Commis de cuisine (h/f) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dotées d'un projet de développement ambitieux, basé sur l'attractivité, le service à la population et la qualité de vie, Sens et sa communauté d'agglomération unissent leur force pour répondre aux enjeux de l'administration de demain et répondre de façon efficace aux attentes des citoyens. Dotées d'une administration mutualisée depuis le 1er Janvier 2016, Sens et l'Agglomération recherchent un Commis de cuisine (h/f). Missions principales : - Aider à la préparation des repas avec le cuisinier - Fabriquer des desserts, goûter - Assurer la plonge - Entretenir la cuisine - Vérifier les stocks et commandes Profil : - Respect des règles d'hygiène - Faire preuve d'autonomie - Sens du service public - Dynamisme
- CA DU GRAND SENONAIS
- Sens (89)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + CE
Agent de production cuisine collectivité traiteur H/F
Vous aurez en charge la préparation des plats en zone froide etchaudes, cuisine collectivité traiteur : - crudités - salades composées - buffet froid - épluchage de légumes -mise en barquette Repos Dimanche et une journée en semaine
- GILBIN TRAITEUR
- Stenay (55)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Autre
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Vos missions principales Sous la responsabilité du Chef de Partie, vous serez chargé(e) des tâches suivantes : · Organiser les livraisons de marchandises. · Installer votre poste de travail. · Diriger votre section et en être responsable. · Assurer une excellente qualité de service en respectant les tâches confiées par votre supérieur. · Effectuer les préparations culinaires préliminaires sur la base de fiches techniques. · Assurer le nettoyage de la cuisine et des outils de travail conformément aux normes HACCP. · Participer à l'inventaire mensuel. · Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. · Former les nouveaux arrivants, les assistants et les stagiaires. L'énumération de ces tâches ne revêt pas un caractère exhaustif et sera susceptible d'évoluer au cours de l'exécution du présent contrat en fonction des besoins de la Société, dans le respect de la qualification du Salarié. Tous nos employés sont les ambassadeurs de notre vision, de nos valeurs et de notre culture. Nous encourageons nos collaborateurs à exprimer leur personnalité unique et leurs passions, et à travailler en équipe. Compétences requises : Aucun diplôme n'est exigé. Toutefois, si vous souhaitez évoluer en cuisine, un diplôme tel qu'un CAP est un plus. Une première expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée. Nous recherchons un commis de cuisine passionné, dynamique et rigoureux. La maîtrise des techniques et des normes HACCP est indispensable pour ce poste. Vous devez donc faire preuve d'esprit d'équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général du restaurant et la satisfaction des clients. Aptitudes professionnelles : · Sens de l'écoute, adaptabilité et curiosité · Connaissance des règles d'hygiène et de propreté (HACCP) · Gestion du stress et des priorités · Dynamisme et réactivité · Souci du détail et de la qualité · Bonne connaissance des produits Qualités requises : · Flexibilité et disponibilité · Ponctualité et engagement · Esprit d'équipe · Autonomie · Attitude positive et agréable · Volonté et motivation Avantages: * Poste logé * Avantages en nature nourriture * Heures supplémentaires récupérées ou payées * Réductions avantageuses Friends & Family * Mutuelle d'entreprise compétitive * Deux jours de repos consécutifs par semaine * Uniformes fournis et blanchis * Établissement ouvert à l'année * Ambiance de travail agréable et qualité de vie dans une belle région * Tarifs préférentiels par l'Association Vivre Megève (parkings, cinéma, Palais des Sports, forfaits de ski.) * Possibilités d'évolution au sein du groupe Leitmotiv Hotels
- Coeur de Megève
- Megeve (74)
- CDD
- Mensuel de 2000€ à 2150€
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
* ¿¿Préparer et assembler les plats selon les recettes et standards de l'établissement * ¿¿Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des postes de travail * ¿¿Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes HACCP * ¿¿Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace * ¿¿Participer à la réception et au stockage des livraisons * ¿¿Veiller à la bonne utilisation des équipements et signaler toute défaillance * ¿¿Respecter les consignes de sécurité et les procédures internes * ¿¿Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et suggestions * Gérer les commandes et les livraisons de produits alimentaires * ¿¿Expérience de 2 ans minimum en tant que commis de cuisine * ¿¿Passion pour la cuisine et la gastronomie * ¿¿Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique * ¿¿Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * ¿¿Sens de l'organisation et rigueur * ¿¿Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires décalés * ¿¿Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité constante * ¿¿Bonnes compétences en communication- Attitude positive et envie d'apprendre
- Xtras - PepperD
- Marseille 02 (13)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2100€
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Vous serez en charge des préparations, assurerez la bonne préparation des entrées, plats et desserts dans le respect des fiches de production établies et des quantités demandées. vous assurerez l'emballage des préparations finies, leur dispatching sur l'ensemble des tournées ainsi que le rangement et nettoyage du poste de travail. Attention port des EPI obligatoire.Travail dans une pièce réfrigérée à 10°c. Récupérer les marchandises, produits frais Préparer les entrées, plats et desserts à base de produits frais, boîtes, congelés, produits d'épicerie Conserver les fiches de traçabilité des produits n° d'agrément / lot / DLC, Utiliser les outils adaptés à la production : ustensiles de cuisine, cul de poule, fouets, couteaux, trancheuse, mixeur, machine à sceller Peser les préparations et respecter le grammage GERMCN (barquettes individuelles ou 6 personnes) Mettre en barquette les produits préparés Filmer et étiqueter les barquettes. Attention, l'étiquette doit préciser le nom des préparations, DLC et jour de fabrication. Gérer les stocks : informer son Chef et la Responsable Qualité en cas de surplus de production. Contrôler strictement les températures et les renseigner sur la fiche de production : . A la sortie des frigos (sondage de la température des produits) . En cours de production (au début / au milieu / à la fin) Dispatching des préparations sur l'ensemble des tournées Attention vérifier l'état des barquettes : propres / bien scellées Nettoyer le poste de travail : plans de travail, trancheuse, thermoscelleuse sortir les poubelles. une expérience sur le même poste est demandée.
- Saix (81)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 11.65€
Commis de Cuisine Grilladin (H/F)
Commis de cuisine H/F Mise en place simple,desserts et salades, taillage des viandes et des poissons, cuissons, et normes d'hygiènes. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : à partir de 1 600,00€ par mois Horaires : * Travail posté Lieu du poste : En présentiel
- St Romain la Virvee (33)
- CDI
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Partnaire Blois recherche 15 commis de cuisine H/F débutant pour son client, un traiteur renommé qui transporte ses clients à travers les saveurs envoûtantes de l'Italie. Dans le cadre d'un évènement d'entreprise à Blois le 20 septembre, vous serez amené à: - Dresser les assiettes - Aider à la préparation des plats - Maintien à chaud des plats Informations supplémentaires: -Durée de la mission: 1 journée -Horaire: 10h30 à 1h00 le vendredi 20 septembre -Rémunération: 12EUR50 par heure + prime d'assiduité de 12EUR si les horaires sont respectées. Les débutants sont acceptés. Vous êtes dynamique, souriant(e), ponctuelle avec l'envie de vivre une expérience enrichissante et unique. Cette mission est faite pour vous! N'attendez plus et postulez! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
- GROUPE PARTNAIRE
- Blois (41)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 12.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Dans le cadre du développement de son activité, Valeurs Culinaires recrute un(e) commis de cuisine H/F, afin de renforcer notre équipe au sein des cuisines de l'EHPAD de la Rose d'Aliénor (86) . Vous aurez comme missions : - Réception et Organisation de son poste de travail - Distribution culinaire (éplucher, réchauffer, élaboration entrée, plat et dessert simple ...) - Plonge et entretien 2 jours par semaine. Le poste : - Travail 1 week-ends/2 - Coupures possibles Rémunération - 11.72 / heure - Primes d'Activité Continue : 26€ - Prime de Service Minimum : 11.25€ - 13ème mois après un an d'ancienneté - Avantage en nature nourriture - Mutuelle et prévoyance entreprise (50% employeur) Profil recherché : - Etre titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un première expérience sur un poste similaire, - Appliquer les bases culinaires, - Mettre en place une organisation de sa production selon les rythmes des services, - Assurer simultanément des activités de natures différentes - Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflit, - Participer à la cohésion de l'équipe, - Remonter les informations au Chef de cuisine, - Respecter la ponctualité, - Avoir la capacité de se remettre en cause, - Montrer l'exemple.
- VALEURS CULINAIRES
- Poitiers (86)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 13 mois + Primes
Commis de cuisine / Plongeur (H/F)
Du cocktail d'inauguration au dîner de Gala en passant par la livraison de repas ou de déjeuners, Yvette Traiteur réalise des prestations pour des espaces de réceptions publiques ou privées. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commis(e) / plongeur(se). Le détail des missions repris ci-dessous n'est pas exhaustif. Missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place.
- YVETTE EVENEMENTIEL
- L'Union (31)
- CDD
- Horaire de 11.72€
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Nous recherchons un(e) commis de cuisine H/F, afin de renforcer notre équipe au sein des cuisines de la MAS Les Dauphins à Lureuil (36). Vous aurez comme missions : - Réception et Organisation de son poste de travail - Distribution culinaire (éplucher, réchauffer, élaboration entrée, plat et dessert simple ...) - Plonge et entretien 2 jours par semaine. Le poste : - Travail en continu en semaine (matin ou soir) et en coupure le week-end ; - 2 week-ends de repos sur 3 (roulement horaire par cycle de 3 semaines) ; - Poste en autonomie le week-end. Rémunération : - Salaire de base : 1777€ ; - Primes d'Activité Continue : 52€ - Prime de Service Minimum : 22.5€ - 13ème mois après un an d'ancienneté - Avantage en nature nourriture - Mutuelle et prévoyance entreprise (50% employeur) Profil recherché : - Appliquer les bases culinaires, - Mettre en place une organisation de sa production selon les rythmes des services, - Assurer simultanément des activités de natures différentes - Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflit, - Participer à la cohésion de l'équipe, - Remonter les informations au Chef de cuisine, - Respecter la ponctualité, - Avoir la capacité de se remettre en cause, - Montrer l'exemple..
- VALEURS CULINAIRES
- Lureuil (36)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ sur 13.0 mois + Primes
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESTALLIANCE, société de restauration spécialisée dans la santé, recherche pour son site de Lieusaint (77) un(e) commis de cuisine H/F. Vos missions seront les suivantes: Les missions qui vous seront confiées: -Participation au déconditionnement -Préparation des entrées et desserts -Application des règles hygiène et sécurité alimentaire Travail du lundi au vendredi, pas de travail les week-ends 35h
- RESTALLIANCE
- Malissard (26)
- CDI
- Horaire de 12.2€ à 12.3€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
SAMSIC ST JEAN DE LUZ Recrute pour une collectivité COMMIS DE CUISINE / LIVREUR VL En collaboration étroite avec le Chef de Cuisine, vous serez en charge: Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez en charge de la livraison des plats sur les différents sites aux environs de ST JEAN DE LUZ Permis B obligatoire Longue mission d'intérim pouvant se finaliser par un contrat selon profil Horaires Lundi Mardi Jeudi & Vendredi 6h-15h et le Mercredi 7h-11h avec une pause déjeuner Horaires 36h75 avec un lissage des heures au délà de 35h Poste sur ST JEAN DE LUZ Salaire selon convention collective
- SAMSIC EMPLOI PYRENEES ATLANTIQUES
- St Jean de Luz (64)
- Intérim
- Horaire de 12.06€
Commis de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Commis/Commise de Cuisine (H/F) pour venir compléter notre équipe. Vos missions en qualité de Commis de Cuisine : - Assister le cuisinier dans la préparation des plats - Veiller à la remise en température des plats avant mise en chariot - Aide à la préparation des plateaux (patients/salariés) - Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements de travail - S'assurer que les plats sont servis selon les normes de qualité - Respecter les consignes de sécurité alimentaire selon les normes HACCP - Réaliser des opérations de nettoyage/désinfection Vos compétences : - Une expérience préalable dans le domaine de la cuisine collective est recommandée - Sens du service et passion pour la cuisine - Capacité à travailler en équipe - Bonne connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises Vos qualités : - Vous avez une capacité d'adaptation et d'écoute - Vous êtes impliqué(e) et attachez de l'importance au bien-être des patients, - Vous êtes sérieux(se), autonome et ponctuel - Vous êtes polyvalent(e) Si vous aimez travailler en équipe et que vous avez envie de venir partager nos valeurs humaines tout en contribuant au bien-être de nos patients, nous serions ravis de vous rencontrer. Vos conditions de travail : - Annualisation du temps de travail - Roulement sur 2 semaines - Journée de 8 heures - peut être amené à travailler certains weekends - Travail les samedis, dimanches et qq jours fériés - CSE dynamique - CCN 51 - Possibilité de logement selon les disponibilités - Restaurant d'entreprise Vos conditions de rémunération : - Salaire indiciaire (à partir de 1766.95€) - Prime décentralisée - Reprise de l'ancienneté - Eligible au SEGUR - Prime de dimanche/jour férié
- CENTRE MEDICAL D'OUSSOULX
- Couteuges (43)
- CDI
- Mensuel de 1766.95€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis / Commise de cuisine de collectivitéAccepte les débutant(e)s
Venez intégrer notre Etablissement Scolaire et accompagner notre équipe de 10 personnes ! Vous participez à la cuisine selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Cuisine maison avec des produits frais et locaux . Vous travaillez 35 heures par semaine en contrat scolaire (5 jours par semaine) : SMIC + 13ème mois + Prime intermittence 3,3% Horaires 12h15 - 19h45 sauf vendredi 8h30 -16h
- ALTERRENATIVE RESTAURATION
- Nandax (42)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois + Restauration + CE
Commis de cuisine et serveur H/F
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une passion pour la cuisine et le service alimentaire - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats - Contribuer à maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Egalement personnel de salle à temps partiel ou complet et extra (étudiant bienvenu) Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD, CDI Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 643,54€ à 2 837,73€ par mois Nombre d'heures : 39 par semaine Avantages : * Horaires flexibles Horaires : * Flextime * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/09/2024
- Furdenheim (67)
- CDI
Commis de cuisine F/H (H/F)
Nous recherchons notre futur(e) Commis de cuisine F/H pour le restaurant d'entreprise EDF Cap Ampère situé à Saint-Denis (93). Poste à pourvoir, en CDI à temps complet, au 23 septembre 2024. Horaires du lundi au jeudi, de 7h à 17h, pauses comprises (35h sur 4 jours). Nombre moyen de couverts : 1000 Taille de l'équipe : 17 collaborateurs Rémunération brute annuelle proposée : 23 400€ sur 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Commis de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets.) pour les satisfaire pleinement. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez cuisiner et faire plaisir à vos convives. Votre sens de l'observation, le respect des consignes qui vous sont transmises et votre goût d'apprendre vous permettent de grandir et d'évoluer au sein de nos brigades. Vous appréciez le travail en équipe. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
- ELIOR
- St Denis (93)
- CDI
- Annuel de 23000€ à 23400€
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique, recrute pour l'Institut d'Éducation Motrice Un Commis de cuisine (h/f) CDD - 6 MOIS poste à pourvoir dès maintenant jusqu'au 02/03/2025 CCN 51 L'Institut d'Éducation Motrice, accueille des enfants et jeunes adultes âgés de 0 à 25 ans dont la déficience principale est motrice, nécessitant dans sa grande majorité une assistance médicale et rééducation importante. Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine de Montrodat. Missions : - Procéder aux opérations de prétraitement (épluchage, désinfection), - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, - Effectuer l'entretien des équipements de cuisine, - Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène, - Dresser des plats pour le service Self. Profil : - Expérience en cuisine collective et en liaison chaude et froide est souhaité, - Aptitude à travailler en équipe, - Étudiant bien venu
- ASS LOZERIENNE LUTTE CRTE FLEAUX SOCIAUX
- Montrodat (48)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)Accepte les débutant(e)s
Cuisinier en poste froid Entrées/ Desserts Horaires de 7h15 à 18h15 11h avec une heure de pause Respect méthode hygiène HACCP URGENT-Poste à pourvoir de suite
- LES PORTES DU NIVERNAIS
- Nevers (58)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Autre
Commis de cuisine en 10H ( 8h - 19h30 ) (H/F)
Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales : - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits - Confectionner et dresser les préparations froides - Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif - Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre - Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) - Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne - Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine - Assurer le service de plonge manuelle - Participer à la démarche qualité et de certification. Profil Titulaire d'un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe. Et si votre compétence faisait la différence ? Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorable à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en ! Contraintes / Spécificités Travail un week-end sur deux possible
- CHATEAU DE CHAMPLATREUX
- Saintry sur Seine (91)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1850.0€ sur 12.0 mois + Primes + Chèque repas
COMMIS DE CUISINE F/H TOURNANT MULTI-SITES (H/F)
Nous recherchons des commis de cuisine F/H Tournant curieux de découvrir des restaurants différents (Ehpad, restaurant scolaire ou d'entreprise, clinique, etc.). Sur Marseille et ses alentours Pour renforcer les équipes en place, vous intervenez sur les restaurants selon un planning établi par votre Responsable : - Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides en faisant preuve d'autonomie dans le respect des normes HACCP - Vous serez amené(e) à faire le service et veiller à faire plaisir aux convives - Vous faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
- SODEXHO FRANCE HOPITAUX CLINIQUES
- Marseille 01 (13)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2050.0€ sur 13.0 mois + Primes + CE