Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Chez Brique House la cuisine est une aventure ! Nous recherchons un.e commis de cuisine en CDD à pourvoir dès que possible, jusque fin septembre, en temps plein. Objectif : Cuisiner avec passion et rigueur des recettes simples et ultra savoureuses pour un max de régalade côté convives ! Tes Missions : * Réalisation des préparations culinaires (épluchage, découpage, taillage, cuisson, etc) et participation au dressage des recettes en suivant les instructions. * Assister les chefs de partie dans la cuisson et la préparation des plats, en suivant les recettes et normes de qualité. * Participation à l'assemblage et la préparation des plats * Participer à la réception des marchandises ainsi qu'au nettoyage et rangement de l'environnement de cuisine * Veiller à limiter les pertes alimentaires et gérer les stocks. * Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients dans la cuisine ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité * Suivre les normes de sécurité alimentaire et des réglementations en matière de santé. Tu as le profil idéal pour nous si. * Tu as envie d'apprendre et de t'éclater dans un concept de restauration ultra tendance dans une boîte très ambitieuse. * Tu as une passion pour la nourriture et une volonté de donner vie à chaque plat. * Tu es rigoureux, méthodique et organisé(e)... limite un peu barjo sur le sujet (nous on adore ). * Tu es issu.e d'une formation culinaire et./ou déjà une expérience en cuisine professionnelle : un vrai plus * Tu aimes travailler en équipe ¿ Un seul mot d'ordre chez BH = TOGETHER !! * Tu as le désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires. Modalités du poste : * Poste en CDD temps plein, à pourvoir dès que possible jusque fin septembre * Rémunération : 1804 € brut / mensuel
- Brique House Brewery
- St Andre Lez Lille (59)
- CDD
- Mensuel de 1804€ à 1804€
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Chez Brique House la cuisine est une aventure ! Nous recherchons des Commis de cuisine H/F, motivé(e)s, passionné(e)s qui aiment repousser leurs limites et vivre des sensations fortes dans leur métier pour notre taproom Brique Land à Saint-André-Lez-Lille ! Objectif : Cuisiner avec passion et rigueur des recettes simples et ultra savoureuses pour un max de régalade côté convives ! Tes Missions : * Réalisation des préparations culinaires (épluchage, découpage, taillage, cuisson, etc) et participation au dressage des recettes en suivant les instructions. * Assister les chefs de partie dans la cuisson et la préparation des plats, en suivant les recettes et normes de qualité. * Participation à l'assemblage et la préparation des plats * Participer à la réception des marchandises ainsi qu'au nettoyage et rangement de l'environnement de cuisine * Veiller à limiter les pertes alimentaires et gérer les stocks. * Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients dans la cuisine ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité * Suivre les normes de sécurité alimentaire et des réglementations en matière de santé. Tu as le profil idéal pour nous si. * Tu as envie d'apprendre et de t'éclater dans un concept de restauration ultra tendance dans une boîte très ambitieuse. * Tu as une passion pour la nourriture et une volonté de donner vie à chaque plat. * Tu es rigoureux, méthodique et organisé(e)... limite un peu barjo sur le sujet (nous on adore ). * Tu es issu.e d'une formation culinaire et./ou déjà une expérience en cuisine professionnelle : un vrai plus * Tu aimes travailler en équipe ¿ Un seul mot d'ordre chez BH = TOGETHER !! * Tu as le désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires. Modalités du poste : * Poste en CDI en 25 heures à pourvoir dès que possible * Rémunération : 1804 € brut / mensuel
- Brique House Brewery
- St Andre Lez Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1804€ à 1804€
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Supplay Douai recrute pour l'un de ses clients un CUISINIER (H/F). Vous travaillerez au sein d'un EHPAD et serez chargé de : - Réaliser les cuissons et les mixés des produits - Réaliser des cuissons à basse température - Réaliser les préparations froides - Conditionnement en barquette chaud et froid Horaires : 7h à 15h ou horaires en coupure Vous possédez une première expérience en tant que cuisinier en EHPAD. Vous maîtrisez les techniques de cuisson et de texture des aliments. Vous avez une parfaite connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire, mais surtout vous êtes motivé et dynamique,
- SUPPLAY
- Douai (59)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ + Mutuelle + Primes
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Supplay Douai recrute pour l'un de ses clients un CUISINIER (H/F). Vous travaillerez au sein d'un EHPAD et serez chargé de : - Réaliser les cuissons et les mixés des produits - Réaliser des cuissons à basse température - Réaliser les préparations froides - Conditionnement en barquette chaud et froid Horaires : 7h à 15h ou horaires en coupure Vous possédez une première expérience en tant que cuisinier en EHPAD. Vous maîtrisez les techniques de cuisson et de texture des aliments. Vous avez une parfaite connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire, mais surtout vous êtes motivé et dynamique,
- SUPPLAY
- Douai (59)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ + Mutuelle + Primes
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
La commune recherche un/e commis de cuisine H/F pour son établissement scolaire. - Participer à l'élaboration des repas : cuisson, préparation, dressage des plats - Assurer la qualité de la distribution : températures, calibrages et délais de service. - S'assurer du stockage des denrées en chambre froide et de la rotation des stocks. - Appliquer le plan de nettoyage et de désinfection mis en place sur le site - Appliquer les normes de sécurité incendie - Participer à la propreté des locaux, frigos et de l'ensemble du matériel. Vérifiez votre éligibilité au contrat parcours emploi compétences auprès de votre conseiller France Travail
- MAIRIE ESCAUTPONT
- Escautpont (59)
- CDD
- Horaire de 11.65€