Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe, dirigée par le Chef Steve CARDA, un(e) Commis(e) pâtissier(e) en CDI - 39h/hebdo (2 jours de repos consécutifs / 2 repas/jour / mutuelle entreprise). Vous assurerez les tâches de Commis(e) pâtissier(e) au sein de notre restaurant gastronomique de bord de mer. Sous la responsabilité du Chef de Partie vous préparerez les ingrédients afin de permettre le bon déroulement du service.

• L'AGAPA
• Perros Guirec (22)
• CDI
• Mensuel de 2062.0€ à 2063.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration

Commis pâtissier H/F (H/F)

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre équipe, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer. DESCRIPTION DU POSTE : - CDD 39h - fin mai à septembre (4mois) - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Service en continu MISSIONS: En tant que Commis Pâtissier(e) à La Table de Mon Père, vous serez l'ambassadeur(-rice) de notre établissement et contribuerez à offrir une expérience gastronomique mémorable à nos clients. Vous serez en charge de : - Assister l'équipe de pâtisserie dans la mise en place et la préparation des plats - Réaliser les préparations préliminaires - Participer au dressage des assiettes et à l'envoi des plats - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP - Apprendre et évoluer au sein d'une brigade dynamique et bienveillante PROFIL : Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un restaurant haut de gamme. Doté(e) d'une première expérience ou d'une formation en pâtisserie, vous faites preuve de rigueur et d'organisation. Rejoignez une équipe où convivialité et entraide sont essentielles, bénéficiez d'un parcours d'intégration sur-mesure, d'un accompagnement pour votre logement, et découvrez des opportunités d'évolution au sein du groupe H8 Collection. Le Castel Beau Site s'engage pour améliorer la qualité de vie au travail (QVT) : obtention de la distinction la plus élevée : GOLD, par l'organisme Peace & Work en janvier 2025

• CASTEL BEAU SITE
• Perros Guirec (22)
• Saisonnier
• Autre

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)

Venez rejoindre notre équipe en tant que Commis pâtissier : Vous préparer et cuisiner les desserts selon les recettes de l'établissement et les normes de qualité établies. Pendant le service, envoi des desserts - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements Qualifications :- Connaissance des techniques culinaires - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et en équipe

• LA TERRASSE
• Morlaix (29)
• CDI
• Autre

Commis de patisserie (H/F)

Description du poste : ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? * 5000 opportunités d'emploi par an, * des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), * + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, * 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! Un grand chef n'est rien sans son commis ! Dynamique et passionné(e) : voici les qualités qui font la recette de ton succès. Rejoins nous et participe à la satisfaction de nos clients ! Tes missions consistent à :***effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats ; * éplucher des légumes et des fruits ; * dresser des plats pour le service ; * participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec) ; * entretenir ton poste de travail ; * réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ; * appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ; * mélanger des produits et ingrédients culinaires. Nos petits plus :***Des équipes conviviales * Un environnement propice à l'évolution * Un logement à ta disposition selon les disponibilités * Des Tickets restaurants * Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings. 1/07/2025 - 31/08/2025 Description du profil : Tes atouts pour réussir ce poste :***Tu es titulaire d'un CAP Cuisine * Les normes HACCP n'ont aucun secret pour toi * Tu maîtrises les techniques et les outils de cuisine comme un chef ! * Tu as une première expérience réussie sur un poste similaire Tes petits plus :***Tu es dynamique, réactif(ve) et ponctuel(le). * Tu es doté(e) d'un excellent relationnel. * Tu aimes le travail en équipe. * Tu sais faire face aux imprévus Envie de t'investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Dépose ta candidature dès maintenant !

• Clohars Fouesnant (29)
• Saisonnier

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe, dirigée par le Chef Steve CARDA, un(e) Commis(e) pâtissier(e) en CDI - 39h/hebdo (2 jours de repos consécutifs / 2 repas/jour / mutuelle entreprise). Vous assurerez les tâches de Commis(e) pâtissier(e) au sein de notre restaurant gastronomique de bord de mer. Sous la responsabilité du Chef de Partie vous préparerez les ingrédients afin de permettre le bon déroulement du service.

