-
Commis pâtissier / Commise pâtissière (H/F)
Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) commis pâtissier(ère) passionné(e) et motivé(e). Votre mission Au sein d'une équipe dynamique, vous contribuerez à la réalisation de pâtisseries et de viennoiseries de qualité. Vos principales missions seront de - Préparer, peser et doser les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de pâtisserie. - Aider à la préparation des pâtes, crèmes et autres composants selon les recettes établies. - Assurer la mise en place, le montage et la décoration des produits finis. - Participer au contrôle de la qualité et à la présentation des produits en vitrine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en toutes circonstances. - Participer à l'entretien du matériel, du laboratoire et de votre poste de travail. Profil recherché - Vous avez une première expérience en pâtisserie, idéalement en laboratoire ou en entreprise artisanale. - Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et avez un sens aigu du détail. - Vous êtes autonome dans votre travail et capable de vous adapter aux demandes et besoins spécifiques du poste. - Vous avez un bon esprit d'équipe et êtes capable de travailler dans un environnement dynamique. - Vous êtes respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions - Horaires : variables selon les missions et les besoins des clients - Avantages : o Prise en charge à 50 % des frais de transport (selon le tarif en vigueur) o Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, que vous avez envie d'évoluer dans un environnement stimulant et souhaitez intégrer des équipes engagées et créatives, n'attendez plus et postulez dès maintenant !
- Nanterre (92)
- Intérim
- Mensuel de 1950.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois + Primes + Complémentaire santé
-
Commis pâtissier / Commise pâtissière en restauration collective (H/F)
Nous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un établissement situé à Mesnil-le-Roi (77) en CDI temps complet. Au quotidien : Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Intégré à une équipe dynamique, vous aidez à la préparation pour les 170 convives d'une Maison de retraite. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Participer à la production des repas : principalement des desserts et des goûters fait maison. Assembler les entrées, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc. Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. Contrôler les DLC des denrées utilisées. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Veiller à la satisfaction des convives. Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration). Participer à l'allotissement des chariots. Vous êtes : De formation CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez une expérience d'au moins 2 ans en tant qu'employé(e) de restauration, acquise en restauration traditionnelle ou collective. Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie. Une première expérience en milieu médico-social serait appréciée. Dynamique, autonome et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Mesnil-le-Roi (78) Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 8h-16h du lundi au vendredi. Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- RESTALLIANCE
- Le Mesnil le Roi (78)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ à 2000.0€ sur 13.0 mois + Primes + CSE
-
Commis pâtissier / Commise pâtissière (H/F)
Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) commis pâtissier(ère) passionné(e) et motivé(e). Votre mission Au sein d'une équipe dynamique, vous contribuerez à la réalisation de pâtisseries et de viennoiseries de qualité. Vos principales missions seront de - Préparer, peser et doser les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de pâtisserie. - Aider à la préparation des pâtes, crèmes et autres composants selon les recettes établies. - Assurer la mise en place, le montage et la décoration des produits finis. - Participer au contrôle de la qualité et à la présentation des produits en vitrine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en toutes circonstances. - Participer à l'entretien du matériel, du laboratoire et de votre poste de travail. Profil recherché - Vous avez une première expérience en pâtisserie, idéalement en laboratoire ou en entreprise artisanale. - Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et avez un sens aigu du détail. - Vous êtes autonome dans votre travail et capable de vous adapter aux demandes et besoins spécifiques du poste. - Vous avez un bon esprit d'équipe et êtes capable de travailler dans un environnement dynamique. - Vous êtes respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions - Horaires : variables selon les missions et les besoins des clients - Avantages : o Prise en charge à 50 % des frais de transport (selon le tarif en vigueur) o Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, que vous avez envie d'évoluer dans un environnement stimulant et souhaitez intégrer des équipes engagées et créatives, n'attendez plus et postulez dès maintenant !
- Paris 01 (75)
- Intérim
- Mensuel de 1950.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois + Primes + Complémentaire santé
-
Commis patissier (H/F) Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche active d'un(e) commis de pâtisserie pour seconder notre cheffe. Nous recherchons quelqu'un qui a l'amour du métier avant tout. Equipe jeune et dynamique. Travailler dans la bonne humeur est le maître mot de notre société. Débutant accepté. Pâtissier ou commis. Tout profil sera étudié.
- LES DELICES PARTAGES
- Magny en Vexin (95)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
-
Commis de pâtisserie (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le chef Thierry Marx et son invité d'honneur, la nature. Des producteurs et artisans locaux partageant la même philosophie, le terroir francilien à l'honneur. Un nouveau lieu, ouvert du matin au soir avec en toile de fond l'éternelle vue imprenable sur Paris. Thierry Marx signe la carte de Madame Brasserie. Homme d'engagement et de transmission, il est un explorateur de la gastronomique dont les territoires vont de la cuisine moléculaire au street fooding. A la tour Eiffel il choisit de mettre à l'honneur une cuisine de brasserie contemporaine et conviviale. La cuisine est de saison, respectueuse de l'environnement et surtout source de plaisir. "Une bonne cuisine, c'est donner de la mémoire à l'éphémère. Dans un lieu aussi prestigieux que La tour Eiffel, c'est du bonheur". Thierry Marx Missions principales : Réaliser des préparations de bases et des desserts Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication pâtissière Participer aux services Assurer la réception et l'entreposage des matières premières. Assurer le rangement, l'entretien des frigos et leurs inventaires. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (méthodes de travail, hygiène du personnel des matériels et des locaux, plats témoins) PROFIL RECHERCHÉ Issu(e) d'une formation en Cuisine, votre dynamisme, amabilité, sérieux, motivation, esprit d'équipe et votre forte sensibilité client sont vos atouts. Vous avez effectué votre apprentissage ou bénéficiez d'une expérience de 6 mois à 1 an dans une pâtisserie de restaurant ou de boutique Exemplaire dans votre manière d'être et de faire, vous avez à cœur la satisfaction du client. Enfin, vous avez une réelle passion pour la gastronomie et votre métier.
- UMANIS
- Paris 07 (75)
- CDI
- Mensuel de 1990.02€ sur 12.0 mois + Restauration
-
Commis pâtissier / Commise pâtissière (H/F)
Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) commis pâtissier(ère) passionné(e) et motivé(e). Votre mission Au sein d'une équipe dynamique, vous contribuerez à la réalisation de pâtisseries et de viennoiseries de qualité. Vos principales missions seront de - Préparer, peser et doser les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de pâtisserie. - Aider à la préparation des pâtes, crèmes et autres composants selon les recettes établies. - Assurer la mise en place, le montage et la décoration des produits finis. - Participer au contrôle de la qualité et à la présentation des produits en vitrine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en toutes circonstances. - Participer à l'entretien du matériel, du laboratoire et de votre poste de travail. Profil recherché - Vous avez une première expérience en pâtisserie, idéalement en laboratoire ou en entreprise artisanale. - Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et avez un sens aigu du détail. - Vous êtes autonome dans votre travail et capable de vous adapter aux demandes et besoins spécifiques du poste. - Vous avez un bon esprit d'équipe et êtes capable de travailler dans un environnement dynamique. - Vous êtes respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions - Horaires : variables selon les missions et les besoins des clients - Avantages : o Prise en charge à 50 % des frais de transport (selon le tarif en vigueur) o Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, que vous avez envie d'évoluer dans un environnement stimulant et souhaitez intégrer des équipes engagées et créatives, n'attendez plus et postulez dès maintenant !
- Gentilly (94)
- Intérim
- Mensuel de 1950.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois + Primes + Complémentaire santé
-
Commis pâtissier / Commise pâtissière (H/F)
Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) commis pâtissier(ère) passionné(e) et motivé(e). Votre mission Au sein d'une équipe dynamique, vous contribuerez à la réalisation de pâtisseries et de viennoiseries de qualité. Vos principales missions seront de - Préparer, peser et doser les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de pâtisserie. - Aider à la préparation des pâtes, crèmes et autres composants selon les recettes établies. - Assurer la mise en place, le montage et la décoration des produits finis. - Participer au contrôle de la qualité et à la présentation des produits en vitrine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en toutes circonstances. - Participer à l'entretien du matériel, du laboratoire et de votre poste de travail. Profil recherché - Vous avez une première expérience en pâtisserie, idéalement en laboratoire ou en entreprise artisanale. - Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et avez un sens aigu du détail. - Vous êtes autonome dans votre travail et capable de vous adapter aux demandes et besoins spécifiques du poste. - Vous avez un bon esprit d'équipe et êtes capable de travailler dans un environnement dynamique. - Vous êtes respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions - Horaires : variables selon les missions et les besoins des clients - Avantages : o Prise en charge à 50 % des frais de transport (selon le tarif en vigueur) o Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, que vous avez envie d'évoluer dans un environnement stimulant et souhaitez intégrer des équipes engagées et créatives, n'attendez plus et postulez dès maintenant !
- Vaires sur Marne (77)
- Intérim
- Mensuel de 1950.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois + Primes + Complémentaire santé
-
Commis de pâtisserie (H/F)
Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au 2ème étage de la tour Eiffel, le Jules Verne bénéficie d'un cadre mythique, propice au voyage et aux découvertes. Aux commandes du restaurant, le chef triplement étoilé, Frédéric Anton, n'a qu'une ambition : faire de la tour Eiffel une destination gastronomique en plus de la destination culturelle et émotionnelle qu'elle représente déjà aujourd'hui. Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant le Jules Verne, restaurant deux étoiles Michelin, vos missions en tant que "Premier Commis de pâtisserie (H/F)" viseront à dessiner pour les clients une expérience en tout point exceptionnelle, permettant la mise en valeur de Paris, de sa gastronomie et de ses monuments. Nos équipes sont animées par le partage de valeurs communes : esprit d'équipe, esprit de service et l'esprit de progrès. Vous partagez ces valeurs ? L'excellence et la passion pour votre métier sont vos moteurs au quotidien ? Rejoignez les équipes du Chef Frédéric Anton ! Quelles seront vos principales missions ? - Réceptionner et contrôler les marchandises ; - Mettre en place la production ; - Participer au service ; - Dresser les desserts ; - Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- UMANIS
- Paris 07 (75)
- CDI
- Mensuel de 2012.14€ sur 12.0 mois + Restauration + CSE
-
Commis Pâtisserie - Girafe (H/F)
Mission Après avoir créé une quinzaine de marques casual et luxury, Paris Society prend un tournant en dévoilant sa vision du bistrot. Une véritable expérience au sein d'un lieu convivial et chaleureux proposant une cuisine bistronomique. Ouvert 7 jours sur 7 au déjeuner et au diner, le bistrot de Paris Society est le lieu idéal pour un déjeuner sur le pouce, pour un dîner entre amis ou en famille. Avec une capacité de 90 couverts, l'établissement crée un cadre idéal pour tous les moments conviviaux autour d'une cuisine française traditionnelle. C'est dans ce contexte que nous recherchons un Commis pâtisserie H/F, à ce poste vos missions seront les suivantes : Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society : Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le service suivant Respecter et assurer une application stricte des procédures d'hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de sa station Respecter et assurer le bon fonctionnement de sa station en respectant les standards de Paris Society Assister les autres membres de la brigade dans la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des desserts et de la pâtisserie : Remonter les difficultés techniques ou humaines à son chef de partie, sous-chef ou chef pâtissier Participer aux réunions liées au service et être en capacité de communiquer avec différents niveaux hiérarchiques Participer à la réception des marchandises et en assurer la qualité et la quantité (contrôles de dates de péremption) Assurer toutes les préparations pour le service Participer à la construction des inventaires
- Paris 16 (75)
- CDI
- Mensuel de 2350.0€ sur 12.0 mois
-
Commis pâtissier (H/F) Accepte les débutant(e)s
FINE Pâtisserie & chocolats, Pâtisserie Chocolaterie Haut de gamme recherche dans le cadre de son développement un(e) Commis pâtissier(ère) diplômé(e), dynamique, motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe dans notre laboratoire entièrement équipé à neuf et climatisé. Pourquoi nous rejoindre : - Travailler aux côtés du Chef Pâtissier Chocolatier renommé Sébastien Serveau (ex Chef Pâtissier du Ritz Paris, Alain Ducasse, Dalloyau.) - Travailler dans un laboratoire entièrement neuf et climatisé, avec du matériel entièrement neuf également. - Travailler dans une ambiance dynamique et bienveillante - Société en développement avec de nombreux projets en perspective Missions : Réalisation des recettes de pâtisserie : - Petits gâteaux - Entremets - Bûches - Tour (galettes, feuilletage, pâtes sucrées, pâtes sablées.) - Gâteaux de voyage - Macarons Profil : - CAP exigé - Esprit d'équipe - Dynamisme - Passion du métier - Rigueur et organisation - Exigence, précision et souci du détail Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Formation: CAP / BEP (Requis) Date de début prévue : 09/09/2025 Rémunération : à partir de 2 120,00€ par mois Avantages : - Réductions tarifaires
- PATISSERIE FINE
- Voisins le Bretonneux (78)
- CDD
Offres d'emploi pour le poste commis pâtissier / commise pâtissière de restaurant en Ile-de-France
Offres d'emploi
Pour tout passionné de pâtisserie qui aspire à débuter une carrière pour le poste de Commis pâtissier dans un restaurant, Du Talent dans ma Brigade est l'allié idéal. Ce métier nécessite des compétences techniques précises et un sens aigu du détail. Le Commis pâtissier devra préparer les ingrédients, réaliser des recettes sous la supervision d'un chef pâtissier et assurer le respect strict des normes d'hygiène. Il est essentiel d'être rigoureux, motivé et avoir une réelle passion pour la gastronomie sucrée. Si vous cherchez à intégrer ce milieu stimulant, nous proposons de nombreuses offres pertinentes qui vous aideront à démarrer votre parcours professionnel en restauration.