Référant Boulanger H/F
REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission La maîtrise : Connaissance et maitrise du métier de boulangerConnaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralitéAjustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine.) La formation : Vérification du bon suivi de l'application des fiches techniques et des méthodes de travail propres à l'entrepriseAccompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l'équipe boulangerie La gestion : Participations et suivi des inventairesGestions des mails (RH, crise sanitaires, demandes du siège, demandes fournisseurs.)Notion de gestion de la marge de l'entreprise et des frais de personnel (heures de nuit, jours fériés.)Connaître et respecter les normes HACCPVérification de l'état des livraisons de matières premières et agir en fonctionPrise de commandes de matières premières Les produits : Appliquer une feuille de productionAssurer la relance de produits tout au long de la journéePrésenter les différents produits en boutiqueRespecter la rotation des matières premièresRespecter le mode opératoire / Appliquer les méthodes de sécurité de l'entrepriseÊtre vigilant et répondre présent aux animations commerciales Suivi de la boutique : Suivi des offres commerciales de la boulangerieVérification du bon suivi des protocoles de nettoyage et d'hygiène des laboratoires et du matérielVérification et mise en œuvre des gestes barrières et actions si besoinsVigilance de la qualité des produits mis en boutique pour la venteUtilisation et explication de l'extranetVigilance sur la perte des matières premières et/ou produits finis Profil Homme/Femme de terrain, vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos responsables et de votre équipe pour les accompagner dans leur évolution professionnelle au cours de leur carrière.Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins quatre ans dans l'encadrement d'équipe.Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ?Statut Agent de Maitrise - en 35h hebdomadairesHoraires types : 4h - 12h / 12h - 20h2 jours de repos dans la semaineAvantages salariaux:- Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur- -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)- Une baguette gratuite par jour travaillé- Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)- Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs - Heures de nuit majorées- Heures fériés majorées- Prime panier repas- Indemnité blanchissage- Prime fin d'annéePrise en charge du pont MAISON FEUILLETTE Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage.
- Rivedoux Plage (17)
- CDI
Ouvrier boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Afin de compléter notre équipe de production, nous recherchons un(e) boulanger(ère) autonome, motivé(e) et dynamique. Vous devrez maitriser les différentes tâches qui vous seront affectées (production, façonnage, cuisson...) ainsi que savoir s'adapter aux différents rythmes d'une journée de travail. Le poste prévoit deux jours de repos (lundi imposé) horaires de 4h à 11h du mercredi au dimanche Primes et heures supplémentaires payées. Laboratoire spacieux, et matériels neufs. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Prime annuelle Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 40220 Tarnos (40): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Pecorade (40)
- CDI
Ouvrier boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Pour renforcer l'équipe, un poste de boulanger (h/f) est à pourvoir : - lieu de travail : Bayonne centre ville - pétrissage/division/façonnage des baguettes tradition - suivi pousse et cuisson des viennoiseries - réalisation de petites pâtisseries boulangères et snacking - CDI 35h - prise de poste à 4h ou 9h selon les semaines - repos 2 jours consécutifs (dimanche inclus) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿100,00€ à 2¿300,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 23/09/2024
- Bayonne (64)
- CDI
OUVRIER BOULANGER H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) ouvrier boulanger h/f . Vous aurez pour mission: Pétrir les pates et savoir les cuir dans four à sole Horaires de travail: de 5h à 11h, avec 1 jour de repos par semaine Prise de poste immédiate
- LES GOURMANDISES DE NAY
- Nay (64)
- CDI
- Mensuel de 1767€ à 2004€ sur 12 mois
Hyper U - Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre mission principale : optimiser le parcours d'achat des clients Votre implication permet aux clients de profiter d'un rayon gourmand, attractif et bien achalandé. Mise en rayon / Étiquetage et suivi des prix / Balisage publicitaire Prise en charge des commandes clients Conseil aux clients / Valorisation des produits / Partage des offres promotionnelles Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, on prend votre parcours professionnel au sérieux. On vous encourage à évoluer constamment en développant vos compétences. Des questions ? On vous dit tout sur le métier d'employé commercial, suivez le lien -> https://urlr.me/fwF4h Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Souriant, vous offrez une expérience gourmande et conviviale aux clients. Adepte du travail d'équipe, parce que c'est le collectif qui vous fait vibrer Respectueux des normes sanitaires et de la sécurité alimentaire Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Hyper U
- Gujan Mestras (33)
- CDI
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez en charge de toute la fabrication pains blancs, traditions, tous pains spéciaux, pétrissage et mise au four, sous la responsabilité du chef d'entreprise. Travail dimanche et jours fériés
- BOULANGERIE SEURU
- Civray (86)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
Au sein de l'équipe de production, vous êtes en charge de : - Assurer la fabrication de nos pains classiques et de nos pains spéciaux de manière traditionnelle, en tenant compte de votre plan de pétrissage journalier. - Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et ce, dans le respect de nos valeurs : Qualité, Fraîcheur, Service, Propreté. - Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité. Vous maîtrisez toutes les étapes de la fabrication du pain et avez la capacité d'organiser votre temps de travail de manière autonome. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Horaires : par roulement 1 semaine sur 2 - de 3h à 9h - de 6h à 13h 2 jours de repos consécutifs et travail 1 week-end sur 2 Salaire selon profil entre 1800€ net et 2100€ net
- MUR
- Bruges (33)
- CDI
- Mensuel de 2307.0€ à 2692.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Ouvrier-boulanger ou Ouvrier-pâtissier H/F
Boulangerie-pâtisserie artisanale nouvellement ouverte recrute 1 Ouvrier-boulanger. Ouvrier-pâtissier H/F bienvenu. Vous rejoignez une équipe de 4 personnes, à terme 8 personnes. Tout est fait maison en boulangerie, viennoiserie et pâtisserie. Travail les samedis et dimanches, repos les mardis . Horaires de travail par roulement, embauche entre 1h et 3h ou entre 9h et 10h. 1 an d'expérience minimum exigée. Pour postuler, présentez-vous directement Boulangerie Pâtisserie Maison Giel, 196 Rue de Saint-Jean d'Angély, 16710 Saint-Yrieix-sur-Charente. À compétences égales, une attention particulière sera accordée aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L.5212-2 du code du travail.
- MAISON GIEL
- St Yrieix sur Charente (16)
- CDI
- Autre
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
URGENT Recherche Ouvrier boulanger /Ouvrière boulangère débutant(e) accepté(e). De 6h à 13h les mercredi, jeudi et vendredi et de 3h à 12h les samedi, dimanche et jours fériés. Lundi et mardi repos hebdomadaire. Rémunération selon la législation du travail et convention collective en vigueur (heures supplémentaires et/ou de nuit, dimanches et jours fériés)
- JEAN
- Puynormand (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Ouvrier boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Afin de compléter notre équipe de production, nous recherchons un(e) boulanger(ère) autonome, motivé(e) et dynamique. Vous devrez maitriser les différentes tâches qui vous seront affectées (production, façonnage, cuisson...) ainsi que savoir s'adapter aux différents rythmes d'une journée de travail. Le poste prévoit deux jours de repos consécutifs (lundi et mardi) horaires de 6h à 13h du mercredi au dimanche.(ou 4h - 11h) Primes et heures supplémentaires payées. Laboratoire spacieux, et matériels neufs. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1¿800,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Prime annuelle Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 40220 Tarnos (40): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Pecorade (40)
- CDI
Hyper U - Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre mission principale : optimiser le parcours d'achat des clients Votre implication permet aux clients de profiter d'un rayon gourmand, attractif et bien achalandé. Mise en rayon / Étiquetage et suivi des prix / Balisage publicitaire Prise en charge des commandes clients Conseil aux clients / Valorisation des produits / Partage des offres promotionnelles Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, on prend votre parcours professionnel au sérieux. On vous encourage à évoluer constamment en développant vos compétences. Des questions ? On vous dit tout sur le métier d'employé commercial, suivez le lien -> https://urlr.me/fwF4h Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Souriant, vous offrez une expérience gourmande et conviviale aux clients. Adepte du travail d'équipe, parce que c'est le collectif qui vous fait vibrer Respectueux des normes sanitaires et de la sécurité alimentaire Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Hyper U
- Gujan Mestras (33)
- CDI
Boulanger-pâtissier en industrie alimentaire H/FAccepte les débutant(e)s
L'entreprise Familiale "la galette Goulebeneze" est une entreprise familiale depuis les années 1980. Un départ à la retraite pour octobre 2024 est prévu. Pour anticiper ce besoin, l'entreprise recherche un boulanger-pâtissier en industrie alimentaire H/F pour effectuer le pétrissage à l'aide du pétrin et effectuer le nettoyage des machines industrielles. En tant qu'agent de production en biscuiterie, vous seriez responsable de plusieurs tâches liées à la fabrication de biscuits. Voici un aperçu des responsabilités typiques associées à ce poste : Préparation des ingrédients : Vous pourriez être chargé de mesurer et de peser les ingrédients nécessaires à la production de biscuits, en suivant les recettes et les instructions de production. Mélange et pétrissage : Vous pourriez être amené à utiliser des équipements spécifiques pour mélanger et pétrir les ingrédients afin de former la pâte à biscuits. Nettoyage et entretien : Vous devrez maintenir un environnement de travail propre et sûr en nettoyant régulièrement les équipements et les zones de travail, et en signalant tout problème d'entretien à votre superviseur. Respect des normes de sécurité : Vous devrez respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures de sécurité au travail pour garantir la qualité et la sécurité des produits finis ainsi que la sécurité de vos collègues. Travail d'équipe : Vous serez souvent appelé à travailler en équipe avec d'autres membres du personnel de production pour atteindre les objectifs de production quotidiens et assurer la cohésion de l'équipe. conditions de travail : horaires en journées continues du lundi au vendredi charges de port lourds (10kg) Vous pourrez bénéficier d'un dispositif de formation par France Travail.
- LA GALETTE GOULEBENEZE
- Pont l'Abbe d'Arnoult (17)
- CDI
- Mensuel de 1815€ sur 12 mois + Primes
Ouvrier boulanger H/F
- Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné (e) par la boulangerie artisanale pour rejoindre notre petite équipe dynamique. - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries de qualité ( Levain naturel ) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments - Assurer la qualité constante des produits finis - Participer à la gestion des stocks et à la commande des fournitures nécessaires - Expérience préalable en tant que Boulanger - Connaissance approfondie des techniques de boulangerie sur levain naturel - Capacité à travailler efficacement et en tpite autonomie dans un environnement dynamique - Souci du détail et respect des normes de qualité - Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir des produits de boulangerie exceptionnels à nos clients . Planning de matin ou d après midi 1 semaine sur 2. Petit + Boulangerie fermée le 25 Décembre, le 01 Janvier et le 01 Mai . 2 jours de repos à définir Rémunération : Suivant qualifications et expériences Si possible se présenter directement au magasin. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 643,54€ à 1 800,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/09/2024
- Montagne (33)
- CDI
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir IMMÉDIATEMENT Vos missions seront les suivantes : - Vous êtes chargé(e) de la cuisson des pains selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire., au sein d'une équipe de 4 boulangers. - Vous devez connaitre la fabrication et la cuisson des pains blancs, le façonnage et la fabrication des pains spéciaux. Vous travaillez 5 à 6 jours par semaine en journée et horaires à convenir avec l'employeur. (horaires continus possibles) 1 jour de repos le jeudi, travail les samedi et dimanche. Vous pourrez être formé(e) en interne sur le poste
- BRISSON
- Surgeres (17)
- CDI
- Autre
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
Au sein de l'équipe de production, vous êtes en charge de : - Assurer la fabrication de nos pains classiques et de nos pains spéciaux de manière traditionnelle, en tenant compte de votre plan de pétrissage journalier. - Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et ce, dans le respect de nos valeurs : Qualité, Fraîcheur, Service, Propreté. - Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité. Vous maîtrisez toutes les étapes de la fabrication du pain et avez la capacité d'organiser votre temps de travail de manière autonome. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Horaires : par roulement 1 semaine sur 2 - de 3h à 9h - de 6h à 13h 2 jours de repos consécutifs et travail 1 week-end sur 2 Salaire selon profil entre 1800€ net et 2100€ net
- MUR
- Bruges (33)
- CDI
- Mensuel de 2307.0€ à 2692.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle