Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s

Maître d'hôtel dans l'évènementiel/Restauration Venez travailler dans un lieu chargé d'histoire et réinventé pour des moments d'exception au service de nos clients professionnels et particuliers ! LA SOURCE est un établissement en plein cœur de Lyon, avec UN Restaurant, UN Bar, 5 Salles et 5 Terrasses privatisables pour des évènements professionnels et particuliers. Imaginez-vous dans la chapelle des anciennes prisons, un site unique entièrement rénové, à seulement 100 mètres de la gare Perrache. Un cadre à la fois bucolique et intimiste, qui s'étend sur plus de 1000 m², où chaque espace vous invite à la découverte. Cliquez ici pour plus d'information et découvrir notre lieu exceptionnel. Nous recherchons un(e) Maître d'hôtel : Description du poste Dans le cadre de l'accroissement de son activité, LA SOURCE recherche un(e) Chef(fe) de salle capable d'assumer les missions de salle, de bar, de service, et d'organisation d'évènements. Il s'agit d'un poste multitâches où la bonne humeur, le sens du service, l'adaptabilité et l'investissement est fondamental... Profil recherché Idéalement diplômé(e) en Hôtellerie/Restauration/Evènementiel, ou avec un profil autodidacte pour laquelle vous justifiez d'une première expérience réussie..., vous êtes un(e) véritable communicant(e) avec un sens avéré du service, un regard 360 degré, vous êtes capable d'initiatives, d'adaptabilité et doté de bon sens relationnel. Vous êtes responsable, autonome, rigoureux et travailleur(se) avec un état d'esprit positif en toutes circonstances et Avec une excellente maitrise de la langue française (écrit/oral). Vous serez en charge de : Récolter les besoins auprès du service évènementiel et de votre manager Réaliser la mise en place des espaces conformément aux demandes du clients Faire preuve d'autonomie, d'organisation et de logique de flux clientèle. Suivre et garantir le bon déroulement opérationnel des évènements et de la restauration. Être responsable de la gestion de l'évènement : Accueil client, Communication avec le client, débrief client, . Conserver et réaliser une qualité de service autant avant qu'après l'évènement Assurer la notoriété de l'établissement par un comportement professionnel et une tenue adaptée aux personnes reçues. Être autonome sur l'Ouverture et la Fermeture de l'établissement Être en capacité de résoudre les conflits clients Gérer le service restaurant Être l'interface avec les différents interlocuteurs : Clients/ Cuisine / Salle / Commercial Avoir une posture et un regard 360° Garantir la bonne tenue des locaux Être force de proposition auprès des clients pour leur proposer des consommations supplémentaires toute en conservant un esprit commerçant. Date de démarrage : IMMEDIATE Durée : Plein Temps Rémunération : selon profil Type d'emploi : Temps plein, CDI

• HAPPYNESS FINANCE
• Lyon 02 (69)
• CDI
• Mensuel de 2750.0€ à 3000.0€ sur 12 mois + Primes + Indemnité transports

Maître (esse) d'hôtel F/H - Mercure Grenoble Meylan

Nous recrutons un(e) maître(esse) d'Hôtel pour assurer la qualité du service, et des prestations dans les différents points de vente: restaurant, bar, espaces banquets et de réunion. Votre rôle: - Former, intégrer les nouveaux arrivants, les extras, planifier l'équipe - Participer à l'accueil, la prise de commande, au service des clients dans les différents espace de restauration. - Assurer le suivi administraif du service, suivi des stocks, des fournisseurs. - Au côté du chef de cuisine réaliser la clôture, les inventaires. - Animer encadrer l'équipe de salle composée de 5 personnesVotre profil: - Vous disposez d'une expérience en restauration reconnue de plusieures années au sein d'un établissement d'une activité similaire. - Vous êtes organisé(e), capacité à travailler efficacement en équipe, manager, fédérer - Vous êtes autonome dans la prise de décision - Vous avez un tres bon relationnel client et parlez correctement l'anglais

• Mercure Grenoble Meylan
• Meylan (38)
• CDI

Maître d'Hôtel H/F (H/F)

Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration de la Villa Florentine, vous accompagnerez activement la gestion du restaurant et garantirez la qualité du parcours client, en incarnant les standards de service propres à notre Maison Relais & Châteaux. En véritable chef d'orchestre de la salle, vous superviserez le bon déroulement du service, coordonnerez l'équipe, assurerez les briefings et préparations de salle, et veillerez à maintenir une cohérence fluide entre Cuisine, Hall et Bar. Vous serez le relais du Directeur de la Restauration, prenant le leadership opérationnel en son absence lorsque nécessaire, en assurant le suivi des procédures, la résolution de situations sensibles et la continuité d'un service irréprochable. Garant(e) de l'accueil personnalisé, vous anticiperez les besoins des clients, répondrez aux demandes particulières, maîtriserez les codes du luxe et contribuerez activement à la fidélisation d'une clientèle exigeante, dans un climat élégant, bienveillant et maîtrisé. Vous participerez également à la gestion administrative quotidienne du restaurant : organisation des services, optimisation du plan de salle, suivi des encaissements, gestion des réservations et transmission des informations clés aux services concernés, dans le respect des normes hygiène et sécurité HACCP. Par votre leadership positif, votre sens aigu du détail et votre exemplaire présentation, vous porterez haut les valeurs de la Villa Florentine, et contribuerez à offrir une expérience gastronomique harmonieuse, confidentielle et mémorable. Vos avantages : * Accès au programme Relais Team : des tarifs préférentiels dans les plus belles Maisons du réseau Relais & Châteaux, partout dans le monde * Tarifs préférentiels Beauvallon : 20% sur la restauration et les produits spa, 25% sur les bons cadeaux, 150€ la nuit BB pour 2. Vivez Beauvallon de l'intérieur ! * Une rémunération doublée le soir du 24 décembre, le matin du 25, le soir du 31 décembre et le matin du 1er janvier : votre engagement dans ces moments compte doublement * Prime de cooptation de 250€ : les meilleurs ambassadeurs de Beauvallon, c'est vous ! * Prime de retour de 150€ en fin de saison : fidélité et loyauté se récompensent (CDD saisonniers) * Séjour expérience client : 1 nuit BB pour 2 avec dîner à l'issue de votre période d'essai : vivez l'expérience client dans votre propre Maison (CDI) * Intéressement aux résultats de la Maison : votre succès, c'est le nôtre ! * Beauvallon Academy : programme de formation sur-mesure pour une montée en compétences adaptée à votre parcours et à vos ambitions, parce que nous croyons au développement du potentiel de chacun * L'ancienneté valorisée et célébrée à 5 / 10 / 15 / 20 ans. : chaque étape de votre aventure Beauvallon mérite d'être honorée * Winter Party : célébration des équipes chaque année, le moment où toute la Maison se retrouve pour célébrer ensemble * Convention annuelle (CDI) - Journée d'intégration (CDD, stagiaires, alternants) : des rendez-vous pour se rencontrer, partager et construire ensemble * Arbre de Noël, la magie de Noël vécue en équipe * Une attention personnalisée pour votre anniversaire : parce que chaque collaborateur compte * Accès à Club Employé : des tarifs préférentiels sur de nombreux partenaires loisirs, culture et shopping

• SAS VILLA FLORENTINE
• Lyon 05 (69)
• CDI
• Mensuel de 3000.0€ à 3200.0€ sur 12.0 mois

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Notre restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée et son cadre idyllique. Au cœur d'une nature préservée, nous offrons une expérience culinaire de haut niveau, alliant produits d'exception et créativité. Dans le cadre de notre ambition à faire évoluer notre maison en visant l'excellence, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour renforcer notre équipe en salle. Un accueil chaleureux, un accompagnement attentif et un service de grande qualité sont essentiels. Les métiers de la salle sont très importants pour nous, et vous jouez un rôle clé pour rendre chaque moment unique et inoubliable. En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le garant de l'accueil et du service en salle, en veillant à offrir une expérience haut de gamme. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et serez responsable des missions suivantes : Exercer un management exemplaire, former et motiver l'équipe tout en veillant à maintenir une ambiance de travail harmonieuse Veiller au parfait dressage du restaurant et de la partie canapé lounge Offrir un accueil agréable aux clients de l'hôtel et aux visiteurs extérieurs Assurer le bon déroulement du service avec votre équipe Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle Transformer chaque moment en un souvenir extraordinaire Répondre aux questions des clients concernant le menu et fournir des recommandations Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins tout au long de leur séjour Veiller à la propreté et au rangement du restaurant et des offices pour le prochain service Organiser les plannings des équipes et des événements avec la direction Tenue et posture en adéquation avec le standing du restaurant Garantir l'excellence du service, assurant fluidité et qualité Expériences et Compétences : Expérience préalable significative en tant que Maître d'Hôtel dans un établissement gastronomique de qualité Expérience dans une maison étoilée au guide Michelin est un plus Excellentes compétences en service clientèle Bonne maîtrise du français et de l'anglais, toute autre langue est un atout supplémentaire Maîtrise des techniques de service, sens de l'organisation et de l'anticipation Leadership naturel, capable de guider et d'inspirer une équipe pour garantir un service irréprochable Si vous êtes passionné(e) par le service clientèle, avez une attitude positive, êtes prêt(e) à travailler dans un environnement dynamique, à relever des défis, et à porter avec vous vos équipes vers l'excellence, nous serions ravis de vous rencontrer. Avantages : 2 jours de repos consécutifs Horaires de travail réglementaires Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% Poste nourri Excellentes conditions de travail Partage des pourboires entre le service, la cuisine et les chambres Poste à pourvoir rapidement Poste non logé

• GARENNE
• Livron sur Drome (26)
• CDI

Maître d'Hôtel - Barista F/H

Dans le cadre de son développement, la Brasserie Méditerranéenne La Table Institut Lyfe élargie ses prestations et ouvrira prochainement un espace café sur le campus de l'emlyon. Dans ce cadre nous sommes à la recherche du/de la futur-e Maître d'Hôtel F/H en CDI à pourvoir le 1er septembre 2026. Vos missions principales sont les suivantes : 1. Formation et accompagnement pédagogique - Concevoir et animer des modules de formation autour du café, du service en salle et du métier de barista (extraction, latte art, culture café, service client, etc.). - Encadrer et accompagner les étudiant-e-s/stagiaires en situation professionnelle. - Transmettre les savoirs, savoir-faire et savoir-être liés aux métiers du service et de l'hospitalité. - Animer des ateliers métiers et des briefings pédagogiques. - Évaluer les compétences techniques et comportementales des étudiant-e-s. - Participer à la création, l'évolution et l'amélioration continue des contenus pédagogiques. - Collaborer avec les équipes pédagogiques afin d'assurer la cohérence des parcours de formation. 2. Management et coordination des équipes - Orchestrer le travail des équipes de salle - Répartir et organiser les tâches liées au service. - Animer les briefings et assurer la passation des consignes. - Coordonner les actions avec la cuisine et les autres services. - Accompagner les équipes dans leur montée en compétences et leur professionnalisation. 3. Gestion opérationnelle et administrative - Assurer la rentabilité de son point de vente. - Gérer les stocks, les commandes, les approvisionnements et les inventaires. - Veiller au respect des procédures d'encaissement, de facturation et de gestion financière. 4. Qualité de service et relation client - Garantir la qualité de l'accueil, du service et de l'offre proposée. - Assurer le bon déroulement du service et intervenir à chaque étape si nécessaire. - Être responsable de la relation client et de leur satisfaction. - Veiller à offrir une expérience client conforme aux standards professionnels. 5. Hygiène, sécurité et règlement interne - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller au bon état de fonctionnement des installations, équipements et matériels. - Faire respecter les règles de fonctionnement interne et les procédures en vigueur. Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené-e à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service. Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ? Vous justifiez d'un diplôme en hôtellerie-restauration ou métiers de l'hospitalité (Bac pro et/ou BTS, ou diplôme équivalent) et/ou vous justifiez de minimum 3 ans d'expérience dans l'univers du café et/ou de la restauration. Vous avez une bonne connaissance des produits et des règles d'hygiènes alimentaires. Vous avez une grande sensibilité relationnelle, vous êtes dynamique, passionné-e et pédagogue. Vous avez envie de transmettre votre savoir-faire aux étudiants. - Contrat : CDI - Temps de travail : temps plein, 39h/semaine, service du midi et/ou soir (journées continues et/ou coupures) - Prise de poste souhaitée : 1er septembre 2026 - Statut : Agent de maitrise - Rémunération : 30 000€ - 33 600€ bruts annuels (selon profil et expérience) - Lieu de travail : Lyon 7 (Campus emlyon) Les avantages au sein de l'Institut Lyfe : Avantages en nature repas et indemnité nourriture, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe, carte avantage ACCOR, forfait mobilité durable, prime de cooptation, équilibre vie pro / vie perso (brasserie fermée le week-end), environnement challengeant et passionnant. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap et chaque candidature qualifiée est prise en considération sans égard pour la couleur, la religion, le sexe, l'ethnicité, l'âge, l'orientation sexuelle.

• INSTITUT LYFE
• Lyon 07 (69)
• CDI
• Annuel de 30000€ à 33600€ sur 12 mois + Restauration

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Description du poste : Manpower THONON LES BAINS recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Maître d'hôtel (H/F) Dans ce rôle stimulant, vous serez amené à Organiser la mise en place des restaurants Manager les équipes de service Superviser le déroulement du service Assurer la coordination entre les équipes Optimiser la gestion du matériel Contrôler la qualité du service Gérer les réservations et demandes spécifiques Veiller au respect des normes d'hygiène. Vous disposez d'une expérience confirmée dans la gestion de salle et le management d'équipes. Vos compétences en organisation, communication et gestion opérationnelle garantissent votre réussite dans ce poste profil recherché. Vos avantages Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé CET à 8 CSE, CSEC FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

• Evian les Bains (74)
• Intérim

Butler/Majordome (H/F)

RESPONSABILITÉS : Devenez l'architecte d'un séjour inoubliable, discret et sur-mesure dans un resort alpin d'exception À Ultima Hotel Courchevel, resort composé de 13 résidences privées "ski-in ski-out", chaque hôte bénéficie d'un service ultra-personnalisé. Le Majordome est l'ambassadeur privilégié de cette expérience. Il ou elle orchestre le quotidien de la résidence avec élégance, rigueur et discrétion, en lien direct avec l'ensemble des services du resort. Vos missions : • Offrir un service attentif et sur-mesure dans chaque résidence : • Dressage et service du petit-déjeuner, déjeuner, dîner, tea time, collations ou room service • Préparation et service des boissons, apéritifs, digestifs • Accueillir personnellement les hôtes à leur arrivée et les accompagner tout au long de leur séjour • Répondre avec réactivité et raffinement à toutes les demandes spécifiques des clients, en adaptant le service à leurs habitudes • Veiller à la mise en place soignée et à la présentation irréprochable des espaces de vie, en coordination avec les équipes Housekeeping • Assurer la coordination fluide des prestations internes : spa, soins en chalet, entretien, blanchisserie... • Organiser ou relayer les demandes externes des clients en collaboration étroite avec l'équipe Guest Experience : • Réservations de restaurants et activités (chien de traîneau, motoneige, igloo, parapente, etc.) • Commande de forfaits, cours de ski, moniteurs privés • Organisation des navettes vers Courchevel 1850 ou transferts privés (chauffeurs, hélicoptères, jets) • Être le relais quotidien d'information entre le client et les services internes • Appliquer les standards du groupe Ultima et veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de confidentialité • Anticiper les besoins des hôtes, observer leurs préférences et personnaliser chaque interaction • Participer à la préparation de dîners privés, événements ou célébrations dans les résidences PROFIL RECHERCHÉ : • Expérience significative comme majordome, butler, assistant personnel ou serveur de haut niveau en résidence privée ou hôtellerie 5* • Formation hôtelière ou parcours professionnel équivalent dans le luxe • Présentation irréprochable, sens du service, rigueur et discrétion • Excellente maîtrise du français et de l'anglais ; toute autre langue est un atout (russe, arabe, portugais...) • Parfaite connaissance des usages et attentes d'une clientèle UHNW • Capacité à travailler de manière autonome, à anticiper et à s'adapter en permanence • Connaissance ou appétence pour les environnements de montagne et les exigences logistiques liées à la station

• Luna Capital
• Courchevel (73)
• CDD

MAÎTRE D'HÔTEL GASTRONOMIQUE / BANQUETING (H/F)

Dans le cadre du développement de ses activités, le Château Chapeau Cornu, établissement de caractère reconnu pour son restaurant gastronomique et l'organisation de mariages, séminaires et événements haut de gamme, recherche un(e) Maître d'Hôtel Gastronomique / Banqueting. Vos missions Sous la responsabilité de la direction, vous serez un véritable chef d'orchestre du service : Restaurant gastronomique Assurer l'organisation et le bon déroulement du service en salle Garantir une expérience client irréprochable, élégante et personnalisée Encadrer, former et motiver l'équipe de salle Veiller au respect des standards de qualité, de service et d'image de l'établissement Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une parfaite coordination Banqueting - Mariages & Séminaires Organiser et superviser les services liés aux mariages, séminaires et événements privés ou professionnels Mettre en place les salles, gérer les équipes et assurer le bon timing des prestations Être l'interlocuteur privilégié des clients le jour de l'événement Anticiper les besoins et gérer les imprévus avec professionnalisme et discrétion Profil recherché Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel, idéalement en restauration gastronomique et/ou événementielle Excellente présentation, sens aigu du service et du détail Leadership naturel, sens de l'organisation et du travail en équipe Très bon relationnel client, calme et réactif en situation de forte activité La maîtrise des codes du service haut de gamme est indispensable Nous offrons Un poste clé et polyvalent dans un établissement de renom Un environnement de travail élégant et stimulant Des événements variés et de grande qualité (gastronomie, mariages, séminaires) Rémunération attractive selon profil et expérience

• CHATEAU DE CHAPEAU CORNU
• Vignieu (38)
• CDI

MAÎTRE D'œUVRE D'EXÉCUTION (MOEX) (H/F)

LTD, c'est un cabinet de recrutement et une agence de travail temporaire spécialisée en Ingénierie, Encadrement BTP, Télécom et Tertiaire Haut de Gamme - en France et à l'international. Nos implantations : - 5 agences au cœur de Paris - 3 agences en région - 1 agence aux États-Unis - 1 agence au Canada +2000 entreprises partenaires nous font confiance partout en France, et notre croissance annuelle de 10 à 20 % prouve la solidité de notre modèle. Nos piliers pour réussir ensemble : - Spécialisation par secteur : des consultants experts pour chaque domaine d'activité - Réactivité & proximité : une entreprise à taille humaine, toujours disponible - Engagement & éthique : une démarche rigoureuse basée sur une charte qualité stricte Des opportunités pour vous ! Vous cherchez une entreprise qui valorise votre potentiel - Chez LTD, l'évolution interne est une réalité, et chaque collaborateur a sa chance de grandir avec nous. Le poste : À propos de nous Cabinet de maîtrise d'œuvre intervenant sur des opérations de logements collectifs, tertiaire et équipements publics. Nous assurons la coordination technique et le pilotage chantier pour le compte de maîtres d'ouvrage privés et publics. Dans le cadre du développement de notre activité travaux, nous recrutons un(e) MOEX. Votre rôle Représentant(e) de la maîtrise d'œuvre sur le terrain, vous garantissez la bonne exécution des travaux en termes de qualité, délais et conformité technique. Vos missions Suivi technique Visa des plans d'exécution Contrôle de la conformité des ouvrages Vérification du respect des pièces marché Gestion des non-conformités Pilotage chantier Animation des réunions de chantier Rédaction des comptes rendus Coordination des entreprises TCE Suivi de l'avancement des travaux Gestion contractuelle Analyse des situations mensuelles Suivi des travaux modificatifs Assistance à la réception et levée des réserves Profil recherché : Profil recherché Formation Bac+3 à Bac+5 en BTP 5 ans minimum en suivi d'exécution TCE Bonne maîtrise technique tous corps d'état Connaissance des marchés publics appréciée Autorité naturelle et sens du relationnel

• Lyon 01 (69)
• CDI

MAÎTRE D'œUVRE D'EXÉCUTION (MOEX) (H/F)

LTD, c'est un cabinet de recrutement et une agence de travail temporaire spécialisée en Ingénierie, Encadrement BTP, Télécom et Tertiaire Haut de Gamme - en France et à l'international. Nos implantations : - 5 agences au cœur de Paris - 3 agences en région - 1 agence aux États-Unis - 1 agence au Canada +2000 entreprises partenaires nous font confiance partout en France, et notre croissance annuelle de 10 à 20 % prouve la solidité de notre modèle. Nos piliers pour réussir ensemble : - Spécialisation par secteur : des consultants experts pour chaque domaine d'activité - Réactivité & proximité : une entreprise à taille humaine, toujours disponible - Engagement & éthique : une démarche rigoureuse basée sur une charte qualité stricte Des opportunités pour vous ! Vous cherchez une entreprise qui valorise votre potentiel - Chez LTD, l'évolution interne est une réalité, et chaque collaborateur a sa chance de grandir avec nous. Le poste : À propos de nous Cabinet de maîtrise d'œuvre intervenant sur des opérations de logements collectifs, tertiaire et équipements publics. Nous assurons la coordination technique et le pilotage chantier pour le compte de maîtres d'ouvrage privés et publics. Dans le cadre du développement de notre activité travaux, nous recrutons un(e) MOEX. Votre rôle Représentant(e) de la maîtrise d'œuvre sur le terrain, vous garantissez la bonne exécution des travaux en termes de qualité, délais et conformité technique. Vos missions Suivi technique Visa des plans d'exécution Contrôle de la conformité des ouvrages Vérification du respect des pièces marché Gestion des non-conformités Pilotage chantier Animation des réunions de chantier Rédaction des comptes rendus Coordination des entreprises TCE Suivi de l'avancement des travaux Gestion contractuelle Analyse des situations mensuelles Suivi des travaux modificatifs Assistance à la réception et levée des réserves Profil recherché : Profil recherché Formation Bac+3 à Bac+5 en BTP 5 ans minimum en suivi d'exécution TCE Bonne maîtrise technique tous corps d'état Connaissance des marchés publics appréciée Autorité naturelle et sens du relationnel

• Clermont Ferrand (63)
• CDI

MAÎTRE D'œUVRE D'EXÉCUTION (MOEX) (H/F)

LTD, c'est un cabinet de recrutement et une agence de travail temporaire spécialisée en Ingénierie, Encadrement BTP, Télécom et Tertiaire Haut de Gamme - en France et à l'international. Nos implantations : - 5 agences au cœur de Paris - 3 agences en région - 1 agence aux États-Unis - 1 agence au Canada +2000 entreprises partenaires nous font confiance partout en France, et notre croissance annuelle de 10 à 20 % prouve la solidité de notre modèle. Nos piliers pour réussir ensemble : - Spécialisation par secteur : des consultants experts pour chaque domaine d'activité - Réactivité & proximité : une entreprise à taille humaine, toujours disponible - Engagement & éthique : une démarche rigoureuse basée sur une charte qualité stricte Des opportunités pour vous ! Vous cherchez une entreprise qui valorise votre potentiel - Chez LTD, l'évolution interne est une réalité, et chaque collaborateur a sa chance de grandir avec nous. Le poste : À propos de nous Cabinet de maîtrise d'œuvre intervenant sur des opérations de logements collectifs, tertiaire et équipements publics. Nous assurons la coordination technique et le pilotage chantier pour le compte de maîtres d'ouvrage privés et publics. Dans le cadre du développement de notre activité travaux, nous recrutons un(e) MOEX. Votre rôle Représentant(e) de la maîtrise d'œuvre sur le terrain, vous garantissez la bonne exécution des travaux en termes de qualité, délais et conformité technique. Vos missions Suivi technique Visa des plans d'exécution Contrôle de la conformité des ouvrages Vérification du respect des pièces marché Gestion des non-conformités Pilotage chantier Animation des réunions de chantier Rédaction des comptes rendus Coordination des entreprises TCE Suivi de l'avancement des travaux Gestion contractuelle Analyse des situations mensuelles Suivi des travaux modificatifs Assistance à la réception et levée des réserves Profil recherché : Profil recherché Formation Bac+3 à Bac+5 en BTP 5 ans minimum en suivi d'exécution TCE Bonne maîtrise technique tous corps d'état Connaissance des marchés publics appréciée Autorité naturelle et sens du relationnel

• St Etienne (42)
• CDI

MAÎTRE D'œUVRE D'EXÉCUTION (MOEX) (H/F)

LTD, c'est un cabinet de recrutement et une agence de travail temporaire spécialisée en Ingénierie, Encadrement BTP, Télécom et Tertiaire Haut de Gamme - en France et à l'international. Nos implantations : - 5 agences au cœur de Paris - 3 agences en région - 1 agence aux États-Unis - 1 agence au Canada +2000 entreprises partenaires nous font confiance partout en France, et notre croissance annuelle de 10 à 20 % prouve la solidité de notre modèle. Nos piliers pour réussir ensemble : - Spécialisation par secteur : des consultants experts pour chaque domaine d'activité - Réactivité & proximité : une entreprise à taille humaine, toujours disponible - Engagement & éthique : une démarche rigoureuse basée sur une charte qualité stricte Des opportunités pour vous ! Vous cherchez une entreprise qui valorise votre potentiel - Chez LTD, l'évolution interne est une réalité, et chaque collaborateur a sa chance de grandir avec nous. Le poste : À propos de nous Cabinet de maîtrise d'œuvre intervenant sur des opérations de logements collectifs, tertiaire et équipements publics. Nous assurons la coordination technique et le pilotage chantier pour le compte de maîtres d'ouvrage privés et publics. Dans le cadre du développement de notre activité travaux, nous recrutons un(e) MOEX. Votre rôle Représentant(e) de la maîtrise d'œuvre sur le terrain, vous garantissez la bonne exécution des travaux en termes de qualité, délais et conformité technique. Vos missions Suivi technique Visa des plans d'exécution Contrôle de la conformité des ouvrages Vérification du respect des pièces marché Gestion des non-conformités Pilotage chantier Animation des réunions de chantier Rédaction des comptes rendus Coordination des entreprises TCE Suivi de l'avancement des travaux Gestion contractuelle Analyse des situations mensuelles Suivi des travaux modificatifs Assistance à la réception et levée des réserves Profil recherché : Profil recherché Formation Bac+3 à Bac+5 en BTP 5 ans minimum en suivi d'exécution TCE Bonne maîtrise technique tous corps d'état Connaissance des marchés publics appréciée Autorité naturelle et sens du relationnel

• Grenoble (38)
• CDI

Maître d'hôtel (H/F)

Notre client est un hôtel 4* appartenant à un groupe hôtelier familial implanté en Auvergne Rhône Alpes. Etablissement The Originals Collection, il est niché dans un parc arboré de 3 hectares dans une atmosphère mêlant nature, élégance et modernité. Disposant de 57 chambres, il propose à sa clientèle deux restaurants dont 1 étoilé Michelin et une offre événementielle. Également un espace bien-être particulièrement reconnu dans la région. Nous recherchons pour leur restaurant étoilé, leur futur : Maître d'hôtel H/F Poste basé proche de Saint-Etienne En repos du dimanche soir au mercredi midi Mutuelle d'entreprise Horaires de travail en coupure ou possibilité de journée en continu suivant le service Equipe de 4-5 personnes Vos motivations : Vous souhaitez intégrer une équipe passionnée, investie et animée par le sens du service. Vous êtes motivé par l'idée de vous former et d'apprendre au sein d'une maison réputée dans sa région. Vous avez à coeur de transmettre et partager avec les clients une expérience unique d'accueil et d'hospitalité. Vous êtes sensible à un cadre de travail exceptionnel, où le respect de la nature, du territoire et des valeurs humaines occupe une place essentielle. Enfin, vous appréciez un environnement de travail favorisant une grande proximité entre collaborateurs et dirigeants, permettant des échanges simples, une réelle cohésion d'équipe et une implication au quotidien. Vos missions : Aux côtés du Chef de cuisine, vous participez à l'élaboration et au maintien d'un service de qualité afin de garantir une expérience client irréprochable. Vous veillez au bon fonctionnement de la salle dans le respect des normes HACCP et des standards de l'établissement. Vous définissez, coordonnez et contrôlez le travail de l'équipe afin d'assurer une organisation fluide et efficace du service. Vous veillez à la bonne mise en place des plats et au bon déroulement du service en salle, en garantissant qualité, rapidité et attention portée aux clients. Enfin, vous contribuez à maintenir un esprit d'équipe positif et une excellente communication entre les différents services de l'établissement. Votre profil : Issu d'une formation en hôtellerie restauration, vous justifiez d'une expérience dans un environnement gastronomique et/ou étoilé, avec une première expérience de management d'équipe. Reconnu pour votre professionnalisme, votre assiduité et exemplarité, vous êtes passionné par les enjeux opérationnels de votre métier. Votre esprit d'équipe et vos qualités relationnelles vous permettent de fédérer autour de vous. Vous délivrez un service client irréprochable grâce à votre sens de l'accueil, votre écoute et votre capacité à anticiper les demandes. Enfin, vous êtes capable de hiérarchiser les urgences, de bien vous organiser et de faire preuve de rigueur au quotidien.

• SERPINET CONSEIL RH
• Lyon 04 (69)
• CDI

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Vous aimez orchestrer le service avec précision et créer une expérience mémorable pour chaque convive ? Au sein de la maison Georges Blanc, vous veillez à la qualité irréprochable du service en salle dans un établissement où l'excellence culinaire s'accompagne d'un sens aigu du détail. Vous encadrez une équipe de salle, assurez la fluidité du service et contribuez à faire vivre l'esprit d'une table d'exception. Restaurant fermé le lundi, mardi et mercredi Chaque jour, vous collaborez étroitement avec la cuisine, la sommellerie et la direction pour assurer une coordination sans faille. Vous êtes présent sur le terrain, attentif au moindre détail, garant de la satisfaction des clients et du bon déroulement du service. Vos principales responsabilités couvrent les points suivants : - Superviser la mise en place de la salle avant chaque service - Accueillir les clients et veiller à la qualité de leur expérience - Coordonner le travail de l'équipe de salle et répartir les tâches - Assurer la liaison entre la cuisine, le bar et la salle - Contrôler la présentation des plats et la qualité du service - Former et accompagner le personnel de salle au quotidien Votre attitude professionnelle et votre sens de l'accueil feront de vous un ambassadeur clé de la maison Georges Blanc, où l'art du service s'exprime dans chaque geste.

• GEORGES BLANC SAS
• Vonnas (01)
• CDI

Maître d'Oeuvre d'Exécution (H.F) (H/F)

COOP-TIME recrute un(e) Maître d'oeuvre d'Exécution ! Et si vous pilotiez des projets de construction de A à Z, en étant au coeur de l'action terrain et des décisions clés ? POURQUOI LES REJOINDRE ? - Une entreprise reconnue avec plus de 25 ans d'expertise - Des projets variés et concrets, du logement au tertiaire en passant par des équipements publics - Une équipe à taille humaine où entraide et expertise se conjuguent au quotidien - Un rôle clé, entre coordination, pilotage et exigence technique Le poste : Votre rôle Rattaché(e) au Responsable du pôle Réalisation, vous assurez la Maîtrise d'oeuvre d'Exécution des chantiers, en autonomie ou en appui sur des opérations d'envergure. Votre objectif - Garantir des projets livrés dans les règles de l'art, dans le respect des délais, des budgets' et de la satisfaction client. Vos missions principales : - Piloter les chantiers en phase exécution (OPC, DET, VISA, AOR, GPA?) - Coordonner les différents intervenants et corps d'état - Veiller au respect des engagements contractuels, réglementaires et financiers - Suivre l'avancement des travaux et garantir le respect des plannings - Organiser et animer les réunions de chantier - Contrôler la conformité des réalisations - Anticiper les aléas et proposer des solutions adaptées - Assurer un reporting régulier auprès des parties prenantes - Participer aux phases clés : réception, levée de réserves, GPA? Vous êtes le chef d'orchestre du chantier ! Profil recherché : Votre environnement de travail : - Travail en mode projet, en lien étroit avec les équipes internes et partenaires - Contribution active à l'amélioration des process et au partage des bonnes pratiques - Intervention possible en renfort sur des projets complexes ou phases critiques Vos compétences clés - Excellente maîtrise des normes et réglementations du bâtiment (DTU, environnement?) - Bonne connaissance des marchés publics et privés (CCAG) - Capacité à piloter plusieurs chantiers et prioriser - Anticipation des risques et gestion des imprévus Outils : - Pack Office, MS Project - AutoCAD Viewer - Archipad, BIM Viewer - Outils de gestion interne (type ERP / suivi de temps) Vos atouts - Sens de l'organisation et rigueur - Excellent relationnel terrain - Esprit d'analyse et capacité à décider - Goût pour le travail en équipe - Polyvalence et adaptabilité Le profil recherché - Vous êtes issu(e) d'une formation Bac+2 à Bac+5 (conduite de travaux / génie civil') et vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience en TCE - Vous êtes autonome, structuré(e) et impliqué(e) - Vous êtes à l'aise aussi bien sur le terrain que dans le suivi administratif - Vous êtes réactif(ve) et force de proposition face aux imprévus - Vous avez un vrai sens de la qualité et de la satisfaction client Le petit + qui fait la différence Vous aimez voir vos projets sortir de terre, coordonner des équipes et relever les défis du terrain au quotidien ?Alors ce poste est fait pour vous. Poste en CDI forfait jour Bureaux agréables situés à proximité d'Annecy (74) Rémunération : 40/55K- brut annuel Avantages : - Véhicule de fonction - 13ème mois sur objectifs - RTT - PEE

• Sillingy (74)
• CDI

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Vous souhaitez intégrer une équipe passionnée et dynamique au sein d'un restaurant gastronomique, situé au cœur de Clermont-Ferrand et distingué d'une étoile au Guide Michelin ? Nous recrutons un Maître d'Hôtel (H/F) pour superviser le service en salle et encadrer l'équipe. Doté(e) d'un sens du service développé, vous possédez également de solides connaissances en vins (conseil, accords mets-vins). Une expérience confirmée sur un poste similaire est exigée. Poste à pourvoir rapidement. Profil recherché : Expérience exigée en restauration gastronomique ou dans un poste similaire Connaissances ou intérêt pour l'œnologie, capacité à conseiller sur les accords mets-vins Sens du service, rigueur, excellente présentation Capacité à travailler en équipe et à évoluer dans un environnement exigeant Conditions de travail : Poste à pourvoir du mercredi au samedi 3 jours de repos consécutifs

• SOBACHA
• Clermont Ferrand (63)
• CDI

Maître / Maîtresse d'hôtel H/F

Notre brasserie Le 205 permet d'accueillir 80 convives par service, dans une ambiance familiale, chargée d'une empreinte locale. Nous avons à cœur de proposer des cartes de saison avec des produits soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Nous recherchons un Maitre d'Hôtel (H/F) en CDI Votre contrat : CDI a pourvoir début que possible Salaire brut mensuel : 2800brut 42H/semaine 2 jours de repos par semaine, dans la mesure du possible de façon consécutive Repas pris sur place Possibilité de logement sur la période d'essai Ce que nous offrons : Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang. Parking gratuit Réduction pour le collaborateur sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ; Chèques cadeaux selon ancienneté et résultats de l'entreprise Programme de cooptation Parcours d'intégration Comité des fêtes organisant des petits évènements réguliers et/ou attentions à nos collaborateurs; Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe Votre quotidien chez nous : Directement rattaché.e à notre Directeur Restauration, vous avez le soucis permanent de la satisfaction de nos clients. Votre activité concerne notre brasserie bistronomique et le service petit déjeuner. A ce titre, vos missions seront les suivantes : Garantir la prise en charge du client de son arrivée à son départ Participer à la gestion de réservations et réaliser les encaissements ; Contrôler la mise en place des salles selon l'activité et les réservations ; Participer à la régulation des services en collaboration étroite avec les équipes cuisines ; Participer à la gestion des caisses, des stocks, inventaires et commandes sur son département En l'absence du Maître d'Hôtel, animer l'équipe autour d'objectifs communs : recrutement, intégration, répartition de tâches, briefings, plannings, etc. Veiller à l'application des process/standards de votre département. Bien sûr, vous venez en renfort opérationnel dès lors que l'activité le nécessite sur les différents services (restauration, banquet, petit déjeuner, etc). Pourquoi vous ? Vous justifiez d'une expérience solide sur un poste de Maître d'Hôtel Vous êtes souriant(e), dynamique et savez fédérer des équipes autour d'un objectif commun : la satisfaction de nos clients Vous avez le sens du service client et êtes capable d'adapter votre comportement à la diversité de la clientèle et des collaborateurs Vos capacités d'anticipation et d'analyses vous permettent d'être force de proposition pour l'amélioration de la qualité de service Votre agilité vous permet de vous adapter au contexte d'une ouverture d'établissement Pour vous, travail rime avec esprit d'équipe et solidarité L'HACCP n'a pas de secret pour vous

• DOMAINE DE DOLOMIEU
• Dolomieu (38)
• CDI
• Mensuel de 2800€ sur 12 mois

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Description du poste : Vous ferez partie l'équipe Restauration et serez sous la supervision du maître d'hôtel. En tant qu'Assistant maître d'hôtel, vous assurerez un service en salle de qualité et contribuerez à la sécurité alimentaire pour nos clients, entretenant ainsi la renommée du Centre des Pensières. Dans cette optique, vous vous verrez principalement confier les activités/responsabilités suivantes Assurer la tenue des zones de restauration (préparation de la salle, débarrassage Réaliser l'accueil, l'installation et le service de nos clients en salle : petits déjeuners, pauses, déjeuners et dîners. Accompagner le personnel temporaire du pôle dans la prise en main de leur fonction. Participer au back-office du pôle (aide à la saisie comptable, participation aux inventaires.) Description du profil : Vous ferez partie l'équipe Restauration et serez sous la supervision du maître d'hôtel. En tant qu'Assistant maître d'hôtel, vous assurerez un service en salle de qualité et contribuerez à la sécurité alimentaire pour nos clients, entretenant ainsi la renommée du Centre des Pensières. Dans cette optique, vous vous verrez principalement confier les activités/responsabilités suivantes Assurer la tenue des zones de restauration (préparation de la salle, débarrassage Réaliser l'accueil, l'installation et le service de nos clients en salle : petits déjeuners, pauses, déjeuners et dîners. Participer au back-office du pôle (aide à la saisie comptable, participation aux inventaires léments de rémunération Un salaire brut de base versé mensuellement, attribué selon le niveau d'expérience. Une prime de 13ème mois ainsi qu'une prime de vacances versée au mois au prorata du temps de présence.

• Veyrier du Lac (74)
• CDI
• Annuel de 25000.0€ à 30000.0€

Maître(sse) d'hôtel / Responsable de salle * (H/F) Accepte les débutant(e)s

Chez Forêt Ivre, chaque assiette raconte une histoire : celle de la nature, des saisons et de la passion culinaire. Notre équipe, créative et enthousiaste, s'engage à offrir une expérience gastronomique unique à nos convives. Vos missions : En tant que Maître(sse) d'hôtel / Responsable de salle, vous travaillerez en étroite collaboration avec Frédéric Molina, notre chef, pour participer activement à l'excellence de notre maison : o Incarner nos valeurs auprès de l'équipe et des clients. o Accueillir et conseiller les clients sur l'expérience de cuisine raffinée en veillant à leur satisfaction à chaque étape de leur visite. o Collaborer avec le chef de cuisine et l'équipe de cuisine pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle. o Organiser et coordonner le service en salle, garantir un flux harmonieux et une ambiance conviviale. o Superviser, animer et former l'équipe en salle, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité de service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce que nous recherchons : Savoir-faire : - Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe. - Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. - Maîtrise des logiciels de gestion de réservations. Savoir-être : - Leadership et esprit d'équipe. - Organisation et rigueur. - Sens du service et de l'accueil. - Connaissance des vins et des accords mets-vins (un plus). Conditions & avantages : - Contrat : CDI, 43h/semaine (horaires décalés, week-ends et jours fériés inclus) - Horaires : o Service soir : 15h - 23h (pause 30 min) o Service midi et soir : 9h - 14h / 17h - 23h (pause 30 min) - Salaire : 2525 € - 2775 € brut mensuel selon expérience - Repas fournis à chaque service - Parking à proximité - Possibilités d'évolution dans un environnement bienveillant - 5 semaines de congés par an, avec organisation flexible pour Noël Profil : - Débutant accepté, motivé par la gastronomie et l'excellence culinaire. - Ouvert(e) à apprendre et à évoluer aux côtés de Frédéric Molina, dans une équipe passionnée. Début de contrat : dès que possible Lieu : 74 - Vailly (Forêt Ivre) Poste non logé

• FORET IVRE
• Vailly (74)
• CDI
• Mensuel de 2525€ à 2775€ sur 12 mois + Restauration + Intéressement / participation