Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Situé en Bretagne, Notre établissement Le Brit hotel Restaurant LE RELAIS DU VERN recherche son futur ou sa futur patissière pour rejoindre notre équipe, passionnée et talentueuse, qui s'efforce chaque jour de satisfaire au mieux notre clientèle.. Nous recherchons : Un Pâtissier (H/F) en CDI Nous recherchons un pâtissier créatif et passionné pour rejoindre notre brigade. Vous serez en mesure de gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations nécessaires à la production des desserts et pâtisseries selon les critères établis avec le chef de cuisine. Vous serez responsable de la qualité des produits et êtes garant du niveau de la prestation. Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Profil : Professionnel soigneux et rigoureux, vous avez une expérience confirmée à un poste de chef de partie ou de sous-chef pâtisserie et souhaitez enrichir votre parcours avec un nouveau poste motivant et épanouissant, travaillant de façon constructive et positive avec le chef de cuisine. Vous maitrisez toutes les techniques inhérentes à la production de desserts individuels sur assiette. Vous savez fabriquer les mignardises et petits fours. Conditions : - Poste à pourvoir dès que possible en CDI 39h/semaine: restaurant ouvert du lundi midi au vendredi midi et du lundi soir au jeudi soir. Fermé le week-end sauf pour des groupe ou repas de famille - Rémunération selon expérience - Travail en continue ou coupure selon activités.. Ce poste s'adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s'investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de notre établissement.
- AU RELAIS DU VERN
- Landivisiau (29)
- CDI
- Mutuelle + Autre
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Restaurant gastronomique 1 macaron30 cts /service2 jours de congés semaine (hiver 2,5 jours)travail en coupureVous serez en charge des desserts du restaurant, participerez à l'élaboration de la carte faite de produits frais en suivant les saisonssalaire selon expèriencepossibilité de logement
- Carnac (56)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Au sein d'un restaurant semi gastronomique de poissons et de fruits de mer, vous serez chargé de : - Elaboration des cartes, des recettes en collaboration avec la Direction. - Réalisation des pâtes, desserts glacés, gâteaux, entremets. - Commandes, réception et vérification des livraisons, du stockage. Votre Profil : Vous maitrisez les normes HACCP. La mention complémentaire "dessert à l'assiette" serait un plus. Une expérience au sein d'un restaurant sur un poste similaire est exigée. Vos Avantages : Vous bénéficierez de deux jours ou trois de congés consécutifs, en alternance, une semaine sur deux. Vous bénéficierez d'un week-end de repos sur six. Horaires en coupure : 9h -15h / 18h- 22h30. Le poste est à pourvoir dès que possible.
- LE VIOBEN
- Landeda (29)
- CDI
- Autre
Pâtissier chef de partie (logement possible) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Idéalement placé entre la côte de granit rose et la côte sauvage, le Grand Hôtel des Bains offre une vue imprenable sur la mer. Intimiste, familial, bénéficiez d'un cadre de travail luxueux et élégant en toute simplicité. Nous recherchons un pâtissier chef de partie pour notre Hôtel-Restaurant semi-gastronomique et notre brasserie en bord de mer. Poste à pourvoir en CDI ou en CDD jusqu'à mi-novembre (selon vos souhaits) - 39 H par semaine Poste de jour. 2 jours de repos consécutifs. Heures supplémentaires payées. Salaire négociable. Vous avez un CAP pâtissier et,de préférence, une première expérience. Vous êtes créatif. Toutes les candidatures seront étudiées.
- LE GRAND HOTEL DES BAINS
- Locquirec (29)
- CDI
- Autre
Pâtissier (H/F)
Brasserie LA CROISETTE et sa vue époustouflante recrute un pâtissier pour rejoindre son équipe : Les missions : - La préparation des desserts - Le dressage des assiettes - Le nettoyage des ustensiles et des surfaces. - La gestion de son stock - Semaine de 4 jours à 35H - Week-end de libre sur roulement. Pourquoi nous rejoindre ? - Le plus beau restaurant de la ville avec une vue panoramique. - Participer a l'aventure en faisant de cette brasserie une institution. - Une équipe dynamique, solidaire.
- SARL LE 34
- Brest (29)
- CDI
- Mensuel de 2110€ à 2120€ sur 12 mois + Restauration
Pâtissier de restaurant (H/F)
Au sein d'une brasserie/ cuisine du monde haut de gamme, vos missions seront de : - préparer et cuisiner des desserts selon un plan de production culinaire - créer des desserts - respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - respecter la charte qualité de l'établissement. Conditions du poste: CDD avec possibilité d'autre contrat par la suite. 3 jours de repos par semaine (deux fixes et un mobile) Avantages : pas de fermeture annuelle, crèche d'entreprise, planning fixe Profil : Expérience 2 ans minimum ou débutant(e) accepté(e) SI diplômé(e). Rémunération selon expérience et profil. Poste non logé Candidature : se présenter au restaurant en dehors des heures de coup de feu ou par mail.
- BRASSERIE ZAI-ZAI
- Dinan (22)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Au sein d'un restaurant traditionnel dont la spécialité est le "Fish and Chips" pouvant accueillir 50 couverts par service, vous assurez la préparation des desserts Vous réaliserez des desserts maison : cheesecake, moelleux et mousse au chocolat, tiramisu breton, etc. Vous serez amené, notamment après le service, à réaliser la plonge Horaires: Vous travaillez du mardi au dimanche pour les services du midi et du vendredi au samedi pour les services du soir. Candidatez par mail Vous pouvez vous présenter au restaurant (hors horaires de service) Poste à pourvoir à compter de mi septembre Rémunération sur la base du smic et plus selon expérience/profil
- LE BISTROT DU MARIN
- Plerin (22)
- CDI
- Autre