Responsable en restauration rapide F/H (H/F)
RESPONSABILITÉS : Notre agence ACTUA STRASBOURG TERTIAIRE recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée en restauration rapide, un profil RESPONSABLE DE RESTAURANT H/F à Strasbourg Dans le cadre d'un accroissement d'activité, vos missions seront les suivantes : - Assurer la satisfaction client - Veillez à la qualité et à l'hygiène - Mise en place d'actions marketing pour promouvoir le restaurant - Gestion de l'évolution du personnel - Gestion du temps de travail des salariés - Communication des éléments de paie au siège - S'assurer de l'application des procédures financières - Mise en place de plans d'action pour améliorer la rentabilité du magasin PROFIL RECHERCHÉ : Le profil recherché est le suivant : Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire au sein d'une structure similaire Vous êtes titulaire d'un Bac/Bac+2 Vous êtes dynamique sérieux et organisé Vous aimez manager Détails du poste : Contrat : CDI Horaires : du lundi au dimanche (horaires variables) au forfait sur 218 jours par an (2 jours de repos par semaine) Rémunération : de 2700 à 3300e brut mensuel selon expérience (statut agent de maîtrise ou cadre selon expérience) Poste ouvert aux personnes en situation de handicap 17/09/24
- ACTUA
- Fegersheim (67)
- CDI
- Mensuel de 2700€ à 3300€
Responsable des Opérations Groupe 4* (H/F)
Le Groupe Centaurus recherche son futur Responsable des Opérations 4 (H/F). Rattaché à la Directrice des Opérations, vous aurez la responsabilité de la gestion de nos 12 établissements 4 situés à Paris et en région. Les missions seront les suivantes :Accompagner chacun de nos directeurs 4 dans l'atteinte de leurs objectifs et leur montée en compétencesSuivre leurs enjeux opérationnels, budgétaires et performances (identification des points de progrès de chaque établissement, suivi de la bonne gestion budgétaire, performances chiffre d'affaires, investissements, problématique RH etc.)Développer l'expérience clients et être garant de la qualité de nos établissementsGarantir le respect de la réglementation et des normes hôtelières au sein de nos hôtelsImplémentation et suivi de la bonne application des procédures opérationnelles groupeAnimation du réseauCoordonner et gérer les différents projets opérationnels en lien avec les différentes parties prenantesAssurer le lien avec les marques du groupe 4 et s'assurer du respect des normes des différentes enseignesContribuer à la mise en oeuvre au quotidien de la Feuille de Route RSE du groupe sur votre portefeuille Vous intégrerez la Direction des Opérations, basée au siège du groupe (Paris 9). Vos atouts pour cette opportunité : Une expérience significative réussie à un poste similaire au sein d'un service opérations en hôtellerie ou à la direction d'établissements hôteliers (petits et gros porteurs)Une expérience préalable en restaurationUne volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développementUne excellente connaissance de l'industrie hôtelière 4 et de ses enjeuxDes qualités managériales et de leadership pour accompagner vos équipes et les faire évoluerUn esprit d'analyse et proactivité pour contribuer activement au développement du Groupe Des capacités d'adaptation, d'autonomie et relationnelles vous permettant de vous positionner rapidement sur le terrain, d'accompagner les Directeurs dans un souci d'adhésion des équipesUne maîtrise des outils informatiques (Pack Office)Une excellente maîtrise de l'anglais En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement ... ... où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN, ... où la RSE est au coeur de nos préoccupations, ... où le développement de nos collaborateurs est essentiel. Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com.
- Centaurus Hospitality Management
- CDI
Serveur H/F Hôtel HamptonAccepte les débutant(e)s
L'hôtel Hampton by Hilton Toulouse Airport*** est un hôtel de la franchise américaine Hilton. Situé à proximité immédiate de l'aéroport de Toulouse, il dispose de 126 chambres. Afin de compléter son équipe, l'établissement est à la recherche d'une serveuse/serveur à partir du 12/09/2024 (CDI, temps complet). Description du Poste: Vous tournez avec vos collègues sur 2 services différents selon les semaines: Petit-Déjeuner/ Déjeuner, Bar/Diner. Accueil, prise de commande, service à table, encaissement. Horaire continu. Pas de coupures. Travail du lundi au vendredi. Repos le Week-End. RESTAURANT FERME ENTRE NOËL ET NOUVEL AN! Une polyvalence en cuisine serait appréciée ainsi que des connaissances en vin. Vos principales qualités : Qualités d'organisation indispensable ! Sens des responsabilités, du service client et de la perfection. Implication. Anglais impératif. Soigneux(se) avec le matériel. Le contrat : 39 Heures par semaine (du lundi au vendredi) : 2 semaines en petit-déjeuner et 2 semaines en service du soir en roulement tous les mois. Salaire : 12€ par heure Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 12,00€ par heure Nombre d'heures : 39 par semaine Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- CDI
RESPONSABLE DE SALLE (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Vous êtes passionné(e)s par votre métier, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé à La Pommeraye (49), à 25minutes d'Angers, nous recherchons : Un·e responsable de salle H/F Le poste est à pourvoir début mars en CDI. Situé au coeur de l'Anjou entre Angers, Nantes et Cholet, ce village vacances vous invite à la détente, au bien-être lors d'un séjour en famille ou entre amis dans un endroit calme et reposant. Pour les amoureux de la nature, cet établissement se compose d'un hôtel et de cottages, le restaurant propose une formule déjeuner et organise soirées à thème destinées aux résidents mais aussi à tous lors de la période estivale ! Aussi, vos missions, seront les suivantes : - Participer à la mise en place des espaces de restauration (restaurant, salles privatisées pour des repas...). Service de nos clients individuels et groupes. - Participer à la mise en place des salles de réunions. - Garantir un service de qualité et veiller à la satisfaction client - Appliquer les méthodes de travail, - Traiter les demandes particulières des clients, - Veiller à la tenue du matériel, au respect des règles hygiène et sécurité ainsi qu'au respect des procédures Éléments contractuels : - CDI - Temps plein 39h/semaine - Rémunération selon le profil - Horaires de travail en continus ou en coupures en fonction de l'activité Les avantages : 1 week-end par mois, mutuelle d'entreprise, parking gratuit, accès à une salle de musculation, tarifs préférentiels au centre aquatique et l'espace bien être PROFIL RECHERCHÉ : Pour les rejoindre, les prérequis sont : - Expérience de 2 ans minimum, nous attendons de la personne qu'elle ait les techniques de base de restauration, pour qu'elle offre un service de qualité aux clients et pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son poste ; - Savoir travailler en équipe et communiquer avec la cuisine, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée. De plus les responsables de l'établissement accordent une grande importance à l'esprit d'équipe ; - Avoir un bon relationnel client, la clientèle étant majoritairement des habitués, il est indispensable pour vous de créer un lien avec elle ; - Savoir conseiller les clients sur leur choix, raconter une histoire, faire vivre les plats, pour laisser aux clients un souvenir inoubliable de son expérience au sein de l'établissement. - Savoir parler l'anglais est apprécié On vous a convaincu ? : Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ? Vous êtes passionné (e), vous avez à cœur de satisfaire le client, de créer un lien avec lui et vous avez une grande aisance relationnelle ? N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.
- RESO FRANCE
- Tassin la Demi Lune (69)
- CDI
- Autre de 13€ à 15€
DIRECTEUR(TRICE) DE RESTAURANT (H/F)
RESPONSABILITÉS : Responsable du succès global, et de la renommée gastronomique de l'établissement, vos missions seront les suivantes : - Planifier, organiser, diriger et contrôler les opérations du point de vente du restaurant, en vue d'atteindre les objectifs globaux que vous avez fixé - Embaucher, coordonner, encadrer, former et évaluer les employés du restaurant - Assurer l'accueil et l'intégration des nouveaux employés - Informer son personnel des politiques et procédures internes, et s'assurer de leur application - Assurer, avec une bonne attitude, un leadership adéquat en développant les compétences et la motivation des employés - S'assurer de l'intégrité de l'environnement de travail, des équipements et des systèmes utilisés - S'assurer du respect des standards quant à la qualité et la présentation des plats servis - Contrôler l'inventaire et effectuer les commandes hebdomadaires dans le respect des ententes avec les fournisseurs, de manière efficace et efficiente à laide des outils informatiques à sa disposition - Gérer les budgets du restaurant (recettes et dépenses) - Développer des projets visant à améliorer l'efficacité et l'efficience du restaurant - Valoriser l'application du contrat commercial - Mise en place et suivi de la politique commerciale (organisation des campagnes de communication et marketing, promotions, animations) Lieu de travail : Plérin (22 Côtes-d'Armor) Les petits + : - Un marque employeur renommée et reconnue - La sécurité qu'apporte le réseau - Un cadre de travail structuré - Un process d'intégration et de formation - Un accompagnement au développement de votre entreprise - Un process HACCP numérisé - Une expérience structurante et valorisante - Une rémunérative attractive et stimulante - La possibilité de devenir, par la suite, gérant(e) associé(e) PROFIL RECHERCHÉ : Vous présentez : - Une formation au sein dune école hôtelière, ou CAP/BEP restauration, avec une formation dans le domaine du management et de la gestion Ou un Bac professionnel hôtellerie-restauration, Ou un BTS, DUT ou formation de niveau Bac +2 spécialisé dans l'hôtellerie, la restauration, la gestion, le commerce. - Une expérience de 8 années minimum en tant que directeur de restaurant ou chef gérant - Un savoir-faire reconnu - Vous êtes un bon gestionnaire - Une bonne maitrise des normes HACCP - Une capacité à animer et organiser une équipe dans un espace de travail - Vous êtes à l'aise avec l'informatique
- Mercato de l'emploi
- Plerin (22)
- CDI
- Annuel de 48000€ à 50000€
Responsable F&B (H/F)
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons notre futur(e) Responsable F&B H/F pour notre ensemble de 13 Résidences privées de luxe avec services signature de la marque Ultima. Missions du poste : - Coordonner l'ensemble des opérations de la restauration (repas en résidences, room service, bar, restaurant privatif) sous la coupole de l'équipe de Direction - Conceptualiser les cartes en collaboration avec le service graphisme - Superviser les équipes opérationnelles du Bar ainsi que les Butlers et Runners en résidences, et veiller à la qualité de service délivrée - Accueillir la clientèle sur les points de vente et assurer un haut niveau de satisfaction - Être force de proposition pour développer le service restauration - Être présent sur le terrain avec les équipes - Former les équipes aux standards de service et à la connaissance des vins - Gérer les inventaires et réaliser les demandes d'achat, en collaboration avec la direction des achats groupe - Assurer la gestion administrative de la partie restauration et de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine et de la Direction - Fidéliser la clientèle - Appliquer les procédures en vigueur dans l'établissement et veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité - Être Ambassadeur(trice) de la collection - Assurer une bonne communication auprès de ses équipes et avec les autres départements PROFIL RECHERCHÉ : - Formation supérieure en hôtellerie / restauration avec option Art culinaire, art de la table et du service - Expérience confirmée à l'international, à un poste similaire dans l'Hôtellerie de luxe - Français et anglais courant - Une troisième langue est un plus (Russe et/ou Arabe) - Formation en sommellerie - Sens inné du service client - Présentation très soignée et excellent savoir-être - Organisé(e), dynamique, proactif(ve) - Parfaite connaissance des attentes et exigences d'une clientèle haut de gamme - Polyvalent(e) et disponible pour la clientèle - Apte à gérer les priorités et les demandes pressantes de la clientèle
- Luna Capital
- Courchevel (73)
- CDD
Serveur H/F Hôtel HamptonAccepte les débutant(e)s
L'hôtel Hampton by Hilton Toulouse Airport*** est un hôtel de la franchise américaine Hilton. Situé à proximité immédiate de l'aéroport de Toulouse, il dispose de 126 chambres. Afin de compléter son équipe, l'établissement est à la recherche d'une serveuse/serveur à partir du 12/09/2024 (CDI, temps complet). Description du Poste: Vous tournez avec vos collègues sur 2 services différents selon les semaines: Petit-Déjeuner/ Déjeuner, Bar/Diner. Accueil, prise de commande, service à table, encaissement. Horaire continu. Pas de coupures. Travail du lundi au vendredi. Repos le Week-End. RESTAURANT FERME ENTRE NOËL ET NOUVEL AN! Une polyvalence en cuisine serait appréciée ainsi que des connaissances en vin. Vos principales qualités : Qualités d'organisation indispensable ! Sens des responsabilités, du service client et de la perfection. Implication. Anglais impératif. Soigneux(se) avec le matériel. Le contrat : 39 Heures par semaine (du lundi au vendredi) : 2 semaines en petit-déjeuner et 2 semaines en service du soir en roulement tous les mois. Salaire : 12€ par heure Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 12,00€ par heure Nombre d'heures : 39 par semaine Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Responsable hôtellerie (h/f)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Chez Domusvi,¿en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et confort¿aux¿résidents.¿¿ Vous managez les¿équipes hôtelières et avez à cœur de les former et de les accompagner dans leurs¿évolutions¿professionnelles.¿Rigoureux(se), vous contrôlez l'ensemble des prestations hôtelières (nettoyage des locaux, entretien et distribution du linge et des vêtements, gestion de la blanchisserie, service des repas, plonge).¿ Votre excellent relationnel et votre expertise vous permettent¿d'entretenir¿de bonnes relations¿avec les prestataires et fournisseurs extérieurs pour la gestion des stocks et des commandes.¿¿ Acteur clef de la vie de la résidence, vous participez également à¿sa commercialisation.¿ PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire d'un diplôme CQP de gouvernant(e) en établissement de santé, d'un BTS Hôtellerie ou d'un Master en gestion des établissements médico-sociaux, vous avez une première expérience sur un poste similaire dans le secteur médico-social.¿ DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
- DomusVi
- Aubervilliers (93)
- CDI
Responsale de Salle H/F
RESPONSABILITÉS : En tant que Responsable de Salle, vous aurez un rôle clé pour garantir le bon déroulement de chaque service et veiller à lexpérience exceptionnelle de nos clients. Véritable ambassadeur de notre établissement, vous jouerez un rôle clé pour leur offrir une expérience culinaire mémorable, et leur donner lenvie de revenir. Vos responsabilités : - Gérer le service en salle et veiller à ce que les clients soient accueillis et servis de manière professionnelle et chaleureuse - Superviser le personnel de salle, attribuer des tâches et assurer leur formation continue pour garantir une prestation d'excellence - Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes, y compris la gestion des réservations et la coordination avec la cuisine - Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir une parfaite coordination entre le service et la préparation des plats - Conseiller les clients, les guider dans le choix des mets et boissons, tout en valorisant les produits locaux et de saison PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons une personne solaire, bienveillant(e) et passionné(e), prêt(e) à enrichir notre équipe de son professionnalisme et de son enthousiasme. - Expérience préalable significative dans le secteur de lhôtellerie ou de la restauration - Excellentes compétences en gestion du personnel et capacité à diriger et motiver une équipe - Bonne présentation, aisance relationnelle, et sens aigu du service client - Capacité à travailler en équipe avec une excellente communication, vous êtes attentionné et empathique - Une bonne connaissance des vins et des produits du terroir est un plus Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et dynamique. - Une équipe soudée et passionnée par son métier. - Des opportunités de développement professionnel. - Un salaire attractif entre 2 300 et 2 600 EUR brut. - Venez rejoindre cette belle aventure, donnez le sourire à nos clients et accompagnez-les à vivre un joli moment autour de plats délicieux ! Le processus de recrutement est simple et rapide : si votre profil correspond à nos attentes, vous serez contacté(e) pour un entretien téléphonique de pré-qualification, suivi d'une rencontre avec la direction
- Mercato de l'emploi
- Brest (29)
- CDI
- Annuel de 23000€ à 26000€
Directeur de restaurant McDonald's (F/H) (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Notre client, Groupe reconnu et dédié à la restauration du monde du voyage et des loisirs. Son ambition est de faire des lieux de flux des espaces conviviaux et modernes, où le temps de pause devient à la fois utile et chaleureux. et d'être le restaurateur préféré des français! Son savoir-faire est une somme d'expertises unique en son genre, au croisement de l'histoire d'un pionnier de la restauration dans les univers des voyages et des loisirs depuis plus de 45 ans et d'une culture de l'excellence opérationnelle solidement ancrée dans toutes nos équipes. Dans le cadre de l'ouverture du restaurant Mc Donald's, sur l'aire d'autoroute à Frontonnais (A62) recrute son directeur de restaurant McDonald's (F/H). Rejoignez l'Aventure McDonald's : Devenez notre Responsable de Point de Vente sur l'Aire d'Autoroute de Frontonnais ! Description de l'offre : Vous avez une passion pour le service client, le leadership et les burgers ? Vous voulez faire partie d'une équipe dynamique et offrir des moments de bonheur aux voyageurs sur l'autoroute ? Alors cette annonce est pour vous ! Mon client recherche un(e) Responsable de Point de Vente exceptionnel(le) pour le restaurant McDonald's sur l'aire d'autoroute de Frontonnais. Si vous aimez relever des défis, inspirer votre équipe et créer des expériences mémorables pour nos clients, lisez la suite ! Vos missions, si vous les acceptez : Leader Inspirant : Vous serez le capitaine de notre navire, guidant votre équipe vers le succès chaque jour. Motiver, encadrer, et développer les talents sont vos maîtres mots. Maestro de la Restauration : Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, de la préparation des délicieux Big Macs à la gestion des stocks. Votre objectif ? La satisfaction client à 100% ! Stratège de la Performance : Analyser les chiffres de vente, optimiser les performances et dépasser les objectifs. Vous êtes à l'aise avec les KPIs et savez comment les transformer en succès concret. Gestionnaire Proactif : Assurer la maintenance du restaurant, la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité, et la gestion des plannings. Vous êtes le garant du bon fonctionnement du point de vente. Ambassadeur de la Marque : Représenter fièrement McDonald's et Areas Group. Vous savez créer une ambiance conviviale et positive, tant pour les clients que pour les membres de votre équipe. PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : - Vous avez une expérience significative en gestion d'équipe et/ou en management dans le secteur de la restauration rapide ou similaire. - Vous êtes passionné(e) par le service client et avez un véritable esprit d'équipe. - Vous êtes dynamique, organisé(e) et savez gérer les priorités avec efficacité. - Vous avez un excellent relationnel et savez motiver une équipe pour atteindre des objectifs ambitieux. - Le permis B est un plus pour faciliter vos déplacements sur l'aire d'autoroute. Ce que mon client t'apporte sur un plateau: Des formations à chaque étape de ton parcours. Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. Un 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté versé en 2 fois en mai et novembre au prorata du temps de présence. Des majorations pour les horaires de soirée dès 19h et pour les dimanches travaillés. Une prime de blanchissage mensuelle selon l'uniforme Une mutuelle d'entreprise et prévoyance obligatoire.
- Find it!
- Toulouse (31)
- CDI
- Annuel de 35000€ à 40000€
Responsable Commercial Hôtel (H/F)
Entreprise familiale fondée en 1921, Chabé est aujourd'hui l'expert de la mobilité sur-mesure. Transferts, accueils VIP sous douane, excursions, chauffeurs à disposition mais aussi transport événementiel, grâce à ses 9 filiales régionales, à un réseau de partenaires à l'international, et à une équipe multilingue disponible 24/7, Chabé accompagne ses clients partout dans le monde, à chaque instant. Nous recherchons un(e) : Responsable Commercial(e) F/H en CDI Rattaché(e) à la Responsable du Pôle Hôtels, vous aurez la responsabilité d'un portefeuille de clients Hôtels 5*. MISSIONS PRINCIPALES : Suivi du portefeuille client * Suivi de l'activité au quotidien (commandes, anomalies, mises en place spéciales) en lien avec les opérations * Réunions commerciales mensuelles / trimestrielle de revue l'activité avec chaque hôtel du portefeuille (préparation d'un support chiffré) * Suivi des actions découlant des revues d'activités et de leur mise en place * Proposer régulièrement de nouvelles offres afin de développer les ventes Suivi Terrain / Opérationnel * Coordination de toutes les actions commerciales et relationnel terrain * Visites régulières et programmées des loges * Organisation des visites des concierges (Chabé / aéroport / gare) * Organisation des visites hôtels dans le cadre de la formation chauffeurs * Présentation des nouveaux véhicules Prospection nouveaux comptes * Revue régulière du marché (ouvertures/travaux hôtels, suivi concurrence Chabé, .) * Mise en place et suivi d'un plan de prospection * Participation aux réponses aux appels d'offres Suivi Administratif : * Suivi des engagements contractuels (tarifs, accords commerciaux, gratuités,) * Mise à jour régulière de notre base de données clients (CRM) * Suivi du paiement des commissions en lien avec le service comptabilité * Envoi des relevés de mission * Mise à jour des supports à destination des hôtels * Reporting / statistiques clients Autre * Participation aux évènements Clefs d'Or nationaux Votre profil : * Bac +4/5 d'une école de commerce * Vous avez 3 ans d'expérience minimum * Une première expérience le secteur hôtelier est un plus * Vous avez un niveau d'anglais professionnel Compétences clés : * Excellent relationnel * Sens du détail * Rigueur & organisation À travers ses collaborateurs, Chabé s'engage en faveur de la diversité. Nous croyons que la diversité sous toutes ses formes - genre, âge, nationalité, handicap, culture, croyances religieuses et orientation sexuelle - enrichit le lieu de travail et contribue à renforcer notre capacité d'adaptation à un monde en mutation. En tant qu'employeur de l'égalité des chances, nous accueillons et considérons les candidatures de tous les candidats qualifiés. Type d'emploi : Temps plein, CDI Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Superviseur Multisite - Région Sud (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Nous recrutons notre futur Superviseur Multisite pour la région du sud. Vous aurez en charge plusieurs kiosque à gérer et manager, vos missions consisterons à : - Garantir le bon fonctionnement des kiosques de son secteur: sécurité alimentaire, gestion humaine, organisation de la production. - Garantir la rentabilité de son secteur :respect des recettes, productivité des équipes, gestion des stocks de matière première et des consommables. - Remplir les objectifs de chiffre d'affaires: bonne organisation de la production, mise en avant produit, merchandising et tenue du kiosque. - Être responsable de l'animation de vos équipes et du climat social sur vos points de vente. - Assurer les interactions avec l'ensemble des interlocuteurs interne et externe : chef de rayon, directeur etc - Coordonner les achats, l'approvisionnement des sites du secteur PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience réussie idéalement dans la grande distribution, restauration. - Expérience terrain exigée - Excellentes compétences interpersonnelles, de communication et de leadership permettant de communiquer efficacement avec l'ensemble des services - Sens du détail et de l'organisation, capacité à respecter les délais
- VertuGroup
- Aubagne (13)
- CDI
- Horaire de 11,65€ à 11,65€
Responsable Restauration H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Qu'attendons-nous de toi ? En tant que Responsable F&B, tu manages ton équipe de 15 personnes avec bienveillance et rigueur. Plein de créativité, tu es force de proposition pour rendre le restaurant et le bar The place to be. Et ensuite ? - Tu organises et supervises la mise en place des préparations en fonction des prévisions d'occupation et de consommation - Tu te tiens informé des nouvelles tendances de restauration - Tu coordonnes ton équipe pour assurer le bon déroulement du service - Tu animes et participe aux réunions d'équipe - Tu instaures un climat de travail favorisant la motivation et l'adhésion des équipes - Tu es garant des conditions de travail et du bien-être des collaborateurs - Tu assures la formation de tes équipes (évolution d'un concept, mise à niveau, etc.) - Tu procèdes aux entretiens de développement de tes collaborateurs - Tu participes à la gestion administrative et opérationnelle de ton équipe en concertation avec la direction (plan de formation, plannings, entretiens annuels.) dans le respect de la législation du travail - Tu es responsable des stocks des produits alimentaires et boissons - Tu effectues les inventaires, la saisie, analyses et expliques les écarts de consommation. Tu es en charge de recenser les besoins de commande et en assure le suivi - Tu respectes les ratios de productivité budgétés - Tu mesures régulièrement la qualité des prestations par le biais des commentaires clients et des audits de qualité PROFIL RECHERCHÉ : Les p'tits plus ? - Tu as un bon esprit d'équipe, tu es toujours positif et travail avec le sourire :) - Tu es attentif au moindre détail et tu travailles avec rigueur et méthode - Tu aimes faire plaisir et régaler nos clients grâce à ton sens du détail - Tu as le sens de l'observation et comme un poisson dans l'eau tu sais t'adapter à toutes les situations - Tu aimes former et partager ton savoir - Of course, tu es passionné par ton métier ! - Tu fais bien à la planète because cool is green. Recyclage, partenaires engagés, circuit court, économie d'eau et d'énergie, font partie de ton lifestyle. And You Buddy ? - Une ambiance de travail fun et festive - Des possibilités de mobilité géographique et d'évolution professionnelle - Voyager dans les plus belles villes de France grâce à nos hébergements à prix canons - Si tu traînes tes boots dans le métro, le tram, le bus, le... on te rembourse 50% de ton titre de transport en commun !
- The People Le Havre
- Le Havre (76)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2700€
Responsable de Restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Superviser la gestion de plusieurs restaurants en ayant le soutien d'une structure solide ? C'est par ici . VOUS AVEZ : ¿ Envie d'intégrer une entreprise engagée ¿ Envie de faire plaisir à vos convives ¿ Le sens de la communication ¿ L'âme d'un leader NOUS AVONS : ¿ Plus de 50 ans d'expérience ¿ Des équipes formidables ¿ De belles perspectives d'évolution ¿ Des valeurs fortes Au sein des établissements ALAHMI, vous supervisez la gestion économique et administrative de 3 sites (Chemillé en Anjou, La Jumellière et Vernantes) (49). Pour cela, vous pourrez vous appuyer sur les outils informatiques mis à votre disposition : passation des commandes, RH/management, gestion. Au quotidien, pas de routine ! En déplacements réguliers sur les 3 sites ou au bureau, vos missions sont variées : validation des congés de Martine qui part en vacances, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menu. Bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans leur évolution professionnelle. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer. Vous assurez également l'équilibre de vos équipes en participant aux recrutements. En contact direct avec le client, vous vous assurez que la prestation est conforme aux engagements du contrat. Vous êtes le relai entre RESTORIA, le client, les équipes et les convives. Rigoureux et autonome, vous avez de réelles compétences en mangement et en gestion et vous connaissez le domaine de la restauration collective. PROFIL RECHERCHÉ : - Un CDI à temps plein (35h/semaine) - Des horaires fixes de 8h30 à 16h du lundi au vendredi - Pas de week-end travaillé - Une rémunération en fonction du profil et de l'expérience - Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime - Un accord de cooptation - Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne) Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s-gestionnaires ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes ! Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.
- Restoria
- Chemille en Anjou (49)
- CDI
- Mensuel de 2241,63€ à 2428,43€
Responsable de Magasin (F/H) (H/F)
RESPONSABILITÉS : Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, Roberta Caffè recrute dans ses effectifs afin d'accroitre son développement. Dans cette perspective, nous recherchons un : Responsable de Restaurant (F/H) à Paris 8ème (75008). Vous aurez la responsabilité de : - Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs, en les formant aux bases du métier ; - Animer une équipe de plusieurs collaborateurs ; - Etablir le planning des collaborateurs ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité de l'ensemble du personnel ; - Gérer les stocks de la prise de commande jusqu'à la réception ; - Superviser les flux de ventes et mettre en place les actions commerciales ; - Effectuer les ouvertures ou les fermetures du restaurant ; - Conseiller la clientèle sur les différents produits mais aussi la fidéliser dans le cadre du développement du chiffre d'affaires de la société ; - Assurer la transmission des fonds monétaires vers les services concernés. PROFIL RECHERCHÉ : Profil : - Diplômé BAC +2, vous avez une expérience de la gestion d'un centre de profit en restauration rapide ou commerciale ; - Vous aimez le terrain, manager une équipe, développer un CA, fidéliser la clientèle dans le respect des normes de fabrication, d'hygiène, de gestion et de vente de vos produits ; - Réactif et rigoureux, vous êtes autonome tout en restant à l'écoute des conseils qui vous permettront de progresser. - Vous parlez couramment Italien Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique en pleine expansion et qui a le sourire ? N'hésitez plus, ce poste est fait pour vous ! Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une carrière évolutive dans une entreprise ambitieuse, prête à répondre aux enjeux d'une mobilité performante et durable. Informations : Roberta Caffè s'engage contre toutes les formes de discrimination, vise à diversifier ses candidatures et reconnaît tous les talents. Également, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Roberta
- Paris 08 (75)
- CDI
Manageur H/F RESTAURANTAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir une solide expérience dans le secteur de la restauration et être capable de diriger une équipe avec succès. - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant - Assurer un service client exceptionnel en tout temps - Former, encadrer et motiver le personnel pour garantir des performances optimales - Gérer les stocks, les commandes et les niveaux d'inventaire - S'assurer que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont respectées - Créer des plannings de travail efficaces Leadership fort pour guider et inspirer l'équipe - Expérience en service en restauration - Connaissance de la manipulation des aliments - Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 16/09/2024
- Riviere Salee (972)
- CDI
Responsable de station-service autoroutière - Grand Sud f/h (H/F)
RESPONSABILITÉS : Recherchons notre Adjoint au responsable de ce centre de profit aux multiples métiers : distribution de carburants, gestion de la boutique et de la restauration rapide. Au sein du pôle managérial du site, en tant que n°2 vous animez une équipe de 20 personnes. A ce titre, vous contribuez au développement des ventes pour atteindre vos objectifs, en dynamisant vos équipes. Vous avez pour mission de seconder le manager du site : - Appliquer la stratégie commerciale - Assurer la gestion du centre - Planifier et organiser les activités de l'équipe, - Gérer le personnel : définir les objectifs et les missions de vos collaborateurs, les plannings.Gérer les relations partenaires et fournisseurs Salaire fixe + prime sur objectifs vous associant aux résultats + prime diverse Avantages sociaux : mutuelle (50 % pris en charge par l'employeur).Vous êtes ambitieux et mobile : rejoignez-nous pour de réelles perspectives d'évolution au sein du Groupe ! PROFIL RECHERCHÉ : - Homme/Femme de terrain, commerçant·e, aimant la proximité avec les équipes et les clients, - Aptitudes managériales pour diriger une équipe et leadership pour favoriser un environnement de travail positif - Connaissances en gestion administrative et financière - Expérience minimum de 5 ans sur poste similaire, en restauration ou grande distribution - Réel atout si issu de la restauration rapide - Connaissance des normes de sécurité et des réglementations (HACCP) - Aptitude à gérer le stress sous forte fréquentation et imprévus SEG3
- Dyneff Retail
- Montpellier (34)
- CDI
- Annuel de 44000€ à 48000€
Manager de restaurant italien (H/F)
Manager de restaurant italien (H/F) - CDI Notre restaurant italien, situé au cœur de Quetigny, recherche un(e) Manager de restaurant passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales seront de : Encadrer, motiver et former l'équipe en salle et en cuisine Assurer la qualité du service et de l'accueil clientèle Gérer les opérations quotidiennes du restaurant (ouvertures, fermetures, inventaires, etc.) Mettre en place des actions commerciales et marketing pour développer la clientèle Contrôler la rentabilité du restaurant et optimiser les coûts Profil recherché : Compétences: Maîtrise du français et de l'italien (oral et écrit -l'italien est un bonus!) Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens du service client développé Capacités d'organisation et de gestion Maîtrise des outils informatiques (logiciels de caisse, tableurs) Qualités: Dynamisme, rigueur et sens des responsabilités Esprit d'équipe et leadership Passion pour la gastronomie italienne Nous vous offrons : Un poste à temps plein en CDI Une rémunération attractive et des avantages sociaux La possibilité d'évoluer au sein d'une entreprise dynamique Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation) à l'adresse suivante : Nous étudierons avec attention toutes les candidatures. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 2 525,00€ à 2 589,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail en soirée * Travail posté Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes * Prime semestrielle Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Responsable de Boutique (F/H) (H/F)
RESPONSABILITÉS : Dans cette perspective, nous recherchons un : Responsable de Boutique (F/H) à Paris 16ème (75016). Vous aurez la responsabilité de : - Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs, en les formant aux bases du métier ; - Animer une équipe de plusieurs collaborateurs ; - Etablir le planning des collaborateurs ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité de l'ensemble du personnel ; - Gérer les stocks de la prise de commande jusqu'à la réception ; - Superviser les flux de ventes et mettre en place les actions commerciales ; - Effectuer les ouvertures ou les fermetures du restaurant ; - Conseiller la clientèle sur les différents produits mais aussi la fidéliser dans le cadre du développement du chiffre d'affaires de la société ; - Assurer la transmission des fonds monétaires vers les services concernés. PROFIL RECHERCHÉ : Profil : - Diplômé BAC +2, vous avez une expérience de la gestion d'un centre de profit en restauration rapide ou commerciale ; - Vous aimez le terrain, manager une équipe, développer un CA, fidéliser la clientèle dans le respect des normes de fabrication, d'hygiène, de gestion et de vente de vos produits ; - Réactif et rigoureux, vous êtes autonome tout en restant à l'écoute des conseils qui vous permettront de progresser. - Bonne maitrise de l'Anglais Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique en pleine expansion et qui a le sourire ? N'hésitez plus, ce poste est fait pour vous ! Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une carrière évolutive dans une entreprise ambitieuse, prête à répondre aux enjeux d'une mobilité performante et durable. Informations : La Croissanterie s'engage contre toutes les formes de discrimination, vise à diversifier ses candidatures et reconnaît tous les talents. Également, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Maison Pradier
- Paris 16 (75)
- CDI
Responsable de site (H/F)
Nous recherchons pour notre établissement à proximité d'Annecy notre responsable de site. Le/la responsable de site aura en charge la partie hébergement, restauration, technique et SPA La personne recherchée devra avoir une bonne appétence pour la partie restauration (salle, cuisine et bar) Les missions : - Réception : o Assurer des permanences de réception, o Garantir l'accueil clients et le suivi de leurs demandes tout au long de leur séjour, o Recueillir et/ou diagnostiquer et/ou traiter les éventuelles réclamations clients, o S'impliquer dans la commercialisation des prestations additionnelles de l'établissement, o Etre garant des encaissements et des caisses, o Respecter et faire appliquer les procédures et les directives. - Restauration : o Assurer la cohésion et la coordination de l'activité de la restauration o Veiller à la bonne gestion financière de son activité o Respecter les budgets et les objectifs définis avec la direction (budgets) o Gérer les ressources matérielles : gestion des inventaires, approvisionnements, négociations avec les fournisseurs, distributeurs, prestataires de services - Technique et Etage : o Garantir et contrôler la qualité des prestations et des services pour la satisfaction et la fidélisation de la clientèle (contrôle de chambres, vérifier espaces communs, etc.) o Garantir la bonne tenue des accès et abords (ronde de sécurité, propreté, déneigement, etc.), o Assurer la bonne utilisation et l'entretien des matériels d'exploitation, o Accueillir les entreprises extérieures (technique ou société de ménage)
- Duingt (74)
- CDI
- Autre