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Maître d'Hôtel Responsable F/H (H/F) Accepte les débutant(e)s
Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous êtes prêt(e) à accompagner une équipe vers l'excellence ? Vous avez envie de gérer un service en salle et aimez avant tout offrir une expérience de qualité à des convives ?Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?Nous recrutons notre nouveau Maître d'hôtel Responsable F/H. Grâce à votre sens de l'accueil, vous accompagnez le client et nos convives durant tout le service. Vous êtes à même d'effectuer un service rapide. Vous organisez, coordonnez le service et venez en appui de votre équipe pour assurer la réussite de la prestation. Vous gérez les réservations, la facturation et les devis. Vous mettez en œuvre des actions dans le but de fidéliser les clients du restaurant et vous veillez à leur satisfaction. Informations : Statut : Agent de Maîtrise Travail : Lundi au VendrediHoraires : de 8h30 à 16h30SalaireBruts mensuels x 13 Prise de poste immédiate.
- Damparis (39)
- CDI
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Maitre d'hôtel / Responsable de salle H/F
Vos missions : - Assurer un accueil et un service de qualité (prise de commande, réalisation de cocktails de base, service et présentation du vin...) - Conseiller les clients pour une expérience optimale - Effectuer et/ou contrôler la mise en place de la salle et la propreté des lieux - Être une force de vente additionnelle - Savoir encadrer et former une équipe - Être en capacité de gérer seul(e) un service de 20 couverts. Modalités et avantages : - Être très polyvalent(e) - Avoir une bonne connaissance professionnelle (techniques et produits) - 3 jours de repos hebdomadaire - Nourri(e), - Salaire fixé selon expérience - Mutuelle d'entreprise. CDI proposé dans l'idéal, mais possibilité de CDD.
- JK RESTAURANT
- Chassy (71)
- CDI
- Mensuel de 2500€ sur 12 mois + Complémentaire santé
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Maître d'hôtel responsable H/F CDI 35H
À propos du poste Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à l'Hotel de la Poste Beaune. Vous serez responsable de la gestion de l'expérience client, en veillant à ce que chaque visite soit mémorable. Votre rôle sera essentiel pour superviser le service, coordonner les équipes et garantir la qualité des prestations offertes. Horaire en continue le soir. Responsabilités * Superviser et former le personnel de salle et bar pour assurer un service de qualité * Gérer l'accueil des clients et les orienter tout au long de leur expérience culinaire * Assurer la coordination entre la cuisine et le service pour une fluidité optimale * Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène * Gérer les opérations de caisse et s'assurer de la bonne tenue des comptes * Participer à la préparation des plats et à la mise en place du service * Évaluer et améliorer continuellement le niveau de satisfaction client * Encadrer l'équipe, favoriser un bon esprit d'équipe et gérer les plannings * Gestion des inventaires, de la cave et du bar Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience significative en gestion de service dans le secteur de la restauration * Vous possédez des compétences en management d'équipe et leadership * Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire et de gestion de cuisine * Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène * Connaissance en gestion (inventaires) * Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service client et votre capacité à résoudre les problèmes rapidement * Une expérience en tant que assistant(e) manager est un atout supplémentaire Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 837,01€ à 2 400,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Lieu du poste : En présentiel
- Couchey (21)
- CDI
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Maître / Maîtresse d'hôtel
Au sein d'un hôtel 4 étoiles de 36 chambres et d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous occuperez le poste de maître d'hôtel. Vous orchestrez l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable Vous coordonnez et supervisez le travail de l'équipe de salle Vous assurez la gestion des réservations et l'organisation des tables Vous veillez à la qualité du service et à la satisfaction des clients Vous gérez les commandes spéciales et les demandes particulières des clients Vous avez des connaissances en gestion, inventaires et œnologie, alors ce poste est fait pour vous ! Vous aurez 2 jours de repos consécutif par semaine. Votre savoir être et votre rigueur vous caractérisent alors venez rejoindre notre équipe.
- HOTEL DE LA POSTE
- Beaune (21)
- CDI
- Restauration
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle ! Avec votre équipe, vos missions : Organiser les points de vente restauration (restaurant, bar, banquet, petit déjeuner, room service) S'assurer de la qualité de service de la clientèle Manager et motiver son équipe pour développer les ventes et la qualité clientèle affaire et tourisme.
- NOVOTEL BEAUNE
- Beaune (21)
- CDI
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : • Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances • Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait • Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse • Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect • Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle • La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche ! Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ? Pour en savoir plus sur nous : Nous recrutons pour notre établissement Domino's Pizza situé à Belfort, un Responsable d'équipe (H/F) à temps plein (35h/semaine). Sous la responsabilité du Manager et de l'Assistant Manager et après une période de formation aux process opérationnels Domino's, vous aurez pour missions de : 1. Superviser l'activité des employés polyvalents 2. Accueillir, conseiller les clients et enregistrer leurs commandes 3. Participer à la confection des produits de la marque et au service 4. Véhiculer et respecter l'identité et les valeurs de la marque 5. Assurer la livraison à domicile : vérifier la conformité des commandes, livrer en respectant les standards de la marque et maintenir le véhicule de livraison en bon état 6. Réaliser, vérifier les opérations d'encaissements et assurer la tenue de la caisse 7. Procéder à l'ouverture et à la fermuture du point de vente 8. Réaliser les inventaires périodiques, participer à l'approvisionnement des matières 9. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité par son équipe : date limites de conservation ... Une première expérience en restauration rapide et en management est souhaitée. Rémunération : 1801,80€ BRUT / mois puis évolution Tu rêves d'évoluer ? Le Groupe BK est ton meilleur allié ! Alors arrête d'hésiter et envoie nous ton CV !
- Domino's Pizza
- Belfort (90)
- CDI
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Rejoignez le Château de Besseuil en tant que Maître d'hôtel (H/F) Vos missions principales en tant que Maître d'hôtel se présentes comme suit. Gestion opérationnelle du service :***Organiser la mise en place de la salle et veiller à son bon déroulement * Accueillir, placer et orienter les clients avec professionnalisme * Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène * Gérer les flux en salle et anticiper les besoins des clients Management et coordination :***Encadrer, motiver et former l'équipe de salle (chefs de rang, serveurs, commis, apprentis) * Répartir les tâches et organiser le service * S'assurer de la bonne communication avec la cuisine et le sommelier * Participer aux recrutements et aux intégrations des nouveaux collaborateurs Suivi administratif et gestion :***Établir et suivre les plannings de l'équipe * Gérer les stocks de matériel de salle (vaisselle, nappage, petit matériel) * Superviser la facturation et parfois l'encaissement * Participer à l'élaboration des objectifs de chiffre d'affaires et au suivi des performances Relation client et image de l'établissement :***Être l'interlocuteur privilégié des clients pendant le repas * Gérer les remarques et les réclamations avec diplomatie * Contribuer à la fidélisation de la clientèle * Représenter l'image et les valeurs de l'établissement Description du profil : Profil recherché :***Expérience souhaitée en restauration gastronomique * Sens de l'accueil, élégance naturelle, rigueur * Excellente présentation et communication * Esprit d'équipe, autonomie, proactivité * Bonne connaissance des techniques de service * Maîtrise de l'Anglais et du Français - autres langues bienvenues * Passion pour la gastronomie et le vin
- Macon (71)
- CDI
- Mensuel de 2800.0€
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste : La Maison Lameloise, sous la Direction du Chef Eric PRAS, cultive depuis plus de 100ans une harmonie entre Tradition et Modernité. En plein coeur du vignoble bourguignon l'établissement bénéficie d'un positionnement géographique digne des Grandes Maisons, sur les chemins de la Côte d'Azur comme de la montagne. Restaurant 3 étoiles au Guide Michelin, Grandes Tables du Monde. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Vos missions :***Coordonner le service sur votre rang, assurant une synchronisation parfaite avec les commis. * Assurer la mise en place en respectant les exigences de qualités de la maison. * Présenter et effectuer le service des plats aux clients, en veillant à la satisfaction et au bien-être des clients. * S'assurer de la satisfaction de la clientèle et prendre les éventuelles remarques pour les reporter au Maître d'Hôtel. * Encadrer les apprentis et les commis Votre Profil :***Expérience confirmée en tant que Chef de rang dans un établissement similaire * Volonté de performer au plus haut niveau de la gastronomie***Village de 6000 habitants situé à 15km de Beaune et 45km de Dijon, 150km de Lyon * Gare SNCF sur la ligne Paris-Dijon-Lyon * Poste en CDI * Fermeture hebdomadaire mardi et mercredi. * Fermeture annuelle 4 semaines de mi-décembre à mi-janvier, et 2 semaines fin août
- Chagny (71)
- CDI
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Le poste de Maître d'Hôtel à pourvoir est une opportunité excitante au sein d'un environnement dynamique et raffiné, où l'excellence du service est primordiale. En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le garant de la qualité de l'accueil et de l'expérience client, supervisant une équipe dédiée à offrir un service irréprochable.Vos missions principales incluront la gestion quotidienne de la salle, veillant à ce que chaque client se sente spécial et bien reçu dès son arrivée. Vous serez responsable de la coordination des équipes de service, en vous assurant que chacun comprend son rôle et s'engage à maintenir les normes élevées de l'établissement. La formation et le développement des compétences de votre équipe seront également au cœur de vos priorités, car un personnel bien formé est essentiel à la satisfaction client.De plus, vous serez impliqué dans la planification des événements et l'organisation de services spéciaux, nécessitant une approche proactive et créative pour répondre aux besoins variés de la clientèle. Une bonne gestion des réservations et une communication efficace avec la cuisine seront cruciales pour assurer le bon déroulement de chaque service. Ce poste exige une solide expérience dans le secteur de la restauration, ainsi qu'une connaissance approfondie des normes de service et des tendances culinaires. Un sens aigu de l'organisation est indispensable pour garantir une expérience mémorable pour chaque client.L'équipe est composée de professionnels passionnés par leur métier, et la collaboration avec vos collègues sera essentielle pour maintenir l'harmonie et l'efficacité du service. En lien direct avec la direction, votre contribution sera déterminante dans la définition des objectifs de qualité et de satisfaction client.Enfin, ce poste est à pourvoir en contrat permanent, avec un rythme de travail de 39 heures par semaine, offrant une stabilité appréciable dans un secteur en constante évolution. L'environnement de travail respecte une culture d'excellence et de respect, où chaque membre de l'équipe est valorisé et encouragé à donner le meilleur de lui-même. Vous aurez l'opportunité de faire partie d'une équipe passionnée par le service de qualité et le bien-être des clients Description du profil :***Profil recherché : Maître d'Hôtel**Nous recherchons un maître d'hôtel passionné et expérimenté pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement de renom. Le candidat idéal devra posséder au minimum 3 ans d'expérience dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie, idéalement dans un cadre similaire. Le maître d'hôtel est le garant de l'expérience client. Il/elle devra faire preuve d'excellentes compétences en management afin de coordonner efficacement l'équipe de service, tout en veillant à maintenir les standards de qualité les plus élevés. Un sens aigu du service est essentiel, avec la capacité à anticiper les besoins des clients et à répondre à leurs requêtes avec professionnalisme et convivialité.Les compétences requises comprennent une connaissance approfondie des protocoles de service ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité. Le candidat devra également avoir une bonne maîtrise des techniques de service en salle, incluant la gestion des boissons et des plats. Une formation en sommellerie serait un atout, tout comme une compréhension des différents types de cuisines pour pouvoir conseiller les clients sur les meilleures accords mets-vins.Un bon esprit d'équipe et des capacités de communication sont primordiaux. Le titulaire du poste devra travailler en étroite collaboration avec la cuisine et le personnel de bar pour assurer une fluidité de service optimale. La gestion des réservations, la prise en charge des groupes ainsi que le suivi des relations clientèle permettront d'assurer une expérience mémorable pour chaque visiteur.La capacité à gérer le stress et à garder son sang-froid en période d'affluence est essentielle. Le maître d'hôtel doit également être capable de former et d'encadrer le personnel junior, en transmettant ses connaissances et son savoir-faire. Enfin, une bonne présentation et un comportement exemplaire sont indispensables, car le maître d'hôtel représente l'image de l'établissement.En résumé, le candidat idéal sera un leader naturel, avec une solide expérience en salle, un excellent service à la clientèle et une passion pour le secteur de la restauration. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer à une expérience culinaire inoubliable, cette opportunité est faite pour vous.
- La Bussiere sur Ouche (21)
- CDI
- Mensuel de 2500€
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste : L'agence ACTUA DIJON INDUSTRIE, recrute pour son client, traiteur à Dijon, personnel Maître d'Hôtel (H/F) pour superviser le service lors de divers événements (mariages, réceptions d'entreprise, etc.). Si vous avez un sens aigu du service et une excellente capacité de gestion, rejoignez notre équipe dynamique ! Vous serez en accompagnent et en formation par le maître d'hôtel actuel. Vous aimez les responsabilités, ce poste est pour vous! Vous organisez les évènements des différentes prestations, assurer, constituer votre personnel et le driver. Vos missions***Superviser et coordonner le personnel de service.***Assurer la mise en place et le bon déroulement du service.***Accueillir et interagir avec les clients pour garantir leur satisfaction.***Gérer les imprévus et résoudre les problèmes rapidement.***Disponibilité pour travailler en horaires flexibles. Ce poste vous intéresse? N'hésitez pas à nous transmettre votre CV! Description du profil : Vous êtes reconnu pour votre rigueur. Vous souhaitez un complément re revenu ou êtes à la retraite?***Excellente présentation et sens du détail.***Excellentes compétences interpersonnelles et sens du service client.
- Dijon (21)
- Intérim
- Mensuel de 2500€
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste : L'agence ACTUA DIJON INDUSTRIE / RESTAURATION, recrute pour son client TRAITEUR, personnel Maître d'Hôtel (H/F). Vous travaillez ponctuellement pour des prestations évènementiels. Vos Missions :***Coordonner et superviser l'équipe de service lors des événements.***Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction.***Assurer une communication efficace avec l'équipe de cuisine. Description du profil : Profil Recherché : Vous êtes une personne à la retraite et ou souhaité un complément de revenu. Vous avez déjà travaillé dans un environnement ou l'exigence prime (gendarmerie, armée).***Expérience en tant que maître d'hôtel, de préférence en traiteur.***Excellentes compétences en gestion d'équipe et service à la clientèle.***Présentation soignée et sens du détail. Nous Offrons :***Un environnement de travail professionnel et stimulant
- Dijon (21)
- CDI
- Mensuel de 1764€
Offres d'emploi pour le poste maître / maîtresse d'hôtel dans la Bourgogne-Franche-Comté
Offres d'emploi
Du Talent dans ma Brigade est le meilleur allié dans votre recherche d'emploi en tant que Maître d’hôtel. Ce métier contenu et diversifié nécessite une excellente connaissance du service, des principes de la restauration et de la gestion des ressources humaines. Il faudra coordonner l'équipe de salle, soigner l'accueil clientèle et assurer un service impeccable pour garantir une expérience mémorable aux clients. Nous disposons d'une large gamme d'offres d'emploi destinées aux candidats comme vous qui cherchent à intégrer une brigade de cuisine prestigieuse. Alors permettez-nous de vous accompagner dans votre démarche avec nos outils, conseils et offre exclusives.