Recrute Cuisinier autonome pour assurer un service le midi. (H/F)
Nous recherchons un Cuisinier H/F expérimenté(e) et passionné(e) sachant travailler en autonomie et envoyer uniquement le chaud (buffet d'entrées et desserts). Cuisine traditionnelle, réalisation d'un petit buffet, un plat du jour + une grillade à midi et deux desserts du jour simple, uniquement le midi du lundi au vendredi. Vous serez accompagné d'un cuisinier confirmé. Nombre de couverts par jour entre 45 et 60 couverts. Temps partiel 8h00 -15h00 Salaire environ 1550 brut pour 30h hebdo + avantage repas.
- DUONG
- Plouigneau (29)
- CDI
- Mensuel de 1550.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
CUISINIER (H/F)
Vos missions principales : - Gérer l'économat : budget et commandes ; - Préparer les repas pour les clients et l'ensemble du personnel ; - Assurer le nettoyage de la cuisine après chaque service ; - Assurer l'équilibre alimentaire et participer avec le directeur du restaurant à l'élaboration des menus ; - Adapter les services et les horaires des repas - Accueillir et former les nouveaux(elles) collaborateur(trice)s ; - Changer la carte à chaque saison ; - Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité En fonction des besoins, vous pouvez être amené à effectuer des tâches complémentaires. Notre proposition : Localisation : Rennes (35), restaurant accessible en bus et en métro Amplitudes horaires : Du mardi au samedi; travail le midi et le soir; 2 jours de repos consécutifs Participation transport Mutuelle d'entreprise Salaire : A négocier selon le profil et l'expérience Vous disposez d'une première expérience, vous avez un bon sens du relationnel et une bonne autonomie, et vous aimez relever des défis et le travail d'équipe, ce poste est fait pour vous. N'hésitez pas à nous rejoindre. Chez Mono Pizza, toutes les candidatures sont examinées avec grand soin et le délai de réponse est inférieur à 14 jours.
- MONO PIZZA
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 2500€ à 3000€ sur 12.0 mois + Restauration + Participation/action
Cuisinier/chef de partie H/F
L'Avenue change de propriétaire. Nous recherchons pour compléter notre équipe 2 cuisiniers ou chef de partie H/F. Vous travaillerez en équipe Vous êtes passionné (e) de cuisine, vous aimez les bons produits, et vous aimez faire plaisir aux autres. Vous êtes rigoureux, organisé (e) créatif (e), vous savez gérer les moments de stress.. Connaissances des règles d'hygyène et de sécurité alimentaires . Venez nous rencontrez. travail 7 jours sur 7; avec 2 jours consécutifs de repos . Jours déterminés en fonction du planning.
- L'AVENUE
- Lorient (56)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, vos principales responsabilités seront les suivantes : - Préparation des repas en suivant les fiches techniques établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la conception des menus en collaboration avec le chef de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Maintenance et nettoyage des équipements de cuisine - Respect des délais de service et des standards de qualité - Contribution à un environnement de travail positif et collaboratif Profil recherché : - Expérience préalable en tant que cuisinier, de préférence en restauration collective - Connaissance des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression - Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication - Créativité et capacité à proposer des idées innovantes pour améliorer les menus et les processus de travail Avantage repas, mutuelle, prime d'activité continue 52€/mois et prime de service minimum 26€/mois (santé), participation et 13éme mois.
- VERSO
- Betton (35)
- CDI
- Mensuel de 1930.0€ à 1950.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Dans le strict respect des normes HACCP et FIFO (First In, First Out) Mise et remise en état du poste de travail - Préparer/ nettoyer son poste de travail et réaliser les mises en place selon les prévisions d'activité Service - Assurer les tâches de production relatives au poste d'affectation (chaud, froid, flams, laverie), ce en collaboration avec les autres postes de la cuisine et de la salle, tout en s'organisant en fonction du flux clients - Respecter les procédures de nettoyage, de préparation, et les fiches techniques (quantités, présentation, cuissons ) - Réaliser les tâches d'entretien courantes : nettoyage de la cuisine et du restaurant, affichage, parking Livraisons/Marchandises - Réceptionner, vérifier et ranger les marchandises dans les réserves adéquates (veiller à la rotation des produits) Tâches complémentaires afférentes au niveau 3 : Supervision - Affecter/répartir les postes et les instructions ainsi que les volumes de mise en place du personnel de cuisine - Superviser la production des plats lors des services dont il a la charge afin de garantir la rapidité d'exécution ainsi que la qualité - Respecter et faire respecter l'application des règles d'hygiène et de sécurité, du FIFO, du règlement intérieur ainsi que la conformité aux fiches techniques et aux critères de qualité définis par l'entreprise Nous avons une mutuelle qui démarre à un tarif de 10 euros par mois. Le repas à la carte est gratuit jusqu'à 21 euros les jours de travail, l'abonnement de transport remboursé à 50% par mois. Nous avons une politique de mobilité interne offrant des perspectives de carrière et d'évolution. Le fait d'être une chaîne avec une soixantaine de restaurants offre également des possibilités de mobilité géographique.
- SOCRES2B1
- Rennes (35)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 13.5€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier.e traiteur (H/F)
Nous recherchons pour notre client, un traiteur renommé sur la région de Dinard/Saint-Malo, un.e cuisinier.e pour la saison. Dans le cadre de votre mission, vous serez en charge de : - Maîtrisez la chaîne du froid et le conditionnement des aliments ; - Assurer la préparation culinaire ; - Dresser les plats pour le service ; - Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir ; - Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, etc.) ; - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) ; - Superviser la préparation des aliments. Votre profil : Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine. Vous faites preuve de réactivité, de rigueur et de précision. Vous appréciez travailler en équipe. Conditions de travail : Organisation hebdomadaire du mardi au vendredi : 8h/15h Le samedi: 8h/14h et le samedi soir selon planning :17h/00h environ Repos les dimanche et lundi
- EMERAUDE INTERIM
- St Malo (35)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier.ière en restauration traditionnelle
Si vous êtes en train de lire ces quelques lignes aujourd'hui, ce n'est pas pour rien. Votre agence Job-Box de Saint-Malo recherche pour l'un de ses clients basés sur les secteurs de Saint-Malo, Dinard et Cancale, des cuisiniers.ières. Vos missions seront les suivantes : - Préparation des plats - Mise en place et entretien des plans de travail - Respect et maîtrise des règles d'hygiène Vous êtes rigoureux.se, organisé.e, autonome et polyvalent.e. Profil débutants acceptés. Séduit.e à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... - Des offres de parrainage - Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) - D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt) - Des acomptes sur salaire proposé - De nombreux événements organisés tout au long de l'année par nos équipes Alors, qu'attendez-vous ? Postulez ou contactez-nous, on a forcément un job pour vous !
- EMERAUDE INTERIM
- St Malo (35)
- Intérim
- Annuel de 21204.0€ à 22000.0€ sur 12.0 mois
Chef de cuisine/cuisinier h/F (H/F)
Nous recherchons notre chef cuisinier H/F Vos travaillez dans une brigade de 5-6 personnes, dans une cuisine ouverte sur la salle de restaurant. Travail des produits frais de saison. Réception, contrôle des livraisons de matières premières. Préparation, mise en place et dressage des entrées et des déserts. Entretien des locaux. Vous travaillez 4 journées en coupures midi et soir, week-end et jours fériés 3 jours de repos hebdomadaires Vous êtes une personne sérieuse, motivée et rigoureuse, sachant travailler dans une brigade et participer au bon climat social de l'équipe.
- MFP LORIENT
- Lorient (56)
- CDI
- Autre
Cuisinier cuisiniere (H/F)Accepte les débutant(e)s
Brasserie Pizzeria Cherche Cuisinier Cuisinière restauration traditionnelle, produits frais, une expérience en pizza serait un plus Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique et rigoureux(se). Autonome vous savez travailler seul en cuisine. Votre sens de l'organisation, votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier. Diplômé(e) d'un CAP, Bac pro ou BP de cuisinier(e), vous disposez idéalement d'une 1ère expérience réussie en restauration. poste à temps complet, mi temps possible sur 4 ou 5 jours semaine Vous êtes rapide dans l'exécution de vos tâches Vous êtes dynamique et avez de solides connaissances en HACCP. CDD 6 mois Possibilité d'autre contrat selon l'activité poste à pourvoir de suite Salaire motivant Possibilité de logement
- LE YUCCA
- La Gacilly (56)
- CDD
- Hébergement + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aurez en charge la préparation des plats froids et chauds Au sein d'une équipe de 3 personnes. Services midi et soir; Planning à voir avec l'employeur. Horaire supplémentaire possible et payé Débutant(e) accepté si diplôme Pour postuler envoyez votre cv par mail ou appeler le 0608481590 Poste à pourvoir dès que possible
- LE CELTIC
- Larmor Plage (56)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le casino JOA d'Arzon recherche un(e) cuisinier(e) Notre différence : Ce que le casino JOA d'Arzon souhaite vous offrir, c'est : - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés) - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre - Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe - Un management de proximité accessible qui vous permet de progresser - L'intégration dans un groupe qui offre des perspectives d'évolution interne Pour ne rien vous cacher : chez JOA, nous travaillons parfois en coupure, de nuit et le week-end, mais le temps de travail est contrôlé pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso ! Vos actions au quotidien : Ce que nous attendons d'un(e) cuisinier(e) chez JOA c'est : - Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte - Encadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les faire se dépasser - Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le gaspillage - Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous - Avoir un œil esthétique pour garantir l'envoi d'assiettes qui mettent l'eau à la bouche - Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie - Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients ! Vos meilleurs atouts : Ce qui vous caractérise : - Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e) - Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles - Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d'être polyvalent(e) et de monter en compétences - Vous souhaitez jouer collectif et transmettre votre passion. Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin.
- JOACASINO
- Arzon (56)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière Baden (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration et la mer pour rejoindre notre équipe dynamique dan un cadre de carte postale. Le candidat idéal devra avoir une appétence pour les produits de la mer et être capable de manipuler les aliments avec soin. Responsabilités - Préparer et cuisiner les fruits les plats selon les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience - Expérience antérieure dans le service alimentaire ou la restauration - Capacité à travailler efficacement en équipe - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Passion pour la cuisine et le service de qualité Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 1 mois Rémunération : à partir de 11,65€ par heure
- GROUPEMENT D'EMPLOYEURS CONCHYLICOLE FRA
- Baden (56)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
RESO29 recrute pour l'un de ses adhérents situé à BREST un/e CUISINIER.E. Restaurant brestois ouvert du lundi au samedi accueillant 30 couverts en moyenne et de la vente à apporter. Le gérant accompagné de son chef de cuisine et de sa responsable de salle proposent 7 bocaux cuisinés avec des produits frais et 5 bocaux pour les desserts. Eléments contractuels : - CDI - 35h/hebdomadaire en coupure - travail le week-end Vous travaillez en binôme avec le chef de cuisine et l'aide de cuisine sur le poste froid mais également le poste chaud avec la gestion des différentes cuissons de viande et de poisson. Prérequis : - Vous disposez d'une expérience de 2 à 3 ans, au minimum, sur un même type de poste; - Vous Maîtrisez des techniques de cuisson; - Vous Maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- RESO 29
- Brest (29)
- CDI
- Horaire de 12.27€ à 12.6€ + Mutuelle + Primes
Cuisinier (Aide de cuisine) (H/F)
MISSION: Sous la responsabilité directe du responsable de restauration et de la direction, le cuisinier (aide de cuisine) travaille seul ou en équipe. Sa mission principale est de s'occuper du maintien, de l'amélioration de l'état de santé et de l'autonomie des patients en leur prodiguant des soins. Elle doit adapter la prise en charge en fonction des particularités de chacun d'entre eux ACTIVITÉS : - Assurer la responsabilité et la gestion du service restauration. - Fabriquer les plats validés par le responsable de restauration et mettre en valeur leur présentation. - Vérifier le bon fonctionnement du matériel. - Nettoyer et entretenir les équipements. - Contrôler les dates limites de consommation. - Suivre et enregistrer les contrôles HACCP. - Concevoir et préparer des repas de qualité selon les menus préparés par le responsable de restauration, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contrôler, vérifier et enregistrer les commandes à réception (commandes alimentaires). - Faire le service en salle. PROFIL DEMANDE: - Être titulaire du Bac Pro (à défaut CAP ou BEP) Cuisine - Formation HACCP - Avoir le sens de l'organisation, du travail d'équipe et une aptitude à l'évaluation. - Savoir prendre des initiatives. - Savoir s'adapter et gérer le stress lié au risque d'imprévu et à l'urgence. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité CONNAISSANCES PARTICULIÈRES REQUISES - La personne âgée et la psychologie de la vieillesse. - Diététique - Décoration - Présentation culinaire. Temps de travail : Temps plein mobilisation sur les 2 établissements (St Domineuc et Saint Thual) Poste à prendre dès que possible Horaires : Travail 1 week-end sur 2 - horaires de matin, d'après-midi ou de coupe Rémunération suivant la grille indiciaire de la Fonction Publique Territoriale (Traitement indiciaire Régime indemnitaire + Ségur + les indemnités des Dimanches et Jours fériés)
- SIGEHPAD SAINT DOMI
- St Domineuc (35)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
URGENT- Bruz, 2ème ville de la Métropole rennaise (19000 habitants), en pleine expansion, recrute un(e) Cuisinier(e) F/H, pour son service Restauration Scolaire au plus tôt et pour une période de 2 mois. (Contrat renouvelable). Sous l'autorité du Responsable de service et au sein d'une équipe de 8 agents (une assistante administrative, 3 cuisiniers, 4 aides cuisiniers et un plongeur), vous participez à la production et la valorisation des préparations culinaires destinées aux écoles et crèches de la commune. (1350 repas/jour) Vous élaborez les plats bio et "fait maison" à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène. Vous êtes également chargé de livrer les repas et de suivre les préconisations du plan de maîtrise sanitaire (nettoyage, autocontrôle.) Diplômé(e) d'un CAP cuisine et doté(e) d'une expérience en restauration, vous maîtrisez les techniques culinaires et l'élaboration de plats végétariens. Vous connaissez et savez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Votre autonomie, votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre goût pour le travail en équipe sont indispensables à la réussite de cette mission. Vous travaillerez de 6h30 à 15h du lundi au vendredi. Permis B obligatoire. Recrutement contractuel. Merci d'envoyer lettre de motivation et cv à l'attention de Monsieur le Maire - directement sur le site recrutement de la ville.
- MAIRIE
- Bruz (35)
- CDD
- Horaire de 12.0€ à 14.0€ + Primes + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un bâtiment neuf et d'une équipe dynamique et agréable, composée de 3 cuisiniers, vous êtes en charge de la réalisation des différents repas de la journée (petits déjeuners, déjeuners, goûters et dîners) pour 90 résidents et des repas du personnel (en moyenne 25 repas/jour). Les missions et activités du poste : Production des repas (environ 200/jour) Garniture des chariots chauffants et participation au service en salle à manger Nettoyage de la cuisine (surfaces et matériel) Suivi du PMS (plan de maîtrise sanitaire) HACCP : respect des règles d'hygiène en matière de restauration collective et suivi des différentes traçabilités (prise de température des réfrigérateurs et congélateurs, réalisation des plats témoins.). Participation à l'élaboration des menus Aide à la gestion administrative (Passation et réception des commandes, gestion des stocks, suivi des livraisons). Contexte du poste : Amplitude journalière de 7h80 Horaires en semaine : 7h00-15h18 (horaires A) ou 10h30-19H05 (horaire B) Horaires du weekend : 06h30-15h10 (horaires A2) Temps repas : 45 mn en semaine et 30 mn le weekend 1 week-end travaillé sur trois
- EHPAD RESIDENCE LE VERGER D YVONNE
- Chateauneuf du Faou (29)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Primes
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Restaurant situé dans le centre de Dinard . Petite carte avec un plat du jour attractif . Une équipe soudée et à l'écoute . repos samedi et dimanche
- LE CANCAVEN
- Dinard (35)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions principales : - Assurer les travaux préparatoires de cuisine : réception et nettoyage des produits, éminçages ... - Élaborer selon les directives du chef tous les plats de la carte, s'assurer de la qualité des prestations culinaires servies et de la satisfaction du client - Participer aux commandes de marchandises, gestion des stocks et des inventaires - Réceptionner les marchandises et contrôler leur qualité - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel inhérent à son poste - Garantir les normes d'hygiène et de sécurité HACCP dans la cuisine - Contribuer à la satisfaction globale des clients Vous assurez les services du midi et du soir en semaine ainsi que celui du samedi soir suivant planning.
- BEST WESTERN
- Brest (29)
- CDI
- Horaire de 12€ à 13.5€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Mytiliculteurs de métiers, nous accueillons le grand public dans un espace de dégustation à quelques pas de la Cale de Jospinet, à PLANGUENOUAL. En tant que cuisinier (H/F), vous serez chargé (e), avec votre binôme, de la préparation et de la cuisson des aliments. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir la satisfaction des clients. Votre rôle: Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Les tâches : - Préparation des sauces, légumes ... - Cuisson des moules, poissons ... - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies (salée, sucrée, suggestion du jour) Les petits plus non obligatoires : - Expérience préalable dans la restauration ou le service en cuisine - Connaissance des techniques de manipulation des aliments - Ouverture des coquillages et préparation des fruits de mer SERVICE UNIQUEMENT LE MIDI ! Vous serez toutefois amené à travailler 1 vendredi soir par semaine selon l'activité. Une formation en interne est possible si vous êtes en pleine reconversion professionnelle ! C'est votre dynamisme et l'envie d'apprendre qui fera la différence, une formation en interne peut être dispensée sur certains aspects techniques. CDI / Temps plein Nombre d'heures : 39 par semaine Informations complémentaires: Disponible le week-end Heures supplémentaires majorées Travail en journée Travail les jours fériés Salaire selon expérience
- LE PANIER IODE
- Lamballe Armor (22)
- CDI
- Autre
Cuisinier spécialité orientale (H/F)
Vous serez chargé(e) de réaliser les plats orientaux à savoir le couscous les tajine les grillades,les desserts Vous gérez la large gamme de produits maghrébins, préparation produits, vous serez amené à aider en préparation des pâtes à pizzas. travail en équipe 4 personnes Horaires de travail : 10h-14h / 19h-22h Travail du mardi au dimanche, 2 jours de repos en semaine, à voir avec l'employeur.
- L'entre2
- Thorigne Fouillard (35)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ à 1869.0€ sur 12.0 mois + Restauration