Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Envie de relever un nouveau défi dans un cadre exceptionnel ? Nous cherchons un-e Cuisinier-e/Pâtissier-e talentueux-se et créatif-ve pour rejoindre notre hôtel-restaurant qui rouvrira ses portes en octobre prochain à Rochefort-Montagne, un village pittoresque de 900 habitants perché à 800 mètres d'altitude, tout près du Mont-Dore. Ce que nous proposons : Poste : CDI à temps plein Horaires : Du jeudi midi au dimanche midi, avec des brunchs gourmands les samedis et dimanches Logement possible : Appartement meublé, avec deux pièces privatives, et cuisine, salon, salle de bain, et terrasse à partager Vos missions : Élaborer un planning de menus hebdomadaires variés et équilibrés Mettre à l'honneur les spécialités auvergnates Créer des plats végétariens et/ou sans gluten savoureux Composer des recettes originales en utilisant les restes de manière créative Réaliser des assiettes visuellement stylées Préparer des desserts qui feront saliver nos clients Ce que nous recherchons : Un-e passionné-e de cuisine, avec un esprit créatif Un-e professionnel-le capable de jongler entre tradition et innovation Quelqu'un qui aime travailler dans un environnement convivial et naturel Quelqu'un souhaitant intégrer une petite structure (30 couverts) Rejoignez-nous pour régaler nos clients dans ce cadre unique et ressourçant ! Si vous vous reconnaissez dans le profil recherché, envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation... nous serions ravis de recevoir votre candidature ! Conformément au respect de la réglementation RGPD en vigueur, nous nous engageons à ne récolter que les informations utiles au recrutement et à les conserver pendant une durée réglementaire. En postulant à cette annonce, le candidat admet donner son consentement pour la transmission de ses informations. Au service de la diversité et pendant tout le processus de recrutement, nous étudions à compétences égales, toutes candidatures sans discriminations incluant celles de personnes en situation de handicap.
- THOMAS JEAN-LOUIS
- Rochefort Montagne (63)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Cuisinier et traiteur de plats à emporter H/F
Vous travaillerez au sein d'une poissonnerie, vous devrez cuisiner des plats à base de poissons et de crustacés, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous devrez être en mesure après, de les proposer à la vente aux clients. Vous êtes autonome sur ce poste et vous maîtrisez les bases de la cuisine. Dynamique, accueillant(e), vous aimez le contact avec la clientèle. Vous possédez une connaissance des produits de la mer. Horaires : Mardi, de 8h à 15h Mercredi de 8h à 12h30 et de 16h à 19h30 Jeudi de 8h à 12h30 et de 16h à 19h30 Vendredi de 8h à 12h30 et de 16h à 19h30 Samedi de 8h à 14h Prise de poste début septembre.
- POISSONNERIE LA FONT NEUVE
- Beziers (34)
- CDD
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le pôle de santé d'Orthez, établissement de plus de 500 agents, est situé à moins d'1h de la côte atlantique basque et d'1h30 des pistes de ski. Poste : Le Centre Hospitalier recherche un Cuisinier (H/F) à temps plein pour renforcer temporairement son équipe. L'agent assure la production chaude et/ou froide. Il est responsable de la qualité de la prestation de cette production (organisation, prestation et entretien de la zone technique, traçabilité). Activités principales : - Cuisson et taillage des aliments - Conditionnement en barquette filmée (operculage) - Etiquetage des barquettes - Enregistrement de la traçabilité des fiches de production - Refroidissement en cellule des aliments - Sortie des aliments de la cellule de refroidissement et stockage en chambre froide pour allotissement Ces opérations sont répétées autant de fois que de plats préparés. - Mise en route de la cuisson du potage - Nettoyage de la zone de production chaude ou froide enregistrement de la traçabilité - Sortie des poubelles et nettoyage du local, traçabilité - Préparation des plans de production du lendemain Exigences du poste : - Savoir : s'informer régulièrement et se former au fur et à mesure pour conserver un état de service optimal. - Savoir-faire : être formé aux techniques de la restauration collective hospitalière, aux normes HACCP et PMC en vigueur. - Savoir être : être dynamique, organisé, méthodique, motivé, faire preuve d'initiative dans son domaine de compétences, avoir du sens pratique. Avoir l'esprit d'équipe, faire preuve de respect pour la hiérarchie. - Faire savoir : partager de connaissances. Poste à pourvoir dès que possible. Les candidatures (lettre de motivation & CV) devront être adressées par mail .
- CENTRE HOSPITALIER D'ORTHEZ
- Orthez (64)
- CDD
- Autre
Cuisinier snaking (H/F)
***********saisonn hiver 2024 2025********* vous aurez en charge la cuisine pour restaurant snack sur les pistes de ski en collaboration avec l équipe existante cuisine traditionnelle et italienne service midi uniquement
- LES 3 SAVEURS
- Bourg St-Maurice (73)
- CDD
- Autre
Alternant Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant Le Concept de Cigogné recrute à partir de juillet 2024 son apprenti(e) de cuisine. Vous êtes dynamique, motivé(e) et avez envie d'apprendre, rejoignez nous! Dans le cadre d'un contrat en apprentissage, vous serez formé(e) et travaillerez des produits frais, assemblerez les plats, préparerez les aliments, etc... selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Conditions de travail: 35h semaine Rémunération selon la grille d'apprentissage Travail pour le service du midi (repos soir et week-end)
- LE CONCEPT
- Cigogne (37)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Cuisinier(re) commis de cuisine (H/F)
Restaurant réputé à Billère (à 5 min de Pau) recherche un Cuisinier / Cuisinière ou commis de cuisine avec une première expérience sur le même poste. Horaires: du mardi au samedi, de 9h à 14h et de 18h30 à 22h Le restaurant est fermé le dimanche et lundi
- AU BORD DE L EAU
- Billere (64)
- CDI
- Autre
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Un restaurant Indien recherche un cuisinier H/F Vos missions: Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats Cuire les plats en respectant les recettes traditionnelles Coordonner avec l'équipe de cuisine pour assurer une préparation et une présentation efficaces des plats Surveiller et gérer la qualité de la nourriture et de la présentation des plats Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine conformément aux normes de sécurité alimentaire Maintenir un inventaire de tous les aliments et des ingrédients pour assurer une rotation appropriée et minimiser les pertes Connaissance des épices et des ingrédients indiens Compétences en gestion de cuisine pour acheter et gérer les stocks d'aliments, planifier des menus et superviser une équipe de cuisine Capacité à préparer les plats selon les demandes et besoins spécifiques des clients Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- PLANETE BOLLYWOOD
- Antibes (06)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière en gastronomie chinoise (H/F)
Missions : - Assurer la préparation de plats de cuisine asiatique pour un restaurant d'une capacité de 80 couverts. - Service en salle et à emporter. Horaires d'activité : Du Lundi au Samedi . Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, présentez vous directement au restaurant entre 14h00 et 16h00 et demandez le gérant.
- Baie Mahault (971)
- CDI
- Mensuel de 2500€ sur 12.0 mois
Cuisinier (h/f)Accepte les débutant(e)s
Adecco BAR SUR AUBE recrute pour l'un de ses clients un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F). A ce titre, vous avez pour principales missions : - préparer les entrées, plats chauds et froids - participer à la mise en valeur des plats en respectant les consignes, - réaliser la mise en place, - assurer l'entretien et la remise en état du poste de travail, des locaux et des équipements en respectant les procédures de l'établissement, Contrat longue durée avec possibilité embauche. De formation CAP/BEP dans le domaine de la restauration, vous justifiez obligatoirement d'une expérience réussie sur un poste similaire. Autonomie sur le poste et connaissances des règles d'hygiène dans le domaine de l'agroalimentaire obligatoire. Vous acceptez les horaires de coupure, travailler certains week-ends et des prises de poste tôt le matin. Si cette offre vous correspond, merci de postuler directement en ligne sur notre site Adecco.
- ADECCO FRANCE
- Bar sur Aube (10)
- Intérim
- Mensuel de 1766.92€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier ou pizzaiolo polyvalent burgers/street food (H/F)
Dans le cadre de notre développement, 1 poste à pourvoir de cuisinier(e) ou pizzaiolo polyvalent : Fabrication des pizzas Fabrication de burgers maison / street food, Kebab, salades. Vous cuisinerez des produits frais dans une ambiance dynamique Vous serez formé à nos méthodes de travail et accompagné dans la prise de poste. Fin de service 21h00 en semaine et 22H30 Samedi Dimanche Jours de congés Lundi Mardi et dimanche midi
- EMPORTEZ-MOI
- Ste Pazanne (44)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Cuisinier h/fAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un cuisinier h/f pour notre établissement gastronomique. Vous serez en charge de la réalisation des mets selon la charte de qualité de l'établissement. Amplitude horaire à définir avec l'employeur. restaurant fermé les dimanches et les lundis. Salaire selon expériences et compétences **************************************Possibilité de logement*************************************** Poste à pourvoir dès que possible. Se présenter directement ou envoyer sa candidature à : marseault.restauration@gmail.com.
- LES VOYAGEURS
- St Renan (29)
- CDI
- Autre
Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recrutons un(e) cuisinier au Centre Hospitalier Sèvre et Loire au sein d'une équipe composée de 22 agents ! Le Centre Hospitalier Sèvre et Loire est un hôpital de proximité d'environ 500 agents. Il possède plusieurs sites : Vertou, le Loroux-Bottereau, la Haye-Fouassière et Haute-Goulaine. Son siège social se situe à Vertou. Le Centre Hospitalier Sèvre et Loire se compose d'un service de médecine, deux services de Soins de Suite et de Réadaptation, deux Unités de Soins de Longues durées, deux EHPAD, une maison d'accueil spécialisée et deux domiciles collectifs. Le poste est basé sur le site du Loroux Bottereau (cuisine centrale). Des déplacements sont à prévoir sur le site du Vertou. Mission : Assurer et participer à la production des repas (préparation, conditionnement, stockage, distribution) en respectant les fiches techniques et les spécificités alimentaires (régimes, textures, allergènes), seul ou en équipe ; Appliquer et respecter la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire (HACCP, BPH) Participer au nettoyage et désinfection des locaux et outils de travail ; En outre, le responsable de service pourra lui confier toute mission qu'il jugera utile au regard des besoins de service. COMPETENCES ET QUALITES REQUISES (savoir) : Maîtriser les différents types de cuisson et techniques culinaires en restauration collective, Discerner les goûts et saveurs, Maîtriser la règlementation en hygiène alimentaire (HACCP, BPH), Comptage et conformité de la production, Contrôle qualité de produits, Connaissances et mise en œuvre de refroidissement rapide. COMPETENCES ET QUALITES REQUISES (savoir-faire) : Accompagner une personne dans la réalisation de ses activités quotidiennes, Elaborer des plats/des repas, Rédiger des informations relatives à son domaine d'activité, Utiliser des logiciels métiers, Travailler en équipe/en réseau. Qualités professionnelles attendues (savoir-être) : Grande polyvalence, Capacité d'adaptation, Sens de l'organisation, Bon sens, Rigueur, méthode. CONDITIONS D'EXERCICE LIEES AU POSTE Quotité de temps de travail : 100 % Rythme de travail : Horaires de travail : 06h08-14h15 la semaine, 07h30-15h37 le week-end, Repos variable : variable (travail 1 week-end sur 4 et les jours fériés) Particularités du poste (risques spécifiques, .) : Exposition au chaud et au froid, coupures, brûlures, manipulation de produits chimiques, port de charges lourdes. Niveaux requis : Formation initiale : CAP Cuisine minimum Exigences particulières : expérience en restauration collective serait un plus, très bonne résistance au chaud et au froid (2 à 8°C)
- CENTRE HOSPITALIER SEVRE ET LOIRE
- Le Loroux Bottereau (44)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F) service midi en semaineAccepte les débutant(e)s
Le restaurant La Table des Amis recrute un(e) cuisinier(ère), poste à pourvoir de suite. Vous aimez la cuisine, vous êtes autonome, force de propositions, venez rejoindre notre équipe. Horaire de journée 9h 16h du lundi au vendredi Salaire en fonction de votre expérience
- LA TABLE DES AMIS
- Matour (71)
- CDI
- Autre
Cuisinier burgers (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour la saison un(e) Cuisinier(e) Burger. Préparation de la mise en place du poste Burger, garnitures, salades composées Préparation de la viande haché provenant de notre boucherie. Connaître méthodes HACCP (hygiène) Bonne organisation. Travail en équipe. Établissement familiale et convivial Le profil recherché Nous recherchons 2 personnes pour travailler en binôme Motivé Infos complémentaires Ambiance familiale et conviviale Produits frais en provenance de nos producteurs. Viandes de notre boucherie
- SNC MAJO terrasse de l abbaye
- Paimpont (35)
- Saisonnier
- Mensuel de 1800.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Préparation des ventes à emporter et encaissement. Polyvalence dans le poste : installation salle restaurant, encaissement, nettoyage. Établissement fermé le lundi et dimanche midi. Vous pouvez passer directement au restaurant ou me contacter au 07.67.43.34.74 Poste à pourvoir dès maintenant.
- LE BOSPHORE
- Nevers (58)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoignez notre équipe en cuisine au sein d'une brasserie traditionnelle. Notre équipe est composée de 2 cuisiniers. La brasserie est fermée le dimanche et le lundi. Poste ouvert aux profils débutant(e)s. Vous pourrez approfondir votre apprentissage aux côtés de notre chef pédagogue. Poste à pourvoir en octobre 2024.
- O TONNEAU
- St Ismier (38)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparez et vous cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous êtes polyvalent et vous maitrisez les préparations (entrées et plats), la mise en place et les cuissons, pour une cuisine traditionnelle et familiale (environ 30 couverts). La semaine vous travaillez le midi. Le week-end : vendredi et samedi soir, dimanche midi.
- EDP
- Bully les Mines (62)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Autre
Plongeur en restauration collective (H/F)
L'association All ouvre un nouvel établissement à Issy les Moulineaux (Faculté de droit), Dans ce cadre, All sera en charge de la distribution des 250 repas journaliers sur ce nouveau site. Nous proposerons une offre hybride de plats chauds et de restauration rapide à essentiellement à destination des étudiants, mais également du personnel de la faculté. L'équipe sera composée de 4 personnes : le responsable de site, le cuisinier, un employé de restauration snacking et un plongeur. Le responsable de site recrute : un plongeur en restauration collective. Vos principales missions : Rattaché au responsable de site, vous êtes en charge de la plonge du restaurant, et notamment : - du chargement et déchargement des machines, - du nettoyage des outils de production et de service - de l'évacuation des déchets - de l'entretien des locaux et du matériel Vous êtes amenés à effectuer d'autres tâches de travail en fonction des besoins de l'établissement. Poste à pourvoir : Du lundi au vendredi de 10h à 15h dont 30 min de pause (horaire susceptible de varier sensiblement selon besoin de l'établissement) Démarrage envisagé pour début octobre, jusqu'au 30 avril 2025. Profil recherché : Vous êtes énergique et volontaire. Package rémunération : Prime d'assiduité pouvant aller jusqu'à 1200€ annuel (versé en deux fois, juin et décembre) Mutuelle familiale et prévoyance avantageuse Repas en avantage en nature Si cette offre vous intéresse, vous pouvez envoyer votre candidature sur l'adresse email : recrutement@all-lacatho.fr ainsi qu'au responsable du site : brice.grimault@all-lacatho.fr
- ASSOCIATION D'ENTRAIDE UNIVERSITAIRE
- Issy les Moulineaux (92)
- CDD
- Mensuel de 1155€ sur 12 mois + Restauration + Primes
Cuisinier en restauration collective (H/F)
L'association All ouvre un nouvel établissement à Issy les Moulineaux (Faculté de droit), Dans ce cadre, All sera en charge de la distribution des 250 repas journaliers sur ce nouveau site. Nous proposerons une offre hybride de plats chauds et de restauration rapide à essentiellement à destination des étudiants, mais également du personnel de la faculté. L'équipe sera composée de 4 personnes : le responsable de site, le cuisinier, un employé de restauration snacking et un plongeur. Le responsable de site recrute : un cuisinier en restauration collective. Vos principales missions : Rattaché au responsable de site, vous êtes en charge de :la fabrication du point de vente avec l'employé de restauration snacking. Vous êtes le relais du responsable de site notamment sur la partie hygiène et sécurité alimentaire ainsi que sur les procédures de contrôle et de suivi mis en place. Vous travaillez en cohésion avec l'équipier snacking pour la bonne organisation de la fabrication et de l'entretien des locaux. Vous vous occupez des achats et de la gestion des stocks, vous participez à l'élaboration des menus Vous assure le service au poste chaud Vous êtes en charge du nettoyage et de l'entretien des locaux Vous êtes amenés à effectuer d'autres tâches de travail en fonction des besoins de l'établissement. Poste à pourvoir : Du lundi au vendredi de 6h30 à 14h00 (horaire susceptible de varier sensiblement selon besoin de l'établissement) Démarrage envisagé pour fin septembre-début octobre avec une semaine de formation possible sur Lille. Profil recherché : Une expérience d'encadrement d'une équipe sera appréciée. Vous êtes dynamique et volontaire. Vous vous épanouissez et souhaitez-vous investir dans une association en évolution constante. Package rémunération : Prime automatique de 13ème mois au bout d'un an (+ 8,33% du salaire de base versé mensuellement) Prime d'assiduité pouvant aller jusqu'à 1200€ annuel (versé en deux fois, juin et décembre) Mutuelle familiale et prévoyance avantageuse Repas en avantage en nature Si cette offre vous intéresse, vous pouvez envoyer votre candidature sur l'adresse email : recrutement@all-lacatho.fr ainsi qu'au responsable du site : brice.grimault@all-lacatho.fr
- ASSOCIATION D'ENTRAIDE UNIVERSITAIRE
- Issy les Moulineaux (92)
- CDI
- Mensuel de 2001€ sur 13 mois + Restauration + Primes
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
POSTE NON LOGE à pourvoir de suite en CDI. Vos missions : Au sein d'un restaurant traditionnel qui travaille les produits frais du marché, vous interviendrez sur l'ensemble des activités de la cuisine. Vous participez aux services du midi et du soir. 2 jours de congés hebdomadaires à définir avec l'équipe. Nous formons les débutants.
- LA TABLE DE ST GOUSTAN
- Auray (56)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois