Pâtissier / Pâtissière
Nous recherchons un Pâtissier Expérimenté H/F basé à Lyon Oullins. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 10 personnes ou la bonne ambiance est de mise ! Vos missions sont les suivantes : - Production Laboratoire : - Confectionner les pâtisseries sucrés / salés et autres gourmandises de notre gamme, montage et décorations - Soigner leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes, positionnement haut de gamme - Assurer les quantités suffisantes pour alimenter les boutiques mais également les commandes de type traiteurs et évènements - Respecter les normes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures internes - Participer à la gestion des matières premières ainsi qu'au nettoyage de l'ensemble du matériel et laboratoire - Accompagner les Apprentis Pâtissiers et leur transmettre les bonnes méthodes - Innovation pâtisserie : - Être source de proposition quant à l'élaboration de nouvelles recettes ou association de goût - Se tenir informé des nouvelles techniques de décoration de la "pâtisserie moderne", effectuer des recherches sur de nouveaux colorants alimentaires naturels etc. - Participer (si souhaité) à l'organisation d'évènements traiteur Profil recherché : - Diplôme de pâtissier avec expérience significative dans la pâtisserie d'au moins 4 ans. - Être autonome et précis dans la réalisation des bases de la pâtisserie, pâtes, crèmes et glaçages - Créatif et passionné par le domaine culinaire - Rigueur, sens du détail, vous aimez travailler en équipe - Vous souhaitez prendre part à une aventure entrepreneuriale originale Nous vous proposons un poste en CDI plein temps 39h, date de prise de fonction à discuter, salaire suivant profil, horaires à partir de 4h00. Nous attendons avec impatience vos candidatures CV + mail de motivation de 10-12 lignes maximum.
- LES ECLAIREURS
- Oullins (69)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière
Au centre du village de Saint Martin de Belleville situé dans le domaine des 3 Vallées, Le Montagnard, ancienne écurie familiale, propose depuis plus de 20 ans des produits du terroir et de la belle cuisine. Le Montagnard est référencé Table Gourmande au Gault et Millau 2024. Le décor unique du Montagnard raconte l'histoire de sa famille et du village de Saint Martin, d'hier et d'aujourd'hui entre ardoises et pierres de montagne. Les terrasses du restaurant, plein sud et à la décoration soignée, surplombent le village et donnent une vue magnifique sur le Cochet, sommet emblématique de Saint Martin. Traditions locales, produits de nos jardins et fantaisies culinaires s'entremêlent pour offrir le meilleur des saveurs à une clientèle française et internationale. Le Montagnard privilégie un accueil et un service de très grande qualité avec toujours le goût du partage et de la convivialité ! Nous recrutons des personnes passionnées par les métiers de la restauration et de l'hospitalité. Notre souhait est de vous offrir des engagements sur plusieurs saisons. INFORMATIONS PRATIQUES Poste : Pâtissier / Pâtissière Contrat : CDD saisonnier Temps de travail : 42h / semaine, 2 jours de repos consécutifs Lieu de travail : Restaurant Le Montagnard 35 rue Les Places 73440 LES BELLEVILLE, moyenne 100 couverts jour, 50 midis / 50 soirs Avantages : Nourri(e) les jours travaillés - Logé(e) à proximité du restaurant, appartement meublé et tout équipé Rémunération : Selon expérience MISSIONS - Organiser les mises en place de son service et de son poste. - Respecter les recettes, les fiches techniques et les process en place. - Participer à l'envoi des desserts dans le délai souhaité par le client - Veiller au respect des procédures HACCP et à l'application des procédures. - Réceptionner la marchandise et en contrôle la qualité des produits. - Assurer le rangement et le nettoyage après le service de la cuisine, des chambres froides et des offices. - Contrôler le bon fonctionnement des appareils mis à disposition et signaler toute anomalie.
- LE MONTAGNARD
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2450.0€ à 2470.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Neyrpic - apprenti(e) patissier(e) (H/F)Accepte les débutant(e)s
On recrute un(e) Apprenti(e) pâtissier / pâtissière pour rejoindre notre équipe dynamique ! Si tu rêves de créer des desserts qui font fondre de plaisir, c'est ta chance ! Temps plein Pole de Vie Neyrpic. Prêt pour une nouvelle aventure? On est super excités de t'annoncer l'ouverture prochaine de notre restaurant au Pôle de vie Neyrpic ! Si tu cherches un job dans une ambiance décontractée, chaleureuse et familiale, tu es au bon endroit. Tes missions: - Aider à la préparation de nos douceurs selon nos fiches de recettes (t'inquiète, on t'apprend tout !) - Participer à la création de dessers gourmands qui feront craquer nos clients - garder l'espace de travail propre et organisé, parce qu'on est fan de la propreté! - travailler en équipe dans une ambiance amicale et décontractée Qui on recherche ? - Une personne dynamique, souriante et prête à s'investir. - Quelqu'un qui a le sens du service et veut contribuer à une expérience client mémorable. - débutants acceptés, la motivation est plus importante que l'expérience. Ce qu'on t'offre: - Une ambiance de travail chaleureuse et familiale, ou tu te sentiras comme chez toi. - Des horaires flexibles pour s'adapter à ton emploi du temps - Une formation complète pour te préparer à devenir une pro de la pâtisserie. - la possibilité de grandir et d'évoluer au sein de notre équipe. - Prêt à rejoindre l'aventure ? On a hâte de te rencontrer lors du forum de l'emploi Neyrpic du 18/09 à la salle de spectacle l'Heure Bleue ! Pour t'inscrire: merci de postuler sur le lien ci-dessous: https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/313794/forum-de-recrutement-pour-l-ouverture-debut-octobre-2024-du-pole-de-vie-neyrpic-a-st-martin-d-heres-une-centaine-de-postes-a-pourvoir-dans-les-secteurs-du-commerce-de-la-restauration-et-des-loisirs
- DADI FOOD AND COFFEE
- St Martin d'Heres (38)
- CDI
- Autre
PÂTISSIER INDUSTRIEL H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : En tant que pâtissier industriel H/F, vous serez responsable de la fabrication des produits exceptionnels ; les macarons. Votre créativité et votre expertise en pâtisserie industrielle seront essentielles pour développer de nouvelles recettes, améliorer les recettes existantes et maintenir lengagement envers la qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec léquipe de production pour assurer une production efficace tout en respectant les normes de sécurité alimentaire les plus strictes. Principales responsabilités : · Fabriquer des macarons en suivant des recettes précises · Veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées tout au long du processus de production · Collaborer avec l'équipe de production pour optimiser les processus et assurer une efficacité maximale · Participer à la planification de la production et à l'approvisionnement des matières premières nécessaires · Assurer le contrôle de la qualité des produits finis et le respect des délais de livraison PROFIL RECHERCHÉ : Issu(e) dune première expérience en pâtisserie ou cuisine industrielle, ce poste est fait pour vous ! Plus qu'un profil, nous recherchons avant tout une personnalité ! Rigueur, polyvalence, esprit d'équipe et votre adaptabilité sont des qualités indispensables pour réussir dans le poste. Ce que l'on attend de vous ? · Votre bonne humeur · Votre sens de la communication · Votre envie de vous investir LES CONDITIONS : Poste à pourvoir en CDI Prise de poste dès que possible Poste basé à Geneston Poste 3*8 (2h30/10h30 - 10h30/18h30 18h30/2h30) Salaire : 25500 brut annuel Les petits + : Si vous souhaitez vous lancer dans un nouveau projet professionnel et que vous souhaitez travailler au sein d'une entreprise dynamique et en pleine expansion, ne cherchez plus, ce poste est fait pour vous ! Contactez-moi dès à présent et je vous en dis plus très vite. Je suis Sandra ROUSSEAU, consultante en recrutement, je suis là pour vous permettre de trouver le poste qui correspondra à vos attentes.
- Mercato de l'emploi
- Geneston (44)
- CDI
- Annuel de 25000€ à 25500€
APPRENTI(E) PATISSIER(E) - CONTRAT APPRENTISSAGE - PARIS 12 (H/F)
Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Pâtissier(e) passionné(e) par la pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Vous avez déjà de l'expérience en pâtisserie et avez déjà un CAP pâtisserie au minimum, alors ce poste est pour vous. Accompagné(e) par notre cheffe Pâtissière, vous apprenez le métier en alternance, en préparant votre examen. Responsabilités : - Préparer une variété de desserts et de pâtisseries selon les recettes établies - Décorer les gâteaux et les pâtisseries avec précision et créativité - Veiller à ce que tous les produits soient préparés et présentés selon les normes de qualité, tout en respectant les règles d'hygiène. - Nettoyer et entretenir l'équipement, votre poste et les locaux. Rémunération selon le barème en vigueur Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis d'examiner votre candidature. Type d'emploi : Apprentissage Formation: CAP / BEP ou AUTRE DIPLOME (Exigé) Expérience: pâtisserie: 2 ans (Exigé)
- Paris 12 (75)
- CDI
- Autre
Pâtissier / PâtissièreAccepte les débutant(e)s
Elaboration de pâtisseries et de chocolats
- Delicat delice
- La Roche sur Foron (74)
- CDD
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vos missions principales : Préparation des diverses pâtisseries, viennoiseries, tartes,entremets, pâtes à choux et snaking. Participation à, la création des nouvelles recettes, faites de votre rayon le "péché mignon " de vos clients, vos créations reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Exécution des pesées et rangement des livraisons. Gestion des commandes et approvisionnements. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire . Vous avez une expérience en pâtisserie traditionnelle, de la créativité et la passion pour le métier, le sens du travail en équipe et une bonne communication, de la rigueur et le respect des délais.
- BOULANGERIE LEDOUX
- Aubigne Racan (72)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Production de pâtisseries destinées à la vente.
- HAMELIN HERVE
- Ligueil (37)
- CDD
- Mensuel de 1820.0€ à 1850.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Afin de renforcer l'équipe en place, nous recherchons un nouveau pâtissier -ière. L'entreprise est une entreprise artisanale située dans le contre commercial de l'Intermarché de Ludres. Vous aurez en charge le secteur pâtisserie. Le laboratoire est équipé de différentes machines = un pasto, dresseuse à pâte à choux, four ventilé dernière génération, surgélateur, différents batteurs, moule inox et silicone en quantité et insert, lave-vaisselle et tout le petit matériel nécessaire. La carte pâtisserie est traditionnelle = éclair et éclair revisité, mille feuille, fraisier, framboisier, tartelettes, choux etc Vous travaillerez avec deux apprentis en place et en collaboration avec l'équipe boulangerie et vente. Dans un premier temps, nous attendons de notre collaborateur d'appréhender l'entreprise et les attentes des clients car le rendement est important. Dans un second temps être force de proposition. Salaire négociable en fonction des compétences et expériences
- BOULANGERIE SEGOLENE ET NICOLAS
- Ludres (54)
- CDI
- Horaire de 12.8€ sur 0.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous réaliserez la confection des viennoiseries et des pâtisseries Vous avez une formation et/ou une expérience de pâtissier. Vous savez travailler en autonomie. Possibilité d'adapter les horaires avec l'employeur.
- LES DELICES D'AMBRE
- Vexin sur Epte (27)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Délices des Sens, Pâtisserie Chocolaterie Artisanale recrute / un(e) Pâtissier(ière) maitrisant la pâtisserie japonaise Vous aurez en charge, en étroite collaboration avec la direction, la création d'une gamme pâtissière aux notes japonaises.
- DELICES DES SENS
- Chaponost (69)
- CDI
- Mensuel de 2060€ sur 12 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
La cuisine artisanale vous propose un poste de Pâtisser(ière) à temps complet. Vos principales missions seront : - La réalisation des Pâtisseries Maisons. Votre créativité sera la bienvenue ! - De Participer à l'élaboration des menus de manière innovante. - De Participer au passage des commandes ainsi qu'à la réception et au contrôle de la marchandise à sa livraison (quantités, DLC, etc.); - De Respecter des normes d'hygiène et de sécurité ; Profil De formation CAP/BEP en Pâtisserie, vous possédez une expérience réussie d'au minimum 5 ans sur un poste équivalent. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation, votre passion du métier et votre capacité d'innovation feront la différence. Horaires : 6H-12H du Lundi au Jeudi 6H-15H le vendredi 6H-10H le Samedi Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et innovante, envoyez-nous votre CV.
- La cuisine artisanale
- Brugheas (03)
- CDI
- Autre
Pâtissier industriel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous recherchons notre futur conducteur process fabrication H/F. Sous la supervision de la Responsable d'Atelier, votre rôle sera d'assurer la conduite des process de fabrication des biscuits, du pétrin jusqu'à la sortir du four. A quoi ressemblera votre journée ? Ø Assurer le process fabrication : se conformer aux process de fabrication et leur mise en œuvre, assurer le bon dressage, sucrage et la cuisson des biscuits. Ø Assurer les différents contrôle qualité, process Ø Piloter les machines de fabrication : démarrage, suivi, arrêts, réglage des machines, gestion des dysfonctionnements Ø Gestion de la conduite des fours Ø Nettoyer son poste de travail : veiller à la propreté des machines et de l'environnement, assurer le nettoyage au poste Ø Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux arrivants***Vous travaillerez en 2*8, du lundi au vendredi (05h-13h ou 13h-21h). En fonction de l'activité, vous pourrez être amené(e) à travailler en équipe de nuit, certains samedis et/ou jour(s) férié(s). En tant que conducteur process fabrication, vous travaillerez en étroite relation les conducteurs de machines condition, mais également avec les autres services de l'usine (maintenance, logistique, support.) Rémunération sur 13 mois selon profil avec revalorisation annuelle des salaires, primes mensuelles, RTT, participation, intéressement, œuvres sociales et mutuelle d'entreprise. Lors de votre arrivée, vous bénéficierez d'un parcours d'intégration sur mesure de plusieurs semaines, en binôme avec un conducteur process fabrication confirmé, afin de vous former au poste. Description du profil : Vous êtes issu(e) d'une formation en Boulangerie, pâtisserie, conduite de machines ou toute autre formation en lien avec le domaine alimentaire. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon sens de la communication.
- Fontenay le Comte (85)
- CDI
- Mensuel de 2000€
Pâtissier H/FAccepte les débutant(e)s
L'Atelier Antik est une entreprise familiale à taille humaine :) Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe au sein d'un laboratoire de production artisanale. Missions : * Préparer et réaliser des pâtisseries variées (gâteaux, entremets, viennoiseries, etc.) * Créer de nouvelles recettes en respectant les saisons et les produits disponibles. * Assurer la décoration et la présentation des pâtisseries. * Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer à la gestion des stocks. Profil recherché : * Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro) * Expérience significative en pâtisserie * Sens de la créativité et du détail * Bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe * Connaissance des normes HACCP Conditions : * Poste à temps plein * Salaire selon expérience * Poste basé à Vitrolles * Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise Rejoignez-nous pour partager votre passion et contribuer à faire rêver nos clients avec des créations gourmandes ! Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : 2 100,00€ à 2 800,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Pâtissier h/f
Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour notre clientèle exigeante. Vous travaillerez en autonomie avec l aide d un collaborateur. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des éclairs, des macarons, etc. - Décorer les pâtisseries avec précision et créativité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants - Expérience préalable en restauration ou dans un environnement similaire - Excellentes compétences en service client - Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des ingrédients utilisés - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression Avantages: - Salaire compétitif basé sur l'expérience et les compétences - Possibilité d'évolution professionnelle au sein de l'entreprise - Formation continue pour améliorer vos compétences en pâtisserie Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez envoyer votre CV avec une lettre de motivation décrivant votre expérience pertinente. Note: Assurez-vous d'inclure vos coordonnées complètes (adresse e-mail et numéro de téléphone) dans votre candidature. Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Flextime Formation: * Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Grussenheim (68)
- CDI
PÂTISSIER (H/F)
Job Overview Nous recherchons, pour une prise de poste immédiate, un(e) Pâtissier (H/F) passionné(e) avec une expérience en pâtisserie boutique pour renforcer notre équipe actuelle. Travail du mardi au samedi, sur 39h par semaine. Responsabilités - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie - Créer des desserts artistiques et délicieux - Assurer la qualité gustative et esthétique des produits finis - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe Expérience exigée. Salaire négociable selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 1 949,00€ à 2 004,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Petit Palais et Cornemps (33)
- CDI
Patissier h/f
Nous sommes une boulangerie Pâtisserie, artisanale, familiale, spécialisée en BIO. Vous aimez votre métier et êtes motivés pour produire et pourquoi pas concevoir de nouveaux produits de qualité . vous avez deux ans d'expérience en tant que patissier ou plus. une formation interne gratuite permettra de s'adapter aux produits bio de l'entreprise. Fonctions: Savoir faire le tourage des viennoiseries est un atout respect des règles d'hygiène et de sécurité travail en autonomie ou en équipe salaire suivant profil. 2 jours de repos par semaine à definir. 35h Régularité dans la qualité, efficacité, organisation. Ponctualité. Motivation . Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 400,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Le Manoir (14)
- CDI
Patissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description : SARL BONNET TRAITEUR RECHERCHE UN PÂTISSIER OU PATISSIERE EN CDI. DURÉE HEBDOMADAIRE 40 H 45. TRAVAIL DU MARDI AU SAMEDI. EXPÉRIENCE SOUHAITÉE. SALAIRE SELON COMPÉTENCE. Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel
- Guyans Durnes (25)
- CDI
Pâtissier H/F
Description du poste :Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation quotidienne de nos pâtisseries. Vos missions : → Confectionner les pâtisseries : Préparer les pâtisseries tout en suivant nos recettes avec précision. → Veiller au respect des normes d'hygiène : Garantir un environnement de travail propre et ordonné en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. → Collaborer avec les autres membres de l'équipe : Assurer une production harmonieuse et fluide. Profil recherché : → Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie. → Capacité à travailler efficacement. → Motivation, ponctualité et fiabilité sont essentiels. → (Optionnel) Diplôme en pâtisserie → (Optionnel) Expérience préalable dans le domaine de la pâtisserie. Planning / Horaires : * Semaine A : du lundi au vendredi (repos : Samedi + Dimanche) * Semaine B : du mardi au samedi (repos : Dimanche + Lundi) → Horaires : 06h00 - 14h00 (8 heures de travail avec une pause de 30 minutes incluse) → Repos : 2 jours par semaine (avec 1 week-end complet sur 2) Avantages : → Mutuelle d'entreprise → Prime annuelle → Prise en charge partielle du transport quotidien Déroulement de la candidature :→ Si vous êtes intéressé et que vous souhaitez rejoindre notre équipe, postulez à cette offre sur Indeed ou venez vous présenter en personne en boutique (avant 11h00 ou après 15h00) avec votre CV en main. → Afin de mieux évaluer votre adaptation aux missions et à notre équipe, une journée d'essai rémunérée sera proposée aux candidats sélectionnés avant la signature du contrat. À propos de nous : Chez Gosselin Saint-Germain, nous sommes fiers de notre savoir-faire artisanal et de notre engagement à offrir des produits maison, préparés avec des ingrédients de qualité. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à découvrir notre site web www.gosselin.paris et notre compte Instagram @gosselin.paris Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Pâtissier (H/F)
Description de poste: La boulangerie Marie et Didier Donzé recherche un Pâtissier (H/F) motivé pour un contrat en CDI. Vous rejoindrez une équipe dans une ambiance familiale ! Vos responsabilités: * Préparer et cuire une variété de pâtisseries telles que des gâteaux, des tartes, des petits fours, et des desserts individuels * Décorer les pâtisseries * Mettre en vitrine l'ensemble des produits disponibles et assurer un réapprovisionnement régulier * Assurer la qualité et la fraîcheur des produits * Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients * Gérer les stocks d'ingrédients * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Maintenir un environnement de travail propre et organisé Compétences requises: * Expérience dans la manipulation des aliments, notamment en boulangerie-pâtisserie * Connaissance des techniques de pâtisserie * Compétences en service client Profil : * Diplôme en pâtisserie souhaité * Organisé et rigoureux * Souci du détail et créativité * Bon esprit d'équipe A savoir : * Rémunération à définir selon le profil * 39h * Repos le lundi (fermeture boutique) + 1 autre jour de repos * Travail semaine et week-end Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? Alors n'hésitez pas à postuler ! Vous pouvez bien évidemment déposer votre candidature directement sur place, nous pourrons alors nous rencontrer :) Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Horaires : * Travail de nuit * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Champrougier (39)
- CDI