entretien physique Vous êtes efficace et dynamique, n'attendez pas pour nous contacter ! L'expérience professionnelle: * Esprit d'équipe * Rigueur et organisation * Sens du détail et de la qualité * Capacité d'adaptation Avantages: * Repas du personnel préparé en interne pour chaque service travaillé * Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l'établissement * Remboursement des transports en communs à hauteur de 50% Vous êtes efficace et dynamique, rejoignez nous! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 495,00€ à 1 987,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Aigueperse (69)
- CDI
Commis de Cuisine (H/F)
Overview Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir un sens aigu du service et une passion pour la préparation des aliments. Responsabilités - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en assurant la propreté et l'organisation des espaces de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place et au dressage des plats Exigences - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration souhaitée - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Formation en service en restauration serait un plus Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 643,54€ à 1 800,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/09/2024
- Renneville (31)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Le restaurant Mama lova (cuisine italienne) recherche commis de cuisine 39H semaine. Repos dimanche lundi et mercredi matin. 5 semaines de congés par an. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 762,00€ à 1 862,00€ par mois Avantages : * Aide au logement Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- CDI
Commis de cuisine H/F
Commis de cuisine (H/F) recherche une personne motivée,consciencieuse, dynamique et sérieuse. cuisine exclusivement autour du poisson. une grande partie traiteur (vente à emporter) et un service plancha le midi ( 20 à 50 couverts) au contact du client. déjà en place un cuisinier petite structure ouverte il y a 3 ans. ambiance familiale. il faut être organisé, rapide et aimer le contact. amplitude horaires de travail de 6h à 15h du mardi au samedi. repos dimanche et lundi. pas de repos jours fériés Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 30/09/2024 Date de début prévue : 11/09/2024
- CDI
Commis de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste commis cuisine restaurant gatstronimique Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿857,00€ à 2¿000,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 12/09/2024
- Affoux (69)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Description du profil * Vous êtes organisé, polyvalent et doté d'un bon esprit d'équipe. * On vous reconnaît méthodique avec un intérêt pour les produits de bouche, * La Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité ne sont plus un secret pour vous, * Formation ou expérience en restauration indispensable, mais surtout avec votre motivation pour faire toute la différence, * Poste évolutif ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 614,38€ à 2 203,61€ par mois Avantages : * Flextime Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Maison Albar Hotels - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'hôtel Maison Albar - Le Champs-Élysées 5* recherche son futur Commis de cuisine en contrat d'extra (H/F). Vous préparez une ou plusieurs parties du menu et serez en charge : De la réalisation des préparations "chaudes" ou "froides", De la fabrication et dressage des plats, participation à l'envoi des plats, De contrôler, ranger les marchandises livrées et gérer les stocks, De respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos atouts pour cette opportunité : Une expérience réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité Des compétences culinaires, connaissances de l'hygiène et sécurité alimentaire En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement . . où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN, . où la RSE est au cœur de nos préoccupations, . où le développement de nos collaborateurs est essentiel. Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com.
- Maison Albar Hotels
- Paris 17 (75)
- CDD
Au Bureau - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votre challenge : Eplucher, trancher, découper Former un binôme avec votre chef de partie Participer à la réalisation des plats Etre irréprochable sur le soin du matériel Connaitre par cœur la définition de HACCP Etre un chef de partie en puissance Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigt Energique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent Votre priorité : jouer collectif La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
- Au Bureau
- Laval (53)
- CDI
Del Arte - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en place, préparation de nos plats selon les fiches recettes, nettoyage du poste. Vous contribuez au bon déroulement du service, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Vous avez idéalement une première expérience derrière les fourneaux et/ou souhaitez vivement développer vos compétences à nos côtés. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.). Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Del Arte
- Trelissac (24)
- CDI
Newrest - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison "last mile" et chargement des avions, jusqu'aux prestations VIP. Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi, d'une activité passionnante dont vous souhaitez exprimer toute votre créativité au sein de la restauration aérienne, alors rejoignez-nous ! La cuisine est une éternelle remise en question. Nos Chefs s'imprègnent de nouvelles tendances de restauration, découvrent et transmettent de nouvelles saveurs, innovent tout en réalisation des prestations de grande qualité, travaillent et mettent en lumière de bons produits locaux. Cette quête culinaire infinie n'a qu'une seule vocation : ravir les papilles de nos convives !Si vous souhaitez contribuer à cette production culinaire par vos compétences de Commis de Cuisine, alors ce poste est fait pour vous. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous aurez pour principale mission la réalisation des plats pour nos Compagnies Aériennes Clientes, dont certaines prestigieuses. Vous réaliserez les missions suivantes en respectant les exigences et spécificités de nos Clients. PRODUCTION CULINAIRE Préparer, conditionner et dresser les plats conformément aux menus élaborés. Goûter les différentes confections, vérifications et rectifications si nécessaire. Veiller à la qualité des produits utilisés pour la confection des prestations. Contrôler la conformité des prestations (quantitative, visuelle, produits) Relever les températures de cuisson et de refroidissement. Maitriser au plus juste les pertes et les réserves et tenir à jour le cahier de jetés. Contrôler et respecter les DLC. Réaliser l'étiquetage des produits et prestations réalisées. Optimiser les méthodes de travail par rapport à la fluidité de la production. Être proactif et force de proposition dans l'amélioration continue des processus. SECURITE/ SURETE / HYGIENE Respect des procédures relatives à l'hygiène. Respecter le port de la tenue obligatoire au sein de la production. Garantir la propreté de son poste de travail. Respect des procédures relatives à la sécurité et sûreté. Optimiser les méthodes de travail pour une meilleure gestion. Assurer le respect des produits et matériels Client de la Société Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste équivalent. Vous serez faire preuve de réactivité, de créativité et ce, en garantissant un excellent relationnel afin de garantir des relations professionnelles de qualité. Horaires décalées week end compris: Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail. https://www.newrest.eu/17
- Newrest
- Marignane (13)
- CDI
- Horaire de 11,65€ à 11,65€
Franchisé Accor - Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons pour notre établissement du Groupe Caphotel situés à 25kms d'Orléans en Sologne, des Commis de cuisine H/F, en CDI. Nous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez, dressez, envoyez, régalez ! - Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. (Et c'est parfois le rush en cuisine !) - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées. - Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP. Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Et en plus, Accor vous propose des formations tout au long de votre carrière et des possibilités infinies d'évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels et restaurants du groupe. - Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. (Et c'est parfois le rush en cuisine !) - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées. - Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP. Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
- Franchisé Accor
- St Jean de Braye (45)
- CDI
Del Arte - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en place, préparation de nos plats selon les fiches recettes, nettoyage du poste. Vous contribuez au bon déroulement du service, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Vous avez idéalement une première expérience derrière les fourneaux et/ou souhaitez vivement développer vos compétences à nos côtés. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.). Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Del Arte
- Ste Eulalie (33)
- CDI
Franchisé Accor - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Cultiver votre passion pour la cuisine tout en assurant la gestion d'équipe, ça vous parle ? Vous avez tous les atouts pour devenir le prochain chef d'orchestre de notre restaurant. Nous recherchons pour notre établissement du Groupe Caphotel situés à 25kms d'Orléans en Sologne, des Seconds de cuisine H/F en CDI. Vos futures missions : - Vous assistez le Chef de cuisine dans ses missions et assurez le bon fonctionnement du service. Ensemble, vous animez et coordonnez les équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur. - Vous veillez à ce que chaque assiette sortant des cuisines soit à la hauteur du talent de votre brigade : dressage, délais, températures, etc. vous ne laissez rien au hasard ! - En tant que chef de file, vous savez montrer l'exemple : respect des codes de la marque, consignes relatives à la tenue, présentation, etc. - Des livraisons jusqu'à l'assiette, tout est sous votre contrôle. Vous réalisez et vérifiez les commandes, créez et appliquez les fiches techniques, veillez à l'application des règles d'hygiène et à la sécurité alimentaire. - Vous êtes le relais entre les cuisines et la salle, mais aussi avec le reste de l'hôtel. Rejoignez-nous dès maintenant ! Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. Parlons de vous : - L'esprit d'équipe, c'est votre point fort ! Vous aimez manager, transmettre votre passion et votre savoir-faire pour la cuisine. - D'ailleurs, la cuisine n'a plus de secret pour vous ! Vos premières expériences vous ont permis de faire vos preuves et c'est toujours avec rigueur et créativité que vous assurez la qualité des plats envoyés en salle. - Même en plein coup de feu, vous savez garder votre calme. Véritable pilier pour vos équipes, vous êtes organisé et portez toujours la même attention aux détails et à la qualité.
- Franchisé Accor
- St Jean de Braye (45)
- CDI