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Boulanger / Pâtissier H/F
Description: Storme RH recrute pour son partenaire, acteur reconnu du secteur de la boulangerie, pâtisserie et de la restauration rapide à la française, présent sur l'île à travers plusieurs points de vente dynamiques et à forte fréquentation. Dans le cadre d'un renfort d'équipe en CDD, nous recherchons un boulanger/pâtissier H/F pour intervenir au cœur de l'activité de fabrication et de préparation des produits. Sous la responsabilité du Responsable de Point de Vente, vous jouez un rôle clé dans la qualité des produits proposés aux clients. Gestion de la production - Réaliser la production et l'assemblage des produits de pâtisserie, viennoiserie, sandwichs, salades et produits salés dans le respect des recettes et standards de l'enseigne - Maîtriser les cuissons des différents produits - Respecter les plannings et volumes de production définis Hygiène, qualité et sécurité - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler l'état et la conservation des produits périssables - Assurer le nettoyage du poste de travail, du matériel, des équipements et des parties communes - Effectuer l'entretien quotidien des appareils et installations - Porter la tenue professionnelle fournie et veiller à son bon entretien Gestion des approvisionnements - Réceptionner les marchandises et les ranger en réserve (froid positif, froid négatif, ambiant) - Appliquer les règles de rotation des stocks selon la méthode FIFO - Approvisionner régulièrement le laboratoire et l'espace de vente en matières premières et denrées alimentaires Exigences: - CAP Cuisine ou CAP Pâtisserie exigé - Une expérience d'au moins un an en production alimentaire ou restauration rapide est souhaitée - Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rythmé
- Storme RH
- Le Port (09)
- CDD
- Mensuel de 1850.0€ à 1900.0€
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Ouvrier boulanger (H/F)
La BOULANGERIE IPEK recherche un(e) ouvrier (h/f) pour assister le boulanger Vous aiderez à la réalisation de spécialités culinaires turques : desserts, gâteaux et plats typiques (sucrés et salés). embauche en CDI à temps complet 5 jours par semaine, horaire de travail de 3H du matin à 10H du matin pour postuler, transmettre votre CV par mail : azadarda@hotmail.fr
- BOULANGERIE IPEK
- Behren les Forbach (57)
- CDI
- Mensuel de 1850€ sur 12 mois
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Ouvrier (e) Boulanger(e) (H/F)
Le Fournil des Davids est une boulangerie artisanale nichée au cœur d'un domaine viticole mené en polyculture biologique. L'ensemble de la gamme de produits est réalisé à partir de farines biologiques et tous les pains au levain naturel. Le Fournil met à l'honneur dans ses créations les fruits et légumes de saison cultivés sur le Domaine, et propose également une sélection de produits locaux et de conserveries fines. Dans le cadre de la saison estivale (juillet-août), le Fournil recherche un.e boulanger.e expérimenté.e pour renforcer son équipe, capable de gérer la production en autonomie. Missions: - pétrissage et façonnage de la gamme de pains - gestion et rafraichi des levains - cuissons des pains, brioches, viennoiseries, tartes sucrées/salées. - maîtrise des fermentations - nettoyage et entretien de l'atelier, du matériel et de la boutique - mise en place et réassort de la boutique - accueil des clients et vente - des aptitudes en tourage seraient un plus Nous recherchons une personne rigoureuse, dynamique, organisée, créative et connaissant parfaitement les normes d'hygiène. 35H/semaine 2 jours de repos consécutifs
- LES COMPTOIRS DES DAVIDS
- Viens (84)
- CDD
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Opérateur de production - Boulangerie industrielle H/F
Dans le cadre du développement de son activité, nous recrutons pour notre client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire spécialisé en boulangerie industrielle, un opérateur de production en boulangerie industrielle (H/F). Une première expérience en boulangerie, panification ou industrie agroalimentaire est fortement appréciée. Vos missions principales : En production : Vérifier l'approvisionnement et l'alimentation des bacs de pâte Retirer les bacs cassés et assurer l'évacuation de la pâte non conforme Nettoyer les bacs et vider les bacs de récupération de farine Réaliser le contrôle qualité des produits en cours de fabrication Redresser les coins de la pâte afin de garantir la conformité des produits Recharger les farineurs Retirer les produits collés ou non conformes aux standards de qualité Au conditionnement : Assurer la palettisation manuelle des cartons Vérifier les cartons rejetés par le contrôle de poids Effectuer la pesée des cartons et décider de leur réintégration ou non Déclarer les palettes via écran informatique Poser et gérer les étiquettes de traçabilité Entretien du poste de travail : Nettoyer le poste de travail et les lignes de production Ranger, balayer et dépoussiérer la ligne Utiliser le matériel de nettoyage (balai, aspirateur industriel, raclette) Taux horaires : 12.02 + Tickets Restaurant Horaires postés en 3x8 : matin / après-midi et nuit Nous recherchons des candidats avec : - Une première expérience en boulangerie, panification ou agroalimentaire - Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes précises - Vous êtes rigoureux(se), dynamique et connaissance des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire - Vous appréciez le travail en équipe et les environnements rythmés Ce poste vous intéresse ? Alors candidatez directement en ligne ou passez nous voir à l'agence !
- CRIT INTERIM
- Leulinghem (62)
- Intérim
- Horaire de 12.02€ à 12.02€ sur 12.0 mois
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Boulanger F/H Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la fabrication de produits agroalimentaire, un Boulanger Industriel H/F.Lieu : Brumath Horaires : 2x8 (matin/après-midi) Environnement : Froid (entre 2°C et 6°C) Type de contrat : Intérim Durée : Mission longue durée Rémunération : Selon profil, avec panier repas, Descriptif du poste : Au sein d'un atelier de production à température dirigée, vous serez chargé(e) de : * Réaliser les préparations de pâtes selon les recettes définies * Gérer les étapes de pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson * Approvisionner les lignes de production * Contrôler la qualité des produits finis * Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité * Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
- SYNERGIE
- Brumath (67)
- Intérim
- Annuel de 21877.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois
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Super U - Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) Accepte les débutant(e)s
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes… Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Magne (79)
- CDI
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Aide-boulanger(ère) (H/F) Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) aide-boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe. Vous seconderez le boulanger dans les tâches quotidiennes et travaillerez en toute autonomie en son absence Vous travaillerez du lundi au vendredi de 05H00 à 12H30 (en respectant une pause 1/2heure) 2 jours de repos consécutifs Samedi/Dimanche
- LE 4
- Anglet (64)
- CDI
- Complémentaire santé
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OPERATEUR DE PRODUCTION AGROALIMENTAIRE (H/F)
Votre mission : * Préparer les matières premières selon l'ordre de fabrication * Réaliser le chargement des mélangeurs / cuves sur les lignes manuelles / automatisées en fonction du programme de production * Ensacher, ranger et mettre en stock les produits finis * Réaliser l'ensemble des contrôles nécessaires * Réaliser et enregistrer les différents nettoyages Port de charge de plus de 20 kg * Le niveau de connaissance requis équivaut à celui d'un CAP ou BEP obtenu par diplôme ou par une expérience professionnelle * Une première expérience professionnelle dans un poste similaire est demandée * Qualités requises : méthode - rigueur - travail en équipe Vous avez une bonne connaissance du travail dans un environnement ERP et maitrisez l'outil informatique. Prêt(e) à relever le défi ? Si vous êtes passionné(e) par l'agroalimentaire et souhaitez rejoindre un groupe dynamique, postulez à l'annonce !
- St Apollinaire (21)
- Intérim
- Horaire de 12.02€ à 12.02€
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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) Accepte les débutant(e)s
Poste en CDD à pourvoir du 1er avril à fin septembre. Possibilité de logement. Au sein d'une équipe, vous réalisez le pétrissage de la pâte, la mise en forme, le façonnage du pain. Vous nettoyez et maintenez en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. Travail en binôme. Vous travaillerez de 3h à 9h30, un jour de repos par semaine (un deuxième est possible). Candidatez via le site de France Travail ou téléphonez au 02 97 57 30 95
- L'atelier du Pain
- Locmariaquer (56)
- Saisonnier
- Mensuel de 2800€ à 3000€ sur 12 mois + Hébergement
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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) Accepte les débutant(e)s
Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : tourage des pâtons, gestion de la partie traiteur (sandwicherie, pains spéciaux..) Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Se présenter à la boulangerie avec un cv aprés 16h00, sauf les mardi et mercredi
- GIROT samuel
- Mouzay (55)
- CDD
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OPERATEUR DE PRODUCTION EN BOULANGERIE INDUSTRIEL (H/F)
Supplay Muret recherche pour l'un de ses client spécialisé dans la fabrication de produits de boulangerie industrielle (pains, viennoiseries, produits spéciaux) un Opérateur(trice) de production/ Boulanger, mission d'intérim longue durée. Au sein de l'atelier de production et sous la responsabilité du chef d'équipe, vous serez chargé(e) de : Approvisionner les lignes de production en matières premières Surveiller le bon fonctionnement des machines (pétrissage, façonnage, cuisson, conditionnement) Réaliser les réglages simples et signaler toutes anomalies Contrôler la qualité des produits (aspect, poids, cuisson) Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et les procédures HACCP Nettoyer et entretenir votre poste de travail. Une première expérience en industrie agroalimentaire et en boulangerie est un plus Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe Capacité à travailler en environnement chaud et rythmé Disponibilité pour horaires décalés ( horaire 3/8 sur 6 semaines)
- Le Fossat (09)
- Intérim
- Horaire de 12.02€ à 13.0€
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Ouvrier boulanger H/F Accepte les débutant(e)s
Maison Auriat Boulanger-Pâtissier recrute un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre leur équipe dynamique.Le poste de boulanger se compose de 3 personnes.Préparer et réaliser les pâtes à pain et viennoiseriesAssurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson
- Laguiole (12)
- CDI
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Boulanger H/F - ROANNE H/F
Nous recherchons pour une prestigieuse enseigne Roannaise, un(e) boulanger(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe. // RESPONSABILITÉS : - Pétrissage et façonnage des pâtes - Cuisson des différents pains - Nettoyage du laboratoire - Rafraichi des levain - Respecter les recettes et les normes de qualité établies par l'établissement - Veiller à la propreté et à l'hygiène de l'espace de travail et des équipements // HORAIRES : - Travail du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos hebdomadaire. - Amplitude 4h/15h - Travail possible jours fériés, noël... - Flexibilité horaire pour s'adapter aux besoins opérationnels. // RÉMUNÉRATION : - Rémunération selon profil - Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% (10% IFM - 10% congés payés) - Le Compte Epargne Temps : une épargne rentable - Tous les avantages liés au CE CRIT - Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement... - Acompte à la semaine si besoin - Parrainage récompensé par 75 EUR - Expérience préalable en tant que boulanger(e) dans une boulangerie ou un établissement similaire. - Passion pour la boulangerie et souci du détail pour produire des produits de haute qualité. - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique. - Esprit d'équipe. - CAP boulanger au minimum.
- CRIT
- Roanne (42)
- CDI
- Horaire de 12.02€ à 14.0€ sur 12.0 mois
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Vendeur boulangerie (H/F) Accepte les débutant(e)s
Fiche de Poste : Boulanger(e) - Pâtissier(e) Missions principales : Transformation / Fabrication et Conditionnement Réaliser les tâches courantes liées à la fabrication et à la transformation des produits du rayon boulangerie-pâtisserie (pain, viennoiseries, pâtisseries.). Respecter le planning de production et les consignes définies par la hiérarchie. Vérifier et régler les terminaux de cuisson. Assembler des produits semi-finis selon les procédures établies. Effectuer la mise sous emballage des produits destinés à la vente libre-service en veillant à la présence des mentions obligatoires (dénomination, allergènes.). Vente et Relation Client Accueillir, conseiller et servir la clientèle en adoptant une attitude commerciale appropriée. Répondre aux demandes spécifiques des clients et assurer leur satisfaction. Participer à l'animation du rayon à l'occasion d'opérations commerciales et saisonnières. Surveiller la qualité et la rotation des produits en rayon. Gestion / Commandes et Livraison Participer au suivi des plans d'action pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaires, marge, quotas et démarque. Suivre le niveau de stock et effectuer le relevé des ruptures ainsi que des anomalies. Préparer et proposer les commandes (produits permanents et promotionnels). Contrôler les livraisons sur les plans qualitatif et quantitatif et signaler les litiges à la hiérarchie via les bons de non-conformité. Participer aux inventaires et aux actions de lutte anti-démarque. Dynamique Commerciale / Hygiène - Qualité - Sécurité Assurer la mise en place des implantations et de la présentation marchande des produits ainsi que leur réassort régulier. Veiller à la qualité du remplissage des rayons et à la rotation des produits entre réserve, chambre froide et rayon. Respecter l'assortiment en fonction de la saisonnalité et des consignes d'implantation. Mettre en place et suivre l'affichage des étiquettes prix, des fiches produits et des supports de communication (PLV, ILV). Vérifier le tarage des balances et la cohérence des prix affichés. Réaliser des relevés de prix concurrents. Appliquer strictement les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire (gestion des DLC, DDM, procédures de retrait produits, propreté du poste de travail). Profil recherché : Connaissance des produits de boulangerie et pâtisserie, de leurs modes de fabrication et de conservation. Sens du commerce et du service client. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une première expérience en boulangerie et/ou pâtisserie artisanale ou en grande distribution serait un plus. Conditions Travail en équipe - horaires en matinée et/ou journée selon planning
- SA MARTAS
- Martignas sur Jalle (33)
- CDI
- Horaire de 12.03€ à 13€ + CSE + Complémentaire santé
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OUVRIER BOULANGER (H/F) Accepte les débutant(e)s
BOULANGERIE PATISSERIE Ô 7 Epis à Châtillon sur Chalaronne dans l'Ain Poste à temps partiel 25 h par semaine du mardi au samedi repos le dimanche et lundi horaires à définir ensemble (travail uniquement le matin) Pétrissage, façonnage, mise en place du pain Pains spéciaux, pain tradition, viennois, viennoiserie Divers sur demande du patron Nettoyage des machines et entretien du laboratoire Nous recherchons une personne motivée, organisée et respectueuse des règles d'hygiène.
- BOULANGERIE PATISSERIE O 7 Epis
- Chatillon sur Chalaronne (01)
- CDI
- Mensuel de 1350.0€ sur 12.0 mois + Complémentaire santé
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Ouvrier boulanger (H/F) Accepte les débutant(e)s
Gestion d'une production fabrication de produit boulanger et vienois
- Sarl tybalt et nicolas
- Cajarc (46)
- CDI
- Mensuel de 1958.06€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) Accepte les débutant(e)s
Au sein de notre boulangerie de Vandoeuvre Brabois, vous êtes amené(e) à effectuer les tâches suivantes : pétrissage de la pâte, fermentation, façonnage des "pâtons", enfournement et cuisson. Vous travaillez en autonomie dans le laboratoire. Contrat initial de 35h, voir plus selon profil
- M2A
- Vandoeuvre les Nancy (54)
- CDI
- Primes + Indemnité transports
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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) Accepte les débutant(e)s
Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)
- L'EQUILIBRE
- CDD
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Boulanger H/F
Au sein d 'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous transformez et valorisez les matières premières pour régaler nos papilles. Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, vous assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité et pouvez être amené(e) à concevoir de nouvelles recettes pour diversifier l'offre auprès de la clientèle. Vous travaillez de 4heures à 10 heures tous les jours sauf le jeudi -repos- Poste à pourvoir dès que possible.
- NICOLAS GRELOU
- St Fort sur Gironde (17)
- CDI
- Mensuel de 2308€ sur 12 mois
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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) Accepte les débutant(e)s
Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)
- ESTOY
- CDD
Offres d'emploi pour le poste ouvrier boulanger / ouvrière boulangère
Offres d'emploi
Envisagez-vous de faire carrière comme ouvrier boulanger ? Chez Du Talent dans ma Brigade, nous pouvons vous aider à trouver des opportunités pertinentes. La maîtrise du pétrissage, du façonnage et de la cuisson des pains et viennoiseries est essentielle pour ce poste. Il est non seulement important d'avoir une formation adéquate en boulangerie, mais aussi l'endurance pour résister aux longues heures debout et au travail nocturne. De plus, la créativité, la passion et le dévouement sont les clés pour réussir dans cette profession artisanale ancienne. Commencez votre recherche d'emploi aujourd'hui sur notre site et faites partie d'une brigade exceptionnelle !