Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un/e cuisinier/ère. Au sein d'une brasserie, vous ferez la préparation des desserts selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Horaires 11h30 à 23h30 . 3,5 jours de repos par semaine.
- CHEZ LE BRASSEUR
- La Valette du Var (83)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12.0 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
En tant que pâtissier/pâtissière, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision de notre chef pâtissier et du Chef David Sechet. Notre chef pâtissier est un professionnel passionné et talentueux qui saura vous transmettre ses connaissances et ses compétences. Vos missions : - Préparation des desserts - Mise en place pâtisserie - Nettoyage de son poste et de la cuisine - Gestion des stocks de mise en place Prérequis : - Connaissance HACCP - Connaissance des bases de cuisine - Efficience et productivité au travail - Polyvalence - Motivé(e), Ponctuel(le), Minutieux(se) - Propre et Rigoureux(se) - Respect de la hiérarchie
- HOTEL LE REMPART
- Tournus (71)
- CDI
- Restauration + Autre
Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Ferni Antibes recherche recherche un Pâtissier créatif et passionné pour rejoindre notre équipe Contrat en CDD ou CDI - Temps plein 42h/semaine Missions : Réaliser des desserts raffinés pour notre restaurant Concevoir de nouvelles recettes en accord avec notre carte Assurer la qualité et la présentation des pâtisseries Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : Expérience en pâtisserie, idéalement en restaurant Créativité, sens du détail, et rigueur Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités Horaires : Disponible le week-end Flextime Heures supplémentaires Travail en journée Travail en soirée 2 jours de Repos
- FERNI
- Antibes (06)
- CDI
- Mensuel de 2800.0€ sur 12.0 mois
Apprenti.e Patissier.e BP mention complémentaire (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons en alternance un.e Patissier.e en mention complémentaire "desserts à l'assiette" pour une année Poste en semi- autonomie sous l'oeil du chef de cuisine Vous serez en charge de : - concevoir et réaliser les différents desserts que nous proposons, - suivre les commandes et l'approvisionnement de votre poste de travail (achat, réception et stockage des denrées), - effectuer un contrôle de qualité de vos produits (conservation, température de stockage) et de vos productions. - créer un dessert de votre composition
- Cazeres (31)
- CDD
- Autre
Pâtissier/Pâtissière (H/F)
Le George - Restaurant à LOCHES, recherche un pâtissier (H/F) pour rejoindre son équipe en cuisine. Vous êtes passionné, créatif, audacieux et avez une bonne connaissance des techniques de pâtisserie. Votre expérience est significative, votre capacité à travailler en équipe et votre sens du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que du service client font de vous le candidat idéal, Possibilité ponctuelle d'occuper le poste des entrées. Si vous êtes ce candidat idéal et souhaitez nous rejoindre, envoyez votre CV et lettre de motivation à l'attention de Marie : contact@le-george.com Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi Horaires en coupure
- LE GEORGE
- Loches (37)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.5€ sur 12.0 mois
Apprenti(e) pâtissier(e) de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparerez un cap de pâtisserie sous la direction du chef de cuisine. Vous apprendrez à réaliser des recettes avec des produits frais à partir de fiches techniques. Vous nettoierez votre poste de travail et la cuisine. Vous serez en alternance avec le cfa (entre de formation des apprentis) IFI 03 à côté de Moulins. Vous pourrez bénéficier de la navette gratuite quotidienne lors des périodes de cours théoriques.
- MONTLUCONREST
- Domerat (03)
- CDD
- Autre
Pâtissier (H/F)
Vous êtes en charge de la réalisation des pâtisseries. vous entretenez votre poste de travail. Pour candidater, présentez vous directement sur place avec un CV ou par mail: contact@lamandala-cannes.com
- LA MANDALA
- Cannes (06)
- Saisonnier
- Autre
Pâtissier / Pâtissière de restaurant en continu (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant un pâtissier H/F avec de l'expérience, poste en CDI, environnement bistro, nous sommes une brasserie (ce n'est pas du gastro). Vous travaillerez dans un restaurant de cuisine traditionnelle en hypercentre de Toulouse. Vous ferez la mise en place des desserts. Vous travaillerez en continu en journée ou soir avec les horaires suivants : 9h30-16h30 ou le soir 16H30 à 23H30. Planning tournant avec deux jours de repos consécutifs. Salaire en fonction de votre expérience.
- LA BRAISIERE
- Toulouse (31)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Nous recherchons un pâtissier (h/f) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant l'Atelier. Le candidat idéal aura une solide expérience en pâtisserie de restaurant, une créativité culinaire exceptionnelle et une attention méticuleuse aux détails. Missions principales : - Concevoir et réaliser des desserts innovants et délicieux pour notre carte. - Préparer les desserts selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. - Veiller à la présentation soignée et appétissante des desserts. - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une parfaite coordination des services. Profil recherché : - Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente. - Expérience professionnelle de 2 ans en tant que pâtissier dans un restaurant ou un établissement similaire. - Créativité et passion pour la pâtisserie. - Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des tendances actuelles. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication. Nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et stimulant. - La possibilité de développer votre créativité culinaire. - Une équipe accueillante et professionnelle. - Des opportunités de formation continue et de développement professionnel. Comment postuler : Veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à dir.restauludres@gmail.com en indiquant "Candidature Pâtissier" dans l'objet de votre e-mail. N'hésitez pas à inclure des photos de vos créations pâtissières pour illustrer vos compétences et votre créativité. Rejoignez nous et participez à l'élaboration des délices sucrés qui raviront nos clients !
- L'ATELIER
- Ludres (54)
- CDI
- Mutuelle + Autre
Pâtissier/Pâtissière de restaurant H/F
Poste au sein du nouveau restaurant Globe Trotter, situé dans le centre commercial Val de Fontenay. Vous aurez pour missions : - Préparation des desserts et des tartes Travail de nuit (entre minuit et 7h). Horaires et jours de travail à définir selon vos disponibilités. 2 ans d'expérience souhaité en tant que pâtissier / pâtissière.
- GT VAL FONTENAY
- Fontenay sous Bois (94)
- CDI
- Mensuel de 2500€ à 2700€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Le Jas de JOUCAS (Hôtel étoilé/ Restaurant) recherche un Pâtissier H/F pour son restaurant Bistronomique. Pour ce poste, vous devez posséder une première expérience significative. *** Possibilité de logement *** 2 jours de repos par roulement. Poste à pourvoir immédiatement
- LE JAS DE JOUCAS
- Joucas (84)
- CDD
- Autre
Pâtissier/Pâtissière en dessert de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Suite à un changement de propriétaire pour le 30 août 2024, le restaurant Au Raisin d'Or, recherche pour compléter son équipe, un pâtissier ou une pâtissière à partir du 3 septembre 2024. Après votre intégration vous serez responsable et autonome du poste pâtisserie. La carte du restaurant change régulièrement. Les desserts sont créatifs et inventifs, inspirés par la nature et ses saisonnalités, élaborés à base de produits emblématiques d'Alsace, issu de producteurs et partenaires locaux. Vous assurez les services du midi et du soir du jeudi au lundi (en coupure), disposez de 2 jours consécutifs de repos (mardi et mercredi) et plus une demi journée de repos hebdomadaire à convenir. Nous offrons de belles conditions de travail (matériels, écoute, reconnaissance, confiance.). Si vous avez envie de rejoindre notre nouvelle équipe, je vous invite à postuler.
- WL MOSER RESTAURATION
- Zimmerbach (68)
- CDI
- Mutuelle + Autre
Apprenti(e) patissier(e) de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous avez déjà en poche un CAP cuisine ou BP cuisine et vous souhaitez vous orienter vers la pâtisserie, cette offre de contrat d'apprentissage d'un an est pour vous ! Nous recherchons un apprenti H/F pour la formation "Mention Complémentaire Cuisinier en Dessert de Restaurant" Notre restaurant est étoilé MICHELIN. Votre future équipe est performante et saura vous accueillir avec spontanéité. Vous serez accompagné(e) durant toute la durée de votre formation par notre chef de cuisine. Le RADIO, c'est aussi un hôtel Art Déco de 24 chambres. Vous évoluerez au sein d'une entreprise à taille humaine respectueuse et sachant valoriser le savoir faire de ses collaborateurs. Nous vous invitons à découvrir notre établissement à travers notre site hotel-radio.fr Vous devez être titulaire d'un CAP ou d'un BAC PRO en cuisine pour répondre à cette offre. Repos le samedi midi, le dimanche et le lundi
- HOTEL LE RADIO
- Chamalieres (63)
- CDD
- Autre + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière de restaurant
RAVISSANT HOTEL RESTAURANT & SPA SITUES EN CAMARGUE RECHERCHE SON PATISSIER - SA PATISSIERE POUR INTEGRER LES EQUIPES A PARTIR DU MOIS DE SEPTEMBRE OU OCTOBRE 2024 ! Voilà un merveilleux hôtel qui jouit d'une très belle réputation situé en Camargue. Il est doté d'un bar et d'un restaurant ainsi qu'un SPA. Le chef de cuisine est un homme fédérateur, doté de grandes qualités humaines et auprès de qui, vous évoluerez et étofferez vos connaissances pour la suite ! Le restaurant offre une carte basée sur des produits de saison et de qualité. Simple à midi et plus sophistiquée le soir. Vous avez une expérience d'au moins 5 ans en pâtisserie et avez travaillé dans la restauration semi gastronomique ou gastronomique. Vos références sont sérieuses. Vous êtes titulaire d'un BAC Pro avec une mention complémentaire en Pâtisserie.
- R.F.C HOTELLERIE
- Saintes Maries de la Mer (13)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière de restaurant
RESTAURANT GASTRONOMIQUE RAFFINE SITUE DANS LE CENTRE DE L'ECUSSON A MONTPELLIER RECHERCHE SON PATISSIER - SA PATISSIERE. Voilà un restaurant gastronomique qui jouit d'une belle réputation. Situé au cœur de Montpellier. Vous serez seul au poste de pâtisserie sous la direction du chef et ceci au sein d'une brigade de 6 personnes au total. Le restaurant fait environ 30 couverts par service (midi & soir) avec un prix moyen d'environ 90 euros. Le restaurant est fermé les mercredi & jeudi. Total 10 services midi et soir de vendredi à mardi inclus. Vous avez une expérience d'au moins 4 ans en pâtisserie. Un passage dans des maisons gastronomiques est impératif.
- R.F.C HOTELLERIE
- Montpellier (34)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Pâtissier (H/F)
Brasserie LA CROISETTE et sa vue époustouflante recrute un pâtissier pour rejoindre son équipe : Les missions : - La préparation des desserts - Le dressage des assiettes - Le nettoyage des ustensiles et des surfaces. - La gestion de son stock - Semaine de 4 jours à 35H - Week-end de libre sur roulement. Pourquoi nous rejoindre ? - Le plus beau restaurant de la ville avec une vue panoramique. - Participer a l'aventure en faisant de cette brasserie une institution. - Une équipe dynamique, solidaire.
- SARL LE 34
- Brest (29)
- CDI
- Mensuel de 2110€ à 2120€ sur 12 mois + Restauration
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Vous devrez réaliser l ensemble des pâtisseries proposées a la carte du restaurant 6 jours sur 7 ( 1 jour de repos à définir ) Poste nourri sur place pas de logement salaire 1700 euros net
- HOTEL D'EUROPE
- St Florent (2B)
- CDD
- Mensuel de 2150€ sur 12.0 mois + Autre
Pâtissier de restaurant (H/F)
Au sein d'une brasserie/ cuisine du monde haut de gamme, vos missions seront de : - préparer et cuisiner des desserts selon un plan de production culinaire - créer des desserts - respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - respecter la charte qualité de l'établissement. Conditions du poste: CDD avec possibilité d'autre contrat par la suite. 3 jours de repos par semaine (deux fixes et un mobile) Avantages : pas de fermeture annuelle, crèche d'entreprise, planning fixe Profil : Expérience 2 ans minimum ou débutant(e) accepté(e) SI diplômé(e). Rémunération selon expérience et profil. Poste non logé Candidature : se présenter au restaurant en dehors des heures de coup de feu ou par mail.
- BRASSERIE ZAI-ZAI
- Dinan (22)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe au sein de la maison Despouès situé à Puylausic. En tant que pâtissier, vous serez responsable de la création et de la supervision de notre département pâtisserie, en veillant à la préparation et à la présentation de desserts exceptionnels pour satisfaire nos clients exigeants. Responsabilités : Concevoir et développer un menu de desserts créatifs et de qualité, en utilisant des techniques de pâtisserie modernes et traditionnelles. Gérer les commandes de fournitures et de matières premières, en maintenant des niveaux adéquats de stocks. S'assurer de la cohérence et de la précision des recettes, ainsi que de leur présentation esthétique. Innover et proposer régulièrement de nouvelles créations pâtissières pour surprendre et ravir nos clients. Collaborer avec d'autres départements pour assurer une coordination efficace lors des événements spéciaux ou des banquets. Exigences : Expérience confirmée en tant que pâtissier dans un établissement de qualité. Maîtrise des techniques de pâtisserie classique et contemporaine. Créativité et capacité à élaborer de nouvelles idées et concepts pâtissiers. Excellentes compétences en gestion d'équipe et capacité à motiver les collaborateurs. Sens aigu de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous offrons un environnement de travail stimulant et créatif, où vous pourrez mettre en valeur votre talent et développer votre carrière en tant que pâtissier. Le salaire sera compétitif et basé sur l'expérience et les compétences du candidat retenu. 3 jours de repos entre octobre et mai 2 jour de repos consécutifs entre juin et septembre 7 semaines de fermeture par an Heures supplémentaires récupérées CDI 39h/semaine
- LA MAISON DESPOUES
- Puylausic (32)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
REMPLACEMENT Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine, propose sur 12ha, une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, un hôtel 4* de 43 chambres, un espace bien-être/spa, des salles de réception, un bar & restaurant "Les Tables de La Fontaine", une ferme avec 3500 m² de potager en permaculture, de la vigne et des animaux. Notre Table est engagée et responsable avec une carte gourmande et généreuse. Nous accordons une importance particulière à notre impact sur la nature et ses ressources. Nous privilégions la pêche responsable, la saisonnalité et la traçabilité des produits. Nos produits sont frais, de saison, locaux autant que possible de façon à garantir une expérience gustative au plus proche de la nature et de ses cycles. Nos légumes sont majoritairement issus (selon saison et quantité produite) de notre potager. Notre restaurant accueille dans ses deux salles d'une capacité d'une centaine de couverts, une clientèle variée : de passage, séminaires d'entreprises, événements privés, résidents en séjour.... Autant de papilles à émerveiller ! LES MISSIONS Entouré(e) de l'équipe, La Fontaine est l'endroit idéal pour co-construire une nouvelle aventure culinaire ! Vos missions sont les suivantes : - Réaliser les desserts de la carte - Dresser et envoyer - Elaboration de gourmandises pour le salon de thé et les goûters séminaires - Participer à l'élaboration de la carte et tout particulièrement des desserts - Participer à l'inventaire mensuel - Entretenir le matériel et les locaux - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au quotidien Nous comptons sur vous pour : - Mettre en lumière notre philosophie, - Être polyvalent.e en temps voulu sur les autres postes en cuisine, - Travailler et apprendre quotidiennement en parfaite harmonie avec toutes les équipes : jardin, salle, réception, etc, - Continuer à coconstruire l'histoire du Domaine en partageant votre passion et votre créativité, PROFIL Riche d'expériences réussies en qualité de Pâtissier(e), vous souhaitez participer à notre nouvelle aventure culinaire en bord de mer ? Vous êtes créatif(ve), passionné(e), et avez l'envie de partager et vous épanouir pleinement ?! CONDITIONS Poste à pourvoir en CDD pour un remplacement (voire +) : 39H/semaine. Vous travaillez 4.5 jours par semaine. Repos : mercredi + jeudi + dimanche soir. Horaires majoritairement en coupures ; en continus dès que c'est possible. Rémunération selon expérience. Être équipier.e à La Fontaine, c'est aussi profiter de : - 20% de réduction à la boutique (fruits et légumes du jardin, produits locaux, vins du domaine) - 20% de réduction sur toutes les prestations (restau, salon de thé, résidence.) - Gratuité des ateliers (yoga, permaculture, etc.) dans la limite des places disponibles
- ECO DOMAINE LA FONTAINE
- Pornic (44)
- CDI
- Mensuel de 2150.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle