Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

À propos de nous Maslow Group, c'est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien ! On a aujourd'hui trois établissements : deux Maslow (petites assiettes à partager très cuisinées) et un Fellows (pâtes fraîches maison hors des sentiers battus), chacun avec sa personnalité mais tous portés par les mêmes valeurs et l'envie de prouver qu'on peut faire des restaurants qui cartonnent mais qui aident vraiment la planète Nous recrutons pour l'ensemble de nos restaurants, alors si tu veux faire partie d'une aventure humaine et gourmande, tu es au bon endroit Descriptif du poste Vous travaillez directement avec les managers du restaurant et êtes responsable du bon déroulement des opérations en salle. Vos missions sont les suivantes: CULTURE ET AMBIANCE 1. Vous êtes un des moteurs de l'atmosphère du restaurant et le garant du style MASLOW. Vous représentez les valeurs de MASLOW et les transmettez à votre équipe. 2. Responsable de la bonne exécution du concept et ambassadeur du style, vous êtes un exemple pour toute l'équipe 3. Vous impulsez la dynamique du service, optimisez son organisation pour toujours plus d'efficacité et de fluidité, et avez à cœur d'augmenter la satisfaction et la fidélité client. 4. Vous contribuez à la gestion des avis clients et de leur réponse. 5. Convaincu par la mission d'impact environnemental du restaurant, vous veillez au quotidien au maintien d'une conscience et de pratiques écologiques au sein des équipes MANAGEMENT D'ÉQUIPE 1. Vous encadrer des chefs de rang et des runner au quotidien. 2. Vous motivez l'équipe chercher à maximiser avec eux l'expérience client 3. Vous fixez les objectifs quotidiens des équipes et mettez en place les plans d'action pour les atteindre 4. Vous contribuez directement à la formation continue des équipes. GESTION 1. Vous suivez au quotidien vos ratios de gestion (note Google, Ticket moyen, rotation des tables…) et vous cherchez à les améliorer grâce à des plans d'action. 2. Vous réalisez des inventaires 3. Vous êtes le garant de l'organisation qui permet l'ouverture et la fermeture quotidienne du restaurant 4. Vous êtes responsable des procédures d'encaissement et des clôtures caisses 5. Vous faites respecter les normes d'hygiène, de sécurité et droit du travail 6. Vous êtes garant des bonnes relations avec le voisinage et les autres commerces de la rue. Concrètement 1. CDI, temps complet 39h/42h 2. Rémunération : à partir de 35,4€ brut + variable significatif indexé sur les ventes additionnelles de boissons et de desserts + pourboires 3. Avantages : respect d'un équilibre pro/perso, sur salaire simplifiées, mutuelle, participation moyen de transport, réduction sur la carte, prime à la naissance des enfants, soirées d'entreprise, accès à des cours de sport…. 4. Un parcours de formation sur mesure prévu en interne Profil recherché Vous adorez votre métier et vous aimez les gens - les clients aussi bien que les équipes. Conscient des enjeux environnementaux, vous pensez que la restauration doit se transformer afin d'avoir un impact positif. Efficace et organisé, vous avez une bonne humeur communicative qui inspire les équipes et montre l'exemple. Vous assistez les managers du restaurant dans toutes ses missions et êtes en prise quotidienne avec les opérations du restaurant pour s'assurer de son fonctionnement optimal. Les qualités nécessaires pour ce poste sont : 1. Expérience significative des établissements en service à table avec une expérience de management. 2. Rigueur et organisation naturelle. 3. Bon manager et formateur, autorité naturelle. 4. Ouverture d'esprit, tolérance, réflexe d'inclusion et d'équité… 5. Esprit positif, bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer de manière constructive et rationnellement quelle que soit la situation 6. Curiosité et envie d'apprendre, humilité 7. Maîtrise des outils informatiques courants 8. Anglais et français fluide

• Maslow
• Rosieres Pres Troyes (10)
• CDI

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

À propos de nous Maslow Group, c'est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien ! On a aujourd'hui trois établissements : deux Maslow (petites assiettes à partager très cuisinées) et un Fellows (pâtes fraîches maison hors des sentiers battus), chacun avec sa personnalité mais tous portés par les mêmes valeurs et l'envie de prouver qu'on peut faire des restaurants qui cartonnent mais qui aident vraiment la planète Nous recrutons pour l'ensemble de nos restaurants, alors si tu veux faire partie d'une aventure humaine et gourmande, tu es au bon endroit Descriptif du poste Vous travaillez directement avec le directeur du restaurant et êtes responsable du bon déroulement des opérations en salle et au bar. Vos missions sont les suivantes: CULTURE ET AMBIANCE Vous êtes un des moteurs de l'atmosphère du restaurant et le garant du style MASLOW. Vous représentez les valeurs de MASLOW et les transmettez à votre équipe. 1. Responsable de la bonne exécution du concept et ambassadeur du style, vous êtes un exemple pour toute l'équipe 2. Vous impulsez la dynamique du service, optimisez son organisation pour toujours plus d'efficacité et de fluidité, et avez à cœur d'augmenter la satisfaction et la fidélité client. 3. Vous contribuez à la gestion des avis clients et de leur réponse. 4. Convaincu par la mission d'impact environnemental du restaurant, vous veillez au quotidien au maintien d'une conscience et de pratiques écologiques au sein des équipes MANAGEMENT D'ÉQUIPE Vous êtes le responsable de l'équipe salle et bar. 1. Vous motivez l'équipe au quotidien et chercher à maximiser avec eux l'expérience client 2. Vous fixez les objectifs quotidiens des équipes et mettez en place les plans d'action pour les atteindre 3. Vous gérez directement la formation continue 4. Vous optimisez le planning au quotidien et le mettez en place avec les équipes 5. Vous contribuez au recrutement de vos équipes. GESTION Vous contribuez à l'efficacité financière du restaurant. 1. Vous suivez au quotidien vos ratios de gestion (Chiffre d'affaire, staff cost…) et vous cherchez à les améliorer grâce à des plans d'action. 2. Vous avez un oeil particulier sur les commandes de boissons et supervisez les inventaires et les stocks 3. Vous êtes le garant de l'organisation qui permet l'ouverture et la fermeture quotidienne du restaurant 4. Vous êtes responsable des procédures d'encaissement et des clôtures caisses 5. Vous faites respecter les normes d'hygiène, de sécurité et droit du travail 6. Vous êtes garant des bonnes relations avec le voisinage et les autres commerces de la rue. Concrètement 1. CDI, temps complet 39h/42h 2. Rémunération : à partir de 39,9K€ brut + variable significatif indexé sur les ventes additionnelles de boissons et de desserts + pourboires 3. Avantages : respect d'un équilibre pro/perso, sur salaire simplifiées, mutuelle, participation moyen de transport, réduction sur la carte, prime à la naissance des enfants, soirées d'entreprise, accès à des cours de sport…. 4. Un parcours de formation sur mesure prévu en interne Profil recherché Vous adorez votre métier et vous aimez les gens - les clients aussi bien que les équipes. Conscient des enjeux environnementaux, vous pensez que la restauration doit se transformer afin d'avoir un impact positif. Efficace et organisé, vous avez une bonne humeur communicative qui inspire les équipes et montre l'exemple. Vous assistez le directeur du restaurant dans toutes ses missions et êtes en prise quotidienne avec les opérations du restaurant pour s'assurer de son fonctionnement optimal. Les qualités nécessaires pour ce poste sont : 1. Expérience significative des établissements en service à table avec une expérience de management. 2. Rigueur et organisation naturelle. 3. Bon manager et formateur, autorité naturelle. 4. Ouverture d'esprit, tolérance, réflexe d'inclusion et d'équité… 5. Esprit positif, bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer de manière constructive et rationnellement quelle que soit la situation 6. Curiosité et envie d'apprendre, humilité 7. Maîtrise des outils informatiques courants 8. Anglais et français fluide

• Maslow
• Rosieres Pres Troyes (10)
• CDI

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : C'est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l'un des plus beaux villages de France, qu'Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réunis dans l'ancienne demeure du 18eme siècle, l' hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin et la Winstub traditionnelle, forment un ensemble luxueux et humble qui voit grandir chaque jour le rêve de la famille Nasti : perpétuer l'art de vivre à la française et honorer la gastronomie alsacienne. Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France, et son équipe, élaborent une cuisine d'expressions, à la fois moderne et traditionnelle, inspirée par les contrastes de l'Alsace. En Maîtresse de Maison, Patricia Nasti compose au sein de son établissement un service attentionné, harmonieux, sans jamais être guindé. Un art de recevoir transmis aux enfants du couple, et notamment Manon, très attentive aux détails et qui améliore chaque jour la qualité de la relation client des lieux. Nous recherchons pour notre Brasserie, la Winstub du Chambard avec 1 Bib Gourmand, notre chef de rang : Contrat : CDI Heures semaines : 43 heures Planning : En continu Vos missions ?***Coordonner les commandes avec la cuisine pour s'assurer que les plats sont servis à temps et avec précision. * Veiller à ce que la salle à manger soit toujours prête pour accueillir les clients et que la présentation des tables soit - impeccable. * Superviser les serveurs et les aider à maintenir un excellent service à la clientèle. * Assister le Chef de Rang dans la planification et la coordination des activités de service. * S'épanouir et prendre du plaisir quotidiennement Profil :***Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes. * Capacité à travailler efficacement sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois. * Attentif aux détails et capacité à travailler avec précision. * Flexibilité et capacité à travailler selon un horaire variable, y compris les weekends et les jours fériés. * Passion pour la nourriture et le vin et désir de partager cette passion avec les clients. Pourquoi rejoindre Le Chambard ?***Un environnement prestigieux : Vous évoluerez dans un hôtel 5 étoiles où l'excellence et le raffinement sont notre ADN. * Une équipe soudée et bienveillante : Nous valorisons la collaboration, la créativité et le bien-être de chacun. Espace détente pour les collaborateurs, maison avec canapés, TV, Baby-foot, jeux de société, etc.. * Des perspectives d'évolution : Avec des formations continues et des opportunités d'avancement, votre carrière sera entre de bonnes mains. * Un cadre d'exception : Travailler au Chambard, c'est faire partie d'un lieu mythique, au service de clients Avantages :***Uniformes fournis et entretien inclus. * Repos à Noël et Nouvel An. * -20% sur tous les services de la maison. * Avantages tarifaires Relais & Châteaux. * -10% supplémentaire avec Staycation. * Accès à l'intranet du Chambard et à un espace personnel pour le suivi de votre formation. * Repos hebdomadaires consécutifs. * Aide à la construction d'un plan de carrière personnalisé et accès à un réseau professionnel. * Participation active à l'évolution de la maison (apportez votre touche personnelle !)

• Kaysersberg Vignoble (68)
• CDI

Responsable de salle (H/F)

Il sera le responsable du service et de la gestion de la salle. Il encadrera 2 serveurs dans un restaurant de spécialités italiennes pouvant accueillir jusqu'à 60 couverts. Le restaurant est ouvert 5 jours du mardi au samedi. Expérience en service de salle indispensable

• RETROGUSTO 40 42
• Nancy (54)
• CDI
• Mensuel de 2500€ sur 12 mois

Intendant / Maître d'hôtel en Préfecture (H/F)

Au sein de la Préfecture, l'intendant - maître d'hôtel (H/F) assure la gestion, l'organisation et la qualité du service d'accueil, de restauration et de réception lors des événements officiels et protocolaires. Il contribue directement au rayonnement de la Préfecture et à l'image de l'État à travers un sens aigu du service, du détail et de la discrétion. 1) Organisation et coordination des réceptions - Préparer et superviser les réceptions officielles, déjeuners, dîners, cocktails et cérémonies organisés par le Préfet. - Élaborer les propositions de menus en lien avec le chef cuisinier et veiller à la qualité du service. - Gérer le dressage des tables, la décoration florale et la mise en valeur des lieux. - Assurer la présence et le bon déroulement du service en salle pendant les événements. 2) Gestion logistique et administrative - Superviser l'entretien et la bonne tenue des salons, du mobilier et des équipements de réception. - Gérer les stocks, commandes et budgets liés aux prestations d'accueil et de réception. Formation et expérience: -,, Bac professionnel ou BTS dans les métiers de l'hôtellerie - restauration (requis), ou expérience confirmée sur un poste similaire (intendant, maître d'hôtel, majordome, régisseur). - Expérience souhaitée dans une institution publique, ambassade, collectivité territoriale ou établissement de prestige. Conditions particulières: - Poste basé à la Préfecture (service du cabinet du Préfet). - Port d'une tenue de service réglementaire. - Disponibilité requise lors des événements officiels. *** Catégorie B ou C - Filière administrative ou technique ***

• PREFECTURE DE DEPARTEMENT MOSELLE
• Metz (57)
• CDD
• Horaire de 11.88€

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : - Nettoyage et remise en état des chambres : literie, salle de bain, mobilier, selon les standards de la maison - Entretien des parties communes : couloirs, salons, escaliers, parfois bureaux ou locaux annexes - Réapprovisionnement des produits d'accueil : serviettes, savons, boissons, selon les exigences de la marque - Respect des protocoles de pliage et de présentation propres à la maison (exigence esthétique élevée) - Coordination avec le maître d'hôtel ou la gouvernante pour assurer la fluidité du service Description du profil : - Maîtrise des techniques de nettoyage haut de gamme - Techniques de pliage et de présentation du linge - Connaissance des produits d'entretien professionnels - Fiabilité et ponctualité - Discrétion absolue - Professionnalisme et courtoisie

• Epernay (51)
• Intérim

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c'est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d'un large choix de viandes grillées, de burgers et d'autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien · Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. · Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. · Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. · Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. · Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance de votre restaurant, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. Ce que vous apportez · Un sens de l'organisation bien aiguisé : Vous savez anticiper, gérer les priorités, et assurer que tout roule même quand ça s'agite en salle. · Excellence du service : Vous avez cette envie innée de faire plaisir et de rendre chaque moment inoubliable. · Leadership naturel : Vous motivez et inspirez, sans jamais perdre votre sourire (même si la file d'attente semble interminable !). · Esprit d'équipe : Dans votre équipe, on s'entraide, on se soutient, et on fête les réussites ensemble. Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? ICI, nous favorisons l'épanouissement de chacun : · Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (e-learning, etc.). · Des opportunités de carrière à portée de main : plus de 1 200 promotions internes en 2023, 80 % de nos managers ont débuté en salle ou en cuisine. · Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. ICI, nous vous soutenons grâce à notre réseau : · Une entreprise solide avec plus de 350 restaurants en France, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France. · Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 43 ans. ICI, nous offrons des opportunités à toutes et tous : · Une politique d'inclusion qui valorise la diversité (94/100 à l'index parité H/F, +40 % de femmes managers). · Une politique d'inclusion et de diversité (94/100 à l'index parité H/F). ICI, l'aventure commence. · Tracer votre propre route dans une entreprise solide et ancrée localement depuis plus de 43 ans. Évolution possible Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour gra...

• Buffalo Grill
• Haguenau (67)
• CDI

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c'est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d'un large choix de viandes grillées, de burgers et d'autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien · Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. · Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. · Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. · Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. · Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance de votre restaurant, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. Ce que vous apportez · Un sens de l'organisation bien aiguisé : Vous savez anticiper, gérer les priorités, et assurer que tout roule même quand ça s'agite en salle. · Excellence du service : Vous avez cette envie innée de faire plaisir et de rendre chaque moment inoubliable. · Leadership naturel : Vous motivez et inspirez, sans jamais perdre votre sourire (même si la file d'attente semble interminable !). · Esprit d'équipe : Dans votre équipe, on s'entraide, on se soutient, et on fête les réussites ensemble. Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? ICI, nous favorisons l'épanouissement de chacun : · Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (e-learning, etc.). · Des opportunités de carrière à portée de main : plus de 1 200 promotions internes en 2023, 80 % de nos managers ont débuté en salle ou en cuisine. · Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. ICI, nous vous soutenons grâce à notre réseau : · Une entreprise solide avec plus de 350 restaurants en France, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France. · Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 43 ans. ICI, nous offrons des opportunités à toutes et tous : · Une politique d'inclusion qui valorise la diversité (94/100 à l'index parité H/F, +40 % de femmes managers). · Une politique d'inclusion et de diversité (94/100 à l'index parité H/F). ICI, l'aventure commence. · Tracer votre propre route dans une entreprise solide et ancrée localement depuis plus de 43 ans. Évolution possible Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour gra...

• Buffalo Grill
• Bar le Duc (55)
• CDI

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Rejoignez un hôtel-restaurant en plein renouveau ! Nous venons de reprendre un établissement au fort potentiel sur Guebwiller et nous construisons une équipe motivée, passionnée et soudée pour écrire ensemble ce nouveau chapitre. Vous avez envie de faire partie d'une belle histoire dès ses débuts ? Venez mettre votre talent à l'honneur avec nous ! Dans ce cadre, nous recherchons des professionnels engagés, dynamiques et enthousiastes pour rejoindre cette belle aventure humaine et professionnelle et notamment : Un Maitre d'hôtel (H/F) : Accueillant, dynamique, avec le sens du service et le sourire en tout circonstance Il/Elle devra notamment : - Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie et professionnalisme à leur table ; - Organiser le service en salle : briefing, répartition des postes, coordination avec la cuisine ; - Encadrement de l'équipe en salle : formation, gestion opérationnelle ; - Veiller au respect des standards de qualité du restaurant ; - Gérer les réservations, les plans de tables, la facturation et les demandes spécifiques des clients ; Votre profil : - Expérience confirmée de 2 à 5 ans en tant que Maître d'Hôtel ou Chef de rang confirmé. - Leadership naturel, sens du détail, organisation et capacité à fédérer une équipe. - Excellente présentation et sens du service client. - Maîtrise de l'anglais et/ou de l'allemand - Connaissance des règles d'hygiène et des normes HACCP. - Maîtrise des outils informatiques de réservation Poste à pourvoir rapidement.

• L'ANGE
• Guebwiller (68)
• CDI

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients

• CAFE LEFFE
• Nancy (54)
• CDI