Manager en restauration rapide (H/F)
Assistant Manager - Restauration rapide F/H Five Pizza Original, créée en 2012 est une enseigne de restauration qui compte à ce jour de plus de 60 restaurants en France. Basé sur un concept de restauration rapide moderne, dynamique et innovante nous proposons des pizzas et des desserts à personnaliser à un excellent rapport qualité/quantité/prix et qui rencontre un succès indiscutable notamment auprès des 15-25ans. Chez nous, nos clients composent leur pizza à partir d'une pâte fraîche fabriquée dans notre laboratoire intégré et livrée plusieurs fois par semaine en restaurant et de 45 ingrédients originaux. Soit la plus grande combinaison de recettes de pizzas du marché pour satisfaire tous les goûts. En tant que membre primordiale de notre équipe et véritable chef d'orchestre (en l'absence du Gérant), vos tâches de Manager seront les suivantes : 1) Pour la partie Management/RH : - Manager l'équipe (planification, formation, évaluation, être le garant du respect des process, etc) ; - Piloter les équipes afin d'atteindre les objectifs et performances attendus ; - Briefer et débriefer les équipes ; - Suivre les performances et les ratios du point de vente et mettre en place les mesures correctives si nécessaire ; - Assister le superviseur dans le suivi de la réglementation sociale (tenue du registre du personnel, du DUERP, application du règlement intérieur, etc) ; - Assurer/participer au recrutement et à la formation opérationnelle du staff ; - Être le garant du respect des bonnes pratiques d'hygiène, de l'HACCP et des règles de sécurité ; - Être le garant du respect du port des EPI (prise de taille, commande, entretien, stockage) ; - Suivre les différents audits et les plans d'action en découlant. 2) Relation Client : - Assurer l'accueil chaleureux de nos Clients ; - Suivre les vendeurs et s'assurer que les objectifs de ventes sont atteints ; - Assurer et entretenir la relation client ; - Être le garant de la bonne mise en place des offres ponctuelles ; - Être le garant de la satisfaction Client sur les différentes plateformes de livraison ; - Suivre les avis Clients sur Google et s'assurer de l'entière satisfaction de la clientèle ; - Veiller à la bonne réalisation des recettes et à la fourniture d'un service de qualité. 3) Gestion opérationnelle du point de vente - Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant ; - Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine ; - Gérer la fluidité du service et de la production ; - Être le garant des encaissements et du suivi des plateformes de livraison (Uber eat, Deliveroo, Just Eat, etc) ; - Contacter les bons interlocuteurs pour les problématiques quotidiennes de maintenance ; - Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production ; - Veiller au respect des procédures d'hygiène et de production ; - Veiller à la propreté permanente de la salle, de la cuisine, de la réserve, de la chambre froide et des locaux du restaurant de manière générale. Profil : Véritable meneur d'homme, vous saurez coacher votre équipe pour en tirer le meilleur. Connu pour être rigoureux et être un bon vous avez une expérience similaire dans la restauration d'au moins 3 années (avoir un CQP Manager en restauration rapide et la certification BPH serait un plus).
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Manager (H/F)
Recrutement - Manager au McDonald's de St Philbert de Grand Lieu, situé au sud de Nantes ! Votre responsabilité est de garantir en équipe, à la satisfaction des clients du restaurant. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Votre rôle est transversal et s'appuie essentiellement sur le MANAGEMENT : - Vous ouvrez le restaurant (manager du matin) et préparez le Rush avec votre équipe - Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture : températures des produits, DLC, le bon fonctionnement des équipements - Vous préparez, avec votre équipe, le rush dont vous aurez la responsabilité (midi ou soir) : prévision des chiffres, préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine, placement de l'équipe du jour - Pendant le rush, vous animez votre équipe pour satisfaire les clients - Vous managez votre équipe du jour (de 15 à 30 personnes) pour garantir : qualité des produits et du service client, rapidité en caisse et au drive, propreté du restaurant - Vous gérez les stocks, inventaires et minimisez les pertes - Après le Rush, vous assurez : comptage des caisses, comptabilisation des pertes, la propreté de la salle, du comptoir et de la cuisine - Le Manager du soir assure la fermeture du restaurant Le contrat : - CDI, 35h par semaine, 3 jours de repos dont 2 consécutifs - 3 possibilités de plannings : d'open, de transition ou de close - 1 week-end de repos par mois - Aide de 400€ pour le permis, aide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas par service travaillé, primes sur objectifs - 1 915€ à 2 100€ brut selon profil et expérience - Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité Une expérience de 1 à 2 ans est requise pour ce poste. Vous êtes doté d'une excellente présentation professionnelle propre et soignée, vous êtes ambitieux, pédagogue et autonome, vous avez la capacité d'animer, d'encadrer et de gérer une équipe ? Alors on attend votre candidature : contact-recrutement@human-recherche.fr
- ARMALO
- St Philbert de Grand Lieu (44)
- CDI
- Mensuel de 1915.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Alternant BTS MCO - Manager en Formation H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin d'accompagner le développement du restaurant McDonald's de ST PHILBERT DE GRAND LIEU, nous sommes à la recherche d'un futur alternant qui souhaite intégrer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en apprentissage ou en stage pour la rentrée de septembre 2024 ! Tu intègres le restaurant McDonald's en qualité de Manager en Formation H/F et dès ton arrivée, tu es accompagné et formé par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien : A) DÉVELOPPER LA RELATION CLIENT ET ASSURER LA VENTE - Analyser la clientèle et adapter les offres, réaliser une étude concurrentielle, accueillir le client, le conseiller et l'orienter, fidéliser le client, traiter les réclamations et réaliser une enquête de satisfaction, développer le programme de fidélité, prendre les commandes et encaisser B) ANIMER ET DYNAMISER L'OFFRE COMMERCIALE - Définir des plans d'actions, les réaliser et savoir en restituer une analyse, organiser l'espace commercial sur les différents canaux de vente : salle, drive, vente à emporter, choisir et mettre en place la PLV, programmation des ventes, rendre le restaurant attractif et fonctionnel, proposer et organiser des opérations commerciales ou promotionnelles, prévoir la communication sur les RS C) ASSURER LA GESTION OPÉRATIONNELLE - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, apprendre la gestion des stocks et rotations, organiser les livraisons, savoir produire les commandes clients, apprendre à ouvrir et fermer le restaurant tout en respectant les procédures mises en place D) MANAGER L'ÉQUIPE COMMERCIALE - Animer une équipe, former une équipe pour la faire grandir et évaluer ses performances, organiser le travail de son équipe MODALITÉS - 35h / semaine en alternance sur 24 mois, 2j de repos consécutifs, rythme à convenir ensemble - Salaire selon la grille des salaires 2024 - Possibilité de commencer avec un job étudiant le week-end ou de travailler pendant la saison d'été pour être opérationnel dès la rentrée 2024 ! NOS + - Avantages repas - Prime de blanchissage + mutuelle - Parcours individuel de formation te faisant évoluer vers une Licence ou des opportunités d'embauches à saisir - Aide financière de 400e pour le permis (sous conditions) - Financement de ta formation à la charge de l'employeur - Un tuteur et des formateurs présents et à l'écoute pour t'accompagner (et une équipe super cool !!!) Nous recherchons des candidats dotés d'un super relationnel et d'une motivation à toute épreuve !!! Le taux de réussite pour l'ensemble de nos apprentis est de 100 % ! Et l'aventure peut commencer... dès maintenant si tu cherches un contrat étudiant pour le w-e ou la saison d'été !!!!
- ARMALO
- St Philbert de Grand Lieu (44)
- CDD
- Mensuel de 760.0€ à 1184.0€ sur 12.0 mois + Primes
Manager en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
ATHENA BUSINESS SCHOOL recrute un(e) manager ou manageuse dans une enseigne de restauration rapide. Nous recherchons un(e) manager ou manageuse dans une entreprise partenaire renommée pour son excellent service client. Tes responsabilités incluent : Assister le responsable de restaurant dans la gestion quotidienne de l'établissement Encadrer et motiver l'équipe en cuisine et en salle pour garantir un service rapide et de qualité Superviser l'ouverture et la fermeture du restaurant Participer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Analyser les performances de l'équipe et proposer des actions d'amélioration Gérer les réclamations des clients et assurer leur satisfaction Softs skills: Étudiant(e) ( BTS ou Bachelor ). Bon relationnel, dynamique et motivé(e). Esprit d'équipe. Poste à pourvoir uniquement en alternance dans le cadre d'un BTS NDRC/MCO ou Bachelor responsable de développement commercial Si tu es passionné.e par le commerce, la vente, et que tu aimes relever des défis sur le terrain, n'hésite plus et envoi nous ton CV !
- ATHENA BS
- Montpellier (34)
- CDD
- Mensuel de 759.0€ à 1766.0€ sur 12.0 mois
Alternant BTS MCO - Manager en Formation (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin d'accompagner le développement du restaurant McDonald's de Clisson, nous sommes à la recherche d'un futur alternant qui souhaite intégrer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en apprentissage ou en stage pour la rentrée de septembre 2024 ! Tu intègres le restaurant McDonald's en qualité de Manager en Formation H/F et dès ton arrivée, tu es accompagné et formé par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien : A) DÉVELOPPER LA RELATION CLIENT ET ASSURER LA VENTE - Analyser la clientèle et adapter les offres, réaliser une étude concurrentielle, accueillir le client, le conseiller et l'orienter, fidéliser le client, traiter les réclamations et réaliser une enquête de satisfaction, développer le programme de fidélité, prendre les commandes et encaisser B) ANIMER ET DYNAMISER L'OFFRE COMMERCIALE - Définir des plans d'actions, les réaliser et savoir en restituer une analyse, organiser l'espace commercial sur les différents canaux de vente : salle, drive, vente à emporter, choisir et mettre en place la PLV, programmation des ventes, rendre le restaurant attractif et fonctionnel, proposer et organiser des opérations commerciales ou promotionnelles, prévoir la communication sur les RS C) ASSURER LA GESTION OPÉRATIONNELLE - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, apprendre la gestion des stocks et rotations, organiser les livraisons, savoir produire les commandes clients, apprendre à ouvrir et fermer le restaurant tout en respectant les procédures mises en place D) MANAGER L'ÉQUIPE COMMERCIALE - Animer une équipe - Former une équipe pour la faire grandir et évaluer ses performances - Organiser le travail de son équipe Modalités du poste : - 35h / semaine en alternance sur 24 mois, 2j de repos consécutifs - Entre 760€ et 1184€ selon la grille des salaires 2024 Nos + : - Avantages repas - Prime de blanchissage + mutuelle - Parcours individuel de formation te faisant évoluer vers une Licence ou des opportunités d'embauches à saisir - Aide financière de 400€ pour le permis (sous conditions) - Financement de ta formation à la charge de l'employeur - Un tuteur et des formateurs présents et à l'écoute pour t'accompagner (et une équipe super cool !!!) Nous recherchons des candidats dotés d'un super relationnel et d'une motivation à toute épreuve !!! Le taux de réussite pour l'ensemble de nos apprentis est de 100 % ! Et l'aventure peut commencer... dès maintenant N'hésite pas à nous contacter si tu as besoin d'informations : contact-recrutement@human-recherche.fr
- SAS TIVOLI
- Clisson (44)
- CDD
- Mensuel de 760.0€ à 1184.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Manager (H/F)
Le MCDONALD'S DE CLISSON, situé au sud de Nantes à 30min, recherche un MANAGER H/F pour rejoindre l'équipe déjà en place ! Votre responsabilité est de garantir en équipe, à la satisfaction des clients du restaurant. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Votre rôle est transversal et s'appuie essentiellement sur le MANAGEMENT : - Vous ouvrez le restaurant (manager du matin) et préparez le Rush avec votre équipe - Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture : températures des produits, DLC, le bon fonctionnement des équipements - Vous préparez, avec votre équipe, le rush dont vous aurez la responsabilité (midi ou soir) : prévision des chiffres, préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine, placement de l'équipe du jour - Pendant le rush, vous animez votre équipe pour satisfaire les clients - Vous managez votre équipe du jour (de 15 à 30 personnes) pour garantir : qualité des produits et du service client, rapidité en caisse et au drive, propreté du restaurant - Vous gérez les stocks, inventaires et minimisez les pertes - Après le Rush, vous assurez : comptage des caisses, comptabilisation des pertes, la propreté de la salle, du comptoir et de la cuisine - Le Manager du soir assure la fermeture du restaurant LE CONTRAT : - CDI, 35h par semaine - 4 jours / semaine (3 jours de repos dont 2 consécutifs) - 1 week-end de repos par mois - 3 possibilités de plannings : d'open, de transition ou de close - Aide de 400€ pour le permis, aide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas par service travaillé, primes sur objectifs - 1 970 à 2 190€ brut selon profil et expérience (primes incluses) - Prise de poste : à partir de septembre (ou selon votre date de disponibilité) Une expérience de 1 à 2 ans est requise pour ce poste. Vous êtes doté d'une excellente présentation professionnelle propre et soignée, vous êtes ambitieux, pédagogue et autonome, vous avez la capacité d'animer, d'encadrer et de gérer une équipe ?
- SAS TIVOLI
- Clisson (44)
- CDI
- Mensuel de 1970.0€ à 2190.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un nouveau membre pour notre équipe. Sous la responsabilité de votre supérieur, vous ferez : - préparations alimentaires (burgers / assiettes) - entretien / ménage - management et administratif - et avant tout du commerce et du service client, caisse, service en salle. Horaires en continu, pas de coupure : 9h00-15h00 ou 12h00-21h00 avec 30min de pause. Rotation sur les week-end, 1 700€ net par mois primes trimestrielles / mutuelle / restauration
- MAURICE
- Augny (57)
- CDI
- Horaire de 14.0€ à 14.5€ sur 0.0 mois + Primes + Restauration
Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un nouveau membre pour notre équipe. Sous la responsabilité de votre supérieur, vous ferez : - préparations alimentaires (burgers / assiettes) - entretien / ménage - management et administratif - et avant tout du commerce et du service client, caisse, service en salle. Horaires en continu, pas de coupure : 9h00-15h00 ou 12h00-21h00 avec 30min de pause. Rotation sur les week-end, 1 600€ net par mois : primes trimestrielles / mutuelle / restauration
- MAURICE
- St Malo (35)
- CDI
- Horaire de 13.3€ à 13.31€ sur 0.0 mois + Primes + Restauration
Manager en restauration rapide (H/F)
Le McDonald's des Herbiers est à la recherche d'un Manager H/F en restauration rapide. Votre responsabilité est de garantir en équipe, à la satisfaction des clients du restaurant. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Votre rôle est transversal et s'appuie essentiellement sur le MANAGEMENT : - Vous ouvrez le restaurant (manager du matin) et préparez le Rush avec votre équipe - Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture : températures des produits, DLC, le bon fonctionnement des équipements - Vous préparez, avec votre équipe, le rush dont vous aurez la responsabilité (midi ou soir) : prévision des chiffres, préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine, placement de l'équipe du jour - Pendant le rush, vous animez votre équipe pour satisfaire les clients - Vous managez votre équipe du jour (de 15 à 30 personnes) pour garantir : qualité des produits et du service client, rapidité en caisse et au drive, propreté du restaurant - Vous gérez les stocks, inventaires et minimisez les pertes - Après le Rush, vous assurez : comptage des caisses, comptabilisation des pertes, la propreté de la salle, du comptoir et de la cuisine - Le Manager du soir assure la fermeture du restaurant Le contrat : - CDI, 35h par semaine, 3 jours de repos dont 2 consécutifs - 3 possibilités de plannings : d'open, de transition ou de close - 1 week-end de repos par mois - Aide de 400€ pour le permis, aide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas par service travaillé, primes sur objectifs - 12,61€/h brut - Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité Une expérience de 1 à 2 ans est requise pour ce poste. Vous êtes doté d'une excellente présentation professionnelle propre et soignée, vous êtes ambitieux, pédagogue et autonome, vous avez la capacité d'animer, d'encadrer et de gérer une équipe ? Alors on attend votre candidature : contact-recrutement@human-recherche.fr
- MC DONALD'S
- Les Herbiers (85)
- CDI
- Horaire de 12.61€ sur 12.0 mois + Primes
Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Le Bosc (34)
- CDI
2 Managers (F/H)Accepte les débutant(e)s
Dans notre resaturant, vous aurez pour missions : Superviser et coordonner l'activité des équipes Veiller à l'application des normes d'hygiène Gérer les stocks Vous participerez à l'accueil et au service des clients.Vous serez également amené à assurer le service à table. Travail midi et soir du lundi au dimanche avec deux jours de repos à définir avec l'employeur. Horaires en coupure selon le poste. Une expérience en restauration est souhaitée. Poste à pourvoir dès que possible.
- O'MALO
- Plerin (22)
- CDI
- Autre
Manager en restauration rapide (H/F)
Le BURGER KING recherche afin de compléter son équipe déjà en place un Manager en restauration rapide (H/F) Vous aimez être dans le feu de l'action, vous savez tirer le meilleur de vos équipes et, après une première expérience réussie dans le management d'équipe, vous brûlez de faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance, alors ces responsabilités sont faites pour vous : Faites grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun ; Gérez à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements ) ; Enflammez les ventes ; Transmettez les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING à vos équipes. Vous avez : Le sens des responsabilités ; L'envie de faire grandir une équipe ; Le goût du challenge ; L'envie de mettre le feu à votre carrière. Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer ; Un développement ambitieux ; Un parcours de formation sur mesure ; Des opportunités dans toute la France.
- BURGER KING BIGUGLIA
- Biguglia (2B)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois + Autre
Manager en restauration rapide (H/F)
Mission : Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe ) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service ) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil : Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- BURGER KING
- Nantes (44)
- CDI
- Restauration + Autre
Réf : BRDC110424BUR75SA - Manager en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
1. Situation de poste Positionnement : Agent de maîtrise Titre du poste : Manager Rattachement hiérarchique : Directeur Localisation: Région 2. Synthèse des principales missions Le manager assiste le directeur de l'établissement dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il est le garant de l'image BURGER KING . Ses principales missions : Service Client - Le manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. - Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. Gestion opérationnelle Le manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING. - Il participe et s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. - Il est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire. - Il fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING. - Il veille à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant. - Il participe à la gestion de l'approvisionnement des matières premières et des commandes des produits d'entretien, gère le suivi des stocks de marchandises. - Enfin, le manager participe à l'élaboration du budget prévisionnel et à l'analyse des comptes d'exploitation. Gestion des équipes La dimension humaine dans le métier d'un manager occupe une place primordiale. - Il participe activement à la gestion des effectifs : il assiste le directeur dans le recrutement de ses équipiers polyvalents, leur intégration et leur formation (suivi administratif, respect des délais). Il organise également leurs entretiens d'évaluation de performance. - Le manager élabore les plannings, établis en cohérence avec les prévisions de productivité du restaurant et les flux d'activité, et répartit le travail entre les équipiers. Il s'assure du bon fonctionnement du système de pointage des salariés. - Le manager peut participer à la gestion administrative du personnel : établissement des contrats et avenants, suivi administratif, gestion des congés payés et absences, suivi des visites médicales. - Il joue le rôle d'animateur. Il anime les briefings de pré-service et fin de service. Il est le garant d'un bon esprit équipe en motivant ses équipiers et les sanctionnant si besoin. 3. Qualification et compétences techniques requises Formation : Bac obtenu / Bac 2 Savoirs / Compétences : - Accueil clients - Connaissance des techniques de vente - Procédure d'encaissement - Technique de production culinaire - Gestion des stocks et des produits - Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaissances en législation sociale - Technique de recrutement Qualités individuelles attendues : - Sens du contact et de la satisfaction client - Facilité d'expression - Dynamisme et réactivité - Respect des standards et des processus - Ponctualité - Goût pour le travail d'équipe - Rigueur - Polyvalence et adaptabilité - Bonne présentation - Disponibilité - Prise d'initiatives - Capacité en management d'équipe - Proactivité 4. Package salarial - Contrat de travail à durée indéterminée - Poste à temps plein - Rémunération : selon grille en vigueur au sein de l'entreprise 5. Profil recherché Une première expérience de management d'équipe dans le domaine de la restauration ou de la vente est obligatoire. Pas de frais de formation ni de participation financière demandée, l'alternance c'est 100% gratuit et rémunéré !
- ASSOCIATION IMC ALTERNANCE
- CDD
- Mensuel de 900.0€ à 1300.0€ sur 12.0 mois
Manager en restauration rapide
Pour un Restaurant spécialisé dans la confection et la vente, sur place et à emporter, de Tacos, Burger, Kebab, Wrap et Sandwich. Vos missions principales : Savoir confectionner les produits vendus Gestion de la caisse Ouverture et fermeture du point de vente capacité à former le équipiers (eres) Gestion des plannings, des stocks et des commandes Les horaires du restaurant sont de 11h30 à 15h30 et de 18h à 23h
- MON TACOS
- La Garde (83)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Primes
Alternant BTS MCO - Manager en Formation H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin d'accompagner le développement du restaurant McDonald's de BOUFFÉRÉ, nous sommes à la recherche de futurs alternants qui souhaitent intégrer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en apprentissage pour la rentrée de septembre 2024 ! Tu intègres le restaurant McDonald's en qualité de Manager en Formation H/F et dès ton arrivée, tu es accompagné et formé par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien et voici les compétences que tu développeras au cours de ta formation : A) DÉVELOPPER LA RELATION CLIENT ET ASSURER LA VENTE - Analyser la clientèle et adapter les offres, réaliser une étude concurrentielle, accueillir le client, le conseiller et l'orienter, fidéliser le client (traiter les réclamations et réaliser une enquête de satisfaction, développer le programme de fidélité, prendre les commandes et encaisser B) ANIMER ET DYNAMISER L'OFFRE COMMERCIALE - Définir des plans d'actions, les réaliser et savoir en restituer une analyse, organiser l'espace commercial sur les différents canaux de vente : salle, drive, vente à emporter, choisir et mettre en place la PLV, programmation des ventes, rendre le restaurant attractif et fonctionnel, proposer et organiser des opérations commerciales ou promotionnelles, prévoir la communication sur les RS C) ASSURER LA GESTION OPÉRATIONNELLE - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, apprendre la gestion des stocks et rotations, organiser les livraisons, savoir produire les commandes clients, apprendre à ouvrir et fermer le restaurant tout en respectant les procédures mises en place D) MANAGER L'ÉQUIPE COMMERCIALE - Animer une équipe - Former une équipe pour la faire grandir et évaluer ses performances - Organiser le travail de son équipe Modalités du poste : - 35h / semaine en alternance sur 26 mois, 2j de repos consécutifs - Salaire : selon la grille en vigueur Nos + : - Avantages repas - Prime de blanchissage + mutuelle - Parcours individuel de formation te faisant évoluer vers une Licence ou des opportunités d'embauches à saisir - Financement de ta formation à la charge de l'employeur - Un tuteur et des formateurs présents et à l'écoute pour t'accompagner Nous recherchons des candidats dotés d'un super relationnel et d'une motivation à toute épreuve !!! N'hésite pas à nous contacter si tu as besoin d'informations : contact-recrutement@human-recherche.fr
- MC DONALD'S
- Montaigu Vendee (85)
- CDD
- Autre
Manager en Restauration Rapide (H/F)
Notre cabinet de recrutement est à la recherche d'un Manager H/F pour son client, le McDonald's de Vallet, situé au sud de Nantes à 30min. Votre responsabilité est de garantir en équipe, à la satisfaction des clients du restaurant. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Votre rôle est transversal et s'appuie essentiellement sur le MANAGEMENT : - Vous ouvrez le restaurant (manager du matin) et préparez le Rush avec votre équipe - Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture : températures des produits, DLC, le bon fonctionnement des équipements - Vous préparez, avec votre équipe, le rush dont vous aurez la responsabilité (midi ou soir) : prévision des chiffres, préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine, placement de l'équipe du jour - Pendant le rush, vous animez votre équipe pour satisfaire les clients - Vous managez votre équipe du jour (de 15 à 30 personnes) pour garantir : qualité des produits et du service client, rapidité en caisse et au drive, propreté du restaurant - Vous gérez les stocks, inventaires et minimisez les pertes - Après le Rush, vous assurez : comptage des caisses, comptabilisation des pertes, la propreté de la salle, du comptoir et de la cuisine - Le Manager du soir assure la fermeture du restaurant Le contrat : - CDI, 35h par semaine, 3 jours de repos dont 2 consécutifs - 3 possibilités de plannings : d'open, de transition ou de close - 1 week-end de repos par mois - Aide de 400€ pour le permis, aide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas par service travaillé, primes sur objectifs - 12,61€/h brut - Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité Une expérience de 1 à 2 ans est requise pour ce poste. Vous êtes doté d'une excellente présentation professionnelle propre et soignée, vous êtes ambitieux, pédagogue et autonome, vous avez la capacité d'animer, d'encadrer et de gérer une équipe ? Alors on attend votre candidature !
- HUMAN RECHERCHE
- Vallet (44)
- CDI
- Horaire de 12.61€ sur 0.0 mois + Primes + Restauration
Manager en Restauration Rapide (H/F)
Notre cabinet de recrutement est à la recherche d'un Manager H/F pour son client, le McDonald's de Boufféré, situé en Vendée à 45min de Nantes. Votre responsabilité est de garantir en équipe, à la satisfaction des clients du restaurant. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Votre rôle est transversal et s'appuie essentiellement sur le MANAGEMENT : - Vous ouvrez le restaurant (manager du matin) et préparez le Rush avec votre équipe - Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture : températures des produits, DLC, le bon fonctionnement des équipements - Vous préparez, avec votre équipe, le rush dont vous aurez la responsabilité (midi ou soir) : prévision des chiffres, préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine, placement de l'équipe du jour - Pendant le rush, vous animez votre équipe pour satisfaire les clients - Vous managez votre équipe du jour (de 15 à 30 personnes) pour garantir : qualité des produits et du service client, rapidité en caisse et au drive, propreté du restaurant - Vous gérez les stocks, inventaires et minimisez les pertes - Après le Rush, vous assurez : comptage des caisses, comptabilisation des pertes, la propreté de la salle, du comptoir et de la cuisine - Le Manager du soir assure la fermeture du restaurant - 35h par semaine, 3 jours de repos dont 2 consécutifs - 3 possibilités de plannings : d'open, de transition ou de close - 1 week-end de repos par mois - 1 700€ à 2 000€ brut selon profil et expérience - Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité Une expérience de 1 à 2 ans est requise pour ce poste. Vous êtes doté d'une excellente présentation professionnelle propre et soignée, vous êtes ambitieux, pédagogue et autonome, vous avez la capacité d'animer, d'encadrer et de gérer une équipe ? Alors on attend votre candidature : contact-recrutement@human-recherche.fr
- MC DONALD'S
- Montaigu Vendee (85)
- CDD
- Horaire de 12.61€ + Primes
Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Bassens (73)
- CDI
Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Gresy sur Aix (73)
- CDI