Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre de notre développement, la team recrute un(e) commis(e) de cuisine. Temps complet du jeudi midi au lundi soir. 35h/semaine + heures supplémentaires payées. Deux jours de congés consécutifs le mardi et mercredi. Repas pris en charge. CDD puis CDI. Evolution possible. Prime, mutuelle et prévoyance. Vous êtes motivé(e) et dynamique, alors rejoignez nous! Que vous soyez étudiant(e), débutant(e) ou expérimenté(e), vous êtes les bienvenus !
- LA PREGO
- Chantilly (60)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 2467.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Préparateur(trice) Cuisine en Hôtellerie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein du restaurant de l'hôtel dont la capacité est de 60 couverts, vos missions sont : - comprendre et suivre les instructions des différentes fiches techniques - assembler et réaliser les recettes (plats et desserts uniquement) - respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - nettoyer votre zone de travail Le restaurant est ouvert tous les jours sauf les samedis midis et les dimanches midis. Vous travaillez en coupures et vous avez 2 jours de repos par semaine. Vous travaillez durant les jours d'ouverture du restaurant et les jours d'événements (matchs de football par exemple). Vous êtes disponible les soirs et les week-ends. Vous serez formé(e) en interne. Le restaurant ouvre à partir de mi-septembre 2024.
- IBIS STYLES LENS
- Lens (62)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine /Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Cuisine bistronomique recherche son commis plongeur. Le monde de la cuisine vous intéresse et vous souhaitez évoluer au sein d'une cuisine faite de produits locaux et de saison. Vous aidez à la mise en place. Vous assurez le nettoyage du matériel et de la cuisine. Vous respectez les règles HACCP.
- LES CORDERIES
- St Valery sur Somme (80)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration
COMMIS(E) DE CUISINE (H/F)
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien : - vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel); - vous participez à la réalisation des différents plats chauds et froids; - vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Votre capacité à respecter les consignes sera indispensable. Franchise, concept de Brasserie Restaurant au décor américain, nos clients viennent chercher avant tout un accueil, une ambiance, une rapidité de service et la générosité dans les plats. L'ambiance est détendue et conviviale, c'est une brasserie accessible, cuisine simple mais savoureuse. CDI 35h, 3 jours de repos par semaine
- BEERS & CO
- Wasquehal (59)
- CDI
- Mensuel de 1789.0€ à 1790.0€ sur 12.0 mois + Restauration
COMMIS(E) DE CUISINE (H/F)
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien : - vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel); - vous participez à la réalisation des différents plats chauds et froids; - vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Votre capacité à respecter les consignes sera indispensable. Franchise, concept de Brasserie Restaurant au décor américain, nos clients viennent chercher avant tout un accueil, une ambiance, une rapidité de service et la générosité dans les plats. L'ambiance est détendue et conviviale, c'est une brasserie accessible, cuisine simple mais savoureuse. CDI 35h, 3 jours de repos par semaine
- BEERS & CO
- Wasquehal (59)
- CDI
- Mensuel de 1789.0€ à 1790.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour un restaurant traditionnel et familial d'environ 45 couverts, vous devez avoir une connaissance des techniques de préparation des aliments et vous serez capable de travailler dans un environnement très fréquenté. Vous devrez être capable de travailler efficacement, et d'effectuer plusieurs tâches simultanément. Une excellente attitude et une forte aptitude à la communication est demandée, ainsi qu'une bonne compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales : - Effectuer la plonge. - Assurer la qualité des produits alimentaires et des plats préparés. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Respecter les procédures de sécurité alimentaire. - Garder une trace des stocks et des commandes. - Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine. Amplitude horaire 9h00/15h00 avec coupure et reprise du service jusqu'à la fermeture, vous serez en repos le dimanche et le lundi.
- LE VAL D ANCRE
- Bonnay (80)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre Maison familiale recrute de nouveaux talents ! Vous êtes dynamique, motivé et voulez rejoindre un établissement en pleine évolution ? Alors, envoyez-nous votre candidature ! En renfort de notre équipe, nous sommes à la recherche d'un ou une Commis de Cuisine pour notre restaurant gastronomique. Reportant au Chef de cuisine ainsi qu'à votre Chef de Partie, vous les assistez dans la mise en place des préparations et garantissez la satisfaction de nos clients. Ce poste est majoritaire en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon des recettes, - Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage, - Respect des fiches techniques, procédures et normes d'hygiène, - Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement, - Organiser le travail de sa partie en collaboration avec le Chef de Partie, - Veiller à limiter les pertes et à réduire le gaspillage alimentaire, - Participer à la préparation et l'envoi des plats Profil recherché : Une première expérience dans un restaurant gastronomique est appréciée. Un CAP Cuisine est requis. - Dynamisme et force de proposition, - Organisé et méthodique, - Être motivé et persévérant, - Sens de la discipline, - Aptitudes à travailler en équipe, - Polyvalence, - Passion pour la cuisine, - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vos avantages : - Poste en CDI - Mutuelle d'entreprise - Repas en entreprise - Deux jours de repos consécutifs en semaine et en fonction de l'activité - Partage des pourboires avec l'ensemble des collaborateurs - Accès aux tarifs Relais Team de Relais & Châteaux à la fin de la période d'essai (tarif de 100€ par nuit, petit-déjeuner compris dans tous les hôtels de la marque, sous réserve de disponibilités) - Tarifs préférentiels dans notre restaurant gastronomique - Possibilité de logement durant la période d'essai. - Clientèle conviviale et généreuse, - Cadre de travail exceptionnel, - Heures supplémentaires comptabilisées, récupérées ou rémunérées. Votre salaire : - 2 063€ Brut
- CHATEAU DE COURCELLES
- Courcelles sur Vesle (02)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2060.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le restaurant Au Bureau recrute un(e) commis(e) de cuisine. Vos missions seront: - Réaliser des préparations simples - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces - Faire la plonge Pour ce poste, les compétences requises sont le dynamisme, la polyvalence et la gestion du stress. Vous travaillez le week-end et les jours fériés, vous êtes autonome dans vos déplacement (horaires tardifs).
- AU BUREAU
- Valenciennes (59)
- CDI
- Horaire de 11.72€
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du chef cuisinier, vos missions sont : -Gérer la mise en place et les préparations culinaires à son poste -Assurer le service en cuisine -Participer à l'entretien et à la propreté du matériel et des locaux -Respecter et appliquer les règles d'hygiène HACCP
- MAMA KITCHEN CAFFE
- Lille (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le Grand Morien, café-brasserie du Dunkerquois recherche un/une commis de cuisine, Vous intégrerez et venez en aide à l'équipe de cuisine, un chef, 3 cuisiniers.et 2 plongeurs Vous assemblez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Vous préparez à l'avance tout ce qui pleut l'être : éplucher, émincer, et garnissez des plats Vous réalisez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Vous pouvez cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes...). Maîtrise des règles d'Hygiène en restauration (HACCP) et veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage Vous travaillez 1 week-end sur 2, l'établissement est fermé le Dimanche 2 jours de repos par semaine
- AU GRAND MORIEN
- Dunkerque (59)
- CDI
- Autre
Devenez commis(e) de cuisine ! (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de l'ouverture de notre brasserie sur Boulogne-sur-Mer nous recherchons 8 commis(e)s en CDI Le recrutement se fera via la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS). Vous serez convié/e à une réunion d'information le 16/09/2024 après-midi où vous seront présentés l'Entreprise, le poste, la formation et la méthode de recrutement. Une formation avant embauche sera organisée comme suit Du 07/10 au 11/10 > Formation sur Boulogne Du 14/10 au 18/10 > Formation sur Villeneuve d'Ascq au centre de formation La Houblonnière des Talents. Du 21/10 au 31/10 > Formation sur Boulogne Du 04/11 au 22/11> Formation au restaurant de Boulogne Véritable ambassadeur(rice) de la marque " Les 3 Brasseurs", vous aurez pour missions Service - Assurer les tâches de production relatives au poste d'affectation (chaud, froid, flams, plonge), ce en collaboration avec les autres postes de la cuisine et de la salle, tout en s'organisant en fonction du flux clients - Préparer/ nettoyer son poste de travail et réaliser les mises en place selon les prévisions d'activité - Veiller à la propreté et au bon état de la cuisine de façon permanente (postes de travail, réserves, matériel) et réaliser les tâches d'entretien courantes : nettoyage, affichage, parking. Marchandises/Gestion des stocks - Réceptionner, vérifier et ranger les marchandises dans les réserves adéquates (veiller à la rotation des produits) - Procéder au contrôle des DLC, alerter sur les produits à pousser et les éventuelles ruptures pour commandes - En collaboration avec le chef de cuisine : inventaires et plans d'actions correctifs, commandes Vos avantages : - Une formation complète pour une prise de poste réussie - Salaire avantageux - 3 jours de repos / semaine - Comité d'entreprise (réductions sur les places de cinéma, les voyages ) - Avantages en nature repas - Mutuelle Vous avez envie de travailler pour une enseigne qui fait perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place? Alors, n'hésitez-pas !
- 3 BRASSEURS
- Boulogne sur Mer (62)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois
Apprenti employé de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Vous avez entre 16 et 25 ans et vous souhaitez vous former par le biais de l'apprentissage ??? Nous recrutons dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 24 mois, un profil d'employé de cuisine H/F pour le restaurant en vue de valider un Titre à finalité Professionnelle. 2 jours de formation par semaine, 4 jours en entreprise. Vous bénéficiez d'une formation en alternance avec un CFA Vous devez être autonome dans vos déplacements pour vous rendre au restaurant et sur le lieu de votre formation.
- LES GOURMETS DU BOIS L'ETABLISSEMENT L'A
- Hautmont (59)
- CDD
- Autre
Apprenti Commis de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparez un CAP ou BAC Pro en restauration pour une durée de 1 ou 2 ans. Accompagné(e) et guidé(e), vos missions seront les suivantes : Participer à la réception et au rangement des marchandises Veiller à la bonne gestion des stocks Anticiper et rassembler les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats Éplucher, couper ou encore émincer les fruits/légumes Suivre pointilleusement les fiches techniques pour assurer la bonne exécution des préparations culinaires Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- AU BUREAU
- Maubeuge (59)
- CDD
- Autre
Alternance Apprenti Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre tout ce que tu as à savoir pour pouvoir évoluer ensuite dans le monde de la cuisine. Le profil recherché : Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus et transmets nous ta candidature.
- SKILLIE
- Amiens (80)
- CDD
- Mensuel de 750.0€ à 1766.0€ sur 12.0 mois
Apprenti cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) commis(e) de cuisine en apprentissage dynamique, motivé, attentionné avec la clientèle. Apprenez la passion de ce beau métier, les gestes techniques, le savoir être et la cuisine des produits de saison. Nous sommes une équipe jeune et soudée, notre établissement est très engagé 100% Fait Maison, nous travaillons avec des producteurs locaux, cocktails création, conseils et commercialisation. Nous faisons beaucoup de travail sur la fidélisation de nos clients et aussi sur la communication (réseaux sociaux, ...) Le lieux de formation se fera en fonction des souhaits du candidats (lieu de résidence, options etc...)
- L AUBERGE DES TILLEULS
- Heilles (60)
- CDD
- Restauration + Autre
Cuisinier/ère / Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillerez en cuisine en appui du chef et assurerez la pluche, préparation des ingrédients, des plats simples sous les directives du chef et dans le respect de ses consignes. Vous avez impérativement une 1ère expérience ou une formation en cuisine traditionnelle ou êtes passionné/e de cuisine à titre personnel et êtes disponible pour travailler à temps complet, travail les samedis et dimanches compris. Travail du lundi au dimanche midi sauf le mercredi (en repos). Travail que 2 soirs par semaine les vendredis et samedis soirs. CDD en remplacement d'un congé maternité jusqu'à son retour du 9 septembre 2024 au 30 janvier 2025. Vous êtes dynamique, savez travailler en équipe, respecter les consignes, et supportez le stress des coups de feu en cuisine.
- Abbeville (80)
- CDD
- Horaire de 12.55€
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un bar à thème, bar à cocktails,vous assurez la préparation des planches repas (charcuteries et fromages) en respectant les fiches descriptives de la composition de chaque planche
- BB'S BAR
- Quend (80)
- Saisonnier
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons notre commis de cuisine H/F et notre plongeur H/F Contrat renouvelable, pas possibilité de logement
- BABY BOUFF
- Quend (80)
- Saisonnier
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Pour son ouverture dans un endroit de caractère, le restaurant "les savoureux" recrute 2 commis de cuisine H/F expérimentés pour pré parer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. . La carte est courte et variée réalisée avec des produits locaux. Expérience exigée en tant que commis de cuisine pour ce poste
- LES SAVOUREUX
- Valenciennes (59)
- CDI
- Autre