• L'AGAPA
• Perros Guirec (22)
• CDI
• Mensuel de 2062.0€ à 2063.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration

Commis de patisserie (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870 L'Auberge des Glazicks c'est :***Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 / 18.5/20 au Gault & Millau, Grandes Tables du Monde, * Un hôtel 4* de 8 chambres membre de la chaîne Relais & Châteaux * Un espace bien-être avec sauna, hammam, jacuzzi, jacuzzi privatif, salle de soins. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.***25 couverts maximum par service * Réalisation de desserts, entremets salés et sucrés en collaboration avec le Chef Olivier Bellin * Préparation des commandes, dressage * Contrôle de la qualité * Faire preuve de créativité et être sources de proposition * S'adapter au rythme des services BEP-CAP 2 à 5 ans d'expérience. Etoilé Michelin un + Esprit d'équipe Rigueur et organisation Animateur d'équipe Sens du détail et de la qualité Capacité d'adaptation BENEFICES :***Poste en CDI * Période de Congé : les lundis et les mardis en haute saison et 3 jours de repos en basse saison * Mutuelle * Condition : Nourri durant les jours de travail * Possibilité de logement * Salaire motivant en fonction du profil * Formation

• Plomodiern (29)
• CDI

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F) Accepte les débutant(e)s

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa **** MGallery, situé au Conquet, recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(e) pour la rentrée de septembre 2025. Intégrez une brigade dynamique et développez vos compétences en pâtisserie dans un cadre prestigieux, en participant à la création des desserts pour notre restaurant bistronomique mais aussi des préparations pour le petit-déjeuner, le bar et le rooftop en saison. Vos missions . Participer à la production des desserts pour le restaurant . Participer à la production des mets pour le petit-déjeuner et le bar . Apprendre et appliquer les techniques de pâtisserie (dressage, cuisson, montages, finitions). . Veiller au respect des recettes et des standards de qualité. . Contribuer à la mise en place et à l'organisation du poste pâtisserie. . Assurer l'entretien et l'hygiène du laboratoire selon les normes HACCP. . Au fil du temps et selon les capacités, découvrir et participer aux tâches administratives : - Gestion des stocks et passage des commandes de matières premières. - Contribution à l'élaboration des plannings et organisation du travail en pâtisserie. - Participation au développement de nouvelles recettes et à l'évolution de la carte. Profil recherché . Passionné(e) par la pâtisserie et motivé(e) pour apprendre. . Rigoureux(se), curieux(se) et créatif(ve). . Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu. . Formation en pâtisserie en cours (CAP, Bac Pro, Mention Complémentaire ou BTM). Ce que nous offrons . Un cadre de travail exceptionnel en bord de mer. . Un apprentissage encadré par des professionnels expérimentés. . Une formation complète avec de réelles perspectives d'évolution. . Expérience polyvalente sur restaurant, bar, rooftop et petit-déjeuner. . Deux jours de repos consécutifs par semaine. . Un repas fourni par shift travaillé. . Avantages collaborateurs ACCOR. Vous souhaitez apprendre auprès d'une équipe dynamique et évoluer dans un cadre prestigieux ? Envoyez votre candidature à : recrutement.saintebarbe@gmail.com

• Sainte-Barbe Hotel & Spa ****
• Le Conquet (29)
• CDD
• Autre

Biscuitier / Pâtissier (H/F)

Vous souhaitez créer et innover dans une entreprise en plein développement et dans une bonne ambiance : laissez votre créativité s'exprimer tout en choisissant vos horaires de travail. Equi'croq confectionne des produits IGB (indice glycémique bas) 100% maison avec aucun sucre raffiné et sans farine blanche. Vous travaillerez du mardi au samedi avec des horaires adaptables. Vous travaillerez dans un cadre agréable : le laboratoire professionnel est tout équipé sur 20m2. Vous aurez les missions suivantes : - Fabrication et cuisson de pâtes à biscuits (cookies, sablés...) - Création de tartelettes, entremets.. Particularité : R&D, création et désir de développer des recettes sans sucre raffiné ni farine blanche. Si vous êtes polyvalent, la vente sur les marchés peut être envisagée. Vous êtes motivé et avez envie d'apprendre. Vous êtes créatif et curieux de la pâtisserie IG bas. Vous êtes minutieux et soigné. Une immersion pourra être envisagée pour découvrir le métier, ainsi qu'une formation en interne à la prise de poste ou en amont de la prise du poste en fonction de votre profil : CAP pâtisserie ou expérience en cuisine ou en agro-alimentaire. Vous aurez du port de charge (sac de farine jusqu'à 25kg). Nous serons présents sur le salon "Incroyables vallons" le samedi 26 avril à Val d'Anast : venez à notre rencontre pour découvrir le métier et nos produits !

• EQUI'CROQ
• Guignen (35)
• CDD
• Horaire de 11.88€ à 14€ + Autre

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F) Accepte les débutant(e)s

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant Mission principale : Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, le Commis Pâtissier participe à la préparation, la réalisation et la présentation des produits de pâtisserie pour l'ensemble de l'établissement (restaurant, banquets, petit déjeuner, etc.). Il doit respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les standards de qualité de l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu. Responsabilités et tâches : Préparation et réalisation des produits de pâtisserie Préparer les pâtes, crèmes, mousses, entremets, viennoiseries, etc. Respecter les recettes et les fiches techniques en vigueur. Réaliser les décors de pâtisseries pour la présentation des desserts. Veiller à la bonne cuisson et à la qualité des produits de pâtisserie. Gestion des stocks et des commandes : Assurer la bonne gestion des matières premières et signaler les manques ou les besoins au Chef Pâtissier. Participer à l'inventaire des produits nécessaires à la production. Hygiène et sécurité : Appliquer les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, respect des températures, nettoyage du poste de travail, etc.). Maintenir le plan de nettoyage du laboratoire de pâtisserie. Organisation et travail en équipe : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour assurer une bonne communication et fluidité. Participer à la mise en place en cuisine selon les besoins du service. Suivi de la production : Participer à l'élaboration de la carte des desserts. Respecter les quantités demandées en fonction des besoins de l'établissement (nombre de couverts, événements spéciaux, etc.). Profil recherché : Formation : CAP Pâtissier, Bac Pro Pâtisserie ou équivalent. Une première expérience en tant que Commis Pâtissier est un plus. Compétences : Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie. Sens de l'organisation et du travail en équipe. Créativité et sens de la présentation des produits. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités personnelles : Rigueur et sens du détail. Dynamisme et enthousiasme. Capacité à travailler sous pression, notamment lors des services de haute affluence. Conditions de travail : Horaires : Selon les besoins de l'établissement, notamment avec des services en matinée, déjeuner, dîner, et parfois en horaires décalés. Rémunération : À définir selon expérience et convention collective. Avantages : Repas sur place, possibilité d'hébergement selon les conditions. L'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu recherche un collaborateur passionné par la pâtisserie, motivé et souhaitant évoluer dans un environnement prestigieux et dynamique. Si vous êtes créatif, rigoureux et avez l'esprit d'équipe, rejoignez-nous pour participer à la réalisation de créations pâtissières de qualité, dans un cadre de travail unique Vous pouvez nous rencontrer lors du forum de l'emploi hôtellerie restauration le lundi 24 mars entre 14h et 16h à la maison de l'emploi de Lanrivoaré en vous inscrivant par ce lien : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/397090/forum-hotellerie-restauration-venez-rencontrer-les-recruteurs-lanrivoare

• HOSTELLERIE DE LA POINTE SAINT MATH
• Plougonvelin (29)
• CDI
• Mensuel de 2132.0€ à 2133.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle