CUISINIER /CUISINIERE (H/F)
BRASSERIE SITUEE A COGNAC RECRUTE UN/E CUISINIER /ERE Vous aimez travailler en équipe. Vous êtes dynamique. Vous avez de l'expérience de 1 an minimum en tant que commis ou cuisinier Savoir faire l'envoie des commandes Cuisiner les plats de la carte 2 jours de repos conséqutifs 2 jours de longue 10h-18h
- GARDEN ICE CAFE
- Cognac (16)
- CDI
- Horaire de 11.8€ à 12.2€ sur 0.0 mois + Primes
Cuisinier en EHPAD CDI à 40% (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations * Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel * Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et du plan de maîtrise sanitaire PAVONIS Santé * Participation aux pré-commissions et commissions des menus D'un naturel dynamique et enthousiaste, vous souhaitez vous intégrer à une équipe attachée à délivrer une prise en charge de qualité aux personnes âgées qui nous rejoignent. Vous intégrez un Groupe familial où le résident est au centre de nos préoccupations. Nous avons à cœur de prendre soin de nos résidents, de leur famille pour offrir un accompagnement de qualité. Ces valeurs fondamentales doivent être partagées et respectées par tous. Conditions particulières * Rémunération mensuelle brute de 2150€ à 2500€ selon ancienneté pour un équivalent temps plein * Travail un week-end sur deux
- JESTIA
- Gaillan en Medoc (33)
- CDI
- Mensuel de 2150.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
CUISINIER/CUISINIERE EN EHPAD (H/F)
La Résidence Béthanie de Nueil les Aubiers est un EHPAD rattaché à la FPH qui accueille 82 résidents. Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F pour un contrat de 6 mois renouvelable à partir du 1er novembre 2024. Un contrat à durée indéterminé est envisageable. Vos missions seront de : - Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides - Réaliser les cuissons nécessaires - Garantir le respect des différents régimes alimentaires - Veiller au respect des quantités préparée et servies - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) - Entretenir le matériel de cuisine et les locaux - Contrôler la réception des livraisons
- EHPAD RESIDENCE BETHANIE
- Nueil les Aubiers (79)
- CDD
- Mensuel de 2280.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier de collectivité (H/F)
Nous recherchons pour notre résidence le Vigé à Soubise un.e cuisinier.e. Rythme de travail : 7h30/19h30. Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de certification Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.).
- RESIDENCE LE VIGE
- Soubise (17)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier en street food Cambodgienne (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant un cuisinier / cuisinière confimé en street food Camdogienne en horaires fractionné et en équipe. Expérience exigé au minimum 2 ans
- RAL
- St Andre de Cubzac (33)
- CDI
- Mensuel de 2970.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Vous serez recruté(e) sur un poste de Cuisinier(e) au sein d'un restaurant de cuisine Indienne. Vous serez chargé(e) de cuisinier des plats indiens. Vous devez savoir faire les plats suivants : Butter Naan, Cheese naan, Tandoori divers, Biryani végétarien, Biryani au poulet. Il est nécessaire de parler anglais pour une meilleure transmission avec l'équipe en cuisine. Possibilité d'être logé par l'entreprise ou par la gérante.
- MAMA-MOMO
- Sarlat la Caneda (24)
- CDI
- Mensuel de 1300.0€ à 1350.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadre l'équipe de cuisine. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.
- BOBUN
- La Teste de Buch (33)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Restaurant de gastronomie vietnamienne situé en plein cœur de Saint-Emilion, recherche pour compléter son équipe un/une cuisinière H/F en CDI. Vous êtes dynamique, motivé(e), autonome. Vous portez un intérêt pour la cuisine vietnamienne. Vous avez une grande capacité de travail, le sens de la discipline et une aptitude à travailler en équipe, alors rejoignez notre établissement Des bases en anglais pour pouvoir échanger avec notre clientèle étrangère serait un plus car la cuisine est un espace ouvert, propice à l'échange avec les clients.
- CAFE SAIGON
- St Emilion (33)
- CDI
- Autre
Cuisinier confirmé en street food Cambodgienne (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant un cuisinier confirmé en street food Cambodgienne Avec expérience exigé de minimum 2 ans Pour exercer des horaires de restauration rapide en équipe, en CDI 35H pour un salaire de 2200€ net par mois
- KERONO
- Cenon (33)
- CDI
- Mensuel de 2970.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière
Vous serez en charge de la préparation des plats et de l'envoi des plats pour une brasserie traditionnelle plutôt méditerranéen pour uniquement le service du midi. La cuisine étant ouverte, vous travaillerez à la vue de la clientèle. En fonction de vos compétences, vous pourrez gérer l'approvisionnement. Vos horaires de travail seront soit de 8H00 à 15H00 ou bien de 8H30 à 15H30, du mardi au samedi avec 2 jours de repos consécutif le dimanche et le lundi.
- LE BOURZAT
- Brive la Gaillarde (19)
- CDI
- Autre
Cuisinier F/HAccepte les débutant(e)s
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif. Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement. De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
- ELIOR SUPPORT
- Merignac (33)
- CDI
- Annuel de 21203.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F)
Ton futur environnement ? Situé au cœur du centre ville, le restaurant YIA YIA propose une cuisine conviviale aux notes de Méditerranée.* L'équipe est composée de 4 personnes, et nous sommes à la recherche d'un cuisinier pour compléter notre team ! Si tu es passionné.e de cuisine et que tu aimes la convivialité et le partage, rejoins-nous ! Tes missions : - Effectuer la mise en place et procéder à toutes les préparations des ingrédients (épluchage, sauces, garniture ) - Préparer les différents plats, en respectant les fiches techniques et la présentation de ceux-ci - Veiller au bon rangement des produits, ainsi qu'aux dates limites de consommation - Organiser et effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements et/ou de la cuisine - Respecter les règles d'organisation du service - Respecter les consignes de nettoyage et d'hygiène alimentaire (HACCP) Nous attendons ta candidature avec impatience : - Tu disposes d'une expérience réussie sur un poste similaire - Tu es passionné.e de cuisine et de bons produits - Tu es sensible à la notion de gaspillage alimentaire - Organisé.e et minutieux.se, tu as le goût du travail bien fait - Dôté.e d'un fort esprit d'équipe tu es orienté.e vers l'entraide, la bienveillance - Tu es reconnu.e pour ton dynamisme et ton envie d'apprendre Tu assureras les services du midi et du soir, du mardi au samedi. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi. Prise de poste : dès que possible CDI : 39 heures / semaine salaire 1700 à 1800 euros net selon profil et expérience
- YIAYIA
- Angouleme (16)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous cherchons un cuisinier (H/F) pour préparer les plats du midi et du soir. Vous devez faire preuve de réactivité car vous travaillez en autonomie. Les jours de fermeture sont : Dimanche midi, Lundi et Mardi.
- IL PALATINO
- Marmande (47)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous assurerez la préparation des burgers et des salades. Vous participerez à la préparation des commandes, vous assurez la bonne communication avec la caisse. Vous assurez la plonge et le nettoyage de l'établissement en fin de service. Vous appréciez la relation avec la clientèle, vous travaillez dans une ambiance conviviale au sein d'un quartier dynamique. L'établissement est situé à coté de l'arrêt de tram Terres neuves (tram C). Prise de poste dès que possible. Vous travaillez les services du midi et du soir de 10h30 à 14h15 et de 18h30 à 22h15 du lundi au vendredi ET le dimanche pour le service du soir uniquement de 18h30 à 22h15. Vous pouvez candidater par mail ou rencontrer Jean-Christophe, le responsable, au sein de l'établissement en dehors des pics d'activités.
- BARGER BURGER
- Begles (33)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12.0 mois
Cuisinier / cuisinière (H/F)
***Poste à pourvoir en urgence Pour un food truck situé sur le parking de promo cash à Périgny. Vous aurez pour missions avec l'aide de la gérante en place mais non cuisinière : - les courses - la mise en place - la cuisson au charbon de bois (expérience indispensable) - définition d'un plat du jour L'HACCP n'est pas obligatoire. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 9h00 à 15h00.
- I.M.B.B.Q
- Perigny (17)
- CDI
- Mensuel de 1300.0€ à 1400.0€ sur 12.0 mois
CUISINIER EN EHPAD (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'EPCMS Les Portes du marais est une structure réunissant 2 EHPAD et 1 Résidence autonomie. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier (pour remplacer un agent) pour l'un des EHPAD de 88 places. L'équipe de cuisine se compose de 3 cuisiniers et d'un responsable Cuisine/restauration. Missions : Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Profil : Vous êtes titulaire du CAP cuisine. Une première expérience en collectivité serait un plus. Sous l'autorité du Responsable de Cuisine/restauration, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Responsable de Cuisine/restauration.
- EHPAD LA CARAVELLE
- Niort (79)
- CDD
- Mensuel de 2220.0€ sur 12.0 mois + CE
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Poste à pourvoir immédiatement. Au sein du TAJINIER, concept Buffet à volonté oriental, vous serez en charge de la préparation des plats et de la pâtisserie orientale. Vous avez une première expérience réussie en cuisine orientale. Poste avec une grande polyvalence.
- LA THEIERE ARGENTEE
- La Teste de Buch (33)
- CDI
- Autre
Cuisinier/ Cuisinière (H/F)
Bénéficiant du label "Les Inévitables", La Lanterne a à cœur de travailler avec des produits locaux et de saison, au service d'une cuisine créative et généreuse. La coopérative recherche actuellement une personne en cuisine pour appuyer la cuisinière en poste Missions principales : Gestion des commandes fournisseurs (sélection, suivi approvisionnement des stocks, en lien avec l'équipe salariée et bénévoles) ; Suivi des denrées alimentaires ; Respect des règles d'hygiène et de sécurité ; Elaboration de tous types de plats (association de saveurs, maitrise des techniques de cuisson et des températures) ; Dressage et envoi des plats en salle ; Elaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement. Prise de poste dès que possible. CDD renouvelable Expériences associatives ou en coopératives seraient un plus
- LA LANTERNE
- St Goussaud (23)
- CDD
- Horaire de 11.72€ à 12.89€ sur 12 mois + Mutuelle + Autre
Apprenti(e) Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre Etablissement propose de vous accueillir et vous former en alternance au métier de Cuisinier / Cuisinière afin d'obtenir votre CAP ! Vos missions durant cette alternance : - Epluchage de légumes - Elaboration de plats - Entretien de la cuisine et du matériel. Vous travaillerez essentiellement en journée (8h00 - 15h00) et possibilité de façon très ponctuelle le weekend. Ce poste proposera uniquement la formation pour le niveau CAP mais pas au-delà (BAC PRO).
- CERCLE MIXTE DE GENDARMERIE
- Chatellerault (86)
- CDD
- Autre
APPRENTISSAGE - Cuisinier / Cuisinière et salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez préparer un CAP cuisine en alternance entre le CFA et l'entreprise et appréhender ainsi le métier de cuisinier/cuisinière et apprendre la gestion d'une salle. Vous serez accompagné.e dans l'apprentissage de : - La préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - du service en salle du lundi au dimanche (du dimanche au mercredi uniquement le midi), soirées selon planning Établissement accessible en transports en commun.
- LA ROMA
- Parempuyre (33)
- CDD
- Autre