Cuisinier/Cuisinière spécialisé(e) en Spécialités Turques (H/F)
En tant que cuisinier spécialisé en cuisine turque, vous participerez à la préparation des plats traditionnels turcs tout en respectant les recettes authentiques. Vous jouerez un rôle clé dans la garantie de la qualité et de l'authenticité des plats servis à nos clients. Responsabilités : Préparer les plats traditionnels turcs, en respectant les recettes établies. Collaborer avec l'équipe pour garantir la cohérence des saveurs et des présentations. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assister dans la gestion des stocks et des approvisionnements.
- L'ATELIER BEY STEAKHOUSE
- Nanterre (92)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2200€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier semaine sans coupure (H/F)
Le restaurant Le Bonvallon à Guenin recrute! Dans le cadre de notre reprise de l'établissement, nous recherchons une personne afin de compléter notre équipe. Nous recrutons sur le poste de Cuisinier H/F une personne autonome qui aura un second de cuisine sous ses ordres. Restaurant de type ouvrier, nous faisons 100 à 150 couverts par service Buffet entrée Préparation de 3 repas chaud différents par jour Armoire à dessert. Horaires de travail : Du lundi au vendredi de 10h30 à 15h30 Vous devez savoir prendre des initiatives, avoir des idées de cuisine et apporter son savoir faire. Pour candidater, vous pouvez venir nous rencontrer au restaurant de 8h à 10h30, par téléphone au 02.97.39.10.40 ou par mail à Lebonvallongd@gmail.com
- SARL G-D RESTAURATION
- Guenin (56)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein de cette structure familiale et avec une cuisine traditionnelle, cet employeur recherche un second(e) cuisine avec expérience en cuisine. - poste au chaud: cuisson, pizza -norme HACCP - autonome - réaliser des desserts -savoir faire des entrées
- BOINEAU CELINE
- Lessac (16)
- CDI
- Autre
Apprenti cuisinier H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez vous orienter vers le métier de Cuisinier et passer un diplôme par la voie de l'apprentissage ? Vous intégrerez une brasserie de restauration traditionnelle et serez formé(e) au métier par le lycée Hôtelier et par votre tuteur. Lors de votre apprentissage, vous interviendrez dans toutes les activités de l'entreprise à savoir : - composition des mets froids, - préparation des plats chauds, - confection des desserts. Vous êtes curieux(se), motivé(e) et rigoureux(se) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Alors postulez !
- LE SAINT JEAN
- Le Touquet Paris Plage (62)
- CDD
- Autre
Cuisinier(ère) pour Snacking (H/F)
L'entreprise recherche un cuisinier (H/F) pour le développement de l'activité snacking. Cette personne devra gérer la préparation des commandes sur place ou à emporter. Elle sera également responsable de la bonne tenue de la cuisine en terme d'hygiène. Elle devra gérer les stocks qui concernent la cuisine. Elle sera autonome par rapport à son travail. Cette personne devra travailler en collaboration avec les serveuses déjà en poste. Le poste contient une coupure. En repos le lundi, jeudi après midi et dimanche. Rémunération selon profil. Nous cherchons une personne ayant déjà de l'expérience en restauration.
- S.N.C CHEZ TONIO
- Torcy le Grand (76)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2450.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
3 postes à pourvoir : Expert(e) ou débutant(e), rejoignez notre équipe du restaurant "3 Brasseurs" d'AVIGNON Le Pontet en tant que : CUISINIER (H/F) en CDI Temps Complet (39h), Temps Plein (35h) ou Temps Partiel Au menu : En véritable virtuose de la cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous préparez nos recettes généreuses "3 Brasseurs" et plats du jour sans fausses notes sur les différents postes (chaud, froid, flam). C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements. Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux. Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité ! La recette testée et approuvée des 3 Brasseurs : Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse. Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d'une capacité à travailler en équipe. Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de "Cauchemar en cuisine" chez nous ! Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre motivation. Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque "3 Brasseurs" ? C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature CV !
- OUBLOUN
- Le Pontet (84)
- CDI
- Mensuel de 1777.6€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Cuisinier(ère) Spécialisé(e) en Cuisine Africaine (H/F)
Le restaurant le Mahou à Nice recherche un cuisinier des spécialités de l'Afrique de l'Ouest principalement des plats de la Côte d'Ivoire
- LE MAHOU
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier dans un café au style new-yorkais (H/F)
Vous cherchez un établissement hors du commun afin de pouvoir réaliser une cuisine hors du commun. Chez nous, tout est fait maison ! Nous recrutons 2 cuisiniers afin d'assurer les 2 services (midi et soir) Il faut être sorti d'une bonne école de cuisine, passionné, créatif, afin de se lancer dans cet objectif ambitieux. Notre Bistro, café branché à l'image d'un café new-yorkais, d'une capacité de 60 couverts en moyenne, recherche sa nouvelle équipe pour développer son concept innovant, fun, où la qualité est le but suprême. Nous proposons une cuisine de qualité écoresponsable. Vos missions : - Concevoir et réaliser une carte de plats salés, sucrés en partenariat avec notre pâtissier(ère), mettant en valeur les produits frais, de saison d'un marché local. - Développer une offre de pâtisseries et viennoiseries originale, "Franco Italienne" - Participer à la gestion des achats et des stocks - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Formation en cuisine gastro, bistro, pâtisserie - Expérience significative (minimum 1 an) en restauration Gastronomique/Bistronomie - Maîtrise des techniques de cuisine et pâtisserie - Créativité et sens de l'innovation (fusion, world cuisine and more) - Esprit d'équipe et capacité d'adaptation. Nous vous proposons : - Un contrat à durée indéterminée - Un salaire attractif + intéressement aux bénéfices - Des horaires de travail aménagés (35h/semaine, ou temps partiel). 2 mois fermeture annuelle. - Un environnement de travail stimulant, amical, une ambiance conviviale. Merci de postuler avec CV + LM / Arguments de Motivation Possibilité de solution d'hébergement
- LA MAISON VERTE
- Sete (34)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Participation/action + Hébergement
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le restaurant WAFU sur Méaulte recherche un(e) cuisinier(e) pour la restauration Asiatique Vous serez en charge de la préparation, des cuissons, des aides culinaires avec le chef de cuisine (environ 50/110 couverts par jour selon la période) Vous devez avoir une forte expérience en restauration asiatique et savoir travailler en équipe Planning changeant en fonction des couverts et des périodes (fermé le lundi) Possibilité de logement sur place
- WAFU MEAULTE
- Meaulte (80)
- CDI
- Horaire de 12.5€ + Hébergement + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Cuisinier Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Vous contribuez au bon déroulement du service, en garantissant la qualité de nos plats, au "chaud" (pizzas, pastas, plats cuisinés) comme au "froid" (entrées, salades et desserts). Vous participez à l'ensemble des étapes avant et après le service : préparations et mise en place, service, nettoyage du poste. Profil Vous disposez idéalement d'une première expérience derrière les fourneaux et/ou d'un diplôme en restauration. Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.). Horaires en coupure: 12h-14h30 et 18h00-22h ( 23h vendredi- samedi). Une fois par semaine, vous commencerez à 9h. 2 jours de repos à définir
- DEL ARTE
- Dorlisheim (67)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Cuisinier Expérimenté Spécialisé en Cuisine Traditionnelle Algérienne Nous recherchons un cuisinier expérimenté, passionné par la cuisine traditionnelle algérienne, pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant Au Grill, situé à Albi. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que cuisinier, idéalement avec une spécialisation en cuisine algérienne. Maîtrise des plats traditionnels algériens : couscous, tajines, chorba, et autres spécialités.Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens du détail, de la présentation et respect des normes d'hygiène. Missions : Préparation et réalisation de plats traditionnels algériens. Contribution à l'élaboration de nouveaux plats tout en respectant la tradition culinaire algérienne. Gestion des stocks et des commandes de produits. Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine.Nous offrons : Un cadre de travail agréable au sein d'une équipe dynamique. Une rémunération attractive en fonction de l'expérience. Des possibilités d'évolution au sein de l'établissement. Si vous êtes passionné par la cuisine algérienne et que vous avez envie de partager votre savoir-faire, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation) Nous avons hâte de découvrir votre talent culinaire !
- COUZAIN'S
- Albi (81)
- CDI
- Horaire de 12.8€ + Primes
Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
La résidence Paul Ané recherche un cuisinier / une cuisinière à temps partiel. Les missions du cuisinier à l'EHPAD de Seix : - Préparation d'une cuisine équilibrée pour les résidents en tenant compte des régimes et allergies alimentaires éventuels - Hygiène et la sécurité dans la cuisine, dans le cadre de la réglementation - Transmissions de ses observations par oral et par écrit pour le maintien de la continuité de la prise en charge - Gestion des stocks : préparer les commandes des produits utilisés Les particularités du poste de cuisinier / cuisinière : - Horaires de travail : 8h - 16h en moyenne - Travail seul.e - Travail le week-end et les jours fériés possibles. L'équipe de cuisine de la résidence Paul Ané met un point d'honneur à travailler avec des produits majoritairement bios et locaux, cuisinés sur place. L'équipe de la résidence Paul Ané travail selon la philosophie Humanitude afin d'accompagner l'ensemble des habitants de la résidence. Contrat de 6 mois renouvelable avec possibilité de titularisation dans la fonction publique territoriale Pour postuler vous pouvez adresser votre CV et lettre de motivation: - A l'adresse mail : rh.paulane@orange.fr ou - Par téléphoner au 05.61.66.85.35
- EHPAD RESIDENCE PAUL ANE
- Seix (09)
- CDD
- Mensuel de 1186.0€ à 1345.0€ sur 12.0 mois + Primes
Apprenti cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous apprendrez le metier de la cuisine dans un restaurant traditionnel. Restaurant fermé le soir
- Barby (73)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche personne dynamique et polyvalente pour un salon de thé et traiteur, opportunité d'évoluer rapidement pour prendre la tête de la cuisine, C.D.I. à temp complet pourra être proposé à la fin de ce contrat. L'expérience dans le métier est un plus.
- SHE'S COFFEE
- Thionville (57)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Flambeur (préparation et cuisson tartes flambées) (H/F)
Assemblage et cuisson de tartes flambées au feu de bois. Vous gérez seul(e) votre poste de travail et devez, pour ce faire, être déjà expérimenté(e). Poste sans coupure 4 soirs par semaine, du jeudi au dimanche soir de 17h => 23h.
- LE DARWIN
- Chatenois (67)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 15.0€ + Primes + Restauration
Cuisinier/cuisinière (H/F)
Poste de chaud, cuisson des viandes, préparation des plats et sauces, épluchage de légumes expérience exigée très dynamique et motivé(service de 100 couverts le week end) 33h/semaine mardi,jeudi,vendredi et samedi soir et le dimanche midi et soir
- FIFTIES DINER AND BAR
- Remire Montjoly (973)
- CDI
- Mensuel de 1700.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F)
Missions principales : Elaboration des menus Réceptionner, vérifier les livraisons et assurer le stockage des denrées alimentaires, Elaborer les plats conformément aux fiches techniques et au process de l'établissement, Gérer les stocks et réaliser les inventaires, Aide à la plonge Veiller à l'hygiène alimentaire dans le respect des normes en vigueur (HACCP) La liste de ces missions n'est pas exhaustive et peut évoluer au besoin de l'établissement Votre Profil : Vous êtes un professionnel, rigoureux, organisé et force de proposition dans le développement du restaurant.
- COMFORT
- Pithiviers (45)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Cuisinier traiteur H/F - 2 postes
NOUVEAU MAGASIN SOPHIE LEBREUILLY a SAINT-QUENTIN ( FAYET) (02) - Prise de poste : mi-octobre 2024 En plein développement, L'enseigne SOPHIE LEBREUILLY, compte 75 Magasins spécialisés dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts de France, d'une surface moyenne de 300m2 avec un espace de restauration chaleureux (30 à 50 places assises) qui accueille entre 800 et 1200 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 900 collaborateurs. Rejoindre SOPHIE LEBREUILLY, c'est rejoindre et participer au développement d'une enseigne familiale et en pleine croissance ! VOS MISSIONS : Rattaché au responsable du magasin, vos attributions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients ; - Préparer les sandwiches en respectant les recettes ; - Préparer et cuire les plats cuisinés (tartines, quiches, burgers.) en respectant les recettes ; - Préparer et cuire les pizzas en respectant les recettes ; - Etre en capacité d'effectuer le réassort - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture ; - Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. VOTRE PROFIL : Rigoureux(se), Vous êtes capable d'augmenter la satisfaction de nos clients en respectant scrupuleusement les process de fabrication. Vous êtes sensible à la gestion de la marge et des coûts. Fier(ère) de votre métier, vous l'exercez dans les règles de l'art. Vous aimez travailler en équipe, vous pourrez être force de proposition afin de faire évoluer notre offre. Horaires : Disponible le week-end Période de travail de 8 heures Travail en journée Rémunération supplémentaire : - Heures supplémentaires majorées - Prime annuelle Expérience: - sandwich: 1 an exigé - cuisinier H/F: 2 ans exigé
- Fayet (02)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Chef de production cuisine H/F
NOUVEAU MAGASIN SOPHIE LEBREUILLY a SAINT-QUENTIN ( FAYET) (02) - Prise de poste : mi-octobre 2024 En plein développement, L'enseigne SOPHIE LEBREUILLY, compte 75 Magasins spécialisés dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts de France, d'une surface moyenne de 300m2 avec un espace de restauration chaleureux (30 à 50 places assises) qui accueille entre 800 et 1200 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 900 collaborateurs. Rejoindre SOPHIE LEBREUILLY, c'est rejoindre et participer au développement d'une enseigne familiale et en pleine croissance ! VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du Responsable de magasin, vos attributions seront les suivantes : - Planifier la fabrication - Lancer les nouveaux produits - Réagir aux commandes imprévues et aux aléas techniques - Coordonner les exigences de fabrication et les nécessités de maintenance - Assurer les communications avec les autres services - Suivre les fabrications journalières par rapport aux prévisions et les réajuster - Il participe avec son équipe à chaque phase d'élaboration du produit - Il fait (en participant à la fabrication des produits) et fait-faire - Gérer le personnel de fabrication et s'assurer du recrutement nécessaire à la flexibilité ou aux périodes de suractivité - Informer, former aux évolutions techniques, à l'hygiène, à la transmission de compétences, aux exigences de qualité, de sécurité et d'environnement - Définir les besoins de formation et organiser le planning - Analyser les défaillances, les dysfonctionnements, proposer des améliorations - Rechercher et proposer des solutions pour améliorer sans cesse la productivité, la réactivité et la qualité de la fabrication - Améliorer la gestion de la fabrication et son système d'information - Prévoir les investissements nécessaires en collaboration avec la direction - Transmettre toute information nécessaire pour la faisabilité d'un produit - Proposer des améliorations et participer à la validation du "prototype" VOTRE PROFIL : Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et savez anticiper. Vous aimez le travail en équipe et savez l'animer. Vous avez une vraie culture de l'amour du travail bien fait. Vous exercez votre métier de chef de production cuisine avec passion et vous êtes un(e) défenseur de la qualité. Horaires : Disponible le week-end Heures supplémentaires Période de travail de 10 heures Travail en journée Formation: CAP / BEP requis Expérience de cuisinier ou similaire: 4 ans requis
- Fayet (02)
- CDI
- Mensuel de 2400€ à 2600€ sur 12 mois
Cuisinier(e) traiteur (H/F)
"la petite cantine" nouvellement créée sur Aubenas, recrute à partir du mois de Septembre un(e) cuisinière pour plateaux à emporter. Travail en journée sur des horaires types, 20 heures évolutifs sur les 1ers mois d'activité, en CDI.
- LA PETITE CANTINE
- Aubenas (07)
- CDI
- Horaire de 12.11€ sur 12 mois