Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'un restaurant gastronomique, vous serez chargé de la confection des entrées et plats. Vous êtes en mesure de maitriser les techniques de la cuisine japonaise et française en toute autonomie.
- SARL LE MESSAGER DE ST VALENTIN
- St Valentin (36)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le Restaurant LE NOVI recrute en urgence un cuisinier ( H/F ) Vous êtes expérimenté/e et autonome dans la gestion de la cuisine et des commandes clients. Restaurant fermé les lundis soirs et mardis .
- LA TAVERNE DU NOVI
- St Nabord (88)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un.e cuisine/cuisinière afin de rejoindre nos équipes sur un restaurant scolaire. Vous travaillerez 5 jours par semaine lundi au vendredi, de 6h à 15h. 1200 couverts et 9 personnes dans l'équipe. Expérience demandée, petit + si vous avez déjà travaillé dans la restauration collective Vos avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations comité d'entreprise
- ELIOR RESTAURATION FRANCE
- Valence (26)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière 1 semaine / 2 (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant L'Aiz'pace Pizz recherche son nouveau collaborateur. Horaires atypiques Vous travaillez une semaine sur 2. Semaine 1 : Du vendredi 10h au vendredi semaine suivante 15h. Vous travaillez tous les jours et assurez les repas du midi et soir . Semaine 2 : repos Type de cuisine : Pizzas, taco'pizz, burgers et viandes grillées
- SARL KARL POTIER
- Aizenay (85)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Cuisine française traditionnelle, capacité 25 couverts Recherche cuisinier/cuisinière Premier contrat en CDD avec expérience en restauration similaire pour fin août 2024. Profil : - maîtrise des techniques élémentaires (découpes, cuissons, pâtisserie) - compétences hygiène et sécurité - esprit d'entreprise - autonome et proactif - être dans le partage et l'échange - partager les valeurs du métier Fonctions : - conception et mise en place - préparations - cuissons - envoi - rangement et nettoyage Semaine : - ouverture jeudi, vendredi midi et soir + samedi midi, dimanche midi et lundi midi - fermeture samedi soir, dimanche soir et lundi soir - congés : mardi et mercredi Rémunération : 1750€ nets + avantage en nature repas
- AUX DETOURS DE CHITRY
- Chitry (89)
- CDD
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Dans une brasserie située au centre-ville de Reims, vous aurez pour missions : - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage des couverts, assiettes et matériel de cuisine - Réaliser des inventaires - Stocker des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réceptionner et vérifier de façon quantitative et qualitative les livraisons Le salaire est fixé en fonction du profil.
- LE LION
- Reims (51)
- CDI
- Horaire de 12.79€ sur 12.0 mois + Autre
Cuisinier / Cuisinière en restaurant chinois (H/F)
Missions du poste : - Préparer les ingrédients nécessaires à la cuisson des plats selon les recettes établies. - Cuisiner les plats en suivant les techniques de cuisine chinoise traditionnelle et les normes de présentation. - Assurer la fraîcheur et la qualité des aliments en respectant les procédures de manipulation et de stockage des produits. - Collaborer avec l'équipe pour maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Contribuer à la création de nouveaux plats en proposant des idées et en testant de nouvelles recettes. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. - Aider à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement et en contrôlant les niveaux de stock. Vous travaillez les week-end et jours fériés.
- LUCKY WOK
- Fourmies (59)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous avez en charge la préparation de plat pour les 3 points de vente (traiteur snacking): - salade - sandwich - tartes salées et pizza - pâté de pomme de terre. - plats cuisinés laboratoire neuf et climatisé, matériel dernier cri. Vous travaillez du lundi au vendredi de 04h à 11h
- MAISON JULIEN
- Seilhac (19)
- CDI
- Autre
Apprenti.e cuisinier.e (H/F)Accepte les débutant(e)s
Tummy recrute un apprenti désireux de se former en cuisine dans un restaurant à taille humaine enrichi d'une petite équipe. L'apprenti peut nous rejoindre pour un CAP en 1 ou 2 ans et, si les objectifs sont atteins, intégrer définitivement l'équipe à l'issue de la formation. Qualités requises : Politesse, respect des équipes et des clients, intérêt évident pour le métier, désir de se perfectionner, ponctualité, respect de la hiérarchie, respect des règles d'hygiène.
- TUMMY
- Lille (59)
- CDD
- Primes + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'un restaurant combinant les délices de la cuisine traditionnelle et bistro avec une touche de modernité dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous aurez en charge des missions suivantes: - effectuer la mise en place en prévision du service du déjeuner et/ou du diner. - préparer et envoyer les plats durant le service du déjeuner et/ou du diner - nettoyer la cuisine après votre service et garder vos plans de travail propre pendant toute la durée de la mise en place et des services - respecter les normes HACCP - manager une équipe de 3 personnes. - réceptionner et contrôler les commandes.
- Creil (60)
- CDI
- Mensuel de 2302€ à 2554€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Intitulé du poste : cuisinier.e Le/La cuisinièr.e réalise les missions suivantes en lien étroit avec la coordinatrice du café bistro boutique : - Élaborer les menus du midi en lien avec la saisonnalité et les produits locaux de saison et avec une carte évolutive en coopération avec la coordinatrice du café bistro boutique. - Élaborer des préparations pour les afterworks (planches tapas - 3 soirs par semaine) - Élaborer le repas du personnel (tous les jours à 11h) - Proposer des plats carnés et végétariens quotidiennement. - Procéder à la préparation d'avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation des plats froids .). - Proposer une carte qui respecte les marges attendues tout en respectant le cahier des charges de la ferme et son positionnement. - Être force de proposition pour amener de nouvelles idées, recettes, et autres ingéniosités et ayant l'envie de transmettre son savoir-faire et d'acquérir de nouvelles compétences. - Maîtriser les modes opératoires et garantir la préparation, la présentation et la qualité des plats qui sont servis aux clients. Une attention particulière sera portée au dressage. - Participer à la mise en œuvre du plan de lutte contre le gaspillage alimentaire. Une formation et/ou une expérience sur la réduction du gaspillage alimentaire seraient un plus. - Appliquer les principes de développement durable, du tri sélectif et du compostage. - Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes de la cuisine (en lien avec l'équipe afterwork) auprès des producteurs, à leur réception, les inventaires ainsi que l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements. Une demi-journée est prévue sur le planning du. de la cuisinièr.e pour les approvisionnements. Remboursement de l'indemnité kilométrique voiture selon le barème en vigueur. - Gérer les relations et négociations avec les producteurs lors des commandes non assurées par la responsable. - Respecter des règles d'hygiène et sécurité (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température...) - Respecter le cahier des charges - Maîtriser les cycles courts En bref : Préparations des plats du jour et des plats proposés à la carte, gestion des stocks, commandes fournisseurs, tenue de cuisine, maîtrise des règles HACCP, respect du cahier des charges. Spécificité du poste / contraintes - les horaires de travail sont effectués en application du règlement intérieur en vigueur - station debout prolongée - disponibilité - manutention - travail dans une cuisine professionnelle neuve Liens hiérarchiques et fonctionnels - Est sous l'autorité directe de la coordinatrice du café bistro boutique - Travaille en lien privilégié avec l'équipe au service - Participe aux réunions d'équipe PROFIL SOUHAITE Savoir être - Avoir le sens des relations humaines - Savoir s'adapter - Savoir communiquer - Savoir accueillir - Savoir transmettre - Savoir négocier - Être curieux, créatif et singulier / avoir une signature culinaire Savoir faire - Savoir s'organiser - Savoir travailler en équipe - Savoir appliquer la réglementation Qualités et compétences souhaitées - Avoir une culture et un esprit "bistro de pays" - Connaissance du terroir et des spécialités gastronomiques ardéchois - Connaissance des producteurs ardéchois ou environs Connaissances techniques - Connaître l'environnement professionnel - Connaître les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaissance du Pack Office Expérience - Expérience de 1 an minimum sur un poste similaire.
- LA FERME
- Aubenas (07)
- CDI
- Mensuel de 2210.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Spécialitées orientales (H/F)
Nous recherchons un cuisinier sachant maitriser la cuisine orientale (Couscous, tajine, grillade, etc...) 10h00 - 14h00 et 18h00 - 22h30 Restaurant fermé le lundi
- ROYAL COUSCOUS
- Douai (59)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Cuisinier (H/F)
Au sein d'un restaurant en place depuis de nombreuses années, vous rejoignez l'équipe au sein de la cuisine. Vous préparez de mets pour une restauration de type traditionnelle. Vous gérez également des desserts. Voir avec l'employeur pour l'embauche après le CDD de 4 mois.
- L'ANDRIEN
- Campigny (27)
- CDD
- Horaire de 13€ + Autre
Apprenti cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparerez le CAP cuisinier ou la mention complémentaire en apprentissage. Vous alternerez les périodes de formation au CFA et les périodes d'application au sein de ce restaurant gastronomique châlonnais. Dynamisme et bon sens relationnel demandés. Vous pouvez postuler directement sur cette offre ou téléphoner au 03.26.65.07.87.
- LES CAUDALIES
- Chalons en Champagne (51)
- CDD
- Horaire de 11.52€ + Autre
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Chef de Partie (H/F) - Rejoignez notre brigade ! Vous êtes un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) et vous aimez le travail bien fait ? ou vous êtes débutant(e) mais passionnée(e) de cuisine ? Nous vous proposons de rejoindre notre équipe en tant que Chef de Partie. Votre mission sera de gérer une partie de la production culinaire en toute autonomie, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Profil recherché : - Méthodique et organisé(e) : Vous êtes capable de travailler efficacement et de respecter les délais. - Ponctuel(le) : Vous êtes conscient(e) de l'importance du respect des horaires. - Passionné(e) par la cuisine : Vous avez un véritable amour pour votre métier et vous êtes toujours à la recherche de nouvelles saveurs. - Expérience : - Idéalement, vous justifiez d'une expérience en tant que Chef de Partie. - "Vous débutez en cuisine ? Pas de soucis ! Nous vous offrons une formation complète et personnalisée pour vous permettre de développer toutes les compétences nécessaires à condition d'avoir de bonnes connaissances en cuisine et de connaître les produits et les ingrédients. Pourquoi nous rejoindre ? - Une équipe soudée et passionnée - Un environnement de travail stimulant - Des perspectives d'évolution - Salaire, horaires, avantages sociaux...
- L'ETRIER
- Reichstett (67)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous devrez réaliser les plats et participerez aux travaux préparatoires de cuisine sur l'ensemble des postes (entrées, plats, desserts). Les jours et horaires travaillés seront à définir avec l'employeur Le poste est à pourvoir dès que possible.
- BOWLING DE FLERS
- Flers (61)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un cuisinier h/f ou pizzaiolo pour rejoindre l'équipe notre bistrot italien au sein de notre complexe sportif orienté padel situé à côté d'Angers. Si vous êtes prêt(e) à participer à la création d'un lieu de vie sportif, cette opportunité est faite pour vous ! Exigences : Expérience confirmée en tant que cuisinier ou pizzaiolo Travail en équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous offrons : Un salaire de 2250 euros + selon profil Un environnement de travail stimulant et convivial au sein d'une équipe passionnée La possibilité de travailler avec des ingrédients de première qualité Un cadre sportif avec la possibilité de pratiquer le padel et le golf sur simulateur ! Rejoignez notre équipe et participez à la création d'un lieu de vie sportif autour d'un bistrot italien de qualité supérieure.
- SAS LA PALA
- Angers (49)
- CDI
- Mensuel de 2250.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière
Afin de renforcer notre équipe, vous intégrerez un restaurant traditionnel, vous travaillerez avec un chef cuisinier et 4 cuisiniers, sur les services du midi et du soir. Cuisine faite maison. Planning du Lundi au Samedi - avec 2 jours de repos par semaine. Vos activités seront à définir avec le chef de cuisine. Le salaire basé sur la convention collective, sera à négocier en fonction de votre expérience. Pour postuler : contactez le restaurant en demandant le responsable ou le chef de cuisine.
- VILLA ROSSA
- Montelimar (26)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un cuisinier (H/F) sérieux pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous travaillez du mercredi au dimanche, en journée seulement. - Préparer et cuisiner des plats et desserts selon la carte de l'établissement. Nous proposons de la petite restauration maison: spécialités niçoises, tartes, salades, rôtisserie, desserts... - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer la cuisine et faire la plonge
- LE PAVILLON BLEU
- Avignon (84)
- CDD
- Horaire de 14.5€ à 15.0€ + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein du restaurant de l'hôtel la Villa des arts à Lisieux qui assure entre 50 et 80 couverts avec une cuisine traditionnelle bistronomie (fait maison): Vous organisez et gérez l'ensemble du processus de production avec l'équipe. Vous assurerez la préparation des mets en lien avec le chef de cuisine et un aide cuisinier. Vous appliquez et faîtes appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurerez la gestion de la cuisine lors des repos du chef de cuisine. Le poste est à pourvoir de suite. Repas fourni par l'employeur. Etablissement ouvert du lundi au dimanche, 2 jours de repos par semaine. Horaires découpés: 8H/14H et 19H/21H.
- LA VILLA DES ARTS
- Lisieux (14)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois