Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous managez une équipe de 2 personnes et vous occupez spécifiquement du poste chaud (cuisson viandes, poissons). Vous effectuez le service du midi et du soir. Vous serez en congé le lundi toute la journée, le dimanche soir et le jeudi soir.
- LE STAMMTISCH
- Turckheim (68)
- CDI
- Mensuel de 3000.0€ à 3300.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Centre Hospitalier de Doué-en-Anjou recrute pour son service Restauration, un(e) cuisinier(e) de collectivité. Travail un week-end sur deux. Horaires du matin ou du soir (fin de poste 19h00) - Poste à 100% CDD 3 mois renouvelable
- HOPITAL LOCAL
- Doue en Anjou (49)
- CDD
- Mensuel de 2100€ à 2300€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière - spécialisé-e cuisine asiatique (H/F)
Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez notre équipe ! - Vous participez à l'organisation de la production culinaire d'influence Vietnamienne, - Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation (dont nems, woke, rouleau de printemps) - Vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques, - Vous dressez minute devant le convive. Savoir parler anglais ou vietnamien, pour la partie gestion des commandes avec les fournisseurs étrangers est un plus.
- SASESU
- Caen (14)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12.0 mois
Cuisinier/cuisiniere (H/F)
Cuisinier / cuisinière pour restaurant traditionnel. Fermé le mercredi soir, le dimanche soir et le jeudi toute la journée. Fermé Noël et Nouvel an. Contrat temps complet. CDD minimum 6 mois ou CDI.
- LA GRIGNOTE
- Berck (62)
- CDD
- Autre
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Rattaché au Chef de cuisine : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Vous avez une formation en hôtellerie-restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Pour en savoir sur nos métiers : recrutement.korian.fr Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
- KORIAN JARDINS DU CHARMOIS
- Vandoeuvre les Nancy (54)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Cuisinier/cuisinière (H/F) CDI
Restaurant labelisé Maître Restaurateur depuis 2015, vous travaillerez des produits frais et de saison. Horaires en coupure
- RESTAURANT LES TOURNESOLS
- Thonon les Bains (74)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant Le Brasero recherche un(e) cuisinier(e) pour renforcer son équipe. Vous travaillez des produits frais. Une formation en interne est possible pour compléter vos compétences. Vous travaillez du lundi au samedi les midis, et les vendredi et samedi soirs. Horaires à déterminer Le restaurant est fermé le dimanche. Poste à pourvoir dès que possible.
- VIGILLAND
- Coutances (50)
- CDD
- Autre
Second / Seconde de cuisine
Restaurant bord de mer sur le Nord Cotentin recherche son cuisinier H/F. Poste à pourvoir en octobre. Vous disposez de l'expérience et avez les qualifications pour prendre ce poste. Passionné/e par ce métier, vous êtes le ou la bienvenu/e. Contrat CDI 39H Conditions de travail exceptionnelles : Vous travaillez 4 jours par semaine. Vous serez en repos les dimanches, lundis et mardis.
- L 'ARMOIRE A DELICES
- Cherbourg en Cotentin (50)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois
CUISINIER / CUISINIERE (H/F)
Nous recherchons un cuisinier pour compléter notre équipe. Première expérience accepté avec possibilité d'évolution rapide suivant votre profil. Nous proposons une cuisine faite maison avec des produits locaux et de saison. Notre carte change au cours de la semaine et des saisons. Nous recherchons un cuisinier motivé, autonome et rigoureux Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation : Disponible le week-end Du lundi au vendredi Travail les jours fériés
- L'OBSERVATOIRE
- Monnetier Mornex (74)
- CDI
- Restauration + Autre
CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Placé sous la responsabilité de l'Adjointe de Direction, le cuisinier élabore les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participation à l'offre de restauration du déjeuner du lundi midi au déjeuner du vendredi midi pour 120 apprenants en internat. Travail dans une équipe de 5 personnes. Au quotidien voici les missions sur lesquelles vous interviendrez : -Vous assurez l'élaboration des préparations froide, des plats, cuisson des viandes et des légumes dans le respect des délais impartis. -Vous serez amené à mettre en fonctionnement le matériel de cuisson, de stockage et de distribution. Vous participez aux opérations de prétraitement. -Vous assurez la gestion des restes par le biais de la cellule refroidissement. -Vous aidez à la réception, au déconditionnement des produits, au contrôle des approvisionnements et du stockage en magasin. -Vous contribuez au nettoyage de tout le matériel et de tous les locaux de cuisine -Vous serez amené à participer à la mise en application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Vous participez au temps fort de la vie associative : AG, Portes Ouvertes -Vous serez amené à travailler certains week-end afin d'assurer l'accueil de groupes pour la partie location Les qualités requises pour ce poste sont une capacité d'écoute, de rigueur, une capacité à travailler en équipe, de bienveillance, de relation éducative, de savoir être, d'adaptabilité, ponctualité, autonomie, réactivité, esprit d'initiative, force de proposition . Capacité à travailler en équipe et maitrise de soi .Tenue soignée et propreté maximale dans toutes les tâches à effectuer. Maîtrise des règles de l'art culinaire propre à la restauration collective (production sur place, produits frais, locaux, maison) Maîtrise des principes et des formes d'hygiène générale et sécurité alimentaire (démarche HACCP) Maîtrise des techniques et règles de conservation, de reconditionnement et d'assemblage Connaissance des règles de sécurité dans l'utilisation des produits et des matériels Maîtrise des propriétés physiques, nutritionnelles et diététiques des produits. Diplôme requis : Tous diplômes des métiers de la Restauration : Bac pro, BP ou CAP cuisine Organisation du travail : Horaires du matin, Prévoir entre 8 à 10 WE travaillés dans l'année, Temps plein annualisé Période prise de fonction : au plus vite 35H Horaires variables Bac ou équivalent restauration exigé Permis B : transport réfrigéré.
- MAISON FAMILIALE RURALE EDUC ORIENTATION
- Hadol (88)
- CDI
- Autre
CUISINIER TRADITIONNEL spécialité indienne (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle indienne végétarienne, nous recherchons trois cuisiniers expérimentés pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge de préparer des plats authentiques et savoureux, et devrez être opérationnel dès l'ouverture du restaurant.
- SNC BAKERS INDIA
- Roissy en Brie (77)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recrutons notre Cuisinier H/F à Elbeuf en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 90 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Elbeuf Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 (journées continues) + un week-end sur deux de repos (7h-19h week-end travaillé) Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé) Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- RESTALLIANCE
- Elbeuf (76)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière
Au sein du restaurant de St Lô, en lien avec une petite équipe, vous occupez le poste de Cuisinier H/F. L'équipe se compose de 4 cuisiniers et d'un employé polyvalent. Vous travaillez en coupures pour les services du midi et du soir. Etablissement ouvert 7 jours sur 7. Travail le week end. Jours de repos fixes à convenir avec l'employeur.
- LE BISTROT 59
- St Lo (50)
- CDI
- Autre
Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre agence Manpower de THIONVILLE recherche pour son client, un acteur du monde de la santé, un Cuisinier (H/F). Vos missions seront les suivantes : -Vous serez le garant de la production culinaire, -Vous élaborez les repas, -Vous élaborez les menus en lien avec la direction, -Vous effectuez le nettoyage et l'entretien du matériel, -Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité, -Vous veillerez à l'hygiène personnelle de l'équipe (port du calot, tenue de cuisine adaptée), -Vous encadrez votre équipe de cuisine. Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP cuisine. Avoir une expérience confirmée dans ce domaine est fortement recommandé. Vous êtes autonome et ambitieux ? Alors n'hésitez plus, et postulez à notre offre ! Enfin, travailler avec Manpower en tant qu'intérimaire vous permettra, au-delà d'acquérir de l'expérience professionnelle, de bénéficier des nombreux avantages : chèques vacances, remboursement location vacances, voyages, bon cadeaux sport - loisirs et culture, mutuelle, prévoyance et Compte Epargne Temps à 8%.
- MANPOWER FRANCE
- Manom (57)
- Intérim
- Horaire de 16.75€ sur 12.0 mois
Cuisinier restaurant / traiteur (H/F)
Restaurant / Traiteur sur Satillieu, recherche un Cuisinier (H/F). 2 postes à pourvoir - 1 CDD de 4 mois 39H - 1 CDI 39H Le restaurant est ouvert tous les midis (sauf le mercredi), ainsi que le vendredi soir et samedi soir. Vous ferez 6 service du midi et 2 du soir (vendredi et samedi). Un CAP de cuisine ou une expérience en restauration est demandée. Le salaire sera négociable selon votre expérience et vos compétences.
- TRAITEUR RESTAURANT VINCENDON
- Satillieu (07)
- CDI
- Autre
Cuisinier(e) CDI 35h 95240 (H/F)Accepte les débutant(e)s
PART DE FOLIE est un restaurant au concept basé autour de la dégustation culinaire. Ce concept inclu une toute nouvelle forme de service. Pour constituer notre équipe, nous recherchons des collaborateurs homme/femme, motivés, passionnés, talentueux et force de propositions. Voici nos critères de sélection, les qualités requises: - expérience souhaitée ou talent certain - être passionné par la cuisine - autonomie - organisation - créatif(ve) et imaginatif(ve) dans les recettes Nous favoriserons les candidats passionnés, souhaitant évoluer dans la restauration et avec une volonté de s'investir dans le développement de ce nouveau restaurant Voici les missions liées au poste: - préparation des services - réalisation des plats et tapas suivants nos recettes + être force de proposition pour de nouvelles recettes - dressage - gestion de votre poste de travail - gestion des stocks - Respect des règles d'hygiène et du plan de nettoyage Poste à pourvoir pour : dès que possible Nous privilégierons également les candidats ayant un court temps de trajet depuis leur domicile Type d'emploi : CDI 35H Planning: du mercredi au dimanche (mercredi et jeudi midi et soir + vendredi soir + samedi soir + dimanche 10h-16h30) Salaire: 12,40€BRUT/Heure soit 1450€NET/35H + Pourboires (-100€) + Heures supplémentaires majorée Type d'emploi : Temps plein, CDI Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Pourboires
- Cormeilles en Parisis (95)
- CDI
- Mensuel de 1870€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière
Nous recherchons pour l'un de nos clients Groupe Scolaire situé sur Brest, un(e) CUISINIER F/H pour la préparation des repas. Vous serez chargé.e de : Organiser le travail et la production (planification des tâches...) Cuisiner, dresser et envoyer les préparations Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité S'adapter aux rythmes différents des services Organiser son travail en fonction du personnel présent Titulaire d'un CAP CUISINE et une première expérience sur un poste similaire souhaitée Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires - Législation alimentaire - Conditionnement des aliments - Production culinaire Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Capacité à diriger - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes - Sens des responsabilités Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
- SYNERGIE
- Brest (29)
- Intérim
- Annuel de 21204.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier traiteur (H/F)
Nous recherchons un cuisinier ou traiteur. Vous serez amené à réaliser des plats pour la partie boutique plus traiteur extérieur. Possibilité d'élaborer de nouvelles recettes. Production avec des produits frais et de qualité. Respect des règles d'hygiène, travail en équipe et formation des apprenties. Ne travaille pas le soir, journée en continue 6h00 14h00. Possibilité de partir parfois sur prestation extérieure à définir ensemble. Dimanche et lundi en repos. Contrat de 35h ou 39h hebdo. Salaire évolutif.
- LE FLEURON DES MAUGES
- Cholet (49)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture du All Suites Appart Hôtel *** de Paris 13 et de son restaurant, nous recherchons activement un(e) cuisinier(e). Rattaché(e) à l'Adjoint de Direction Restauration, vos principales missions seront de : Préparer, cuisiner et dresser tous les plats conformément aux fiches techniques et aux normes de l'établissement, Veiller à la propreté et à l'entretien de toutes les zones de travail, des ustensiles et des équipements, Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaires (méthode HACCP), Connaître parfaitement tous les plats du menu, les plats du jour et les promotions, Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives aux cuisines Respecter toutes les politiques d'hygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture et de boissons.
- GESTPIANO
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2708.33€ sur 12 mois
Cuisinier (H/F)
L'Atelier Soubrier est une nouvelle auberge située dans la Vallée de la Jordanne (café/bistrot situé dans la cave voûtée de la demeure, avec une terrasse style guinguette, 50 couverts). Aussi, dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un cuisinier (h/f) en contrat à durée indéterminée pour une prise de poste idéalement le 09 septembre 2024. En tant que cuisinier (h/f),vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement (uniquement avec des produits frais). * Votre profil : Nous sommes à la recherche d'un profil créatif, capable d'être force de proposition car nous souhaitons avoir un menu vivant, qu'on adaptera selon ce que nos producteurs nous livreront et ce qu'on aura dans nos stocks. Connaître la fermentation est un atout supplémentaire (mais facultatif, nous pouvons aussi vous l'enseigner ! Concernant l'expérience pour ce poste, il est impératif d'avoir travaillé en cuisine mais les profils qui ne sont pas issus d'une formation de cuisine sont les bienvenus. Faites valoir vos expériences, quelles qu'elles soit. Le goût est un atout supplémentaire (mais facultatif, on pourra vous aider à parfaire votre palais !) Évidemment nous cherchons quelqu'un qui travaillera efficacement, capable d'évoluer dans une équipe Notre équipe se veut dynamique, moderne et bienveillante ! Aussi, nous estimons que la polyvalence est essentielle car nous souhaitons développer les connaissances, les sens et les compétences de chacun dans le but d'affûter nos goûts et expériences afin de partager à nos convives des moments privilégiés. Intéressé(e), n'hésitez par à nous envoyer votre CV par mail afin qu'on puisse échanger plus longuement ! Hâte d'en savoir plus sur vous et qui sait, vous compter à nos côtés pour participer à cette aventure.
- L'ATELIER SOUBRIER
- Lascelle (15)
- CDI
- Autre