Pâtissier chargé R&D (H/F)
Le groupe national BC-CAP - AUG'UNIT fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Son outil industriel sur-mesure et son savoir-faire lui permettent de proposer aux consommateurs une gamme de produits boulangers-pâtissiers de qualité artisanale, produite de manière industrielle. Grâce à ses produits de qualité artisanale, à son équipe dynamique et impliquée, le groupe BC-CAP - AUG'UNIT poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un Pâtissier chargé de Recherche & Développement H/F En étroite collaboration avec la direction, vous avez la responsabilité de la création et de la mise en œuvre du process industriel de production de l'ensemble de la gamme pâtisserie : - Tarterie et pâtisserie boulangère individuelles et à partager - Entremets et pâtisserie fine individuels et à partager - Pâtisserie salée - Pâtisserie de voyage - Pâtisserie à cuire - Pâtisseries festives A partir des orientations de la Direction, vous proposez de nouvelles créations tout au long de l'année et respectez les différents codes et coûts déterminés en amont. Vous contribuez, également, à l'amélioration et l'optimisation des produits existants. Vos missions principales seront les suivantes : - Rechercher les nouvelles tendances de consommation et proposer des choix d'études à la Direction, - Établir des plannings de réalisation de tests en fonction des orientations retenues - Mettre en œuvre des tests laboratoire, - Réaliser toute la documentation relative aux nouveaux projets (cahiers des charges, brevets, fiches techniques, fiches de recettes/formulation/process...) - Déployer au niveau industriel par des essais, - Valider le process en collaboration avec le service production, et réaliser des contrôles produits, - Faire le lien avec la partie marketing et commercial pour prévoir les nouveaux packagings - Être force de proposition dans l'amélioration des process en place sourcing des matières premières, VOUS SEREZ... Le GARANT de la QUALITE de notre gamme PATISSERIE, L'AUTEUR des NOUVEAUTES à venir, l'éternel insatisfait toujours soucieux de FAIRE MIEUX. VOUS ÊTES PÂTISSIER par votre FORMATION (idéalement niveau BTM), par votre EXPÉRIENCE et par PASSION vous avez une connaissance pointue des produits artisanaux et de leur processus de fabrication. Une connaissance du milieu industriel en BVP sera un atout non négligeable. Nous demandons de plus une connaissance des ingrédients technologiques et leur utilisation dans l'industrie de la pâtisserie. Vous avez déjà une expérience en Recherche et Développement dans la pâtisserie industrielle ? Alors venez rejoindre une jeune entreprise dynamique et ambitieuse et ainsi participer à son développement. : n'hésitez plus à postuler ! Informations complémentaires : Rémunération selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 28 000€ par an
- BC-CAP
- Chateaugiron (35)
- CDI
- Annuel de 28000.0€ à 40000.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous complétez l'équipe de Pâtissiers déjà en place au sein de cette boulangerie pâtisserie traditionnelle située sur Toulon Ouest. Vous réalisez les préparations nécessaires à la confection des pâtisseries, le montage des gâteaux ainsi que les viennoiseries et produits salés en vente dans notre magasin. Vous êtes chargé(e) de l'entretien de votre espace de travail. Le souci du détail et du travail bien fait sont indispensables sur le poste. La boulangerie pâtisserie est ouverte du lundi au dimanche, les horaires exacts sont à définir avec l'employeur lors de l'entretien. 2 jours de repos consécutifs.
- LA FOURNEE DE L'ESCAILLON
- Toulon (83)
- CDI
- Mensuel de 2820€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre boulangerie/pâtisserie situé à deux pas de la place Stanislas un pâtissier H/F pour venir compléter notre équipe. Jour de travail : du mardi au samedi Horaire : 5h - 12h
- AUX PLAISIRS D'ANTAN
- Nancy (54)
- CDI
- Mensuel de 2500€ sur 12 mois
PATISSIER/PATISSIERE (H/F)
Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité Confectionner des confiseries Confectionner des pâtisseries Confectionner des viennoiseries Cuire des pièces de viennoiserie Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Fabriquer des produits de boulangerie Préparer une pâte de pâtisserie Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...) Entretenir un équipement, une machine, une installation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- 33 INTERIM
- Podensac (33)
- Intérim
- Autre
PATISSIER/PATISSIERE (H/F)
Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité Confectionner des confiseries Confectionner des pâtisseries Confectionner des viennoiseries Cuire des pièces de viennoiserie Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Fabriquer des produits de boulangerie Préparer une pâte de pâtisserie Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...) Entretenir un équipement, une machine, une installation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- 33 INTERIM
- Le Pian Medoc (33)
- Intérim
- Autre
PATISSIER/PATISSIERE (H/F)
Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité Confectionner des confiseries Confectionner des pâtisseries Confectionner des viennoiseries Cuire des pièces de viennoiserie Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Fabriquer des produits de boulangerie Préparer une pâte de pâtisserie Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...) Entretenir un équipement, une machine, une installation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- 33 INTERIM
- Cestas (33)
- Intérim
- Autre
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant halal, au sein d'une équipe dynamique dans un cadre type gastro, vous seconderez notre chef sur les missions suivantes : * Préparation des pâtisseries * aide en préparation culinaire. Vous pouvez être débutant si titulaire du CAP ou non diplomé(e) mais expérimenté(e) Vous travaillerez du mercredi au samedi
- HALL FRAIS
- Agen (47)
- CDI
- Mensuel de 1212€ sur 12 mois + Autre
Apprenti pâtissier H/FAccepte les débutant(e)s
En tant qu'Apprenti Pâtissier, vous rejoindrez une équipe de professionnels passionnés qui vous accompagneront dans votre formation pratique au métier de pâtissier. Sous la supervision d'un chef pâtissier expérimenté, vous apprendrez à réaliser une variété de produits pâtissiers, allant des viennoiseries aux entremets, en passant par les tartes et les desserts. Ce poste vous permettra de développer des compétences pratiques tout en poursuivant votre formation théorique. Missions principales - Préparation des matières premières : Peser et préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes (farine, sucre, œufs, beurre, etc.) - Réalisation de préparations : Apprendre à réaliser les différentes préparations de base (pâtes, crèmes, ganaches, mousses, etc.) - Montage et finition : Participer au montage et à la décoration des gâteaux, tartes, et autres pâtisseries - Cuisson : Apprendre les techniques de cuisson adaptées à chaque type de préparation - Entretien et nettoyage : Maintenir un environnement de travail propre et ordonné, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Apprentissage continu : Suivre les cours théoriques et pratiques dans le cadre de votre formation en pâtisserie
- KATHY ET CARLOS MARQUES
- Gennevilliers (92)
- CDD
- Autre
PATISSIER/PATISSIERE (H/F)
Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité Confectionner des confiseries Confectionner des pâtisseries Confectionner des viennoiseries Cuire des pièces de viennoiserie Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Fabriquer des produits de boulangerie Préparer une pâte de pâtisserie Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...) Entretenir un équipement, une machine, une installation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- 33 INTERIM
- Cestas (33)
- Intérim
- Autre
Pâtissier / Pâtissière
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un environnement qui valorise la tradition et la qualité ? L'Atelier Banette vous attend ! Sous la responsabilité de votre manager, vous aurez pour missions de : - Fabriquer les viennoiseries et pâtisseries en suivant les recettes. - Gérer les commandes, la réception et le stockage des matières premières. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Suivre les organisations de travail préétablies. - Communiquer avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine. - Assurer le nettoyage des locaux et du matériel. Le profil recherché : - CAP Pâtissier avec une expérience confirmée similaire. - Passion pour la pâtisserie et envie de partager votre savoir-faire. - Rigueur, organisation et esprit d'équipe. - Autonomie et capacité à travailler en équipe. Infos complémentaires - Contrat CDI 35h - Horaires en continu - Mutuelle AG2R - Heures du dimanche et supplémentaires majorées - Primes sur objectifs - Remises tarifaires - Un demi 13ième mois au bout d'1 an d'ancienneté Bienvenue chez L'Atelier Banette. L'Atelier Banette propose une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries ainsi que des pizzas, sandwiches, salades et quiches. Nous allions la tradition du pain avec des produits de qualité pour offrir à nos clients une expérience gourmande unique. Toutes les pâtisseries et les pains sont faits maison.
- BEST OF BREAD MONTPELLIER
- Pezenas (34)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes
Apprenti pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre centre de formation recherche ses futurs alternants pour la rentrée de septembre! Nous formons en alternance des pâtissiers en contrat de professionnalisation d'un an. Passionné par ce métier, vous devez posséder un diplôme de type CAP, les formations générales n'étant pas dispensées ( cap pâtissier en un an). Nous vous accompagnons dans la recherche d'entreprise selon vos attentes afin de trouver celle qui vous correspondra ! Démarrage immédiat
- PATISFRAIS
- Steenvoorde (59)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Pâtissier H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un pâtissier H/F pour notre site de Coudray au perche. Vous fournirez deux points de vente. Vous devez être autonome, savoir gérer les commandes ainsi que les stocks, et avoir un bon relationnel (apprenti à former). Avoir de l'expérience en boulangerie est un plus. Lundi et mardi comme jour de repos.
- BFV
- Coudray au Perche (28)
- CDI
- Mensuel de 2565€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un environnement qui valorise la tradition et la qualité ? L'Atelier Banette vous attend ! Sous la responsabilité de votre manager, vous aurez pour missions de : - Fabriquer les viennoiseries et pâtisseries en suivant les recettes. - Gérer les commandes, la réception et le stockage des matières premières. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Suivre les organisations de travail préétablies. - Communiquer avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine. - Assurer le nettoyage des locaux et du matériel. Le profil recherché : - CAP Pâtissier avec une expérience confirmée similaire. - Passion pour la pâtisserie et envie de partager votre savoir-faire. - Rigueur, organisation et esprit d'équipe. - Autonomie et capacité à travailler en équipe. Infos complémentaires - Contrat CDI 35h - Horaires en continu - Mutuelle AG2R - Heures du dimanche et supplémentaires majorées - Primes sur objectifs - Remises tarifaires - Un demi 13ième mois au bout d'1 an d'ancienneté Bienvenue chez L'Atelier Banette. L'Atelier Banette propose une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries ainsi que des pizzas, sandwiches, salades et quiches. Nous allions la tradition du pain avec des produits de qualité pour offrir à nos clients une expérience gourmande unique. Toutes les pâtisseries et les pains sont faits maison.
- BEST OF BREAD MONTPELLIER
- Montpellier (34)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes
Pâtissier / Pâtissière
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un environnement qui valorise la tradition et la qualité ? L'Atelier Banette vous attend ! Sous la responsabilité de votre manager, vous aurez pour missions de : - Fabriquer les viennoiseries et pâtisseries en suivant les recettes. - Gérer les commandes, la réception et le stockage des matières premières. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Suivre les organisations de travail préétablies. - Communiquer avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine. - Assurer le nettoyage des locaux et du matériel. Le profil recherché : - CAP Pâtissier avec une expérience confirmée similaire. - Passion pour la pâtisserie et envie de partager votre savoir-faire. - Rigueur, organisation et esprit d'équipe. - Autonomie et capacité à travailler en équipe. Infos complémentaires - Contrat CDI 35h - Horaires en continu - Mutuelle AG2R - Heures du dimanche et supplémentaires majorées - Primes sur objectifs - Remises tarifaires - Un demi 13ième mois au bout d'1 an d'ancienneté Bienvenue chez L'Atelier Banette. L'Atelier Banette propose une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries ainsi que des pizzas, sandwiches, salades et quiches. Nous allions la tradition du pain avec des produits de qualité pour offrir à nos clients une expérience gourmande unique. Toutes les pâtisseries et les pains sont faits maison.
- BEST OF BREAD MONTPELLIER
- Balaruc le Vieux (34)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pâtissier(e) Vous aurez pour principales missions la réalisation de pâtisseries simple Vous confectionnerez la célèbre tarte tatin Vos jours de congés seront les dimanches et lundis Poste à pourvoir dès maintenant Vous avez une formation en pâtisserie sans expérience professionnelle, une formation en interne sera assurée par nos soins
- DELESSARD JEAN-LOUIS
- Lamotte Beuvron (41)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2100€ sur 12 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Poste avec possibilité de logement provisoire sur Quiberon. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) en CDI de suite. Vous travaillez du mardi au dimanche, de 5h à 12h, au sein d'une équipe de 4 boulangers. Vous êtes autonome sur votre poste de travail (entremets, feuilletés... pâtisserie classique) 2 jours de congés. 1 dimanche par mois en congés
- FOURN'ILE KS
- Quiberon (56)
- CDI
- Mensuel de 2807€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'entreprise Chez Pêtre recrute une pâtissière ou un pâtissier pour renforcer son équipe. Vous êtes titulaire d'un CAP pâtisserie a minima, ponctuel, autonome et réactif. Vous intégrez une entreprise de 16 salariés comptant deux boutiques. Vous réalisez des pâtisserie toutes faites maison avec des ingrédients bruts de qualité. 35h du lundi au samedi, deux semaines de vacances en février, 3 semaines fin aout/début septembre. Salaire selon expérience
- CHEZ PETRE
- Corbigny (58)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1866.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Pâtissier, Pâtissière (H/F)
Nous recherchons pour compléter notre équipe, un pâtissier ou une pâtissière pour travail en équipe, CDI 35 H, 2 jours de repos dont 1 dimanche sur 2 ou un autre jours avec le lundi fixe, sommes fermé le 25/12 et le 31/12, prise de congés par rotation, poste très intéressant avec belle collaboration, prime et prise en charge de moitié de la carte Star, le salaire s'adaptera bien sur à l'expérience, expérience exigé d'un an . Le savoir être en entreprise et l'esprit d'équipe est indispensable.
- LE FOURNIL VASSELOT
- Rennes (35)
- CDI
- Autre + Primes
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour renforcer notre équipe, un(e) pâtissier (e) . Vous aurez comme tâches la confections de petits gâteaux individuels mais aussi la fabrications d'entremets, tartes, glaces et sorbets. Vous avez 2 jours de repos consécutifs (à convenir ensemble) **Prime de fin d'année **Horaire à définir. *** CAP PATISSERIE
- BOULANGERIE MODENA
- Nyons (26)
- CDI
- Autre
Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une Boulangerie traditionnelles, vous confectionnez les pâtisseries classiques (éclairs, tartelettes...) Jour de fermeture: le Mardi et possibilité d'un dimanche par mois non travaillé. Vos horaires sont du matin (3h à 9h00). Si vous débutez sur le poste (après validation de votre CAP), vous serez accompagné(e) et formé(e) pour développer vos compétences.
- La Chapelle d'Armentieres (59)
- CDI
- Mensuel de 1766.96€ à 2100€ sur 12.0 mois + Autre