Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Dans le cadre de sa prochaine ouverture sur Méricourt La baguette d'or recherche un pâtissier (H/F). Vos missions sont : - choix des ingrédients et des quantités - confection des crèmes, des beurres, des meringues, des pâtes à choux - mélange des garnitures, des pates, des purées de fruits, de chocolat - assemblage et décoration des produits (garnissage, glaçage, assemblage...) - création d'entremets, de gâteaux, de tartelettes... - gestion des stocks, passation des commandes La boulangerie est ouverte du mardi au dimanche.
- MASTAIN YVES
- Mericourt (62)
- CDI
- Mensuel de 1920€ sur 12.0 mois + Autre
Chocolatier/ère-confiseur/euse (H/F)Accepte les débutant(e)s
"btm patissier en 2 ans vous rejoindrez une équipe de 4 pâtissiers et 2 apprentis BTM en 2 ème année Référence Bretagne Atlernance : OFF_113447"
- Liffre (35)
- CDD
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : En tant que pâtissier, vous assurez les tâches de fabrication et de transformation des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,.) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Description du profil : Diplômé(e) CAP ou BEP Pâtisserie avec une expérience significative Vous : respecter les fiches techniques et les procédures de production définies respecter la qualité de la prestation pâtissière respecter les procédures de sécurité alimentaire et d'hygiène Poste et rémunération Poste à pourvoir en CDI à temps complet, basé à LE POIRE SUR VIE. Salaire suivant profil et expérience. Avantages E.LECLERC :***Prime annuelle * Intéressement et Participation Poste évolutif pour tout(e) candidat(e) impliqué(e) et motivé(e).
- Le Poire sur Vie (85)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous réalisez les différentes préparations pâtissières, en collaboration avec notre équipe. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Description du profil : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie dans le domaine de la pâtisserie, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux(euse), disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client. Salaire selon profil et expérience.***Vous bénéficierez également des avantages suivants : -Prime annuelle, -Participation, -Intéressement, -5% sur vos achats (hors drive, après la période d'essai), -Avantages liés au CSE. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- Soultz sous Forets (67)
- CDI
Feuillette - Pâtissier / Pâtissière (H/F)
La maîtrise : Connaissance du métier de pâtissier Connaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralité Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine.) La formation : Vérification du bon suivi de l'application des fiches techniques et des méthodes de travail propres à l'entreprise Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l'équipe pâtissier La gestion : Participations et suivi des inventaires Notion de gestion de la marge de l'entreprise et des frais de personnel (heures de nuit, jours fériés.) Connaître et respecter les normes HACCP Vérification de l'état des livraisons de matières premières et agir en fonction Prise de commandes de matières premières Les produits : Appliquer une feuille de production Assurer la relance de produits tout au long de la journée Présenter les différents produits en boutique Respecter la rotation des matières premières Respecter le mode opératoire / Appliquer les méthodes de sécurité de l'entreprise Être vigilant et répondre présent aux animations commerciales Suivi des boutiques : Suivi des offres commerciales de la pâtisserie Vérification du bon suivi des protocoles de nettoyage et d'hygiène des laboratoires et du matériel Vérification et mise en œuvre des gestes barrières et actions si besoins Vigilance de la qualité des produits mis en boutique pour la vente Utilisation et explication de l'extranet Vigilance sur la perte des matières premières et/ou produits finis Homme/Femme de terrain, vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos responsables et de votre équipe pour les accompagner dans leur évolution professionnelle au cours de leur carrière. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur de l'hôtellerie - restauration ou des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins quatre ans dans l'encadrement d'équipe. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Statut Technicien - 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 5h - 13h / 6h - 14h 2 jours de repos dans la semaine Avantages salariaux:- Contrat frais de santé - Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc) - Heures de dimanche majorées - Heures de nuit majorées entre 20h et 6h - Heures fériés majorées - Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif
- Feuillette
- St Cyr sur Loire (37)
- CDI
- Mensuel de 1867,06€ à 2150€
Pâtissier (H/F)
Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Pâtissier (H/F). Vous assurez la réalisation des productions afin de servir au mieux les 65 magasins du réseau Poulaillon. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : - Élaboration de produits secs type tarte, moelleux, flans, - Élaboration de pâtisseries traditionnelles (éclairs, entremets, tartelettes, torches...), - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer l'emballage et le stockage des productions, - Assurer le renseignement des productions en termes de traçabilité, De formation initiale en pâtisserie (minimum CAP), vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans un laboratoire de pâtisserie fraiche ou sèche. Vous travaillez du lundi au vendredi, de 6h à 14h. Le poste est basé à Wittelsheim (68) sur notre principal site de production.
- BRETZELS MORICETTES MFP POULAILLON
- Wittelsheim (68)
- CDI
- Primes + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Agir pour embellir le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes chez Cora ! La pâtisserie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pâtes et de nombreuses garnitures, ce poste est fait pour vous ! Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de la production des viennoiseries et pâtisseries tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Au sein de notre équipe, vous trouverez un encadrement bienveillant et stimulant pour partager chaque jour votre savoir faire reconnu. Description du profil : -De formation CAP/BEP Pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur, vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience minimum sur le même poste -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Connaissance et application des processus de fabrication culinaire (viennoiseries, pâtisserie, biscuiterie, chocolat)
- Vichy (03)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Doté(e) d'une expérience significative en pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous préparez et confectionnez les produits de pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Profil recherché : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité sur le bout des doigts. Rigueur, disponibilité, créativité et à écoute du client sont des qualités que vous possédez ? Cet emploi est fait pour vous ! **Offre ouverte aux personne en situation de handicap**
- E. LECLERC
- Betting (57)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Agir pour embellir le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes chez Cora ! La pâtisserie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pâtes et de nombreuses garnitures, ce poste est fait pour vous ! Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de la production des viennoiseries et pâtisseries tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Au sein de notre équipe, vous trouverez un encadrement bienveillant et stimulant pour partager chaque jour votre savoir faire reconnu. Description du profil : -De formation CAP/BEP Pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur, vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience minimum sur le même poste -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Connaissance et application des processus de fabrication culinaire (viennoiseries, pâtisserie, biscuiterie, chocolat)
- Arcueil (94)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons pour notre boulangerie-pâtisserie, un(e) pâtissier(ère) confirmé(e) afin d'enrichir notre gamme de produits. Vous viendrez en renfort d'une équipe de passionnés et vous participerez à la confection de gâteaux et de pâtisseries traditionnelles. Vous serez également amené à réaliser des pièces montées, des wedding cakes et pourrez confectionner à l'occasion des cakes design. Nous recherchons une personne expérimentée, créative, qui sache faire preuve d'autonomie mais également de travailler en équipe. Poste à pourvoir en CDI, 35h / semaine. Vous travaillerez 6 jours sur 7 avec le mercredi en jour de repos. Le salaire est négociable en fonction de votre expérience et de vos compétences. A cela s'ajoute des primes, les heures supplémentaires payées et la mutuelle d'entreprise.
- BOULANGERIE PERRIN
- Luxeuil les Bains (70)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
"CAP PATISSIER LA TRADITION DU PAIN à PLOUZANE, boulangerie pâtisserie artisanale, recherche 1 apprenti h/f en CAP PATISSIER pour une entrée en formation en SEPTEMBRE 2024 (début de contrat entre le 01/07/2024 et le 01/09/2024). Venez nous rencontrer et vous présenter directement en magasin et/ou envoyez votre CV par mail. Vous serez formé à l'IFAC CAMPUS DES METIERS, centre de formation par alternance, de Brest. Référence Bretagne Atlernance : OFF_121740"
- IFAC Campus des Métiers BREST
- Plouzane (29)
- CDD
Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_119479 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP PATISSIER Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_119479"
- CFA CMA Morbihan
- Redon (35)
- CDD
Pâtissier (H/F)
"Rejoignez nos équipes pour connaître la recette du succès" ! Mission Nous recrutons : un Pâtissier H /FDans le respect de la politique commerciale et encollaboration avec votre manager, vous participez à faire progresser le chiffred'affaire du rayon en satisfaisant et fidélisant le client. Chez Supermarché Match,votre mission :Vous assurez la fabrication complète de la gamme de pâtisserie sur la base de nos nombreuses fiches recettes regroupant tous les grands classiques ainsi que des créations de recettes nées de nos pâtissiersVous répondez à la demande de nos clients et les conseillez sur la base de votre professionnalismeVous participez en collaboration avec votre manager et l'équipe à la bonne tenue de la gestion du rayonVous êtes garants de la qualité des produits fabriqués et du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil Si vous vous reconnaissez à travers ce profil, que vous êtestitulaire d'un CAP pâtisserie, doté d'un sens commercial aiguisé et avezl'esprit d'équipe et en plus que vous êtes rigoureux(se), dynamique et faîtespreuve d'initiative et de créativité : Rejoignez-nous sur la route d'une alimentation saine etsavoureuse, donnez de la gourmandise à votre carrière !Avantages : Prime annuelle équivalente à 1 mois desalairePrimes de performance : le cumul de ces primes peut atteindreentre 0,5 et 1 mois de salaire sur l'annéeCarte privilège collaborateur vous permettantde bénéficier de 10% de remise via une cagnotte sur l'ensemble de vos achatseffectués dans nos magasinsEpargne salariale : Participation auxbénéfices, Plan Epargne entreprise, Plan Epargne Retraite Collectif et CompteEpargne TempsPerspectives d'évolution avec formationinterne Chez Supermarché Match, nous encourageons la diversité ausein de nos équipes et nous engageons à reconnaître et promouvoir tous lestalents. Nous garantissons un process de recrutement dénué de toutes formes dediscrimination. Supermarché Match agit pour l'insertion professionnelle etaccompagne ses collaborateurs en situation de handicap tout au long de leurcarrière. Parlez-nous en !
- Dombasle sur Meurthe (54)
- CDI
Pâtissier H/F
Nous recherchons en complément de notre équipe actuelle, et afin de développer notre activité, un pâtissier (H/F) capable de fabriquer des pâtisseries en accord avec le reste du magasin. Vos réalisations sont soignées. Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se), autonome et organisé(e). Le Dimanche n'est pas travaillé. Vous adorez votre profession, ce poste est fait pour vous!
- MAY GOURMANDISES
- Torcy (71)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de : - Respecter les fiches recette - Produire des viennoiseries et pâtisseries - Gérer les DLC et vérifier l'état de conservation des produits périssables - Effectuer l'étiquetage et le balisage des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Cette liste est non exhaustive. Description du profil : - CAP/BEP Pâtissier obligatoire - Vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience minimum sur le même poste - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaissance et application des processus de fabrication culinaire (viennoiseries, pâtisserie, biscuiterie)
- Lempdes (63)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Doté(e) d'une première expérience en pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des produits de votre rayon (pâtisseries variées). Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon. Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous élaborez les pâtisseries et entremets. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Compétences et qualités attendues :***Maîtrise et passion du métier***Sens de l'organisation***Sens du client Rémunération : selon profil Avantages : - intéressement et participation - prime annuelle conventionnelle - bonne couverture mutuelle et prévoyance - 5 % en avantage carte E.LECLERC sur les achats personnels Description du profil : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en labo pâtisserie, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous aimez travailler en équipe avec pour objectif la satisfaction du client. Salaire selon profil et expérience. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- Erstein (67)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Sous la responsabilité d'un Responsable Pâtisserie et de son Adjoint, vous intégrez une équipe de 12 collaborateurs et collaboratrices passionnés. Vos principales missions consistent à :***Transformer et préparer les produits proposés dans le rayon en respectant les recettes établies et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Réceptionner la marchandise, vérifier la conformité des produits reçus * Emballer, mettre en rayon, en vitrine les produits * Assurer une bonne présentation des produits en vue de leur mise en vente * Connaître précisément les spécificités des produits fabriqués ou transformés * Accueillir, conseiller les clients dans le respect de la Certification de service * Accompagner les éventuels apprentis, jeunes pâtissiers(ères) Modalités d'embauche Salaire selon grille de rémunération + participation et intéressement aux bénéfices réalisés sous conditions d'ancienneté Prime annuelle et prime d'assiduité sous conditions d'ancienneté Nombreux autres avantages Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre page LinkedIn https://www.linkedin.com/company/e-leclerc-les-oudairies/ Description du profil : Vous êtes passionné(e) par votre métier, créatif(ve) et soucieux des détails ; vous aimez le travail d'équipe ? Venez faire vibrer nos papilles ! Meringues, macarons, tartes et entremets n'attendent plus que votre main experte. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
- La Roche sur Yon (85)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,.) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Description du profil : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client. Salaire selon profil et expérience. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- Moisselles (95)
- CDD
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Suite à l'agrandissement de la boulangerie pâtisserie. Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Horaires adaptables (matin ou après-midi), à définir avec l'employeur. 2 jours de repos par semaine.
- Saacy sur Marne (77)
- CDI
- Mensuel de 1936€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous serez en charge de toute la partie pâtisserie, viennoiserie, traiteur en binôme. Vous créez une nouvelle gamme de gâteaux. Repos 2 jours par semaine dont le dimanche.
- LE FOURNIL DE LA DORE
- Courpiere (63)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes