Cuisinier(ère) spécialisé(e) cuisine orientale et africaine (H/F)
Dans le cadre du développement du service traiteur oriental à Nancy, nous recherchons d'urgence un(e) chef(fe) de partie, un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) ou commis de cuisine. Nous vous attendons ! Vous aurez pour missions : De rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Eplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques pour la bonne exécution des préparations culinaires Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP) Vous travaillez en journée en continu, pas en soirée du lundi au vendredi sauf exception pendant les fêtes. Salaire évolutif selon compétences et expériences.
- METS SAVEURS D'AILLEURS
- Allain (54)
- CDI
- Mensuel de 2500€ sur 12 mois + Primes + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Autonome et polyvalent à ce poste, vous travaillerez, au choix, en coupure ou en continu, au sein d'une équipe de quatre cuisiniers, dont le chef de cuisine. Nos spécialités: les galettes et la restauration brasserie. Et nous servons 80 à 120 couverts par service. L'amplitude horaire du restaurant est de 9 à 23 heures et nous sommes fermés le dimanche.
- La creperie des docks
- Rouen (76)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière en crèche (H/F)
MISSION PRINCIPALE : Être le/la garant(e) des repas donnés aux enfants. Assurer la gestion et la préparation des plats quotidiens en lien avec l'évolution de l'enfant et le projet de l'association dans le respect des protocoles d'hygiène et de sécurité. ACTIVITES PRINCIPALES : - Cuisiner les repas de 9h30 à 11h30 dans la cuisine de l'école. - Assurer la liaison froide ou chaude dans le respect des règles d'hygiène + prise de température entre la cuisine et la crèche - Remplir les fiches de relevés - Prélever les plats témoins - Transformer des repas selon l'âge de l'enfant (adapté en fonction de l'enfant) - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiènes (HACCP et PMS) - Respecter et entretenir le matériel - Etablir les commandes des différents fournisseurs en fonction du stock, en respectant le budget. - Elaborer les menus en collaboration avec l'équipe de la crèche. - Réceptionner les marchandises et veiller à leur stockage (+ gestion des stocks suivant les DLC) - Nettoyer, ranger et entretenir les locaux cuisine de la crèche et ponctuellement de l'école. Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ou équivalent Connaître les stades de la diversification alimentaire de l'enfant de 0 à 3 ans et la loi EGALIM seraient un plus. COMPORTEMENTS ATTENDUS : - Être à l'écoute - Avoir l'esprit associatif et de coopération - Obligation de service - Etre rigoureux - Porter la tenue de travail et avoir une hygiène irréprochable (charlotte, pantalon, veste, tablier, gant.) AVANTAGES : - Congés selon la convention collective ELISFA (3 semaines fin juillet/début août + 1 semaine entre les fêtes de fin d'année + autres) - Mutuelle employeur - Week-ends libérés - Structure associative HORAIRES : 9h30- 13h45 ou 14h du lundi au vendredi *** Entretiens de recrutement prévue en novembre 2024 *** *** Prise de poste le 6 janvier 2025 ***
- CRECHE LES BALLONS ROUGES
- Cardaillac (46)
- CDI
- Horaire de 13€
Cuisinier / Cuisinière
Rattaché au Chef de cuisine : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires.
- KORIAN LE MOLE D'ANGOUINS
- Angoulins (17)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Participation/action + CE
Cuisinier, aide ménagère crèche Terre d'enfants (H/F)Accepte les débutant(e)s
Terre d'enfants, crèche nature, est ouverte depuis février 2024 à Argentré-du-Plessis. Terre d'enfants, c'est une crèche à taille humaine de 16 berceaux, labélisée Ecolocrèche et située dans un écrin de verdure. Pour une meilleure alimentation des enfants en cohérence avec le projet pédagogique, tous les repas sont confectionnés sur la place à base de produits frais. Afin de compléter le poste cette personne sera aussi en charge de l'entretien de la crèche. Venez nous aider à leurs préparer de bon petits plats ! Les missions : Au sein de l'équipe du référent technique de l'établissement, le cuisinier/aide-ménagère a comme mission de s'occuper de toute la chaine logistique des repas dans le respect des normes HACCP : menus, liste de courses, réception de courses, préparation des repas, aide au service et d'assurer l'entretien de la crèche dans le respect des protocoles de la crèche. Savoir-être Être très rigoureux : nombreuses normes et beaucoup de traçabilité, repas personnalisés pour certains enfants. Être minutieux : avoir le regard sur tous les détails Aimer le contact avec les enfants Expérience requise Aucune expérience n'est demandée Conditions : Poste à pourvoir dès maintenant. Temps partiels évolutifs : 15 heures au départ. Créneaux horaires : adaptable en fonction des contraintes des candidats. Formation HACCP par un organisme externe à l'arrivée et formation nettoyer sans polluer en interne.
- TERRE D'ENFANTS
- Argentre du Plessis (35)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous avez une expérience comme cuisinier polyvalent (H/F) ? N'hésitez plus ! Venez rejoindre une équipe dynamique et passionnée et surtout riche de plus de 20 ans d'expérience dans la restauration. Vos missions au quotidien seront : - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, faire mariner,... - réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire... - préparer les sauces, les pâtisseries, - anticiper les préparations du lendemain, - en fin de service, nettoyer la cuisine. Travail du mardi au samedi. Restaurant fermé dimanche, lundi et jours fériés. Tenue de travail fournie à l'embauche. Mutuelle entreprise
- 21 JUMP FOOD
- Vesoul (70)
- CDI
- Mensuel de 1923.08€ sur 12 mois
CUISINIER (H/F)
Au sein des lycées et sous la responsabilité du chef ou de la cheffe de cuisine ou de l'équipe de direction, vous élaborez et distribuez les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Vous faites partie de la communauté éducative et à ce titre vous participez au bien être des élèves en leur offrant de bonnes conditions d'accueil et d'étude. > Vos missions - Assurer la production de repas dans le respect de l'équilibre nutritionnel et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire liées à la restauration collective (HACCP) - Participer avec le chef ou la cheffe de cuisine à l'élaboration des menus - Participer à la mise en place et à la distribution des plats - Vérifier, nettoyer, désinfecter, ranger les locaux et équipements - Participer à la gestion du magasin alimentaire : réception et stockage des denrées - Assurer l'intérim du chef ou de la cheffe de cuisine en cas d'absence > Profil - Maitrise des savoirs de base (lecture, écriture...) - Diplôme de niveau V dans le domaine de la restauration - Disposer de préférence d'une première expérience sur un poste similaire - Maîtrise les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et connaissance de la réglementation en vigueur (Plan de Maîtrise Sanitaire, décret Nutrition...) - Sens du travail en équipe, esprit d'entraide et polyvalence - Autonomie et organisation - Aptitude à la pédagogie et qualités relationnelles > Type de contrat, horaires et spécificités Cadre d'emploi des Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement (catégorie C) Port de vêtements professionnels et équipements de protection individuels (EPI) Horaires : Service du matin, amplitude horaire : 6h - 15h ou Service du soir, amplitude horaire : 10h - 21h Congés et RTT à prendre sur les périodes de vacances scolaires Contractuels : Contrat à Durée Déterminée Mobilité géographique et flexibilité des horaires Rémunération sur la base du SMIC + majoration du salaire en fonction de l'expérience et/ou du diplôme
- VOX POPULI
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Bonjour, Nous recherchons un apprenti en cuisine. vous pourrez tout autant être en production dans notre labo, sur nos événements (mariage, festival, anniversaire.) que sur nos établissements. N'hésitez pas a me contacter pour plus de renseignement. Poste à pourvoir immédiatement.
- PANDO
- Montelimar (26)
- CDD
- Autre + Primes
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) dans la restauration traditionnelle et semi-gastronomique. Situé à 15 min au Sud de Limoges. Contrat en CDI, 35 heures Profil : - Etre curieux et prêt à s'adapter facilement. - Être sensible au fait maison avec des produits de saison. - Être capable de travailler en autonomie (savoir travailler seul) - Avoir minimum 5 an d'expérience en cuisine - Savoir gérer des réceptions de commandes - Maîtriser les normes d'hygiènes Planning défini avec le responsable. *******Possibilité de logement******
- CDI
- Autre
Cuisinier (h/f)
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez mettre vos compétences au service d'un environnement dynamique, cette offre est faite pour vous ! Poste : Cuisinier(e) en Grande Surface Horaires : - Du lundi au samedi - Matin : 05h00 - 13h00 (horaires variables) Vos missions : - Préparation de salades froides - Transformation et application des recettes : Suivi des recettes et préparation des plats selon les normes - Mise sous barquettes : Emballage soigné pour la présentation des produits - Commande traiteur : Gestion des commandes et préparation des plats spécifiques - Utilisation de l'ordinateur : Prise de commandes et gestion des stocks - Surface vente rayon traiteur : Possibilité d'intervenir directement auprès des clients pour le service Profil recherché : - Expérience : Minimum 1 à 2 ans dans un poste similaire (profil cuisinier de collectivité accepté) - Autonomie : Capacité à travailler de manière indépendante - Adaptabilité : Travail dans le froid et horaires variables Rémunération : En fonction du profil Pourquoi nous rejoindre ? - Ambiance conviviale au sein d'une grande surface - Opportunité de développement dans un environnement stimulant - Travail diversifié avec des responsabilités variées Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever ce défi culinaire, n'hésitez plus et postulez dès maintenant !
- ADECCO
- Laval (53)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière en brasserie (H/F)
"Le bistrot du marché" est une brasserie située au cœur de la galerie marchande du magasin Intermarché de Millau. Nous proposons une cuisine inspirée de la brasserie traditionnelle et préparée avec des produits frais, venant du magasin Intermarché. Nous recherchons un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à offrir à nos clients une expérience culinaire de qualité. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies et les standards de qualité de la brasserie. -Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que cuisinier, idéalement dans une brasserie ou un restaurant. - Connaissance des techniques de cuisine françaises et des produits du marché. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress durant les heures de service. Travail du lundi au samedi - service du midi uniquement Poste à pourvoir au plus tôt.
- Intermarché
- Millau (12)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Domaine du Cros d'Auzon est un établissement du groupe AESIO SANTE, un acteur engagé de l'économie sociale et solidaire/ à but non lucratif. Nous gérons un hôtel*** et un restaurant ouvert à l'année/un camping****ouvert d'avril à septembre pour une clientèle touristique et logeons, dans des studios autonomes, des personnes en situation de handicap qui travaillent dans l'établissement. Pour compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons un cuisinier en extra pouvant évoluer vers CDD. Placé sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions sont : - participer à l'élaboration des préparations froides et/ou chaudes - mise en place dressage des plats. - nettoyage et entretien de son poste, - plonge - nettoyage de la cuisine Vous aimez le travail en équipe, la polyvalence et avez le sens du service. Contrat à pourvoir de suite.
- SITE DE SAINT MAURICE D'ARDECHE - ESAT E
- St Maurice d'Ardeche (07)
- CDD
- Mensuel de 1900.0€ à 1950.0€ sur 12.0 mois + Primes
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Domaine du Cros d'Auzon est un établissement du groupe AESIO SANTE, un acteur engagé de l'économie sociale et solidaire/ à but non lucratif. Nous gérons un hôtel*** et un restaurant ouvert à l'année/un camping****ouvert d'avril à septembre pour une clientèle touristique et logeons, dans des studios autonomes, des personnes en situation de handicap qui travaillent dans l'établissement. Pour compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons un cuisinier. Placé sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions sont : - participer à l'élaboration des préparations froides et/ou chaudes - mise en place dressage des plats. - nettoyage et entretien de son poste, - plonge - nettoyage de la cuisine Vous aimez le travail en équipe, la polyvalence et avez le sens du service. Contrat à pourvoir de suite.
- SITE DE SAINT MAURICE D'ARDECHE - ESAT E
- St Maurice d'Ardeche (07)
- CDD
- Mensuel de 1850.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Primes
Cuisinier/Cuisinière (H/F)
Le Bistro Véo recherche un/e cuisinier/ère expérimenté/e. Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un cadre de travail agréable.
- MBA-HOLDING
- Colomiers (31)
- CDI
- Mensuel de 1526.0€ à 1658.0€ sur 12.0 mois
CUISINIER (H/F)
Vous rejoindrez une équipe en place dans un restaurant traditionnel en centre ville. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes doté d'une expérience dans le métier
- PAULETTE
- Dijon (21)
- CDI
- Autre
Cuisinier (H/F)
Le poste : Votre agence PROMAN Boulogne sur mer recherche pour l'un de ses clients un cuisinier H/F. Vous aurez pour mission : - L'élaboration des plats ( entrée plats desserts) - Éplucher les légumes, couper les aliments - Gestion des cuissons ( viandes, poissons) - Mise en assiette - Entretien du poste de travail Disponibilité en week-end (le samedi et dimanche) Les avantages PROMAN - 10% fin de mission - CET 5% disponible immédiatement - Congés payés - Bulletins de salaire et contrats dématérialisés - CE et mutuelle intérimaire Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play . Profil recherché : Vous être organisé et avez le sens du service Vous connaissez les techniques de cuisine Vous respectez les règles d'hygiène alimentaires Vous êtes soucieux du détail Vous êtes expérimenté dans le secteur de la cuisine. N'hésitez pas à postuler, PROMAN vous accompagne. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN
- Le Touquet Paris Plage (62)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Cuisinier/Cuisinière (H/F)
Fans du Japon et désirant travailler dans une équipe où dynamisme et bonne humeur sont de rigueur, votre place est dans notre équipe. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un cuisinier pour assurer la mise en place du matin et le service de midi de notre établissement. Vous êtes dynamiques, motivés, organisés et aimant le travail en équipe, ayant le goût du challenge. Plannings remis 15 jours à l'avance avec 2 jours de repos consécutifs. Vous travaillez sous l'autorité du Directeur du restaurant dans le respect des protocoles propres à notre enseigne. Vous bénéficiez d'une mutuelle entreprise avec des perspectives d'évolution et primes exceptionnelles. Vous vous reconnaissez ? Nous vous attendons !
- FUFU BAYONNE
- Bayonne (64)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recrutons un(e) cuisinier(e) pour l'ouverture d'une Guinguette mi novembre sur la commune de Berre l'étang. Nous nous spécialisons dans le barbecue Texan. Cuisine faites maison. Vous êtes professionnel(le), dynamique et motivé(e) ? Envoyez nous votre candidature. Pour l'instant mi temps : jeudi midi, vendredi et samedi soir. Possibilité d'augmentation du nombre de services Véhicule indispensable pour se rendre sur le lieu.
- Berre l'Etang (13)
- CDI
- Horaire de 12.5€ à 13.0€ + Mutuelle + Restauration
Cuisinier/cuisinière spécialité vietnamienne (H/F)
Pour un restaurant vietnamien, vous serez amené à préparer les plats de l'entrée au dessert. Vous avez une connaissance de la cuisine vietnamienne. Poste à pourvoir dès que possible. Repos le dimanche et le lundi. Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Préparer des repas Préparer les viandes et les poissons Eplucher des légumes et des fruits
- VAN NHA
- St Brevin les Pins (44)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ sur 12.0 mois + Restauration
CUISINIER NON LOGE (H/F)
Sur les hauteurs de Biarritz au sein d'une belle ferme basque du 18ème siècle au coeur d un cadre naturel où la faune et la flore sont préservées. Restaurant "Marius" une auberge où convivialité, gourmandise, partage et générosité règnent. Marius c'est une sélection rigoureuse des plus beaux produits du terroir cuisinés avec lisibilité, dans le respect du gout avec beaucoup de bienveillance et générosité Pour renforcer l'équipe nous recherchons un CUISINIER H/F pour seconder notre Chef de cuisine Poste Responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle Mission Vous cherchez un nouveau défi culinaire ? Vous voulez travailler dans un environnement dynamique et créatif ? Vous êtes passionné(e) et ambitieux(se)? Rejoignez notre équipe. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine, et encadrez les Commis et les Apprentis. Si vous êtes prêt(e) à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve et à travailler dans un environnement stimulant, alors ce poste est fait pour vous ! Postulez dès maintenant pour faire partie de notre équipe de cuisine Profil Vous êtes idéalement titulaire d'un BTS Hôtellerie Restauration. Vous avez une expérience réussie et significative à un poste similaire dans un restaurant de même niveau. Vous possédez des compétences maîtrisées dans les domaines de la gestion et du management d'équipe. Vous faites preuve de méthode, de discipline, d'organisation et de créativité. Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène Haccp. Informations complémentaires Avantages : - Repos les : Mardi et Mercredi - Salaire : 2564€ brut - Pourboires environ 100€ par semaine - Prime mensuelle possible selon le résultat. - Restaurant fermé le 24 et 25 Décembre Vous rejoindrez une équipe dynamique, soudée et accueillante. Nous avons hâte de vous rencontrer !
- MARIUS BIARRITZ
- Biarritz (64)
- CDI
- Mensuel de 2564€ sur 12.0 mois + Primes + Autre