Directeur(trice) d'hôtel F/H - Fontenille Perros Guirec (H/F)
La saison 2024 touche bientôt à sa fin ? Pour la saison 2025, prenez le large en Bretagne avec @Les Domaines de Fontenille ! Nous sommes à la recherche de notre prochain(e) Directeur(rice) pour l'ouverture de notre première maison bretonne, située au cœur de la Côte de Granit Rose à Perros-Guirec, prévue au Printemps 2025. Vos missions seront notamment les suivantes : Être présent sur le terrain au contact des équipes et de la clientèle, participer à l'accueil et au service des clients Contribuer à l'organisation et au bon fonctionnement de l'activité et favoriser la communication au sein de l'établissement et avec le siège Organiser, superviser, coordonner et contrôler l'activité des équipes Former et accompagner les équipes pour développer les talents Mettre en place des évènements afin de faire vivre l'hôtel Garantir le respect des standards d'accueil et de services du Groupe Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité Garantir la bonne marche de l'établissement et le développement commercial Participer à l'établissement des tarifs des prestations de l'établissement Établir et suivre un budget prévisionnel d'exploitation, en contrôler l'application à l'aide de tableaux de bord et apporter si nécessaire des mesures rectificatives Contribuer aux rapports de fin de mois Suivre son PNL mensuel et sa gestion Si vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie et prêt(e) à mener cette nouvelle aventure dans ce cadre d'exception, rejoignez-nous ! Profil : - Leadership - Organisé(e) - Force de proposition, prise d'initiative - Recherche de l'excellence à tout moment - Esprit d'équipe - Sens de l'accueil - Capacité d'écoute et de négociation Avantages : Environnement de travail dynamique et convivial - 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté) - 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille - Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection - Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash - Tarifs préférentiels Relais & Châteaux - Prime Cooptation et prime de deuxième saison - Possibilité de logement - Mutuelle attractive - E-learning: formations gratuites sur application
- Fontenille Perros Guirec
- Perros Guirec (22)
- CDI
Directeur des opérations / exploitation (F/H)
Votre rôle consiste à assurer la gestion et le développement des activités ainsi que l'encadrement de 2 services. Vous organisez les moyens humains et matériels pour garantir la meilleure qualité de service et la meilleure disponibilité en maitrisant les coûts. Vos missions principales : - Supervision/encadrement d'équipes - Gestion opérationnelle avec la coordination de 2 pôles distincts - Collaboration avec les clients, résolution de problèmes opérationnels - Maintenance des équipements, corrective et préventive pour garantir leur disponibilité.
- EXPECTRA
- Brest (29)
- CDI
- Annuel de 50000.0€ sur 12.0 mois