Manager en restauration (salle) H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pionnier sur le thème des "diners américains", Tommy's Diner, enseigne nationale de restauration, recherche pour son restaurant de Labège (31), un MANAGER EN RESTAURATION (salle) H/F. PROFIL RECHERCHÉ Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Manager dans le secteur de la restauration, Tommy's Diner vous offre l'opportunité de participer à l'ouverture de son nouveau concept de restauration. COMPÉTENCES RECHERCHÉES Vous aimez les responsabilités, vous êtes curieux et avez le sens des initiatives. Vous créez une relation de proximité avec les clients et savez dynamiser les ventes. Vous êtes une personne de terrain, vous avez le sens du commerce et un très bon relationnel client. Vous avez le goût du management et de l'animation d'équipe. Vous aimez transmettre vos connaissances et organiser la formation auprès de votre équipe. Vous maitrisez les normes HACCP, la gestion des stocks et des plannings. Vous analysez les chiffres clés et proposez des plans d'action. Le poste à pourvoir est en CDI à temps complet (39h/semaine). 2 jours de repos complets et consécutifs. Une période de formation interne sera assurée. Possibilité de se restaurer pour nos collaborateurs au sein de notre établissement et de bénéficier de réductions tarifaires. Prise en charge de 50% des frais de transport en commun. Mutuelle d'entreprise et carte promotionnelle multi-enseignes Préviclub. Possibilité d'évolution au sein du groupe Tommy's Diner. Conformément aux valeurs du Tommy's Diner en faveur de l'intégration des personnes en situation de handicap, cet emploi est ouvert à tous et à toutes.
- TOMMY'S DINER CAFE
- Labege (31)
- CDI
- Restauration + Autre
Manager en restauration rapide H/F EN ALTERNANCEAccepte les débutant(e)s
Le restaurant Mc Donald's SONOGO de Vitry-sur-Seine, ouvert de 8h à 3h 7j/7, recrute un manager en restauration rapide H/F en alternance. Vos missions sont : - Le développement de la dynamique commerciale : - Gérer l'approvisionnement de l'unité marchande - Piloter l'offre produits de l'unité marchande - Réaliser le marchandisage de l'unité marchande - Développer les ventes de services et de produits de l'unité marchande en prenant en compte le parcours d'achat omnicanal - Gestion et optimisation des stocks (Auto-formation sur la plateforme : Mc4u et Campus)* - L'optimisation de la performance économique et de la rentabilité financière : - Etablir les prévisions économiques et financières de l'unité marchande - Analyser les résultats économiques, financiers et bâtir les plans d'actions pour atteindre les objectifs de l'unité marchande - Management de l'équipe de l'univers marchande : - Recruter et intégrer un collaborateur de l'unité marchande - Planifier et coordonner l'activité de l'équipe de l'unité marchande - Accompagner la performance individuelle - Animer l'équipe de l'unité marchande - Conduire et animer un projet de l'unité marchande - Connaissances des règles et des procédures HSCT (Hygiène, de Santé et des Conditions de Travail) - Gestion des plannings (Auto-formation sur la plateforme : Mc4u et Campus)* - Les Fondamentaux du Leadership - FL1* - Compétences transversales de l'emploi : - Mettre en œuvre les mesures de prévention, respecter et faire respecter les règles de sûreté, santé et sécurité au travail - Réaliser une veille sur les produits et services en lien avec l'activité de l'unité marchande - Utiliser les outils numériques et les applicatifs de gestion de l'unité marchande - Transmettre les consignes oralement et par écrit ***Formation continue prévue en interne***
- SONOGO
- Vitry sur Seine (94)
- CDD
- Autre
MANAGER OPERATIONNEL POUR QUICK - Manager H/F
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un nouveau QUICK dans la rue Sainte Catherine, nous recherchons les futurs managers qui encadreront les équipiers. FINALITE DU POSTE : Coordonne, anime et supervise les différentes activités en vue de réaliser avec son équipe les objectifs de CA et la satisfaction client dans le respect des normes et de la stratégie de l'entreprise. (sécurise les process et motive les équipes) ACTIVITES PRINCIPALES : > Organiser, animer et motiver les équipes de production > Fixer et suivre les objectifs quotidiens de l'équipe. > Former ses équipes > Appliquer et faire appliquer les normes, méthodes et procédures de l'enseigne > Optimiser la satisfaction client afin de fidéliser la clientèle (qualité produit, service dans un délai raisonnable, propreté de l'outil de production). > Réaliser et analyser les tâches quotidiennes administratives et financières du restaurant (inventaire, commande, ouverture et fermeture administrative, etc.) SAVOIR : Normes HACCP Normes et procédures de l'enseigne (production, entretien et sécurité des biens et des personnes) Législation sociale SAVOIR FAIRE : Manager Communiquer Gérer une relation client Planification Résoudre un problème Gestion des stocks SAVOIR ETRE : Sens des relations humaines Maîtrise de soi Faire preuve d'autorité Réactivité Une première expérience de management d'équipe dans le domaine de la restauration ou de la vente est obligatoire. Une formation préalable à la prise de poste sera dispensée. Prise de poste prévue - mi-septembre
- BOR-BURGER
- Bordeaux (33)
- CDI
- Autre
Manager (H/F)
BURGER ADDICT arrive bientôt dans la zone commerciale sud d'Orléans à Olivet. Nous sommes à la recherche de nouveaux Addicts pour compléter notre équipe ! Missions principales : 1/ Gestion de l'équipe : - Recrutement, formation et évaluation des équipiers. - Organisation des plannings et gestion des absences. - Animation et motivation de l'équipe. 2/ Gestion opérationnelle : - Ouverture et fermeture du restaurant. - Encadrement des équipes en salle et en cuisine. - Contrôle de la qualité des produits et du service. - Gestion des stocks et des commandes. 3/ Relation client : - Gestion des réclamations clients. - Développement de la satisfaction client. 4/ Gestion administrative : - Tenue des caisses. - Reporting des résultats au responsable hiérarchique. - Respect des procédures internes et des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Expérience en restauration rapide : Une expérience significative dans un poste similaire est requise. - Leadership : Capacité à animer et à motiver une équipe. - Sens des responsabilités : Rigueur et organisation dans la gestion des tâches quotidiennes. - Orientation client : Souci constant de la satisfaction client. - Formation en hygiène alimentaire : Une formation en hygiène alimentaire est un plus. Compétences à acquérir : - Management d'équipe : Vous apprendrez à recruter, former et développer vos collaborateurs. - Gestion opérationnelle : Vous maîtriserez les outils de gestion et les procédures spécifiques à notre enseigne. - Normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Une formation complète vous sera dispensée pour garantir le respect des normes en vigueur. Nous vous offrons : - Un poste à responsabilités : Vous aurez l'opportunité de gérer un restaurant et de développer votre équipe. - Une formation continue : Nous vous accompagnerons tout au long de votre carrière pour vous permettre d'évoluer. - Des perspectives d'évolution : De nombreuses opportunités s'offrent à vous au sein de notre entreprise.
- BA OLIVET
- Olivet (45)
- CDI
- Autre
Manager en restauration rapide (H/F) (MRS)Accepte les débutant(e)s
Recrutement par la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS) PLUSIEURS POSTES A POURVOIR Inscrivez-vous à la session d'information collective du 9 SEPTEMBRE 2024 à 14H MISSIONS - Assurer et garantir un service convivial et accueillant aux clients (satisfaction des clients 100%) - Respecter les standards et les normes de la marque - Être garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire - Animer les rushs et diriger les ouvertures/fermetures de store, gestion des pauses des employés et exécuter les différents postes sur le restaurant - Gérer en autonomie une ou deux missions transverses parmi les 3 pôles (RH/Main d'œuvre, Cash/Marge brut, la formation) PROFIL Une personne réactive, adaptable et dotée d'une aisance relationnelle et de leadership pour réussir dans ce poste. Savoir parler, lire et écrire en Français. Rejoindre Five Guys c'est : - Rejoindre une entreprise en pleine croissance où les opportunités de développement sont nombreuses et multiples - Etre reconnu(e) et valorisé(e) - Trouver une ambiance familiale et bienveillante où la recherche de performances est saine et motivante Five Guys s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs en situation de handicap.
- FIVE GUYS FRANCE
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2199.22€ sur 12 mois + Primes + Chèque repas
RESPONSABLE POINT DE RESTAURATION ( Chaud Bouillant) F/H (H/F)
Gestion d'un point de restauration CHAUD BOUILLANT, se situant à Nanterre, accessible par le RER A Nanterre Préfecture En moyenne 80 repas par jour. Contrat:CDI temps plein - statut Agent de maîtrise Horaires de travail:Lundi au vendredi de 07h00 à 15h00 Rémunération:2200 € brut mensuel x 13 mois Rattaché(e) au Directeur de site, le.la Responsable de point de restauration assure le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui lui est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de son activité. Vos missions : Animer l'équipe - Participer au recrutement et à l'intégration du personnel - Remplacer son personnel en participant au service, à la production ou à l'ouverture/fermeture du point de vente - Manager l'employé.e qui travaille avec vous Veiller à la qualité de la prestation et contribue à son optimisation - S'assurer de la qualité de l'accueil des convives et participer à la relation clientèle en communiquant régulièrement. - S'assurer de la satisfaction des convives (service, informations, état général du point de vente...) - Veiller à la qualité de l'accueil et la satisfaction des convives et prendre en compte leurs réclamations. Assurer la gestion budgétaire - Suivre et analyser le chiffre d'affaires quotidien et mensuel des différents points de restauration ainsi que les différents ratios de gestion - Établir le reporting mensuel - Proposer et mettre en place des plans d'actions correctifs - Participer aux estimations budgétaires en fonction des prévisions d'activité - Participer à l'élaboration du budget des points de restauration, s'assurer de l'atteinte des budgets, et analyser les différents ratios de gestion Assurer la gestion de la matière première - Superviser la gestion des stocks et la passation des commandes - Assurer et contrôler le respect des fiches techniques Participer à l'animation commerciale - Participer avec son équipe à la production culinaire, à la préparation du service et à la mise en place de la production - Mettre en place et coordonner les animations commerciales sur les différents points de restauration Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien - Respecter les règles d'hygiènes - S'assurer que les contrôles obligatoires sont tous effectués Environnement de poste: Gestion d'un point de restauration CHAUD BOUILLANT, se situant à Nanterre, accessible par le RER A Nanterre Préfecture En moyenne 80 repas par jour. Contrat:CDI temps plein - statut Agent de maîtrise Horaires de travail:Lundi au vendredi de 07h00 à 15h00 Rémunération:2200 € brut mensuel x 13 mois Vous êtes dynamique, organisé et bon gestionnaire ? - Bonne maîtrise des activités conduites, requérant un savoir-faire dans le métier - Outils informatiques (maîtrise du pack office) - De niveau CAP ou équivalent professionnelle ou VAE - BAC PRO Responsable point de restauration, cuisine Nous vous accueillons donc au sein de notre grande famille Arpège !
- ELIOR
- Nanterre (92)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2200€
Brioche Dorée - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Véritable pilier de l'équipe, vous êtes un(e) vendeur(se) confirmé(e) ayant un goût prononcé pour les challenges. Vos principales missions sont : Participer activement à la vente et au service client Animer l'équipe pour dynamiser les ventes et atteindre les objectifs commerciaux S'assurer que les produits présentés dans la vitrine respectent les règles Brioche Dorée Veiller au respect des règles d'hygiène et des standards Brioche Dorée Former les nouveaux arrivants Assurer les ouvertures et fermetures administratives de l'établissement (clôture des caisses, faire les remises en banque) De formation vente, restauration, commerciale ou bénéficiant d'une expérience similaire, vous avez une première approche du management dans la restauration ou la grande distribution. Poste évolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens du commerce.
- Brioche Dorée
- St Gregoire (35)
- CDI
Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Lille (59)
- CDI
Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Puteaux (92)
- CDI
Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Evry Courcouronnes (91)
- CDI
Alternance Assistant Manager Restauration Rapide - Créteil (H/F)
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de restauration rapide, un(e) Assistant Manager Restauration Rapide en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Sous la responsabilité du gérant :User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante, pour servir au mieux les clients et les fidéliserMettre à profit votre sens relationnel et votre esprit d'équipeConnaître les produits ainsi que les risques alimentaires éventuels (allergènes, etc.)Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du serviceManipuler avec prudence et délicatesse les ingrédientsPréparer et servir les produits dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité)Être organisé et utiliser de manière efficace, les équipements standards de cuisineRéapprovisionner la mise en place pendant le servicePrendre les commandes sur place, à emporter et en livraison, via les différentes plateformes, tout en assurant les départs des commandes pour les livraisons dans les tempsProcéder aux opérations d'encaissements. Profil : Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation) en management/gestion et souhaitez enrichir vos compétences dans ces domaines,Vous êtes organisé(e), souriant(e), dynamique, et adaptable,Vous aimez travailler en équipe,Vous faites preuve d'aisance relationnelle.Poste basé à Créteil (94000). Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise. Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !
- ISCOD
- Creteil (94)
- CDD
Manager en restauration rapide
IT Trattoria est une chaîne de restaurants italienne réputée pour sa cuisine authentique, ses produits frais, et son ambiance chaleureuse. En pleine expansion, nous ouvrons une nouvelle succursale au cœur de Strasbourg et recherchons un(e) Manager de Restaurant passionné(e) et dynamique pour diriger cette nouvelle équipe. Missions principales : Gestion opérationnelle : Superviser l'ensemble des opérations du restaurant afin de garantir une expérience client exceptionnelle. Management d'équipe : Recruter, former, motiver et coordonner une équipe dédiée au service de qualité. Qualité et Hygiène : Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Relation client : Assurer un service client irréprochable, gérer les retours et fidéliser la clientèle. Développement commercial : Participer activement à la mise en place de stratégies marketing locales pour augmenter la visibilité et attirer une clientèle régulière. Profil recherché : Expérience : Minimum de 3 ans d'expérience en tant que Manager dans le secteur de la restauration, idéalement dans une chaîne ou un restaurant à forte affluence. Compétences en gestion : Solides compétences en gestion d'équipe, en leadership et en organisation. Orientation client : Sens aigu du service client et capacité à créer une ambiance conviviale. Connaissance du secteur : Bonne maîtrise des standards de la restauration, avec un intérêt particulier pour la cuisine italienne. Langues : La maîtrise de l'italien est un plus, ainsi qu'une bonne connaissance de l'anglais. Ce que nous offrons : - Un environnement de travail stimulant dans une entreprise en pleine expansion. - Un poste à responsabilités avec de réelles opportunités de carrière. - Une formation initiale pour s'approprier les valeurs et les méthodes de travail d'IT Trattoria. - Une rémunération compétitive, basée sur l'expérience et les performances. Rejoignez IT Trattoria et contribuez à faire de notre nouvelle adresse à Strasbourg une référence incontournable de la gastronomie italienne !
- ITALIAN TRATTORIA
- Strasbourg (67)
- CDI
- Autre