Assistant Maître d'Hôtel (H/F)
Lieu de travail : Ville de Québec, QC, Canada *contrat de droit local* L'Assistant/e maitre d'hôtel devra être passionné et expérimenté, puisque nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients. Responsabilités : Gestion de la cave (60%): Sélectionner et acheter des vins de qualité pour notre carte ; Veiller à la gestion d?inventaire des vins ; Créer notre carte des vins. Conseils aux clients (20%) : Guider nos clients dans leurs choix de vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés ; Partager vos connaissances sur les accords mets-vins ; Anglais - Très bon - Exigé Français - Courant - Exigé Études connexes hôtellerie et/ou restauration - Exigé
- Auberge St Antoine
- CDD
- Autre
Assistant Maître d'hôtel - Restaurant Galanga * F/H - Monsieur George (H/F)
En tant qu'Assistant Maître d'hôtel, vous serez amené à effectuer les missions suivantes : - Coordonner le travail de l'équipe tout en assistant le Maître d'Hôtel - Accueillir la clientèle pendant le service - Conseiller pour guider le choix du client : mets, boissons, accompagnement - Être garant de la fidélisation des clients - Contrôler la bonne réception des commandes - Gérer la prise de commande du room-service, ainsi que le suivi client - Faire respecter les procédures en vigueur et forme les collaborateurs (accueil, réservation, prise de commande facturation, sécurité...) - S'assurer que les locaux sont correctement nettoyés et entretenus - Contrôler les activités de l'équipe de salle pendant le service - Prendre les réservations et préparer le plan de salle - Réguler les flux avec la cuisine - Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de la restauration et de l'hôtellerie de luxe, vous êtes dynamique, autonome, disponible et assidu(e). Doté(e) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.
- Monsieur George
- Paris 08 (75)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Superviser et coordonner le personnel de salle à manger pour assurer un service efficace et professionnel. Accueillir et accompagner les clients vers leur table, en veillant à leur satisfaction tout au long du repas. Former et encadrer le personnel sur les standards de service et les protocoles de l'établissement. Gérer les réservations et les affectations de tables pour optimiser la rotation et la satisfaction des clients. Assurer le bon déroulement des services en veillant à ce que les plats soient servis de manière efficace et que les demandes spéciales des clients soient prises en compte. Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Description du profil : Nous recherchons un Maître d'hôtel H/F dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera responsable de superviser le service à la clientèle dans notre établissement. Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe. Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes de manière efficace. Souci du détail et sens du service client développé. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Flexibilité horaire, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés.
- Roanne (42)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Vous êtes passionné(e) par la Restauration ? Vous maitrisez toutes les technicités d'un service haute gamme ? Rejoignez une grosse structure a fort potentiel de développement composée de plusieurs points de restauration. En tant que maître d'hôtel H/F, vous aurez en charge de seconder le responsable de restauration dans toutes ses tâches.***Votre rôle :***Former, guider l'équipe de salle * Veiller au bon déroulement des services * Assurer le respect des normes notamment au niveau de l'HACCP * Offrir une expérience inoubliable pour vos clients Contrat en CDI - 39h/semaine - 2 jours de repos hebdomadaire***Salaire proposé : 2500€ nets Description du profil : Expérience exigée de 5 ans sur un poste similaire
- Marly (57)
- CDI
- Mensuel de 3199€
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : SLASH Intérim, premier réseau de recruteur indépendant, vous apporte une expérience nouvelle et innovante pour votre recherche d'emploi. Avec une présence et une proximité 100 % terrain, nous nous engageons à être à vos côtés à chaque étape de votre parcours professionnel. SLASH Intérim Seine Maritime recrute pour l'un de nos partenaires, entreprise spécialisée dans l'hôtellerie restauration un Maître d'Hôtel H/F en CDI sur Le Vaudreuil dans l'Eure Description du profil : Si vous êtes un professionnel de l'hospitalité doté d'une excellente attitude, d'un service client exceptionnel et d'une passion pour l'art culinaire, nous avons l'opportunité parfaite pour vous. Vos responsabilités Principales seront de: Gérer le service en salle avec élégance et efficacité. Superviser et coordonner le personnel de salle, en veillant à ce que les normes de service soient constamment respectées. Créer une expérience exceptionnelle pour les clients en fournissant un service de qualité et en anticipant leurs besoins. Collaborer avec la cuisine pour garantir une synchronisation parfaite entre le service en salle et la préparation des plats. Assurer la satisfaction des clients en résolvant rapidement et efficacement les problèmes éventuels.
- Le Vaudreuil (27)
- CDI