Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine expérimenté(e) . Vos missions seront les suivantes : - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements dans l'objectif d'optimiser l'organisation du travail. - Réaliser toutes les préparations des mets (épluchage et lavage des légumes et des fruits, préparer les viandes...). - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et/ou de la cuisine. - Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité. - Aider à la préparation des aliments selon les recettes et les normes de qualité - Assister le chef cuisinier dans la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires - Préparer les plats chauds et froids selon les commandes des clients - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine En véritable pilier pour l'ensemble de la brigade, où chaque poste est important, vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Toutes les heures supplémentaires seront payées. Vous serez responsable de soutenir notre équipe de cuisine dans la préparation des aliments et le service en salle. Qualifications : - Connaissance des techniques culinaires de base. - Sens du service et capacité à travailler en équipe. - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. Vous êtes passionné(e) par la restauration et dynamique, ce poste est fait pour vous. Travail le week-end et les jours fériés.
- AU BUREAU
- Coquelles (62)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 0.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Sous la responsabilité du chef de partie, vous préparez et garantissez à nos clients des produits de qualité en ayant la maîtrise de l'ensemble des postes de cuisine. Vos missions sont les suivantes : 1) Approvisionnement et stock - Notions des commandes, - Assurer et maîtriser le rangement des marchandises, - S'assurer de la qualité des marchandises. 2) Préparation des repas - Assurer la fabrication et l'envoi de tous les produits : - en conformité avec les modes opératoires, - dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer la lecture et la préparation des commandes éditées par l'imprimante. 3) Entretien - Assurer une propreté constante et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine avant, pendant et après le service. 4) Esprit d'équipe - Soutien et participation aux actions de l'équipe. - En cas de nécessité de service, effectuer toutes autres tâches sur demande. - Participation à l'accueil et à l'intégration des nouveaux venus. 5)Comportement - Avoir un comportement et tenue conforme adaptés.
- LA CHICOREE
- Lille (59)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste : Pour notre restaurant situé en plein coeur de Bordeaux, nous recherchons actuellement un Commis de cuisine (H/F). Vos missions : * Gérer les mises en place pour les services, organiser les postes de travail et réaliser les préparations * Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des normes d'hygiène Description du profil : ET SI C'ÉTAIT VOUS ? Ce que nous recherchons: La perle rare ;) * Sens du détail et des règles d'hygiène * Sens du service et esprit d'équipe CE QUE NOUS PROPOSONS ? - Deux jours de repos consécutifs - Demi-journées libres avant / après repos - Heures supplémentaires payées majorées - Avantage repas Contrat CDI 36h Salaire compris entre 1540e et 1620e net selon expérience Contrat CDI 39h Salaire compris entre 1680e et 1765e net selon expérience Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont les bienvenues. Envie de rejoindre une Squadra meravigliosa Monzù vous attend !
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 1500€ à 1800€
Employé(e) de vente boucherie (H/F)
URGENT / mission longue /35h par semaine Notre agence Adéquat de Pont de Chéruy recrute des nouveaux talents : Employé(e) de vente boucherie (F/H) sur Crémieu (38). Missions : - accueil clientèle, encaissement, rangement - entretien de votre poste de travail - si débutant et motivé vous pourrez par la suite effectuer la découpe de viande et service client Profil : 35 heures par semaine (horaires variables entre 8h et 20h) Du mardi au dimanche ( 1 dimanche sur deux) Rémunération et avantages pendant la période intérimaire : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement.). Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !
- ADEQUAT INTERIM
- Cremieu (38)
- Intérim
- Mensuel de 1766.92€ à 1833.0€ sur 12.0 mois
COMMIS DE CUISINE H/F SAISON38
***SAISON HIVER 2024 - LOGEMENT POSSIBLE*** \\\ RDV le 2 octobre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur /// World Trade Center - Place Robert Schuman - 38000 Grenoble (sortie gare "Europole") VILLAGE CLUB DU SOLEIL recherche des commis de cuisine H/F expérimentés pour la saison d'hiver 2024. Postes nourris/logés. Ses missions : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus.
- VILLAGES CLUBS DU SOLEIL
- Oz (38)
- Saisonnier
- Mensuel de 1780€ sur 12 mois
Commis(e) de cuisine (H/F)
Le/La Commis(e) de cuisine joue un rôle essentiel dans le soutien des activités de la cuisine en participant à la préparation des ingrédients et à la mise en place des plats pour le bon fonctionnement de la cuisine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Chef(fe)s de partie, il/elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties de la carte du restaurant, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. (QHSSE) Missions : Réaliser les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les directives du Chef de cuisine Dresser et envoyer les plats Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les processus de fabrication Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine Entretenir les équipements Lutter contre le gaspillage alimentaire Formations (interne ou externe) et expériences attendues : Diplôme CAP à Bac Professionnel en cuisine Une expérience d'un minimum de 6 mois est requise Emeria, entreprise socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap Qualités requises : Avoir l'esprit d'équipe Rigoureux(se) Capacité d'adaptation Sens du détail Les + : 2 jours de repos consécutifs Restaurant d'entreprise Accès à l'espace bien-être (espace aquatique et salle cardio-fitness) Différents avantages au sein du groupe: https://www.forstyle-hotels.co... De nombreuses offres proposées par votre CSE Possibilités de formations en interne
- EMERIA
- Dinard (35)
- CDI
- Mensuel de 1980.68€ à 1994.2€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis de cuisine (H/F) HRT ORANGE
Pour un restaurant traditionnel de 30 couverts par service, vous préparerez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous aurez 2 jours de congés consécutifs le dimanche et le lundi. Poste à pourvoir de suite. rémunération nette: 1500€/mois
- LA GROTTE D AUGUSTE
- Orange (84)
- CDD
- Mensuel de 2000€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine H/F
Pour un restaurant de cuisine traditionnelle idéalement desservi par les transports en commun, vous serez en charge de/d' : - Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits. - Assister le chef dans la confection et l'élaboration des mets. - Assurer l'entretien des locaux et du matériel. - Participer à la réception des marchandises. - Mettre en place et distribuer des plats. - Participer au tri et à l'évacuation des déchets. - Réaliser la plonge. - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine. - Entretenir les équipements et nettoyer son espace de travail dans les normes HACCP. Entre 30 et 40 couverts par service. Jours de repos Dimanche et lundi Poste en service continu.
- Restaurant LE COFFEE
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12.0 mois + Autre
Commis de Cuisine H/F (H/F)
Nous recrutons Commis de Cuisine H/F sur des bateaux de croisière sur la Seine (Paris / Rouen), le Rhône (Lyon / Avignon) et la Garonne (Bordeaux). Contrat saisonnier de mars à décembre 2024. Il s'agit de croisières de 7 jours avec une clientèle américaine. Les collègues sont aussi anglophones et de multiples nationalités. Les passagers et le personnel dorment et se restaurent à bord. Vous serez en charge de préparer des repas à la plus grande satisfaction de nos clients conformément aux normes Viking Cruises et aux règles HACCP. Vous pourrez partir en vacances 2 à 3 fois par saison pour une durée de 2 à 3 semaines et aurez 1 jours de repos toutes les 2 semaines.
- VIKING CATERING FRANCE
- Saisonnier
- Mensuel de 2713€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Cuisinier(e) en alternance (H/F)
Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son/sa futur(e) alternant(e) en Cuisine ! Vous souhaitez vivre une expérience unique ? Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois. Travaillez dans une atmosphère d'île fantastique autour d'un lagon, de piscines, de jardins féériques et d'une ambiance conviviale où nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires et collègues. Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région provençale. Travailler au Domaine du Mas de Pierre c'est rejoindre notre famille BE CRES "Confiance, Respect, Exemplarité, Sincérité" des valeurs insufflées par notre directrice et ses équipes au quotidien. Certifié Ecolabel depuis 2019, vous adhérez et participez à nos engagements écologiques et RSE. Nous vous ferons découvrir nos postes en cuisine avec les missions suivantes : - Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple - Préparation culinaire - Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts en fonction des consignes du chef - Réaliser les appareils, farces, fonds et sauces - Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre les techniques de cuisson sur les différentes catégories de produits - Réaliser les plats chauds et/ou froids et les remises en température - Dressage et envoi des plats - Préparer le matériel de service adapté - Vérifier la conformité avec les bons de restaurant - Respecter les temps de dressage - Envoyer les plats dans le respect des consignes - Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine - Nettoyer et ranger le poste de travail - Participer au nettoyage du matériel - Participer au nettoyage et au rangement des locaux Vos talents : - Excellente communication - Organisation - Flexibilité - Esprit d'équipe - Excellente présentation - Rigueur et professionnalisme - Rapidité d'exécution dans le respect des procédures de travail La cerise sur le gâteau ? - Tenues de travail entretenues par nos soins - Parking gratuit - Parcours d'intégration dans l'ensemble du domaine (goodies.) - Engagement écologique - Cafet' ouvert 7/7 - Incentives tout au long de l'année Venez rejoindre notre belle et grande équipe !
- LE MAS DE PIERRE
- St Paul de Vence (06)
- CDD
- Autre
Commis / Commise - Plongeur de cuisine (H/F)
Restaurant Centre Ville de Tarbes recherche activement un(e) Commis de Cuisine-Plongeur pour intégrer notre équipe dès que possible. À propos du poste : Polyvalence et dynamisme : En tant que Commis de Cuisine-Plongeur, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous serez en charge de plusieurs missions essentielles pour la bonne marche du restaurant, notamment : Réception et rangement des livraisons : Vous veillerez à ce que les marchandises soient correctement stockées et organisées dans nos locaux. Aide en cuisine : Avant le service, vous assisterez notre équipe sur des tâches de préparation basiques (épluchage, découpe, etc.), contribuant ainsi à la qualité de nos plats. Plonge : Pendant le service, vous assurerez le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles, garantissant un environnement de travail propre et ordonné pour la brigade de cuisine. Soutien en cuisine : En dehors de la plonge, vous pourrez être amené(e) à réaliser des tâches de commis, aidant l'équipe à maintenir un service fluide et rapide. Ce que nous recherchons chez vous : Esprit d'équipe et polyvalence : Vous êtes prêt(e) à vous impliquer dans différentes missions pour soutenir notre équipe et garantir un service de qualité. Rigueur et organisation : Vous savez gérer vos priorités et maintenir un environnement de travail propre et ordonné.
- Tarbes (65)
- CDI
- Mensuel de 1778.0€ à 1895.0€ sur 12.0 mois
Commis de Cuisine (H/F)
Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable de la préparation des entrées ( élaboration des salades, dressage des assiettes, préparer ls sauces vinaigrettes, mayonnaise....) vous travaillerez en équipe. - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace Qualifications: - Expérience préalable en restauration - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Bonne communication et esprit d'équipe 2 jours de repos consécutifs, dimanche et lundi. Salaire à convenir suivant compétences et motivation. prise de poste immédiate
- LA PETITE FONTAINE
- Gray (70)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.50€
Commis de Cuisine H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recrutons Commis de Cuisine H/F sur des bateaux de croisière sur la Seine (Paris / Rouen), le Rhône (Lyon / Avignon) et la Garonne (Bordeaux). Contrat saisonnier de mars à décembre 2024. Il s'agit de croisières de 7 jours avec une clientèle américaine. Les collègues sont aussi anglophones et de multiples nationalités. Les passagers et le personnel dorment et se restaurent à bord. Vous serez en charge de préparer des repas à la plus grande satisfaction de nos clients conformément aux normes Viking Cruises et aux règles HACCP. Vous pourrez partir en vacances 2 à 3 fois par saison pour une durée de 2 à 3 semaines et aurez 1 jours de repos toutes les 2 semaines.
- VIKING CATERING FRANCE
- Saisonnier
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous serez en charge d'aider au poste des entrées, de la mise en place et des envois Vous serez également en charge de la plonge pour le service du midi FERME le dimanche et lundi Restaurant gastronomique
- LE PETIT COMPTOIR
- Narbonne (11)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.50€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons, pour notre établissement Hippopotamus de Montauban, 1 commis-e de cuisine h/f. Vos missions seront : - assurer les actions de préparations de mise en place - réaliser et dresser des préparations culinaires simples sous la responsabilité d'un N+1 - participer à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes de son responsable - participer à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur Vos qualités : - adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité - maîtrise des normes HACCP - expérience réussie sur un poste similaire Pour postuler, envoyer votre candidature à contact@hippopotamusmtb.com
- HIPPOPOTAMUS
- Montauban (82)
- CDI
- Horaire de 11.8€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
La résidence de haut standing Les Vignes de Suresnes (92), recherche un(e) Commis(e) de Cuisine dynamique et motivé.e pour rejoindre son équipe de cuisine et prendre soin "gustativement" des résidents. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: Participer à la réception et au rangement des livraisons Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits Confectionner et dresser les préparations froides Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine Assurer le service de plonge manuelle Participer à la démarche qualité et de certification CE QUE NOUS PROPOSONS - Contrat : CDI à pourvoir dès début Septembre 2024 - Rythme de travail : roulement à la quatorzaine en 8h30-19h30 (1h de pause) avec 1 weekend sur 2 travaillé - Rémunération : 2006€ brut mensuel (prime SEGUR incluse) + prime de dimanche travaillé En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe: Une prime 13ème mois Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Avantages CSE en région et CSE Central Accès facilité à la formation Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité QUI SOMMES-NOUS ? emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 78 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d'appui. engagés chaque jour auprès des plus fragiles : - Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) - Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation - Au sein de nos cliniques de santé mentale - Avec des services d'aide à domicile Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie. Profil Titulaire d'un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe. Et si votre compétence faisait la différence ? Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnel(le)s de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons-en !
- RESIDENCE LES VIGNES DE SURESNES
- Suresnes (92)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Chèque repas
Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Vous êtes titulaire du CAP cuisine au minimum. Cuisine traditionnelle. Jours de fermeture : dimanche soir / lundi et mardi journée et vendredi soir. 5 services midi et 3 services soir. Possibilité de logement.
- AU LION D OR
- Roeschwoog (67)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir immédiatement Vous réalisez la mise en place du buffet, la mise en place en assiette, les pizzas ainsi que la plonge et le ménage. Possibilité de formation en interne.
- A TAVOLA
- Herbignac (44)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Vos missions principales : -Eplucher, trancher, découper -Former un binôme avec votre chef de partie -Participer à la réalisation des plats -Etre irréprochable sur le soin du matériel -Connaitre par cœur la définition de HACCP -Etre un chef de partie en puissance Vos compétences : -Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigt -Energique vous savez rester zen quand les commandes pleuvent -Votre priorité : jouer collectif
- ELA AB
- St Doulchard (18)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Offre d'Emploi : Commis de Cuisine Lieu : Les Deux Alpes Type de Contrat : (CDD saisonnier Date de Début : Décembre-avril Description du Poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine. Missions Principales : Préparation des Ingrédients : Assurer la mise en place des ingrédients nécessaires à la préparation des plats (épluchage, découpe, etc.). Préparer les sauces, garnitures, et autres éléments sous la supervision des chefs. Soutien aux Chefs : Assister les chefs dans la préparation des plats en suivant les consignes et les recettes. Participer au dressage des assiettes en veillant à leur présentation. Entretien et Nettoyage : Maintenir un espace de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène. Participer au nettoyage des ustensiles, des équipements et des surfaces de travail. Gestion des Stocks : Participer à la réception et au rangement des marchandises. Contribuer à la gestion des stocks en s'assurant que les ingrédients sont stockés correctement. Profil Recherché : Expérience : Une première expérience en cuisine ou en restauration est un atout. Motivation et envie d'apprendre dans un environnement dynamique. Compétences : Connaissance des bases de la cuisine (techniques de découpe, cuisson, etc.). Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions avec précision. Sens de l'organisation et propreté. Qualifications : Formation en cuisine ou CAP/BEP cuisine souhaité mais non obligatoire. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de Travail : Avantages : logement fournit Comment Postuler : Dossier de Candidature : CV, lettre de motivation, etc. Modalités de Soumission : Par email
- VACANCES ET DECOUVERTES
- Les Deux Alpes (38)
- Saisonnier
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Hébergement