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Ouvrier boulanger H/F
Au sein de la Boulangerie Madeleine, le boulanger (ou la boulangère) participe à la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries dans le respect des recettes maison, de la qualité artisanale et des règles d'hygiène. Il/elle contribue à offrir à nos clients des produits réguliers, savoureux et soignés, dans un environnement de travail convivial et exigeant. Missions principale : * Préparer, pétrir, façonner et cuire les pains, viennoiseries et produits de boulangerie. * Veiller à la qualité constante des produits (goût, texture, aspect, cuisson). * Gérer les fermentations, les cuissons et l'organisation du fournil. * Appliquer strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. * Participer à la réception et au stockage des matières premières. * Entretenir le matériel et les locaux. * Travailler en équipe avec le reste du personnel de production et de vente. * Contribuer à la mise en place de nouvelles recettes ou améliorations de produits. Profil recherché * Formation : CAP Boulanger minimum (BEP ou Bac pro appréciés). * Expérience : première expérience en boulangerie artisanale souhaitée. * Compétences techniques : maîtrise des fermentations, façonnage manuel, gestion des cuissons. * Qualités humaines : rigueur, ponctualité, esprit d'équipe, sens du détail et goût du travail bien fait. * Horaires : travail tôt le matin, week-ends et jours fériés selon planning. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Grignon (73)
- CDI
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OUVRIER BOULANGER/OUVRIERE BOULANGERE (H/F) Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir immédiatement. Nous recherchons un nouveau membre pour compléter notre équipe actuelle afin de répondre à notre croissance. L'organisation de base de la semaine se fait en 39 heures sur 4 jours du mercredi au samedi. Plage horaire de travail : 02h00-12h00. Heures de nuit rémunérées selon convention collective. Votre poste quotidien prévoit : - vérification des commandes à produire, - pétrissage, façonnage manuel de notre pain au levain et de tous nos produits de boulangerie, - entretien des locaux et du matériel avec vos collègues ... Nous tenons particulièrement à la cohérence de notre équipe et la bonne ambiance quotidienne, donc si vous n'aimez pas travailler en musique, boire le café avec vos collègues, rire tout en poussant la serpillière... ne venez pas
- MATHEO CHASTEL
- Grane (26)
- CDI
- Mensuel de 2059.0€ sur 12.0 mois
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Ouvrier Boulanger (H/F) Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Ouvrier Boulanger H/F. Vous êtes autonome dans la réalisation de pains et viennoiseries. Vous travaillez à temps plein, horaires à définir ensemble. Vous êtes titulaire à minima du CAP Boulanger. Intéressé.e? Postulez à l'offre ou venez idéalement vous présenter directement à la boulangerie Poste à pourvoir dès que possible
- BOULANGERIE JOURNET
- Ceyzerieu (01)
- CDI
- Horaire de 15€ + Primes
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Ouvrier boulanger H/F Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la Boulangerie-Pâtisserie. Si vous êtes passionné par le métier et aimé le travail bien fait rejoignez nous. Nous sommes équipés de matériel neuf, entretenu et dans un laboratoire climatisé. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains spéciaux et tradition, pain tout façonné à la main et viennoiserie faite maison - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - apporter des nouveautés et votre savoir a notre boulangerie - Gérer les stocks d'ingrédients et de fournitures nécessaires à la production - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client exceptionnel - Maintenir un environnement de travail propre et organisé Contrat en CDI à 35h du mardi au samedi de 4h à 11h avec le dimanche et lundi de repos salaire selon les compétences Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 732,50€ à 3 003,31€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- St Laurent de Chamousset (69)
- CDI
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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Description de l'offre : Sous la responsabilité du Chef d'équipe, votre rôle sera de fabriquer un biscuit répondant aux exigences de qualité, de sécurité alimentaire et aux standards de productivité en respectant le programme de fabrication. Missions principales : - Mettre en oeuvre les matières premières correspondant au programme de fabrication - Garantir des pâtes qui respectent les recettes (cycles, quantités, mélange, température et temps de repos) - Piloter la rotative pour garantir des biscuits conformes et uniformes (poids, formes, dorage, dimensions) - Piloter le foisonneur et l'emmouleuse pour garantir des biscuits conformes et uniformes (poids, formes, dimensions et densité) - Conduire le four en garantissant le respect les normes des biscuits (goût, texture, couleur et dimensions) - Régler les installations, exécuter les changements de format, contribuer au maintien en bon état des matériels dont il a la charge, en signalant les dysfonctionnements. Description du profil : Très bon savoir-être, dynamique et motivé(e) Connaître et maîtriser les matières premières, les machines et les process (mise en oeuvre, réglages) Connaître le rôle des ingrédients dans le comportement de la pâte, la cuisson et la qualité du produit fini
- Anneyron (26)
- CDI
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Boulanger (F/H) Accepte les débutant(e)s
Notre client, une enseigne de grande distribution implantée à La Bâthie, recrute un.e boulanger.ère. Passionné.e par votre métier, vous mettez chaque jour votre savoir-faire, votre sens du conseil et votre goût du service au profit du rayon boucherie, que vous contribuez à rendre aussi appétissant que digne de confiance. Vos missions principales : - Élaborer pains, viennoiseries et autres produits boulangers faits maison - Créer des recettes originales et savoureuses - Conseiller les clients et les guider dans leurs choix - Participer aux opérations promotionnelles et temps forts du magasin - Gérer les marchandises et garantir la fraîcheur de l'offre - Soigner la présentation du rayon pour le rendre toujours plus attractif - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le poste est à pourvoir immédiatement. La rémunération sera déterminée selon votre expérience et votre niveau d'autonomie. - Animé.e par la passion de votre métier, vous maîtrisez parfaitement les techniques de panification et l'univers de la boulangerie. - Proactif.ve et motivé.e, vous aimez prendre des initiatives et contribuer à la dynamique de votre rayon. - Sérieux.se et méthodique, vous appliquez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Doté.e d'un excellent relationnel et toujours souriant.e, vous êtes le ou la boulanger.ère de confiance des clients. - Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger ou d'un diplôme équivalent. Chez Fiderim le process de recrutement est rapide et simple : - Postulez en un clic. - Votre profil correspond ! Un.e consultant.e vous contactera dans les 48h pour échanger avec vous et définir ensemble votre projet professionnel.
- FIDERIM ALBERTVILLE
- Salins Fontaine (73)
- Intérim
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CDI Boulanger(e) Temps Plein - Disponibilité immédiate - H/F Accepte les débutant(e)s
E.Leclerc Chambéry recherche un boulanger/e pour intégrer une équipe dynamique ! Vos principales missions :- Fabriquer à partir de matières premières tous nos pains- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur- Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages- Préparer les commandes clients
- Chambery (73)
- CDI
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Boulanger Artisanale (H/F)
Domino RH, agence d'Annecy, recherche un Boulanger Artisanal pour une boulangerie à Seynod H/F Votre mission, si vous l'acceptez, sera de mettre en oeuvre vos techniques artisanales de boulangerie pour ravir les papilles de nos clients. Vos tâches quotidiennes comprendront : La réalisation de toute la gamme de nos produits selon les recettes traditionnelles, pains spéciaux et pains bio La maîtrise de la fermentation Le pétrissage du pain et de la viennoiserie La mise au four Le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail Le poste à temps plein, avec les horaires : 2h00 - 10h00 Profil recherché : Vous êtes passionné par votre métier, rigoureux et vous avez le sens du détail. Vous savez travailler en équipe et vous avez une bonne capacité d'adaptation. Une expérience sur un poste similaire est un plus.
- Domino RH Annecy
- Annecy (74)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€
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Ouvrier boulanger (H/F)
Horaires : Travail en 3x8 du lundi au vendredi Début du contrat : 24 novembre 2025 Sous la responsabilité du chef d'équipe et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous serez chargé(e) de : -Régler et surveiller les équipements de production pour garantir la qualité des produits -Adapter les machines selon les formats requis -Préparer les matières premières selon le planning -Pétrir les pâtes en suivant les recettes établies -Façonner les produits à l'aide d'équipements spécifiques (rotative, foisonneur, emmouleuse) -Gérer la cuisson en respectant les normes pour un résultat optimal -Assurer la traçabilité de chaque lot -Réaliser des autocontrôles pour garantir la qualité des produits Profil recherché : -Diplôme en boulangerie ou maintenance industrielle -Expérience souhaitée : minimum 2 ans, idéalement en conduite de four industriel -Bonne maîtrise des machines de production, des changements de formats et des techniques de cuisson -Connaissance des ingrédients et de leur rôle dans la pâte et la cuisson
- MANPOWER
- St Rambert d'Albon (26)
- CDI
- Mensuel de 2108.14€ sur 13.0 mois
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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) Accepte les débutant(e)s
POSTE : BOULANGER PATISSIER (H/F) Start People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l'un de ses clients, une boulangerie pâtisserie bio, un BOULANGER PATISSIER (H/F), pour un poste en CDI basé à Saint-Just-de-Claix (38). Au sein de l'établissement, vos missions consisteront à : -Préparer et cuire des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies, -Assurer la qualité des produits en respectant les normes de sécurité alimentaire, -Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires, -Maintenir un environnement de travail propre et organisé, -Offrir un service client chaleureux et efficace, en conseillant les clients sur nos produits, -Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants. Rémunération : de 26k€ à 31k€ B/an selon profil. Horaires : Boulangerie : 2j / semaine en horaires 4h-11h30. Pâtisserie : 3j / semaine. Horaires adaptables. PROFIL : Votre expertise culinaire alliée à un esprit créatif fera toute la différence dans ce poste et vous possédez les compétences suivantes : -Expérience avérée dans la boulangerie et pâtisserie professionnelle, avec une maîtrise des techniques traditionnelles et modernes. -Vous êtes diplômé(e) en boulangerie ou pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent) disposez d'une expérience significative sur un poste similaire. -Capacité à travailler tôt le matin et à respecter des horaires flexibles. -Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre souci du détail feront la différence. Prêt à vous lancer ? Postulez ! Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
- Start People
- St Just de Claix (38)
- CDI
- Annuel de 26000.0€ à 26000.0€
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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous préparez et réalisez des produits de boulangerie : pains spéciaux, traditionnels... ainsi que des produits de viennoiserie. Vous effectuez le tourage de la pâte, la cuisson du pain au four sole. Vous devez savoir travailler seul(e). Vous avez 2 jours de repos par semaine à voir avec l'employeur et un dimanche sur 2
- AU PECHE GOURMAND
- Balbigny (42)
- CDD
- Autre
Offres d'emploi pour le poste ouvrier boulanger / ouvrière boulangère en Auvergne-Rhône-Alpes
Offres d'emploi
Envisagez-vous de faire carrière comme ouvrier boulanger ? Chez Du Talent dans ma Brigade, nous pouvons vous aider à trouver des opportunités pertinentes. La maîtrise du pétrissage, du façonnage et de la cuisson des pains et viennoiseries est essentielle pour ce poste. Il est non seulement important d'avoir une formation adéquate en boulangerie, mais aussi l'endurance pour résister aux longues heures debout et au travail nocturne. De plus, la créativité, la passion et le dévouement sont les clés pour réussir dans cette profession artisanale ancienne. Commencez votre recherche d'emploi aujourd'hui sur notre site et faites partie d'une brigade exceptionnelle !