Apprenti.e cuisinier.e (H/F)Accepte les débutant(e)s
Tummy recrute un apprenti désireux de se former en cuisine dans un restaurant à taille humaine enrichi d'une petite équipe. L'apprenti peut nous rejoindre pour un CAP en 1 ou 2 ans et, si les objectifs sont atteins, intégrer définitivement l'équipe à l'issue de la formation. Qualités requises : Politesse, respect des équipes et des clients, intérêt évident pour le métier, désir de se perfectionner, ponctualité, respect de la hiérarchie, respect des règles d'hygiène.
- TUMMY
- Lille (59)
- CDD
- Primes + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'un restaurant combinant les délices de la cuisine traditionnelle et bistro avec une touche de modernité dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous aurez en charge des missions suivantes: - effectuer la mise en place en prévision du service du déjeuner et/ou du diner. - préparer et envoyer les plats durant le service du déjeuner et/ou du diner - nettoyer la cuisine après votre service et garder vos plans de travail propre pendant toute la durée de la mise en place et des services - respecter les normes HACCP - manager une équipe de 3 personnes. - réceptionner et contrôler les commandes.
- Creil (60)
- CDI
- Mensuel de 2302€ à 2554€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Intitulé du poste : cuisinier.e Le/La cuisinièr.e réalise les missions suivantes en lien étroit avec la coordinatrice du café bistro boutique : - Élaborer les menus du midi en lien avec la saisonnalité et les produits locaux de saison et avec une carte évolutive en coopération avec la coordinatrice du café bistro boutique. - Élaborer des préparations pour les afterworks (planches tapas - 3 soirs par semaine) - Élaborer le repas du personnel (tous les jours à 11h) - Proposer des plats carnés et végétariens quotidiennement. - Procéder à la préparation d'avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation des plats froids .). - Proposer une carte qui respecte les marges attendues tout en respectant le cahier des charges de la ferme et son positionnement. - Être force de proposition pour amener de nouvelles idées, recettes, et autres ingéniosités et ayant l'envie de transmettre son savoir-faire et d'acquérir de nouvelles compétences. - Maîtriser les modes opératoires et garantir la préparation, la présentation et la qualité des plats qui sont servis aux clients. Une attention particulière sera portée au dressage. - Participer à la mise en œuvre du plan de lutte contre le gaspillage alimentaire. Une formation et/ou une expérience sur la réduction du gaspillage alimentaire seraient un plus. - Appliquer les principes de développement durable, du tri sélectif et du compostage. - Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes de la cuisine (en lien avec l'équipe afterwork) auprès des producteurs, à leur réception, les inventaires ainsi que l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements. Une demi-journée est prévue sur le planning du. de la cuisinièr.e pour les approvisionnements. Remboursement de l'indemnité kilométrique voiture selon le barème en vigueur. - Gérer les relations et négociations avec les producteurs lors des commandes non assurées par la responsable. - Respecter des règles d'hygiène et sécurité (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température...) - Respecter le cahier des charges - Maîtriser les cycles courts En bref : Préparations des plats du jour et des plats proposés à la carte, gestion des stocks, commandes fournisseurs, tenue de cuisine, maîtrise des règles HACCP, respect du cahier des charges. Spécificité du poste / contraintes - les horaires de travail sont effectués en application du règlement intérieur en vigueur - station debout prolongée - disponibilité - manutention - travail dans une cuisine professionnelle neuve Liens hiérarchiques et fonctionnels - Est sous l'autorité directe de la coordinatrice du café bistro boutique - Travaille en lien privilégié avec l'équipe au service - Participe aux réunions d'équipe PROFIL SOUHAITE Savoir être - Avoir le sens des relations humaines - Savoir s'adapter - Savoir communiquer - Savoir accueillir - Savoir transmettre - Savoir négocier - Être curieux, créatif et singulier / avoir une signature culinaire Savoir faire - Savoir s'organiser - Savoir travailler en équipe - Savoir appliquer la réglementation Qualités et compétences souhaitées - Avoir une culture et un esprit "bistro de pays" - Connaissance du terroir et des spécialités gastronomiques ardéchois - Connaissance des producteurs ardéchois ou environs Connaissances techniques - Connaître l'environnement professionnel - Connaître les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaissance du Pack Office Expérience - Expérience de 1 an minimum sur un poste similaire.
- LA FERME
- Aubenas (07)
- CDI
- Mensuel de 2210.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Spécialitées orientales (H/F)
Nous recherchons un cuisinier sachant maitriser la cuisine orientale (Couscous, tajine, grillade, etc...) 10h00 - 14h00 et 18h00 - 22h30 Restaurant fermé le lundi
- ROYAL COUSCOUS
- Douai (59)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Cuisinier (H/F)
Au sein d'un restaurant en place depuis de nombreuses années, vous rejoignez l'équipe au sein de la cuisine. Vous préparez de mets pour une restauration de type traditionnelle. Vous gérez également des desserts. Voir avec l'employeur pour l'embauche après le CDD de 4 mois.
- L'ANDRIEN
- Campigny (27)
- CDD
- Horaire de 13€ + Autre
Apprenti cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparerez le CAP cuisinier ou la mention complémentaire en apprentissage. Vous alternerez les périodes de formation au CFA et les périodes d'application au sein de ce restaurant gastronomique châlonnais. Dynamisme et bon sens relationnel demandés. Vous pouvez postuler directement sur cette offre ou téléphoner au 03.26.65.07.87.
- LES CAUDALIES
- Chalons en Champagne (51)
- CDD
- Horaire de 11.52€ + Autre
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Chef de Partie (H/F) - Rejoignez notre brigade ! Vous êtes un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) et vous aimez le travail bien fait ? ou vous êtes débutant(e) mais passionnée(e) de cuisine ? Nous vous proposons de rejoindre notre équipe en tant que Chef de Partie. Votre mission sera de gérer une partie de la production culinaire en toute autonomie, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Profil recherché : - Méthodique et organisé(e) : Vous êtes capable de travailler efficacement et de respecter les délais. - Ponctuel(le) : Vous êtes conscient(e) de l'importance du respect des horaires. - Passionné(e) par la cuisine : Vous avez un véritable amour pour votre métier et vous êtes toujours à la recherche de nouvelles saveurs. - Expérience : - Idéalement, vous justifiez d'une expérience en tant que Chef de Partie. - "Vous débutez en cuisine ? Pas de soucis ! Nous vous offrons une formation complète et personnalisée pour vous permettre de développer toutes les compétences nécessaires à condition d'avoir de bonnes connaissances en cuisine et de connaître les produits et les ingrédients. Pourquoi nous rejoindre ? - Une équipe soudée et passionnée - Un environnement de travail stimulant - Des perspectives d'évolution - Salaire, horaires, avantages sociaux...
- L'ETRIER
- Reichstett (67)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous devrez réaliser les plats et participerez aux travaux préparatoires de cuisine sur l'ensemble des postes (entrées, plats, desserts). Les jours et horaires travaillés seront à définir avec l'employeur Le poste est à pourvoir dès que possible.
- BOWLING DE FLERS
- Flers (61)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un cuisinier h/f ou pizzaiolo pour rejoindre l'équipe notre bistrot italien au sein de notre complexe sportif orienté padel situé à côté d'Angers. Si vous êtes prêt(e) à participer à la création d'un lieu de vie sportif, cette opportunité est faite pour vous ! Exigences : Expérience confirmée en tant que cuisinier ou pizzaiolo Travail en équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous offrons : Un salaire de 2250 euros + selon profil Un environnement de travail stimulant et convivial au sein d'une équipe passionnée La possibilité de travailler avec des ingrédients de première qualité Un cadre sportif avec la possibilité de pratiquer le padel et le golf sur simulateur ! Rejoignez notre équipe et participez à la création d'un lieu de vie sportif autour d'un bistrot italien de qualité supérieure.
- SAS LA PALA
- Angers (49)
- CDI
- Mensuel de 2250.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière
Afin de renforcer notre équipe, vous intégrerez un restaurant traditionnel, vous travaillerez avec un chef cuisinier et 4 cuisiniers, sur les services du midi et du soir. Cuisine faite maison. Planning du Lundi au Samedi - avec 2 jours de repos par semaine. Vos activités seront à définir avec le chef de cuisine. Le salaire basé sur la convention collective, sera à négocier en fonction de votre expérience. Pour postuler : contactez le restaurant en demandant le responsable ou le chef de cuisine.
- VILLA ROSSA
- Montelimar (26)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un cuisinier (H/F) sérieux pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous travaillez du mercredi au dimanche, en journée seulement. - Préparer et cuisiner des plats et desserts selon la carte de l'établissement. Nous proposons de la petite restauration maison: spécialités niçoises, tartes, salades, rôtisserie, desserts... - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer la cuisine et faire la plonge
- LE PAVILLON BLEU
- Avignon (84)
- CDD
- Horaire de 14.5€ à 15.0€ + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein du restaurant de l'hôtel la Villa des arts à Lisieux qui assure entre 50 et 80 couverts avec une cuisine traditionnelle bistronomie (fait maison): Vous organisez et gérez l'ensemble du processus de production avec l'équipe. Vous assurerez la préparation des mets en lien avec le chef de cuisine et un aide cuisinier. Vous appliquez et faîtes appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurerez la gestion de la cuisine lors des repos du chef de cuisine. Le poste est à pourvoir de suite. Repas fourni par l'employeur. Etablissement ouvert du lundi au dimanche, 2 jours de repos par semaine. Horaires découpés: 8H/14H et 19H/21H.
- LA VILLA DES ARTS
- Lisieux (14)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière avec possibilité de logement (H/F)
Vous devez être doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade. Excellent cuisinier, vous élaborez les menus, choisissez les fournisseurs et êtes en charge de la réception et du contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous possédez le certificat HACCP. Vous travaillez en autonomie sur une base de 39h/semaine avec deux jours de repos par semaine. Possibilité de logement sur place.
- LES GRAINS D'ARGENT
- Dizy (51)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois
CUISINIER/CUISINIERE ( H/F ) (H/F)Accepte les débutant(e)s
- Réalisation les préparations préalables à la préparation des plats, - Préparation des plats pour un grand volume de personnes, - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- STAFFMATCH FRANCE 9
- Tarbes (65)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 14.0€
Cuisiniers (H/F) Hôtels EUROPA-PARK
Vous souhaitez travailler dans l'un des plus grands parcs d'attractions du monde CRIT recrute pour Europa-Park et Rulantica. Dans le cadre de son activité de restauration et événementiel, le parc cherche à renforcer son équipe en recrutant des : Cuisiniers H/F Vous êtes en charge de l'élaboration des entrées, des plats chauds et des desserts. Vous avez également pour mission le dressage des plats en cuisine ou au buffet selon le restaurant dans lequel vous êtes affecté. Vous gérez les stocks de votre cuisine et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez également le nettoyage de votre espace de travail et de la cuisine. Vous aimez cuisiner, êtes enthousiaste, organisé et souhaitez intégrer une équipe dynamique et motivée. Vous parlez français ou allemand ou anglais et justifiez d'une première expérience en cuisine. Nous vous proposons un contrat de travail temporaire de la durée de toute la saison. Vous pouvez travailler à temps plein ou en extra selon vos disponibilités en semaine et/ou le weekend. Salaire très attractif : selon expérience + 10 % IFM + 10 % CP + frais de déplacement
- CRIT INTERIM DELEGATION ALLEMAGNE
- Intérim
- Horaire de 13.0€ à 16.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Pour le restaurant traditionnel et kebab turc Cappadoce vous êtes engagé(e) comme cuisinier(ère) spécialisé(e) dans la fabrication des gâteaux, et des plats turcs. Vous travaillez à proximité de la chaleur des appareils de cuisine. Vous réalisez 35 heures du lundi au samedi avec 1 jour et demi de repos par semaine (horaires indicatifs de 11h à 14h et de 18h à 22h) Vous êtes sensibilisé(e) à la cuisine turque à titre personnel et/ou professionnel et vous êtes opérationnel(le) pour réaliser la carte du restaurant.
- CAPPADOCE
- Mende (48)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Centre d'Habitat Regain propose différents types d'hébergement aux ouvriers de l'ESAT (foyer, appartement seul, de groupe ou en couple, service uamr) et recrute aujourd'hui un cuisinier(e). En qualité de cuisinier(e), vous aurez pour mission d'assurer : - la confection des repas - le suivi des méthodes HACCP - le suivi de l'économat (réception et contrôle de la marchandise) - l'élaboration des menus Salaire établi en fonction de la Convention Collective du Travail du 15/03/1966
- ASSOCIATION REGIONALE POUR L'INSERTION
- Revest du Bion (04)
- CDD
- Mensuel de 1770.0€ à 2150.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière restauration népalaise (H/F)
Nous recherchons un.e cuisinier.e pour un poste à temps plein au restaurant SAS BHAKTAPUR. Missions: - Préparation de plats (cuisine népalaise) - Nettoyage de la cuisine - Respect d'hygiène - Créer le menu du jour. - gestion des stocks Horaire : ouverture du mardi au dimanche (fermeture le lundi) 11h30 à 14h et 18h30 à 22h30
- BHAKTAPUR
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2350.0€ sur 12.0 mois + Restauration
CUISINIER POSTE CHAUD (H/F)
Nous sommes un Petit restaurant familial ouvert 6 services par semaine, Responsabilités : - Préparer les ingrédients et cuisiner des produits frais - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes - Collaborer avec le chef pour assurer un service efficace - Assurer la propreté, l'hygiène dans la cuisine et entretenir les locaux Compétences requises : - Bonne maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais repos dimanche + lundi + mardi midi diplôme exigé en cuisine minimum CAP BEP expérience exigée de 2 ans minimum en restauration traditionnelle gastronomique vos horaires: 39h / semaine (2.50 jours repos / semaine ) Horaires en continu les : Mardi + Jeudi + Vendredi de 16h30 à 23h30 + les Mercredi: mise en place de 10h à 13h et 16h30 à 00h00 + Samedi de 10h à 15h et de 18h30 à 00h00 Repos dimanche + lundi + mardi midi Nous recherchons un candidat en cuisine H/F Professionnel, Rigoureux, Dynamique 1800€ Net par mois
- POURQUOI PAS
- Dijon (21)
- CDI
- Autre
Cuisinier (h/f)
Notre établissement situé au coeur de la ville de Clermont-Ferrand, est à la recherche d'un Cuisinier (h/f), pour effectuer les missions suivantes : - Elaboration du menu du jour + carte brasserie - Gestion des stocks et des commandes - Respect des normes d'hygiène - Notion en pâtisserie Qualités requises : - Sachant travaillé seul et en toute autonomie - Très bonne organisation - Rigueur - Réactivité - Inventivité en fonction des produits de saison Établissement fermé le dimanche et le lundi Horaires : Mardi, mercredi : 08h30-15h00 Jeudi au samedi : 08h30-15h00/19h30-22h30 Prise de poste : dès que possible
- ASDM RESTAURATION
- Clermont Ferrand (63)
- CDI
- Autre