Pâtissier-Tourier polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Rattaché(e) au responsable laboratoire, vos principales missions seront les suivantes : - Vous préparerez les pâtes destinées à la fabrication de feuilletés et tartes - Vous effectuerez le fonçage des tartes - Vous réaliserez le façonnage des pâtes - Vous serez attentif à la cuisson des pièces - Vous appliquerez les normes d'hygiène alimentaire Description du profil : Utiliser du matériel de nettoyage - Pétrir une pâte de pâtisserie - Préparer une pâte de pâtisserie -Pétrissage manuel - tourage de pâtons - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Habileté manuelle - Assiduité - Capacité à travailler dans un environnement complexe - Créativité - Méticuleux - Patience - Perfectionnisme - Polyvalence - Sens des détails
- Bohain en Vermandois (02)
- Intérim
Tourier H/F
Description du poste : Nous recherchons un(e) tourier(ère) compétent(e) pour assurer la production de nos pâtes levées et feuilletées. Vous serez responsable de la préparation, du tourage, et du façonnage des viennoiseries, en respectant les recettes et les standards de qualité de notre maison. Missions principales : Préparer et travailler les différentes pâtes (feuilletées, briochées, sablées) selon les méthodes traditionnelles. Assurer le tourage et le façonnage des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.). Veiller à la qualité constante des produits réalisés, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à l'organisation de la production et au contrôle des stocks de matières premières. Contribuer à l'innovation en proposant de nouvelles recettes et en améliorant les produits existants. Profil recherché : Expérience : Minimum 3 ans d'expérience en tant que tourier(ère) dans une boulangerie-pâtisserie artisanale. Compétences : Maîtrise des techniques de tourage et de préparation des pâtes feuilletées et levées. Qualités personnelles : Minutieux(se), rigoureux(se), créatif(ve), et capable de travailler en équipe. Formation : CAP Pâtissier ou Boulanger avec une spécialisation en viennoiserie, ou équivalent. Conditions de travail : Contrat : CDI, 39h par semaine. Horaires : Du mardi au dimanche, horaires matinaux. Repos : Deux jours de repos par semaine lundi fixe et un autre jour en semaine à définir. Salaire : Selon profil et expérience. Avantages :Repos fixe le lundi et un autre jour en semaine. Travail au sein d'une équipe passionnée et expérimentée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- Cannectancourt (60)
- CDI
Pâtissier (H/F)
Vous réaliserez la confection des patisseries franco tunisiennes exclusivement. Vous travaillez de nuit à partir de minuit voire 1h jusque 8h maximum. La boulangerie/pâtisserie est ouverte tus les jours sauf le mardi. Vous disposez d'un jour de repos supplémentaire par semaine. Le recrutement est très URGENT. Vous pouvez vous présenter eu magasin le matin entre 13h et 14h (demander SABRINA, responsable de magasin)
- LES DELICES D'ARRAS
- Arras (62)
- CDI
- Autre
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons une personne qui confectionnera des pâtisseries essentiellement et éventuellement des viennoiseries. Vous serez amené à travailler en équipe, vous devrez suivre nos recettes, nous restons toutefois à l'écouté pour découvrir des nouveautés provenant de votre expérience. 2 jours de repos par semaine.
- FOURNIL SAINT NICOLAS
- Provin (59)
- CDI
- Autre
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
Vous réaliserez la confection des pâtes feuilletées, croissants et autres viennoiseries. Vous jouez un rôle essentiel dans la préparation de bases croustillantes et délicates. Vous travaillez du lundi au dimanche 6h-14h avec une journée de repos à définir avec l'employeur. Le recrutement est très URGENT. Vous pouvez vous présenter eu magasin le matin entre 9h et 11h (demander SABRINA, responsable de magasin) ou appeler la boulangerie Les Délices d'Arras. Le contrat est évolutif à l'issue du CDD
- LES DELICES D'ARRAS
- Arras (62)
- CDD
- Autre
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
L'Atelier De Louis, recrute son : Pâtissier tourier / Pâtissière tourière CDI basé à Longeuil-Sainte-Marie. Vos missions: Réalisation des différentes PÂTISSERIE/SANDWICHS conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs savoir faire le TOURAGE (viennoiserie, fonçage, feuilletage, etc) Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité. vous travaillez du matin (4h 12h). TRAVAIL 5 JOURS/7 - repos le LUNDI et un autre jour dans la semaine Titulaire d'un CAP/BTM pâtisserie, vous disposez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe.
- SAS MOROY
- Longueil Ste Marie (60)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2596.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle