Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. L'agence Staffmatch Nantes recherche un commis de cuisine H/F pour la restauration collective. Vos missions: - Réaliser les préparations préalables à la préparation des plats, - Réceptionner et ranger les marchandises et aliments lors de la livraison, - Aider à la mise en place du service et des matériaux, - Laver, couper, éplucher et émincer les légumes et les salades, - Aider à la préparation des garnitures, - Entretenir et nettoyer le matériel avant, pendant et après le service. Avantages : 20 % indemnités en plus sur votre salaire à la fin de chaque mission Repas fourni par le client Programme de fidélité avec Staffmatch avec des primes supplémentaires allant de 50 à 250€ Mutuelle à partir de 414heures de travail en intérim CET à partir de 800 heures de mission avec Staffmatch Invitation à des évènements Staffmatch Profil recherché Vous avez obtenu votre CAP cuisine et vous avez de l'expérience en restauration ? Équipé d'une tenue de cuisine, chaussure de sécurité cuisine et votre mallette de couteaux nous serons ravie de vous accueillir. Taux horaire en fonction de votre expérience.
- STAFFMATCH FRANCE 11
- Nantes (44)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois + Restauration
Commis de cuisine de collectivité H/FAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un CDD de remplacement, vous travaillerez pour un établissement labellisé Gault et Millau. Sous l'autorité du chef, vous gérerez le poste froid : - fabrication et montage des entrées - fabrication et montage des desserts - fabrication et montage des goûters après-midi. Vous suivrez des bons de production. Si besoin formation HACCP effectuée en interne Débutant(e) accepté(e) avec un titre pro Journée continue en 5h de 8h à 13h (1 pause) Semaine de 3 jours et semaine de 4 jours en alternance. Travail 1 Week end sur 2 (sur la même amplitude horaire). Prise de poste au plus tôt
- KORIAN CATALOGNE
- Perpignan (66)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
Commis de cuisine/Agent de plonge (H/F)
Le CROUS de Reims recherche un(e) commis de cuisine profil agent(e) de plonge pour son restaurant universitaire de Reims à temps plein dès que possible et ce, jusqu'au 31/12/2024. Poste partagé en restauration sur deux sites: - Restaurant Moulin de la Housse : conditionnement, étiquetage, suivi logistique des formules repas commandées dans le cadre du click and collect, application protocoles de refroidissement - Cafétéria Sciences Po : service de plonge, appui à la distribution et à la logistique de l'unité de restauration Les activités principales : Poste A - Site Moulin de la Housse pour prestations ICP - Prise en charge des commandes du click and collect et composition des stocks de périphériques selon attentes des clients - Appui aux équipes de cuisine pour prélever sur les productions chaudes et composition des portions demandées dans le cadre des attentes du client - Conditionnement des plats par fermeture manuelle ou thermo scellage, étiquetage - Refroidissement en cellule par application des protocoles déterminés par l'encadrement en cuisine - Stockage et mise en œuvre de la manutention sécurisée en vue du transfert sur le site de distribution - Accompagnement du livreur vers le site de livraison Poste B - Site Cafétéria Sciences Po - A titre principal : gestion de la plonge machine et grosse plonge et encadrement de premier niveau selon nécessité des contrats étudiants en poste - A titre secondaire : appui au service sur la cafétéria et réassort des espaces de distribution - Echanges et dialogue avec la responsable du site de sciences po afin de faciliter la coordination avec le magasin approvisionnement du site MHO Les compétences attendues : - autonomie dans le travail et capacité à s'organiser - sens des responsabilités et de l'anticipation - sens de l'écoute et aptitude au dialogue - capacité à respecter les protocoles d'hygiène et à appliquer les consignes techniques - capacité à respecter horaires et délais Les caractéristiques spécifiques du poste : - Déplacement dans la journée entre deux sites en respectant les horaires - Bonne coordination avec les acteurs du dispositif (internes et externes) : correspondant à l'ICP (Institut Catholique de Paris), responsable d'approvisionnement L'expérience en restauration collective serait un plus. Horaires: Lundi = 8h - 16h Mardi = 8h - 15h30 Mercredi = 8h - 15h30 Jeudi = 8h - 15h30 Vendredi = 8h30 - 15h30 Les avantages: Remboursement trajet domicile/travail dans le cadre d'un abonnement à hauteur de 75%, Participation paiement de la mutuelle, Action sociale de l'établissement sous réserve de condition d'ancienneté et de ressources, Avantages en nature repas
- CENTRE REGIONAL OEUVRES UNIV SCOLAIRES
- Reims (51)
- CDD
- Mensuel de 1801.73€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine (H/F)
Restaurant Self d' Entreprise à MAZARS à la défense 800 couverts/jour Equipe de 15 personnes Accès au site sécurisé Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien : - vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel); - vous participez à la réalisation des différents plats chauds et froids; - Sur le self, vous accueillez et conseillez les convives dans leurs choix pour les satisfaire au mieux, et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets.); - vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Profil Avant tout, vous aimez cuisiner, faire plaisir, et avez une expérience significative en préparation ou un CAP dans le domaine. Votre capacité à respecter les consignes sera indispensable. Votre sens de l'observation et votre goût d'apprendre vous permettront de grandir au sein de nos brigades. Avantages - Horaires types, du lundi au vendredi, sans travail le week-end / jours fériés, sans coupure - 13ème mois - Plan de gestion de formation et de gestion de carrières En rejoignant Elior vous aurez l'occasion de développer vos compétences : technique culinaire, sens du service, travail en équipe.
- Courbevoie (92)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ à 1810.0€ sur 13.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine de collectivité (expérimenté) (H/F)
Dans le cadre de notre entreprise HERO RESTAURATION, nous recherchons un super héro pour rejoindre notre équipe en tant que Commis de Cuisine expérimenté, pour une structure scolaire. Missions : - Préparation culinaires et mis en chauffe - Service - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Respect des portions - Gestion des stocks et des commandes - Nettoyage et entretien de la cuisine - Travail en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des résidents Compétences attendues : - Expérience en tant qu'aide cuisinier ou commis dans un restaurant scolaire - Connaissance des techniques de préparation - Maîtrise des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Sens de l'organisation et de la propreté - Adaptabilité et réactivité face aux demandes des résidents - Autonomie Avantage nourriture : Le personnel présent au moment du service a droit à un repas gratuit. BUGEY AIN'TERIM "Mettre la bonne personne en face du bon poste" Notre société BUGEY Ain'térim est spécialisée dans le recrutement CDD-CDI-INTERIM. Notre connaissance des bassins d'emploi, des savoir-faire avec un travail en réseau nous permettent ainsi un véritable maillage des territoires mais aussi et surtout de véhiculer des valeurs humaines fortes, un esprit d'entreprendre, un respect des clients et des collaborateurs intérimaires.
- BUGEY AIN'TERIM
- Ornex (01)
- Intérim
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration
POLYVALENT OU COMMIS DE CUISINE DE RESTAURATION (H/F)
POSTE A POURVOIR AU 28 OCTOBRE Nous recherchons un polyvalent ou commis de restauration pour rejoindre notre équipe . Le candidat idéal aura de l'expérience dans le service alimentaire et devra accepter le" rush" du service et avoir un peu de muscles pour gérer les friteuses. HORAIRES DU LUNDI AU VENDREDI : 7H à 14H30 CONTRAT 35H CDI FICHE DE POSTE : - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service - POLYVALENCE AVEC BINOME EN POSTE PLANCHA ET POSTE FRITEUSES ( si pas d'expérience s'abstenir ) - Organiser la tenue du LABO CUISINE (nettoyage, rangement,suivi des stocks ) Qualifications - Expérience préalable dans le domaine de la restauration - Sens de l'organisation, de l'anticipation, et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire TOUTE CANDIDATURE PASSERA PAR UNE JOURNEE D'ESSAI On vous attend sérieux, motivé et prêt à rejoindre une équipe de belles personnes Heyless....Maison Jocalia ....et Furioza Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 747,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 15/10/2024 Date de début prévue : 28/10/2024
- CDI
COMMIS DE CUISINE 35 h H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons, afin de compléter notre équipe, un commis H/F. Nous proposons une cuisine 100% maison. Compétences ou peu d'expérience avec possibilité d'évoluer au sein de la brigade. Ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Repos le dimanche et 3 1/2 journées et soirées par semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿850,00€ à 1¿950,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Temporis Marseille La Joliette, une équipe e et qui donne le meilleur d'elle même pour vous trouver THE job ! Vous recherchez un poste de commis en cuisine collective pour le mois d'Aout, alors vous êtes au bon endroit : Nature et étendue des activités : ⦁ Préparer, cuire et dresser des hors d'œuvre et des entrées chaudes, ⦁ Réaliser et cuire des plats chauds élaborés en intégrant les techniques de la liaison froide, ⦁ Préparer et cuire des mets au grill et à la rôtisserie, ⦁ Elaborer des pâtisseries et entremets ⦁ Réceptionner les marchandises ⦁ Veiller et alerter sur la gestion des achats et des stocks ⦁ Apporter son concours aux activités de stockage et de magasinage ⦁ Approvisionner et distribuer les différents stands du self ⦁ Remettre en température et dresser les plats cuisinés à l'avance ⦁ Appliquer les différents processus en matière de sécurité alimentaire et de magasinage ⦁ Participer à la plonge batterie et à la plonge vaisselle en fonction des plannings établis ainsi qu'au nettoyage des locaux et des équipements ⦁ Accueillir, informer, conseiller et les bénéficiaires. ⦁ Formation HACCP souhaitée. Nous attendons votre CV afin d'en discuter TH 12.050€ et de nombreuses primes: 13e mois, avantage en nature repas, prime peppa, prime ange + les indemnités de CP et de fin de mission (+21% environ)
- TEMPORIS
- Martigues (13)
- Intérim
Commis / Commise de cuisine de collectivitéAccepte les débutant(e)s
Vous intervenez en tant que "aide de cuisine" au sein d'un EHPAD. Vos missions seront les suivantes: Réaliser le conditionnement, le stockage, la distribution des repas fournis à l'extérieur en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités demandées. Aider aux réceptions. Participer aux tâches de préparations alimentaires froides, aider aux préparations culinaires en fonction des besoins des cuisiniers. Réaliser la plonge. Horaires indicatifs : 7h00 à 12h30
- EHPAD AMICIE
- Montfort le Gesnois (72)
- CDD
- Autre
COMMIS DE CUISINE DE NUIT H/F
L'agence Temporis Aix en Provence, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles, recherche pour l'un de ses clients : Commis de Cuisine H/F. Notre client assure les services de restauration collective au sein d'une société située sur Rousset. Votre rôle est d'assurer la préparation de la mise en place pour le lendemain, préparation pour le service de nuit, service en stand ou grillade, mise en place self... Plus d'infos sur le poste : poste de nuit temps plein // Horaires: 16h30/03h30 + 1 week-end sur 2 + jours fériés // Rotation 2 jours et 5 jours. Salaire : 11.65€ Brut de l'heure + majorations si heures de nuit. Votre profil : Une expérience réussie sur un poste similaire est fortement recommandée pour une prise de poste rapide et vous recherchez un contrat à durée indéterminée :). Ce que nous proposons ? Temporis vous propose un suivi personnalisé, + des acomptes à la semaine, + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission, + Voir avantages entreprise utilisatrice. Vous vous reconnaissez dans cette offre, super j'attends votre candidature avec impatience !
- TEMPORIS
- Rousset (13)
- Intérim
Commis de cuisine H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Acti'v Cluses recherche pour son client basé à Cluses, centre d'hébergement social, un Commis de cuisine H/F. Préparation des poissons, épluchage des légumes, manutentions diverses, nettoyage et rangement du poste de travail.surveillance des cuissons- préparation des salades. Horaires approximatif : Mardi : 7h-12h/14h-16h30 Mercredi : 7h-14h Jeudi : 7h-14h Vendredi : 7h-12h/14h-16h30 Samedi : 7h-12h/16h30-19h
- ACTI' V EMPLOI
- Cluses (74)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 13.0€ sur 0.0 mois
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Vos missions principales Sous la responsabilité du Chef de Partie, vous serez chargé(e) des tâches suivantes : · Organiser les livraisons de marchandises. · Installer votre poste de travail. · Diriger votre section et en être responsable. · Assurer une excellente qualité de service en respectant les tâches confiées par votre supérieur. · Effectuer les préparations culinaires préliminaires sur la base de fiches techniques. · Assurer le nettoyage de la cuisine et des outils de travail conformément aux normes HACCP. · Participer à l'inventaire mensuel. · Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. · Former les nouveaux arrivants, les assistants et les stagiaires. L'énumération de ces tâches ne revêt pas un caractère exhaustif et sera susceptible d'évoluer au cours de l'exécution du présent contrat en fonction des besoins de la Société, dans le respect de la qualification du Salarié. Tous nos employés sont les ambassadeurs de notre vision, de nos valeurs et de notre culture. Nous encourageons nos collaborateurs à exprimer leur personnalité unique et leurs passions, et à travailler en équipe. Compétences requises : Aucun diplôme n'est exigé. Toutefois, si vous souhaitez évoluer en cuisine, un diplôme tel qu'un CAP est un plus. Une première expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée. Nous recherchons un commis de cuisine passionné, dynamique et rigoureux. La maîtrise des techniques et des normes HACCP est indispensable pour ce poste. Vous devez donc faire preuve d'esprit d'équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général du restaurant et la satisfaction des clients. Aptitudes professionnelles : · Sens de l'écoute, adaptabilité et curiosité · Connaissance des règles d'hygiène et de propreté (HACCP) · Gestion du stress et des priorités · Dynamisme et réactivité · Souci du détail et de la qualité · Bonne connaissance des produits Qualités requises : · Flexibilité et disponibilité · Ponctualité et engagement · Esprit d'équipe · Autonomie · Attitude positive et agréable · Volonté et motivation Avantages: * Poste logé * Avantages en nature nourriture * Heures supplémentaires récupérées ou payées * Réductions avantageuses Friends & Family * Mutuelle d'entreprise compétitive * Deux jours de repos consécutifs par semaine * Uniformes fournis et blanchis * Établissement ouvert à l'année * Ambiance de travail agréable et qualité de vie dans une belle région * Tarifs préférentiels par l'Association Vivre Megève (parkings, cinéma, Palais des Sports, forfaits de ski.) * Possibilités d'évolution au sein du groupe Leitmotiv Hotels
- Coeur de Megève
- Megeve (74)
- CDD
- Mensuel de 2000€ à 2150€
Commis cuisine / crêpier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour une crêperie, salon de thé dans le centre ville de Bordeaux, un ou une commis de cuisine. Capable de faire de la mise en place et aussi assurer un service en tant que crêpier/e avec une formation faites sur place au préalable. Poste évolutif en interne et salaire selon experience. Pas de coupure, repas inclus. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Commis de cuisine - cuisine centrale (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pionnier du traiteur asiatique en France, nous sommes une chaîne avec une vingtaine de points de vente, principalement implantée dans les grands centres commerciaux d'Ile de France. Nous recherchons un Commis de cuisine/ Employé Polyvalent (H/F) pour notre cuisine centrale basée à Nanterre. Sous la supervision du chef de cuisine et de son adjoint, la mission du commis de cuisine (H/F) est de participer à toutes les activités de la production culinaire dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP : * Travail de la viande : découpe, marinade et cuisson * Lavage et découpage des légumes * Cuisson des beignets * Cuisson et mélange du riz * Aide à l'élaboration de plats * Fabrication des brochettes * Mélange de farces * Entretien et nettoyage du matériel * Auto-contrôles HACCP (température, DLC, rotation.) Profil recherché : * Méthodique et organisé * Autonome et réactif * Esprit d'équipe * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience en cuisine collective sera appréciée. Ce que nous vous proposons : * Poste à pourvoir ASAP * CDD à temps complet * Horaire de travail : en journée +travail le samedi. * Salaire : 1766,92 euros * Primes * Tickets restaurants Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 766,92€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Nanterre (92)
- CDI
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Partnaire Blois recherche 15 commis de cuisine H/F débutant pour son client, un traiteur renommé qui transporte ses clients à travers les saveurs envoûtantes de l'Italie. Dans le cadre d'un évènement d'entreprise à Blois le 20 septembre, vous serez amené à: - Dresser les assiettes - Aider à la préparation des plats - Maintien à chaud des plats Informations supplémentaires: -Durée de la mission: 1 journée -Horaire: 10h30 à 1h00 le vendredi 20 septembre - Les débutants sont acceptés. Vous êtes dynamique, souriant(e), ponctuelle avec l'envie de vivre une expérience enrichissante et unique. Cette mission est faite pour vous! N'attendez plus et postulez! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
- GROUPE PARTNAIRE
- Blois (41)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 12.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Chez Brique House la cuisine est une aventure ! Nous recherchons un.e commis de cuisine en CDD à pourvoir dès que possible, jusque fin septembre, en temps plein. Objectif : Cuisiner avec passion et rigueur des recettes simples et ultra savoureuses pour un max de régalade côté convives ! Tes Missions : * Réalisation des préparations culinaires (épluchage, découpage, taillage, cuisson, etc) et participation au dressage des recettes en suivant les instructions. * Assister les chefs de partie dans la cuisson et la préparation des plats, en suivant les recettes et normes de qualité. * Participation à l'assemblage et la préparation des plats * Participer à la réception des marchandises ainsi qu'au nettoyage et rangement de l'environnement de cuisine * Veiller à limiter les pertes alimentaires et gérer les stocks. * Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients dans la cuisine ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité * Suivre les normes de sécurité alimentaire et des réglementations en matière de santé. Tu as le profil idéal pour nous si. * Tu as envie d'apprendre et de t'éclater dans un concept de restauration ultra tendance dans une boîte très ambitieuse. * Tu as une passion pour la nourriture et une volonté de donner vie à chaque plat. * Tu es rigoureux, méthodique et organisé(e)... limite un peu barjo sur le sujet (nous on adore ). * Tu es issu.e d'une formation culinaire et./ou déjà une expérience en cuisine professionnelle : un vrai plus * Tu aimes travailler en équipe ¿ Un seul mot d'ordre chez BH = TOGETHER !! * Tu as le désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires. Modalités du poste : * Poste en CDD temps plein, à pourvoir dès que possible jusque fin septembre * Rémunération : 1804 € brut / mensuel
- Brique House Brewery
- St Andre Lez Lille (59)
- CDD
- Mensuel de 1804€ à 1804€
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Le job ? Votre objectif principal sera de contribuer à la préparation et à la présentation des plats, en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour maintenir nos standards élevés de qualité et de service. Les missions principales : · Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats, dans le but de garantir une préparation rapide et efficace, grâce à vos compétences techniques culinaires · Mettre en pratique vos connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour assurer un environnement de travail propre et sûr, contribuant ainsi à la qualité et à la sécurité de nos produits · Collaborer avec l'équipe pour exécuter les tâches de préparation et de cuisson, en suivant les instructions des chefs de cuisine afin d'atteindre les objectifs de production quotidienne · Participer à la mise en place et au nettoyage des postes de travail, en utilisant votre sens de l'organisation pour maintenir un espace de travail ordonné et efficace Ce que l'on vous offre ? · Rémunération : 1900€ brut mensuel · Horaire de travail : de 6h à 14h, du lundi au vendredi (flexibilité requise selon les événements - possibilité de travailler le week-end) · Repas fourni · Une équipe bienveillante et ambitieuse où chacun est libre d'exprimer sa créativité ! Le bon profil ? · Vous possédez une première expérience en cuisine, idéalement comme Commis de cuisine dans un environnement similaire (traiteur, restauration collective ou traditionnelle) Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine · Passionné(e) par la cuisine, vous possédez un esprit d'équipe sans faille et le sens du service Aucune candidature ne sera traitée en dehors de ce process ou en direct par l'entreprise.
- Atlays
- Chaville (92)
- CDI
- Mensuel de 1900€ à 1900€
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Chez Brique House la cuisine est une aventure ! Nous recherchons des Commis de cuisine H/F, motivé(e)s, passionné(e)s qui aiment repousser leurs limites et vivre des sensations fortes dans leur métier pour notre taproom Brique Land à Saint-André-Lez-Lille ! Objectif : Cuisiner avec passion et rigueur des recettes simples et ultra savoureuses pour un max de régalade côté convives ! Tes Missions : * Réalisation des préparations culinaires (épluchage, découpage, taillage, cuisson, etc) et participation au dressage des recettes en suivant les instructions. * Assister les chefs de partie dans la cuisson et la préparation des plats, en suivant les recettes et normes de qualité. * Participation à l'assemblage et la préparation des plats * Participer à la réception des marchandises ainsi qu'au nettoyage et rangement de l'environnement de cuisine * Veiller à limiter les pertes alimentaires et gérer les stocks. * Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients dans la cuisine ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité * Suivre les normes de sécurité alimentaire et des réglementations en matière de santé. Tu as le profil idéal pour nous si. * Tu as envie d'apprendre et de t'éclater dans un concept de restauration ultra tendance dans une boîte très ambitieuse. * Tu as une passion pour la nourriture et une volonté de donner vie à chaque plat. * Tu es rigoureux, méthodique et organisé(e)... limite un peu barjo sur le sujet (nous on adore ). * Tu es issu.e d'une formation culinaire et./ou déjà une expérience en cuisine professionnelle : un vrai plus * Tu aimes travailler en équipe ¿ Un seul mot d'ordre chez BH = TOGETHER !! * Tu as le désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires. Modalités du poste : * Poste en CDI en 25 heures à pourvoir dès que possible * Rémunération : 1804 € brut / mensuel
- Brique House Brewery
- St Andre Lez Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1804€ à 1804€
Commis de Cuisine en EHPAD (CDI) (POIGNY-LA-FORET) (H/F)
Situé dans le cadre calme de Poigny-la-Forêt (78), l'EHPAD La Cerisaie accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. L'établissement peut accueillir jusqu'à 80 résidents, dont 13 au sein d'une Unité de Soins Adaptés spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer (et pathologies apparentées). La résidence est uniquement accessible par voiture et met à disposition un parking gratuit. Nous recrutons un(e) Commis(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe et prendre soin "gustativement" de nos résidents! VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales : - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits - Confectionner et dresser les préparations froides - Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif - Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre - Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) - Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne - Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine - Assurer le service de plonge manuelle - Participer à la démarche qualité et de certification CE QUE NOUS PROPOSONS - Rythme de travail: du Lundi au Vendredi, de 9h à 17h avec 1h de pause - Rémunération: 1800€ brut mensuel + 206€ brut de prime SEGUR En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe : - Un 13ème mois - Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel - Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel - Accord d'intéressement - Primes de cooptation - Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. - Avantages CSE en région et CSE Central - Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) - Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) - Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité QUI SOMMES-NOUS ? emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d'appui. engagés chaque jour auprès des plus fragiles : - Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) - Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation - Au sein de nos cliniques de santé mentale - Avec des services d'aide à domicile Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation). Chez emeis, nous sommes forces de vie. PROFIL Titulaire d'un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe.
- RESIDENCE LA CERISAIE
- Poigny la Foret (78)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Chèque repas
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra avoir un sens aigu du service et des aliments, ainsi qu'une expérience préalable en service en restauration. Responsabilités - Aider à la préparation des plats en suivant les recettes et les normes établies - Assister le chef cuisinier dans la mise en place de la cuisine - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Assurer le stockage correct des denrées alimentaires - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace Exigences - Expérience antérieure dans un rôle similaire souhaitée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Esprit d'équipe et bonne communication - Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié Avantage repas, mutuelle, prime d'activité continue 52€/mois et prime de service minimum 26€/mois, participation et 13éme mois.
- VERSO
- Vigneux de Bretagne (44)
- CDI
- Mensuel de 1890.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Participation/action + Mutuelle