Cuisinier polyvalent (H/F)
Dans le cadre de son développement, le restaurant "La Canopée" à Longueau recherche un(e) chef de partie passionné(e), qui rejoindra une équipe dynamique ! Une première expérience en cuisine est indispensable. Venez partagez avec nous votre passion pour la gastronomie et le travail d'équipe, dans un environnement dynamique et rapide. Repos le lundi soir, mardi soir, mercredi soir et le dimanche.
- LE CANOPEE
- Longueau (80)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Poste saisonnier de cuisinier / cuisinière du village vacances Vous préparez les repas pour 150 à 200 personnes par service. Vous travaillez de 8h30 à 13h45 et de 17h30 à 21h, base 35h. Accord d'entreprise de modulation horaires de 0h à 48h par semaine. Possibilité de logement individuel équipé sur place au forfait de 92 € par mois.
- L ESCANDILLE
- Autrans Meaudre en Vercors (38)
- CDI
- Mensuel de 1890€ à 1900€ sur 12 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIATEMENT JUSQU'A FIN OCTOBRE 2024 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, sous la supervision de la Directrice de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Second de cuisine, vous serez capable de prendre en charge : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de l'équipe : Encadrer et gérer les plannings (Octime) d'une équipe de 6 personnes. - Planification du service : Organiser le déroulement de la journée en collaboration avec le Chef de Cuisine - Gestion des commandes et approvisionnements : Veiller à la disponibilité des ingrédients en passant les commandes nécessaires. - Contrôle de la qualité : Assurer que les plats respectent nos normes de qualité élevées. - Adaptation des menus : Ajuster les menus selon les disponibilités des ingrédients et les retours clients. - Réception des livraisons et gestion des urgences : S'assurer de la conformité des livraisons et prendre des décisions rapides en cas de situations imprévues. - Effectuer les inventaires mensuels et respecter les ratios pour le buffet - Prendre en charge l'organisation du service en l'absence du Chef de Cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire A noter que le restaurant de l'hôtel Sainte Rose propose un service uniquement sous forme de buffet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Vous aurez 2 jours de repos par semaine, et 1 semaine de congés payés durant la saison Horaires en coupure midi et soir, poste nourri mais non logé Prime de cooptation car personne ne parle mieux de nous que nos équipes Prime de participation aux bénéfices de l'entreprise Opportunité d'évolution au sein des différents hôtels En reconnaissance de l'engagement des collaborateurs, une prime est versée en fin de saison
- HOTEL SAINTE ROSE***
- Lourdes (65)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle et de grillades ( avec aussi des spécialités sétoises), vous êtes en responsabilité de la cuisine Restaurant d'une capacité de 60 couverts l'hiver et 110 couverts l 'été, vous travaillez avec un commis et un plongeur le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi Vous êtes un professionnel expérimenté
- Frontignan (34)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant situé à Crozon, vous êtes recruté(e) sur un poste de Cuisinier(ère). Vous travaillez dans une équipe de 6 personnes et vous avez pour missions : - la préparation des plats, - le dressage des assiettes, - l'entretien de votre poste de travail. Vous participez à la gestion des approvisionnements. Le planning et les horaires sont à définir avec l'employeur. 2 jours de congés consécutifs Prise de poste mi-octobre Possibilité de logement.
- LA FLAMBEE
- Crozon (29)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherchons pour la saison touristique un(e) cuisinier(e) pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge de la production de notre carte, en collaboration avec le chef de cuisine. Restauration traditionnelle, élaborée à base de produits frais et locaux. Respect des normes de sécurité, entretien de son poste de travail. Deux jours de repos consécutifs par semaine, restaurant ouvert 7 jours sur 7. Travail en coupure. Profil cuisinier de collectivité accepté.
- LE PUITS DORE
- Richelieu (37)
- CDD
- Mensuel de 1968.85€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Cuisinier/cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre client est un Etablissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes - EHPAD basé dans le Nord-Aveyron. Directement rattaché au Chef de cuisine et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous assurez la préparation des repas quotidiennement sur les différents postes : de la préparation, à la cuisson jusqu'au dressage des assiettes dans le respect des normes d'hygiènes et de sécurité. Polyvalent et appréciant de travailler des produits de qualité dans la mise en œuvre d'une cuisine traditionnelle, vous avez aussi en charge le rangement des denrées ainsi que l'entretien de votre poste de travail. Professionnel de la restauration, vous justifiez d'une expérience réussie dans un poste similaire. Dynamique et réactif, vous faites preuve de rigueur et d'organisation ainsi que de créativité.
- ARIANE 12 CONSULTANTS
- Espalion (12)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2350.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste Excellence Intérim recherche pour son client un cuisinier H/F pour travailler en restauration à l'aéroport. Vos missions : - Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis. - Assurer les différentes positions (chaud, froid ) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte..) - Garantir l'application des normes HACCP au sein de votre restaurant. - Savoir développer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre équipe. Profil : - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux). - Vous disposez de connaissances solide en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe. - Vous savez travailler sous la pression vous avez une facilité à vous adapter en cas de service intense. - Vos horaires sont flexibles. - Maîtrise de l'art culinaire - Rigueur, autonomie, sens des responsabilités Type d'emploi : intérim 12 mois - 35h/semaine Salaire : 11,65 €/h Horaires : - Disponible le week-end - Horaires aménageables - Travail les jours fériés - Travail en journée Expérience : - Cuisinier : 1 an (optionnel) Lieu : ROISSY-EN-FRANCE
- EXCELLENCE INTERIM
- Roissy en France (95)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Cuisinier(ère) Spécialisé en Cuisine Indienne et Pakistanaise (H/F)
Nous recherchons un cuisinier talentueux et passionné, spécialisé en cuisine indienne et pakistanaise, pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir une connaissance approfondie des saveurs et des techniques culinaires propres aux cuisines indienne et pakistanaise et être capable de préparer une variété de plats authentiques et savoureux. Responsabilités : Préparer et cuisiner des plats authentiques de cuisine indienne et pakistanaise (entrées, plats principaux, accompagnements, desserts, etc.). Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements de produits frais et d'épices. Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à la création de menus saisonniers.
- Gaillard (74)
- CDI
- Mensuel de 1804.87€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière en remplacement en vue de travailler au sein d'une crèche du lundi au vendredi. Vos missions : *élaboration des menus en collaboration avec les infirmières, *préparation des repas adaptés petite enfance (3 ans) dans le respect des règles HACCP *gestion des stocks (commandes, rangement et inventaire) *entretien et nettoyage de la zone cuisine.
- NOVACRECHE
- Gujan Mestras (33)
- CDD
- Mensuel de 1900€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle d'environ 100 couverts qui ouvrira ses portes début Mars, sous la responsabilité du chef de cuisine : Vous participez à l'élaboration des repas dans le respect des règles d'hygiène. Vos missions consisteront à : - Préparer les aliments - Assurer le dressage et l'envoi des plats - - Confectionner et préparer les plats : fabrication et cuissons des mets, sauces, etc. - Vérifier, nettoyer, et entretenir les matériels de cuisine - Garantir le bon résultat des auto-contrôles alimentaires Vous connaissez l'environnement d'une cuisine et nous apprécierons votre habileté, votre esprit d'équipe et votre capacité à communiquer de manière positive. Horaires en coupure . 2 jours de repos consécutifs / semaine -
- V2S
- St Fargeau Ponthierry (77)
- CDI
- Mensuel de 2133.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
La Grande Boucherie de Villenave d'Ornon recherche un Cuisinier (H/F). Vos missions : - Préparation de plats (plats orientaux, traditionnels, salades, pizzas, snacking, burgers). Nous sommes à l'écoute de tout type de propositions de recettes (lasagnes, gratins par exemple). - Nettoyage des ustensiles utilisés et de son espace de travail Nous recherchons une personne organisée, autonome, respectant les règles d'hygiène. Horaires : 7h-12h30, du lundi au samedi. Rémunération : 1920 euros bruts, soit 1500 euros nets. CDD
- La Grande Boucherie
- Villenave d'Ornon (33)
- CDD
- Mensuel de 1920.0€ sur 12.0 mois + Primes
Cuisinier / Cuisinière
LE CAFE DE LA PLACE recrute. Poste à pourvoir immédiatement. Vous intégrez une équipe de 15 personnes. Vous serez chargé de la préparation de nos plats, spécialités, plats du jour. Service midi et soir. 2 jours de repos consécutifs le Dimanche et Lundi Uniquement pour une candidature extérieure, il y a la possibilité d'un logement pendant la période d'essai. Le temps de vous trouver votre propre logement.
- LE CAFE DE LA PLACE
- Andernos les Bains (33)
- CDI
- Autre
Cuisinier ou Aide Cuisine en atelier H/F
Nous recherchons un Cuisinier ou Aide de Cuisine H/F pour travailler au sein de notre atelier de transformation de produits de boucherie et charcuterie. Nous préparons des plats cuisinés, des terrines, des feuilletés, etc. Vous serez en charge : - préparation des produits - cuisson des produits - nettoyage de votre poste de travail - respect des règles d'hygiène Une première expérience en tant que cuisinier ou aide de cuisine est recommandée.
- CHEZ ELODIE
- Cernay (68)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
En tant que Cuisinier(e) chez Signorizza, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de plats italiens de qualité. Vous travaillerez au sein d'une équipe passionnée, dans un environnement dynamique et convivial, en respectant les recettes et standards de la maison. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats du menu, en particulier les pizzas au feu de bois, les pâtes, et autres spécialités italiennes. Veiller à la bonne tenue de votre poste de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Assurer la qualité et la présentation des plats avant le service. Participer à la gestion des stocks et aux commandes de matières premières. Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec le chef. Maintenir une communication fluide avec l'équipe en salle pour garantir un service rapide et efficace. Former les commis de cuisine et les nouveaux membres de l'équipe si nécessaire. Profil recherché : Expérience : Minimum de 2 ans d'expérience en tant que cuisinier, idéalement dans un restaurant italien ou méditerranéen. Compétences : Maîtrise des techniques de cuisson, sens du détail, capacité à travailler sous pression. Qualités personnelles : Passion pour la cuisine italienne, rigueur, esprit d'équipe, créativité. Langues : La maîtrise de l'italien est un plus, mais non obligatoire. Nous avons aujourd'hui 33 restaurants sont implantés en France et des dizaines de projets pleins notre tête ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 860€ à 2 050,00€ par mois Une date d'information collective vous sera communiquée Formation prévue avant prise de poste
- Angers (49)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2050€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant servant environ 200 couverts le midi, vous intégrerez une équipe constituée de quatre personnes. Avec l'équipe, vous aurez en charge la préparation des entrées, des plats, des desserts et des pizzas. Vous travaillerez des produits frais et proposerez à la clientèle huit plats du jour faits maison. Le poste requiert d'avoir une formation CAP cuisine (débutant accepté, une formation à la prise de poste sera assurée en interne) ou de justifier d'une expérience significative sur le même type de poste. Amplitude horaire : vous travaillerez de 6h à 15h avec deux pauses (9h et avant le service, repas pris sur place) du lundi au vendredi. Le restaurant est fermé tous les soirs, week-ends et jours fériés. Le restaurant n'est pas desservi par les bus - zone de Prat Pip à Guipavas, à proximité de l'aéroport- prévoir un moyen de locomotion.
- COQ'INN
- Guipavas (29)
- CDI
- Autre
Cuisinier (H/F)
SERVICE D'AFFECTATION L'Institut national supérieur du professorat et de l'éducation propose à Dijon la licence EFEC, le master MEEF 1er degré, le master MEEF 2nd degré et le master MEEF Encadrement éducatif. L'INSPE dispose d'un service de restauration à destination d'un public adulte sous forme de self. La restauration fonctionne avec 2 cuisiniers. MISSIONS Le/la cuisinier(ère) en restauration collective est chargé de la restauration et de l'alimentation pour une moyenne de 100 personnes par jour. Il réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Il utilise et entretient l'ensemble des équipements et outillages spécifiques à la restauration collective. ACTIVITES PRINCIPALES Sous l'autorité de la gestionnaire, le cuisinier assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire à destination des étudiants, formateurs et personnel, et participe au service de la restauration collective. Le/la cuisinier(ère) est polyvalent(e) et est amené(e) à exercer son activité sur plusieurs postes (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, self, plonge, gestion des stocks, entretien et nettoyage des matériels et équipements .) Ses activités sont les suivantes : - Réceptionner et la gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption - Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité - Garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de refroidissement / froids, de production et de transports tels que marmites, sauteuses, fours, plaques de cuisson, cellules de refroidissement, chambres froides,, bains Marie, friteuse, caisses et échelles, poubelles - S'assurer des températures de cuisson et de refroidissement en cellule selon les normes en vigueur - Réaliser et cuisiner des plats et des mets - Suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage des numéros de lots Gérer les chambres froides, vérifier les températures, s'assurer de la bonne conservation - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine - Participer à l'entraide au sein de l'équipe - Participer à la plonge batterie CONTRAT - CONDITIONS D'EXERCICE Poste ouvert aux contractuels et titulaires Prise de poste ou début de contrat prévisible : à partir du 07/10/2024 Fin de contrat prévisible : 31/08/2025 Contrat (catégorie, durée, renouvelable ou non etc.) : CDD 1 an renouvelable Temps complet ou temps incomplet : temps complet (du lundi au vendredi 6h30-15h) Pas de travail le soir ni le week-end Environnement de travail et prestations : Sur le campus universitaire : - Installations sportives à disposition des personnels - Accès aux bibliothèques universitaires et à ses catalogues - Accès à l'Atheneum (centre culturel) et à sa programmation - Adhésion possible à des Associations de personnels (équivalente à un CE) - Campus accessible en tramway et bus, vélos DIVIA - Forfait mobilité durable - Prise en charge partielle de la mutuelle - Nombreux points de restauration (cafétérias universitaires.) - Nombreux jours de congés REMUNERATION Pour les contractuels : De 1816 € brut mensuel à 1954 € brut mensuel selon diplôme, expérience, parcours professionnel Pour les titulaires : selon grille de rémunération réglementaire
- UNIVERSITE DIJON BOURGOGNE
- Dijon (21)
- CDD
- Mensuel de 1816.0€ à 1954.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F)
La crêpe Enchan'Thé sur Pacé recherche pour début octobre un cuisinier polyvalent (H/F) Missions: - préparation et mise en place des plats menus - création des menus - gestion des stocks - respect des normes de sécurité et d'hygiène - confection et cuisson de pizzas - confection de pâtisseries - entretien des locaux et matériels La crêperie est ouverte du mardi au samedi tous les midis et le soir du jeudi au samedi. Horaires du midi: 9h/14h45 Horaires du soir: 18h/23h Profil recherché: - adaptabilité - travail en équipe - créativité - une expérience de pizzaiolo (H/F) serait un plus Avantages: - repas pris en charge
- LA CREPE ENCHAN'THE
- Pace (35)
- CDI
- Horaire de 12.32€ + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Recherche Cuisinier (H/F) . Restaurant traditionnel accueillant environ 60 couverts par service. Vos missions: - Gestion des stocks et des commandes et du personnel de cuisine avec l'approbation du chef d'entreprise - Carte blanche sur les plats et innovations toujours avec l'approbation - Cuisine traditionnelle - Travail des viandes, crustacés, poisson,... Nouvelle ou ancienne technique, tout est possible. Autonomie Clientèle habituelle et de passage. 2 jours et demi de repos par semaine à définir avec l'équipe. Pas de travail le dimanche soir.
- AUBERGE DU VAL AU CESNE
- Croix Mare (76)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière - Traiteur (H/F)
Vous êtes une personne curieuse, ponctuelle, désireuse de travailler en collaboration avec une équipe engagée. Vous êtes cuisinier(ère), et désirez vous investir au sein d'une équipe passionnée, rigoureuse et respectueuse des règles de qualité et d'hygiène. Alors n'hésitez plus et envoyez nous votre CV. Vous serez en charge de la préparation des plats, de la cuisson au dressage dans l'assiette: vous êtes polyvalent(e)! Vous Participerez à l'élaboration de nouvelles recettes. Travail sans coupure. Heures supp payées. Permis B obligatoire.
- JB LOISEAUX
- Laon (02)
- CDI
- Autre