Cuisinier / Cuisinière
Resto Thaï recherche commis(e)s de cuisine expérimenté dans la cuisine Thailandaise. Nous disposons de 3 restaurants, deux à Lyon 01 et un à Lyon 02 Sous la responsabilité du chef de Cuisine, Vous serez amené(e) à - Participer à la mise en place de la cuisine - Participer au service et à l'envoi des entrées, plats et desserts - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Nettoyer la cuisine et le poste de travail - Vous êtes titulaire d'un CAP ou BAC PRO Cuisine ou pouvez justifier d'un niveau équivalent - Vous possédez une expérience réussie et connaissez la cuisine Thaïlandaise - La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
- RK2
- Lyon 01 (69)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
La Maison Henri Morel cherche ses nouveaux collaborateurs pour son laboratoire à Tourgéville, à côté de Deauville pour la fin de saison 2024, et qui sait, peut être plus !! Venez rejoindre une équipe de professionnels jeunes et dynamiques ! Nous travaillons en fonction de la saisonnalité, en circuit court, dans la logique du 100 % fait maison. Nous recherchons à compléter les équipes du garde-manger et du chaud. Rattaché(e) au sous-chef et chef de partie du garde-manger et/ou du chaud, vos principales fonctions et responsabilités sont : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage et taillage des légumes.) - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. - Faire preuve de curiosité et avoir le sens de l'observation - Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns - S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - S'intégrer dans une équipe hiérarchisée Dynamique, efficace, rigoureux, et ponctuel, sont des qualités essentielles et nécessaires. ** 6 postes à pourvoir ** Dés maintenant jusqu'au 15 décembre 2024 39 h / semaine en journée continue 2 à 3 jours offs consécutifs selon les semaines 2 semaines de congés payés fin juillet 2026 Salaire à partir de 1800 € net selon profil Rejoignez nous ! 02.31.65.16.83 contact@henri-morel.com
- Maison Henri Morel
- Tourgeville (14)
- CDD
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie H/F
Poste de cuisinier, cuisine traditionnelle. Poste pour la saison hiver d'une durée de 4 mois à La Mongie ( possibilité de logement individuel). Service du midi et du soir.
- L IGLOO
- Bagneres de Bigorre (65)
- Saisonnier
- Autre
Cuisinier en apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez formé en apprentissage pour obtenir un cap cuisinier Reconnu pour la qualité de ces plateaux de fruits de mer et cuisine du marché, vos missions seront : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, - Dresser des plats, - Assurer l'entretien de la cuisine, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- LES VIVIERS RESTAURANT
- Angoulins (17)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un/une Cuisinier(ère), pour notre l'École Militaires de Querqueville : Sites qui accueillent des élèves entre 18 et 40 ans et un corps professoral permanent (70 % d'élèves et 30 % de professeurs.). Site ouvert 7j/7, avec 800 repas par jour sur 3 services qui sont proposés par jour : petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Vous travaillerez du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2 avec une équipe composée de 18 collaborateurs. Vos avantages: Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Accès prestations comité d'entreprise
- ELIOR
- Cherbourg en Cotentin (50)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + CE + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière spécialisé en cuisine mexicaine (H/F)
Notre restaurant mexicain "El Mixteco" situé à Boulogne Billancourt recherche un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) dans la cuisine mexicaine pour faire découvrir la vraie cuisine mexicaine au plus grand nombre. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté, passionné et spécialisé dans la cuisine mexicaine au sein de notre établissement de 24 couverts. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique, pour participer aux évènements des fêtes mexicaines (Dia de los Muertos) et aux créations des menus. Le ou la candidat(e) idéal(e) devra avoir une connaissance approfondie des saveurs et des techniques culinaires propres à la cuisine mexicaine et être capable de préparer une variété de plats authentiques et savoureux afin d'actualiser la carte du restaurant régulièrement. Mission: -Préparer des plats traditionnels mexicains en suivant les recettes authentiques. -Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la qualité des produits. -Assurer la mise en place et dresser les assiettes pour le service -Participer aux évènements culturels au restaurant ou à l'extérieur. -Création et mise à jour régulière de la carte pour le plat de la semaine. - Travail en coupure midi/soir et week end Profil : - Connaissance de la cuisine mexicaine (plats traditionnels, assaisonnements, condiments) - Vous avez au moins 3 années d'expérience dans le métier de cuisinier et au moins 2 années d'expérience dans la cuisine traditionnelle mexicaine en particulier de la cuisine des régions de Oaxaca et/ou Veracruz - Vous êtes garant de l'authenticité des recettes de notre région de Oaxaca et/ou Veracruz - Vous êtes titulaire d'un diplôme de cuisinier. - Langue espagnole obligatoire afin de pouvoir participer aux animations du restaurant
- EL MIXTECO CUISINE MEXICAINE
- Boulogne Billancourt (92)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière
Pour un remplacement maladie, nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe sous l'autorité du chef cuisinier. Vous faites preuve de rigueur quant aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes dynamique et doté d'une rapidité d'exécution. Vos principales missions sont : - Préparer et nettoyer le poste de travail - Réaliser des plats chauds et froids vous travaillerez des produits frais - Dresser des plats - Mise en place du service Poste en temps plein avec des horaires en coupure entre le service du midi et du soir. Du mardi au samedi Possibilité d'un soir de repos par semaine Possibilité de 35h / 39h
- Bondues (59)
- CDD
- Autre
Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Réalisation des plats selon fiches techniques et respect des normes HACCP Poste en coupure. Un jour de repos et deux demi-journées par semaine.
- PIZZA PASTA DEL ARTE
- Illkirch Graffenstaden (67)
- CDI
- Mensuel de 1960.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier(ère) en EHPAD (H/F)
Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un cuisinier en CDI de 35h pour un établissement situé à Vannes. Vous intervenez dans un EHPAD et assurez la gestion d'un service de restauration collective. - Vous assurer la production culinaire qui vous est confié - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène. - Dimanches majorés et jours fériés majorés + récupérés. - Avantages : 13ème mois Agora 2R s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients. Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients. Agora2r attache une grande importance à se fournir auprès de fournisseurs et producteurs bretons. https://www.agora2r.bzh/
- AGORA 2R
- Vannes (56)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 13.0 mois + Restauration + CE
Cuisinier en brasserie (H/F)
Au sein d'une brasserie familiale, vos missions de cuisinier seront les suivantes: Savoir cuisiner des plats de formules Brasserie . Des entrées et des desserts . Être capable de gérer sa cuisine tout seul . Une touche de créativité Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Le sens de l'organisation Le sens de la communication La gestion du stress.... Travail du Lundi au Vendredi de 9h à 16h Une fois par semaine pendant vos horaires de travail, vous serez amené à aller faire des courses pour la cuisine avec l'employeur.
- Ivry sur Seine (94)
- CDD
- Mensuel de 1800€ à 1900€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier / Cuisinière
Situé sur le port de la Trinité sur Mer, le restaurant l'Arrosoir propose une cuisine Océane raffinée. Produits frais, fait maison, plats du jour... Vue sur mer, bonne ambiance... Le poste est à pourvoir DES QUE POSSIBLE et n'est pas logé. Vous travaillez en horaires en coupure et bénéficiez d'une journée (le lundi) + de 2 demi journées (les mardi et mercredi midi) de repos hebdomadaires.
- RESTAURANT L'ARROSOIR
- La Trinite sur Mer (56)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2450.0€ sur 12.0 mois + Restauration
OU Pâtissier (H/F)
Situé en bord de mer, le restaurant de l'Ile, référencé au Guide Michelin depuis 2018 est spécialisé dans les poissons et les fruits de mer. Cuisinier(e) diplômé(e) ou pâtissier(e), vous intégrez une équipe en cuisine composée d'un chef et d'un second de cuisine. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous êtes chargé(e) de la fabrication et la mise en place de la pâtisserie. Votre spécialisation en pâtisserie est un plus, à défaut, vous devez démontrer un vif intérêt pour la pâtisserie afin d'être formé (e)en interne par le chef. Vous participez à l'ensemble des tâches liées à la cuisine (préparation du plan de travail, éplucher les légumes, les fruits, préparer les viandes et les poissons, réaliser les préparations, faire le dressage des plats pour le service, entretenir les équipements et l'espace de travail. Concernant les fruits de mer, vous ouvrez les huitres et dressez les plats de fruits de mer (formation interne) avec l'ensemble de l'équipe. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES Le contrat est annualisé. Vous travaillez du mercredi au dimanche. Le restaurant est fermé de décembre à mi-févier. Vous êtes rémunéré pendant la période de fermeture du restaurant. Prise de poste au 17 février 2025 avec possibilité de CDD préalable sur du surcroît d'activité ou de la formation préalable. SALAIRE Le salaire est à définir lors de l'entretien en fonction de vos compétences et vos qualifications.
- NATACHA RENARD JAMES
- Courseulles sur Mer (14)
- CDI
- Autre + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Pour un restaurant traditionnel proposant une cuisine raffinée de qualité situé dans un cadre exceptionnel, vous travaillerez au sein d'une brigade et serez en charge des diverses préparations en cuisine. Vous devez être polyvalent sur le poste chaud et froid, et devez être autonome sur les 2 postes. Vous travaillez des produits frais, pour réaliser les plats de la carte, proposant une cuisine méditerranéenne autours des produits de la mer. Établissement fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs et 1/2 journée dans la semaine. Poste en coupure. ATTENTION : établissement non desservi par les transports en commun
- LE PHARE
- Palavas les Flots (34)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration
Chef de cuisine (F/H)
Comment libérer votre créativité culinaire en tant que Chef de cuisine (F/H) inspirant(e) ? Devenez l'artisan de créations culinaires uniques, en dirigeant avec passion une équipe dédiée à offrir des repas de qualité, adaptés à chaque résident. - Créer des menus personnalisés et innovants, répondant aux besoins spécifiques de chaque résident - Diriger et motiver une brigade de cuisine avec passion et énergie - Assurer la fraîcheur, la qualité et la présentation impeccable de chaque plat - Optimiser les coûts tout en garantissant des repas riches et satisfaisants - Maintenir un environnement de travail positif et collaboratif pour l'équipe de cuisine Une proposition inédite pour ce poste: - Contrat: CDI - Salaire: 2000 euros /mois (négociable selon expérience) Nous recherchons un jeune talent culinaire pour un poste de Chef de cuisine (F/H) avec au moins 2 ans d'expérience. - Maîtriser la création de menus personnalisés et créatifs, adaptés aux besoins spécifiques des résidents - Diriger une brigade de cuisine avec passion et énergie - Garantir la fraîcheur, la qualité et la présentation de chaque plat - Utiliser votre savoir-faire financier pour respecter le budget tout en offrant des repas exceptionnels - Diplômé(e) d'un CAP Cuisine ou équivalent avec une solide expérience professionnelle Processus de recrutement Rejoignez notre équipe en 3 étapes faciles ! Postulez, validez votre candidature et inutile de vous soucier de la suite, nous nous occupons de tout.
- RANDSTAD
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant traditionnel (40 à 60 couverts), vous aurez pour missions : - la réalisation de plats type cuisine traditionnelle à partir de produits 100% frais. - de cuisiner en respectant les consignes d'hygiènes et appréciez de travailler en équipe. - de préparer des pâtisseries - d'effectuer la plonge. Repos le Lundi soir, Mardi soir et Dimanche toute la journée. Profil : Vous disposez de bonne compétences en cuisine. Vous êtes organisé(e) et travaillerez sous la responsabilité du chef cuisinier. Poste à pourvoir dès que possible. Salaire en fonction de vos compétences et selon la grille Hôtelière.
- SARL LO BERGE
- Mios (33)
- CDI
- Autre
CUISINIER en Gendarmerie H/F
La région de gendarmerie Auvergne- Rhône-Alpes recherche pour son site de BOURGOIN-JALLIEU, 1 escadron CUISINIER H/F . Il s'agit d'un contrat gendarme adjoint volontaire emploi d'une durée de 8 ans maximum. Au sein de la brigade, vous confectionnez de la cuisine traditionnelle. 50 couverts en moyenne. Equipe composée de : 1 directeur, 1 directeur-adjoint/barman, 1 serveuse, 1 cuisinier. Les taches du poste : Mise en place du poste de travail Applications des règles d'hygiène HACCP (prise de températures, application des protocoles du cercle mixte...) Réception marchandises Réalisation des préparations du menu du jour Dressage des assiettes + envoi Nettoyage du poste de travail + plonge batterie Réalisation d'inventaires mensuels En fonction du service, aide auprès du personnel de service pour la plonge vaisselle COMPÉTENCES Compétences techniques et particulières : - Être capable de travailler aussi bien en équipe qu'en autonomie, capacité d'adaptation Savoir-être : - Faire preuve de réactivité et d'initiative - Être disponible - Travailler en équipe - Avoir le sens des relations humaines CONDITIONS À REMPLIR POUR CE POSTE - Être de nationalité française et être âgé de moins de 26 ans au jour du dépôt de dossier - Carte nationale d'identité en cours de validité - Avoir effectué sa journée d'appel à la défense (JDC/JAPD) - Être de bonne moralité AVANTAGES DE L'EMPLOI - Salaire d'environ 1400 euros net par mois (allocation alimentation et prime d'activité comprises) - Hébergement gratuit charges comprises, sans taxe d'habitation - 45 jours de congés par an dès la deuxième année - Possibilité de passer le permis B - 75% de réduction sur le tarif SNCF toute l'année partout en France - Accès trois fois au concours interne de sous-officier après un an de service Suite à la réussite des tests, vous devez participer à UNE FORMATION MILITAIRE OBLIGATOIRE RÉMUNÉRÉE, 2 semaines
- CERCLE MIXTE GENDARMERIE
- Bourgoin Jallieu (38)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus. Mélanger des produits et ingrédients culinaires Mettre en marche des équipements de cuisine Cuire des viandes, poissons ou légumes Entretenir des équipements Préparer les commandes Suivre l'état des stocks Définir des besoins en approvisionnement
- RESTAURANT KRISTAL
- Evry Courcouronnes (91)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / demi-chef de partie H/F
Trattoria au centre ville de Biarritz, nous recherchons un cuisinier polyvalent ou un demi chef de partie (H/F). Vous travaillez avec 9 personnes. Vous cuisinez pâtes salades et antipastis. Une connaissance de la cuisine italienne serait un plus. Mise en place et envoi des assiettes Vous avez impérativement une première expérience dans la restauration. Possibilité de CDD à la demande du candidat Vous avez 2 jours de repos consécutifs prise de poste immédiate Candidatez avec votre CV par tel ou mail à megane.burtin@gmail.com
- LES COLONNES
- Biarritz (64)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Restaurant, brasserie dans une galerie commerçante, proposant une cuisine traditionnelle faite maison, situé à Digoin recherche un(e) cuisinier(ère), motivée et créatif(ve). Fermeture : le lundi, mardi, mercredi, jeudi soir et dimanche toute la journée. Le salaire sera défini selon vos compétences. Vous devez vous présenter au restaurant avec votre CV.
- LES TABLES CHAROLAISES
- Digoin (71)
- CDI
- Horaire de 14.2€
Apprenti(e) cuisinier/cuisnière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un hôtel restaurant situé à Bagnoles de l'Orne, vous serez formé(e) au métier de la cuisine en alternance avec le centre de formation. Le poste est à pourvoir dès que possible, vous pouvez avoir déjà trouvé votre établissement de formation
- SAS GH BOIS-JOLI
- Bagnoles de l'Orne Normandie (61)
- CDD
- Autre