Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un Cuisinier (H/F). Si comme nous, vous souhaitez transmettre un moment de plaisir, de partage et d'émotion à vos clients, et faire partie d'une équipe dynamique, compétente, souriante et vous lancer dans l'aventure, déposez votre CV. Les missions sont les suivantes : Production Produire de manière efficace et organisée les préparations demandées Lire, comprendre et suivre rigoureusement les fiches techniques mises à disposition. Produire les quantités demandées dans le temps imparti S'assurer de la bonne marche en avant dans le temps et dans l'espace des matières premières Veiller à la bonne organisation des chambres froides Seconder le responsable de production lors de son absence Performances culinaires Avoir de solides bases de cuisine et une forte expérience Etre spécialisé dans la réalisation des sauces, et autres préparations chaudes. Savoir utiliser le matériel proposé Savoir réaliser de bonnes préparations culinaires en gros volumes S'adapter lors des imprévus de livraison ou de commande S'adapter rapidement aux nouvelles recettes proposées Hygiène et sécurité Assurer le respect des normes HACCP en réalisant quotidiennement l'ensemble des contrôles hygiène (contrôle température, propreté des locaux et du matériel,.) Veiller à la bonne application des procédures d'hygiène HACCP et de sécurité S'assurer du bon nettoyage des outils et des espaces de travail après chaque journée de production Maintenir les installations et équipements dans un bon état de fonctionnement Profil recherché : Vous devrez faire preuve de rigueur, de polyvalence et surtout d'une bonne gestion du temps Vous êtes ponctuel Vous êtes organisé et rigoureux Vous connaissez sur le bout des doigts les règles d'hygiène et de sécurité Vous aimez travailler en équipe Avantages : Participation au transport + Mutuelle + Restaurant d'entreprise Heures supplémentaires majorées + Pourboires + Primes sur challenges + Prime de jours fériés garantis + Toutes vos heures supplémentaires sont signées et payées chaque mois. Des horaires bien calculés pour encourager un bon équilibre entre le travail et la vie privée (2 jours de repos dans la semaine). 5 semaines de vacances dont 2 semaines de vacances pendant la période estivale.
- CUCINA ITALIANA
- Orleans (45)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12 mois + Primes
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un Cuisinier (H/F). Si comme nous, vous souhaitez transmettre un moment de plaisir, de partage et d'émotion à vos clients, et faire partie d'une équipe dynamique, compétente, souriante et vous lancer dans l'aventure, déposez votre CV. Les missions sont les suivantes : Production Produire de manière efficace et organisée les préparations demandées Lire, comprendre et suivre rigoureusement les fiches techniques mises à disposition. Produire les quantités demandées dans le temps imparti S'assurer de la bonne marche en avant dans le temps et dans l'espace des matières premières Veiller à la bonne organisation des chambres froides Seconder le responsable de production lors de son absence Performances culinaires Avoir de solides bases de cuisine et une forte expérience Etre spécialisé dans la réalisation des sauces, et autres préparations chaudes. Savoir utiliser le matériel proposé Savoir réaliser de bonnes préparations culinaires en gros volumes S'adapter lors des imprévus de livraison ou de commande S'adapter rapidement aux nouvelles recettes proposées Hygiène et sécurité Assurer le respect des normes HACCP en réalisant quotidiennement l'ensemble des contrôles hygiène (contrôle température, propreté des locaux et du matériel,.) Veiller à la bonne application des procédures d'hygiène HACCP et de sécurité S'assurer du bon nettoyage des outils et des espaces de travail après chaque journée de production Maintenir les installations et équipements dans un bon état de fonctionnement Profil recherché : Vous devrez faire preuve de rigueur, de polyvalence et surtout d'une bonne gestion du temps Vous êtes ponctuel Vous êtes organisé et rigoureux Vous connaissez sur le bout des doigts les règles d'hygiène et de sécurité Vous aimez travailler en équipe Avantages : Participation au transport + Mutuelle + Restaurant d'entreprise Heures supplémentaires majorées + Pourboires + Primes sur challenges + Prime de jours fériés garantis + Toutes vos heures supplémentaires sont signées et payées chaque mois. Des horaires bien calculés pour encourager un bon équilibre entre le travail et la vie privée (2 jours de repos dans la semaine). 5 semaines de vacances dont 2 semaines de vacances pendant la période estivale.
- CUCINA ITALIANA
- Orleans (45)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12 mois + Primes
Cuisinier (H/F)
Manpower recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un cuisinier (H/F) cherchant à rejoindre durablement une équipe. Travailler pour Manpower c'est : - Comité d'entreprise (tickets cinéma, chèques cultures, chèques vacances, réduction abonnement sportif... ) - Nouveauté digitale (application Mon Manpower, fiche de paye dématérialisée... ) - Possibilité d'épargne non bloquée à un taux de 8%. - Accès à la formation. - Cooptation Accompagné(e) d'une équipe de cuisiniers et commis, vous ordonnancerez et prioriserez les tâches à réaliser, vous serez en charge de la bonne réalisation des plats, gestion des cuissons, respect des cadences et des normes de sécurité, etc... Vous possédez d'ores et déjà une expérience dans la restauration et idéalement dans une rôtisserie (1 à 2 ans d'expérience), vous savez prioriser les tâches, êtes doté d'une bonne gestion du stress, et aimez les cadences dynamiques au sein d'un restaurant qui affiche complet chaque midi ! N'hésitez plus et envoyez nous votre cv.
- MANPOWER
- Muret (31)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière en résidence séniors (H/F)
Job dating le 20 septembre . Si vous êtes un cuisinier passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle : alors rejoignez-nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recrutons un cuisinier (H/F) à Saint Aubin les Elbeufs pour rejoindre une brigade de 3 personnes sur une résidence séniors. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour une centaine de convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. Votre quotidien chez nous : En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Comme cuisinier, vous êtes un acteur de la vie de la résidence ! Vos missions : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité - Assurer votre sécurité et celle de vos collègues - Respecter le respect des normes d'hygiène (HACCP) - Tout en vous apportant le support nécessaire ! Horaires de travail: 7h/15h ou 12h/20h, 1 week-end sur 2.
- SOGERES
- St Aubin les Elbeuf (76)
- CDI
- Mensuel de 1900€ sur 13 mois
Cuisinier ou aide-cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité directe et en lien avec le responsable de production de la Résidence Autonomie pour Personnes Agées, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration collective. Vous procédez à l'entretien et au nettoyage du matériel ainsi que de votre zone de travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : - Elaborer des préparations culinaires froides et chaudes ; - Elaborer des menus attractifs et respectueux des produits ; - Suivre les effectifs des repas ; - Contrôler le stock, la réception et la livraison des produits ; - Maîtriser les coûts et commandes de la matière première pour la production de repas ; - Assurer la maintenance et l'hygiène du matériel et des locaux. Savoir-faire : - Vous connaissez les procédures de la méthode HACCP et être capable d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Vous êtes capable de respecter les délais de réalisation des préparations culinaires et de maintenir les équipements et la cuisine en conformité avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Vous maîtrisez les produits et les matériels ainsi que leurs conditions d'utilisation. - Vous faites preuve de polyvalence. La rigueur, l'organisation et l'efficacité sont des qualités indispensables pour ce poste. Rythme de travail : - Participation occasionnelle à la vie de la résidence (semaine à thème, jeux, goûters.) ainsi qu'aux réunions de service ; - Rémunération statutaire + régime indemnitaire + prime de fin d'année.
- MAIRIE
- Chateaudun (28)
- CDD
- Mensuel de 1820.0€ à 1850.0€ sur 12.0 mois + Primes
Cuisinier Cuisinière (H/F)
Nous cherchons des cuisiniers(ères) H/F spécialisé(e)s dans la cuisine traditionnelle turque, préparation de kebab fait maison, pâtes boulangères destinées à la préparation de pain burger, pide, lahmacun, pizza exigée,baklava. Vous préparez et cuisinez des mezzes selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire. Vous êtes chargez des préparations des menus gourmets.
- MALO
- Gerardmer (88)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la direction du chef de cuisine, le Lensotel de Vendin-le-Vieil recherche un cuisinier (H/F) pour son restaurant, en CDI à temps complet. Vous êtes en charge de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats existants sur la carte selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste est ouvert aux débutant(e)s. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, et ouvert quelques dimanches dans l'année.
- LENSOTEL
- Vendin le Vieil (62)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le Chaudron Bages & Le Chaudron Cabestany recrutent un cuisinier tapas basés sur les produits locaux. Vous travaillerez 35h/S annualisé, en CDI et principalement en heures continues. Une petite expérience de minimum 6 mois est tout de même exigée. L'équipe déjà en place vous accompagnera pour gagner en autonomie
- LE CHAUDRON-ROUSSILLON
- Cabestany (66)
- CDI
- Mensuel de 1820.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous cherchons des cuisiniers h/f spécialités turques. Spécialisé/es dans la cuisine traditionnelle, préparation de kebab fait maison, pâtes boulangères destinées à la préparation de pain burger, pide, lahmacun, pizza,baklava. Vous préparez et cuisinez des mezzes selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Chargé/e des préparations des menus gourmets.
- SARL O'MALO
- Remiremont (88)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Apprenti/e en CAP Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un poste d'Apprenti/e en CAP Cuisine à partir de septembre 2024 en contrat d'apprentissage/ de professionnalisation d'une durée de 12 mois à 24 mois. La rémunération sera fixée selon ma grille légale des alternant(e)s (critère d'âge et d'année d'études...). Durant tout votre parcours, notre chef, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettrons d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Missions qui seront confiées: -Assister le chef dans la production des plats conformément aux fiches techniques -Réaliser un travail soigné -Contrôler la qualité de production (goût, qualité, présentation) -Réceptionner les commandes et contrôler la qualité des approvisionnements -Respecter les normes d'hygiène
- JOUVEN PATRICK
- Les Mees (04)
- CDD
- Autre
Cuisinier / cuisinière en EHPAD (H/F)Accepte les débutant(e)s
La résidence "Bel Air", EHPAD autonome relevant de la fonction publique hospitalière, accueille 71 résidents sur la commune de Val d'Anast (30 km de l'agglomération rennaise). Depuis 1993, elle propose aux personnes âgées en perte d'autonomie un accompagnement personnalisé, ainsi qu'un ensemble de prestations contribuant à leur bien-être dans un environnement adapté et sécurisé. En prévision d'un poste vacant au sein du service restauration, la résidence Bel Air recherche un(e) cuisinier (ière) en CDD à temps complet à partir de septembre / octobre 2024. Au sein d'une équipe de 3 agents et sous la responsabilité de la direction de l'établissement, vous contribuez au bon fonctionnement du service dans le respect des normes HACCP et de la démarche qualité de l'établissement. Vos missions principales sont les suivantes : - Mise en place et préparation des repas à partir des menus établis, - Dressage et distribution des repas en lien avec l'équipe hôtelière et soignante, - Assurer la traçabilité des denrées et des préparations, et garantir la sécurité alimentaire, - Assurer la opérations d'hygiène et d'entretien des locaux / équipements, - Réception et stockage des denrées alimentaires. Titulaire d'une formation professionnelle en cuisine/restauration - Une expérience en restauration collective serait appréciée Maîtrise de la démarche HACCP et des protocoles hygiène. Autonomie - Sens de l'organisation et de la communication - Travail en équipe Horaires semaine 6h30-14h40 ou 12h20-20h00 selon roulement établi Horaires week-end 6h30-14h40 (1we/3 travaillé) CDD initial de 4 mois renouvelable. Date de prise de poste à définir selon disponibilité du/de la candidat(e). Période de doublure prévue. Avantages : RTT - Prime Ségur - Prestations sociales CGOS Merci de transmettre CV et lettre de motivation à l'attention de la Direction
- RESIDENCE BEL AIR
- Val d'Anast (35)
- CDD
- Autre
Apprenti Cuisinier H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) Alternant(e) pour la rentrée scolaire de septembre 2023 pour préparer un diplôme allant du CAP au BAC. Contrat de 1 an à 3 ans selon le diplôme préparé. Missions : - Éplucher les légumes, préparer les produits de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve. - Participer à la confection des plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats
- B HOTEL (l'entracte)
- Bethune (62)
- CDD
- Autre
Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Aquila RH Nice, acteur du recrutement en intérim recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier expérimenté. Nous sommes actuellement a la recherche d'un cuisinier pour un établissement situé dans les alentours du secteur de Nice. Possibilité de poste sur du long terme si vous êtes motivé et dynamique. Une expérience en collectivité est exigée pour ce poste. Vos missions: - Encadrement du personnel de cuisine - Respect des normes HACCP - Effectuer les commandes et inventaires - Effectuer la mise en place de son poste de travail - Mise en place des mets simples Les horaires : (poste en continu) // (horaires susceptibles de changer si accroissement d'activité) Horaires du lundi au samedi // pas de service le soir. Avantages : - Repas rémunéré selon la convention collective de l'hôtellerie restauration - IFM 10% indemnités de fin de mission - ICP 10% indemnités de congés payés - Adhésion Mutuelle - CE (réduction de place de cinéma, parc d'attraction etc...) - Acompte à la semaine (mardi et jeudi) - Espace intérimaire en ligne Niveau d'études: CAP / BEP
- LABBA- Aquila RH intérim
- Nice (06)
- Intérim
- Mensuel de 2000.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier/cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
La résidence du Lac, EHPAD, au lac d'Issarlès (07470), recherche, un cuisinier(e). Nous sommes une structure à taille humaine, dans un cadre très agréable. Les valeurs que nous portons seront partagées, telles que l'accompagnement des personnes âgées, le maintien de l'autonomie du résident, le prendre soin de nos aînés et la bientraitance sont au cœur de nos préoccupations. Vous rejoindrez une équipe pluridisciplinaire, vous êtes soumis au secret professionnel. VOS MISSIONS - Réception, contrôle et stockage des marchandises - La préparation des plats selon les recettes et menu de la semaine. - Maitrise de l'hygiène alimentaire (HACCP) - Engagements sociaux et environnementaux COMPETENCES REQUISES : -CAP cuisine -Savoir manipuler le matériel professionnel -Maîtrise des normes HACCP ; -Respect rigoureux des processus méthodologiques ; - Bonne connaissance des EPI (équipements de protection individuelle) et des situations requérant leur utilisation ; Vous êtes autonome et organisé(e) ; Capacité de s'adapter aux évolutions techniques ; Capacité à travailler en équipe ; Être communicant(e) et avez le sens de l'écoute ; Faire preuve de créativité et d'initiative ; Sens de la satisfaction client, Vous êtes sensibles à une approche auprès de résidents atteints de troubles psychiatriques stabilisés. Vous travaillerez sur un poste à 100 % en 8 ou 9h heures et 1 weekend sur 3 selon les besoins et selon le planning.
- CCAS LA RESIDENCE DU LAC
- Le Lac d'Issarles (07)
- CDD
- Mensuel de 1900.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes
Cuisinier / Cuisinière Casino Partouche (H/F)
Cuisinier Casino H/F Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Chef de Cuisine du Casino, vous réalisez, dressez et envoyez les plats. Postes et missions : - Réaliser et confectionner les entrées et plats de la carte ainsi que les menus du jour - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits - Assurer la parfaite présentation des aliments sur les assiettes ou les plats - Être responsable du respect des règles d'hygiène (HACCP) - Être garant de la satisfaction client Profil Souhaité : - CAP/BEP Cuisine minimum, - 2/3 ans d'expérience exigée à un poste de Chef de Partie - Rapidité d'exécution Modalités : - CDD 39h - Horaires de travail en planning tournant - Avantages : CE, mutuelle, prévoyance, participation, 1% logement - Possibilité d'être nourri/logé - Salaire : 2069.00€
- SOCIETE DU GRAND HOTEL DE DIVONNE
- Divonne les Bains (01)
- CDI
- Mensuel de 2069.0€ sur 12.0 mois
Avec des connaissances en cuisine italienne (H/F)
Découpe des légumes Découpe des viandes et poissons Mise en place Cuisson des viandes et poissons Respect des règles d'hygiène très rigoureux Travail en équipe Dynamique et rapide Entretien du matériel Nettoyage de l'espace travail à chaque fin de service Restaurant ouvert du jeudi au lundi de 10H à 14h30 avec 3/4 d'heure-1 heure de pause déjeuner de 11h à midi et de 18h à 22h30 avec pause dîner d'environ 1 heure.
- PIZZA NAPOLI
- Chantilly (60)
- CDI
- Mensuel de 2554.0€ à 2807.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
HOTEL - RESTAURANT recherche CUISINIER.E afin de compléter notre équipe. expérience souhaitée Cuisine traditionnelle.
- HOTEL DU COMMERCE PONSOLE
- St Gaudens (31)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Apprenti(e) cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez vous orienter vers le métier de Cuisinier et passer un diplôme par la voie de l'apprentissage ? Vous intégrerez un restaurant traditionnel et serez formé(e) au métier par le centre de formation et par votre tuteur. Lors de votre apprentissage, vous interviendrez dans toutes les activités du restaurant à savoir : - préparer et cuisiner des différents plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - effectuer la remise en état de la cuisine, la plonge, la vérification des dates de péremption... Vous êtes curieux(se), motivé(e) et rigoureux(se) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Alors postulez !
- LE JULES GOMMES
- Regneville sur Mer (50)
- CDD
- Autre
Cuisinier H/F (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier/cuisinière expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Situé(e) dans le centre-ville de Creutzwald, notre restaurant offre une cuisine traditionnelle indienne et sri lankaise. Vos missions seront les suivantes : - Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Création de nouvelles recettes et menus en collaboration avec le chef - Gestion des stocks et des commandes Profil recherché : - Expérience significative dans restauration traditionnelle indienne et sri lankaise souhaitée - Créativité et passion pour la cuisine - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes motivé(e) et désireux(euse) de rejoindre une équipe dynamique et passionnée, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV Poste à pourvoir immédiatement en CDD ou CDI
- DELICES DE CURCUMA EURL
- Creutzwald (57)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1780.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Samsic Emploi Orvault, recrute pour un de ses clients en pleine croissance, Un Cuisinier/Préparateur de recettes (H/F), en CDD, sur le secteur de Malville. Au sein d'une société spécialisée dans la conception de produits apéritifs types mignardises, vous êtes en charge de la fabrication des préparations à froid (mousses, rillettes, beurres.) à l'aide des outils (robots, mixeurs, mélangeurs, sauteuses.) à grande capacité conformément au programme de production ainsi qu'aux recettes originales. Le poste nécessite une rigueur puisque c'est du suivi de recettes à grande échelle. Possibilité de travailler sur les lignes de production Horaires en 2x8 et 3x8 Rémunération selon profil. Le poste est à pourvoir en CDD jusqu'à la fin de l'année. Nous recherchons une personne: - 1 ère expérience réussie en cuisine, idéalement en restauration collective. - Personne dynamique, qui aurait déjà fait potentiellement de la collectivité, du traiteur.
- SAMSIC INTERIM NANTES
- Malville (44)
- CDD
- Autre