Responsable de restaurant (H/F)
Manpower CHAUMONT recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Responsable de restaurant (H/F) Missions principales du poste : -Superviser l'activité de restauration collective de l'établissement -Approvisionner le Restaurant d'Entreprise en matières premières et fournitures -Réceptionner les commandes et en réaliser le traitement administratif -Vérifier les stocks quotidiennement (date de péremption et quantité) -Contrôler le fonctionnement des équipements et les températures -Élaborer les menus et préparer les repas selon les bonnes pratiques de diététique et de restauration -Enregistrer les données de l'activité du restaurant d'entreprise (tableaux de bord) et communiquer les justificatifs (bons de livraison, factures, etc.) -Préparer les repas événementiels du restaurant d'entreprise Management : -Déterminer l'effectif et les compétences nécessaires en fonction de l'activité -Développer les compétences des collaborateurs (entretiens professionnels, actions de formation, polyvalence) -Effectuer la gestion du personnel (absences, congés), faire respecter les règles et les bonnes pratiques nécessaires au fonctionnement collectif, effectuer les rappels et recadrages si nécessaire -Animer l'équipe et veiller à une bonne communication Profil recherché : -BAC Professionnel Restauration ou expérience équivalente -Connaissance des étapes du processus et des règles professionnelles de la restauration collective -Connaissances en diététique -Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word et Office 365) -Aptitudes : rigueur, organisation, capacité d'adaptation, bon relationnel, capacité à travailler en équipe Horaires : -39 heures par semaine réparties du lundi au vendredi (de 6h30 à 15h00). Si vous êtes passionné(e) par la restauration collective et que vous souhaitez rejoindre leur équipe, envoyez-nous votre CV dès maintenant ! Nous prendrons rapidement contact avec vous.
- MANPOWER FRANCE
- Illoud (52)
- Intérim
- Autre
Responsable de restaurant (H/F)
L'enseigne PAUL, symbole de l'art de vivre à la française et référence en boulangerie-pâtisserie depuis 1889, recherche un Manager de Restaurant (H/F) pour l'un de ses établissements à l'Île Maurice. Ce poste stratégique vise à garantir l'excellence opérationnelle, la qualité de service et l'expérience client au sein du restaurant. Vos missions : En tant que Manager de Restaurant, vous serez en charge de : Assurer la gestion quotidienne du restaurant, en garantissant une qualité de service irréprochable et une expérience client à la hauteur des standards de PAUL. Encadrer, motiver et former les équipes en salle et en vente. Piloter les opérations commerciales : gestion des stocks, contrôle des coûts (food cost, frais de personnel), et optimisation des ventes. Superviser l'accueil et le service client afin de garantir une expérience unique et personnalisée à chaque visite. Mettre en œuvre les politiques et procédures de l'enseigne (hygiène, sécurité, HACCP) et veiller au respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Participer activement à l'animation commerciale du restaurant : promotions, événements spéciaux, développement de la clientèle locale et touristique. Analyser les performances financières et opérationnelles du restaurant, et élaborer des plans d'action pour atteindre les objectifs de rentabilité. Assurer le bon entretien des équipements et veiller à l'approvisionnement des produits nécessaires au bon fonctionnement du restaurant. Expérience confirmée (3 à 5 ans) dans la gestion d'un restaurant, idéalement dans le secteur de la boulangerie, de la restauration rapide, ou de l'hôtellerie. Excellentes compétences en management et en leadership, avec une capacité à encadrer, motiver et former les équipes. Sens aigu de l'organisation et de la gestion opérationnelle, orienté vers la satisfaction client et l'atteinte des objectifs commerciaux. Solides compétences en gestion financière et en analyse de performance. Maîtrise des normes HACCP et des pratiques de gestion de la qualité dans le secteur alimentaire. Sens du service client et excellente présentation, avec un goût prononcé pour les produits de boulangerie-pâtisserie. Bonne maîtrise du français et de l'anglais Flexibilité et capacité d'adaptation pour évoluer dans un environnement dynamique et multiculturel. Ce que nous offrons : une voiture de fonction un logement une assurance maladie Envoyez votre CV et votre lettre de motivation
- DB RECRUTEMENT
- CDI
- Autre
Responsable de restaurant
Vous aurez en charge la gérance d'un restaurant dans sa globalité : gestion du personnel gestion financière gestion de la communication Vous avez un bon relationnel. Vous avez des bases en langues : allemand / anglais / italien L'établissement est ouvert 7 jours sur 7. Vous aurez 1,5 jours de congé par semaine.
- LE TREIZE
- Colmar (68)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Autre
Responsable de snack H/FAccepte les débutant(e)s
Préparation snacking respecter les normes d hygiènes alimentaires suivi des stocks horaires du matin 6H 12H le lundi et les autres jours 6H 11H Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : à partir de 11,52€ par heure Nombre d'heures : 26 par semaine Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 30/09/2024 Date de début prévue : 16/09/2024
- CDI
MANAGER DE RESTAURANT (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** *** Nourri(e) les jours travaillés - Logé(e) seul(e), appartement meublé et tout équipé *** Temps de travail : Au forfait, 1 jour de repos, 3 coupures et 3 demi-journées (midi ou soir) Vous intégrez l'équipe du restaurant Le Montagnard (équipe de 8 personnes) et êtes directement rattaché aux gérants de l'établissement. MISSIONS PRINCIPALES Gestion et organisation du travail de votre équipe : Gérer le respect du planning et des heures, les pauses et l'utilisation de la badgeuse Gérer le logiciel de gestion des heures SKELLO Gérer le respect des tenues de travail Gérer les retards et les pourboires Transmettre les valeurs et le cahier des charges de l'établissement et les faire appliquer Optimisation de la rentabilité du restaurant : Gérer l'accueil téléphone et optimiser les réservations Organiser 2 services sur le midi et le soir Gérer le logiciel de réservation La Fourchette dans sa globalité Assurer les briefings pour organiser les services, anticiper les demandes & augmenter les ventes additionnelles Services et relations clients Garantir une expérience client de qualité en veillant à la satisfaction des clients Anticiper les mécontentements clients et les résoudre intelligemment et au mieux : trouver des solutions n'incluant pas automatiquement la gratuité Communiquer en interne sur les retours clients pour anticiper les commentaires et autres informations Mettre en place des actions pour fidéliser la clientèle. Gestion et organisation des services Structurer et coordonner le service avec l'équipe de salle et de cuisine afin de garantir son excellence Gérer le planning des navettes pour les clients en hors-pistes Participer au bon déroulement du service et s'adapter au poste à remplacer Contrôler et participer aux missions liées à la propreté, au rangement, au déneigement, à l'organisation et à la gestion du restaurant et des abords Gérer la caisse Cashmag, les PAD et le TPE et effectuer les suivis demandés par la direction Gestion des commandes boissons, vins et vaisselles Préparer les commandes de vins, boissons et vaisselles de début de saison en aidant aux choix des fournisseurs avec la direction Gérer les approvisionnements tout au long de la saison Gérer la tenue des stocks et les commandes relatives au bar et à la cave tout au long de la saison Effectuer l'inventaire de fin de saison Participation à des salons et à des évènements ponctuels au nom de l'établissement Participation à des missions annexes liées à la Maison Suchet (Chez Pépé Nicolas & Le Montagnard)
- LE MONTAGNARD
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2800.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Manager (H/F)
Bonjour, votre poste consistera à la bonne organisation et déroulement du fonctionnement de l'établissement. Vous serez responsable de du stocks et des commandes, L'établissement des plannings du personnel Passer les commandes et être en relations avec les différents fournisseurs Gérer le personnel, le service de de salle et être en concordance avec le chef de cuisine pour l'établissement des menus et plats du jours etc... Votre poste vous engage à beaucoup de responsabilités, donc votre présence sera beaucoup solliciter.
- LE KOUGELHOPF
- Strasbourg (67)
- CDI
- Autre
Responsable de service en restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre de son développement, Pizza Cosy recrute son/sa : Responsable de service en restaurant en pépinière. A l'occasion de la création de sa pépinière de talents, vous intégrerez notre processus de formation au sein du siège social. Vous serez rapidement en immersion dans l'ensemble des points de vente du département de l'Isère afin de parfaire votre connaissance de l'entreprise, de nos process, de notre organisation et de nos valeurs. A la fin de votre formation, vous serez positionné en responsabilité au sein d'un de nos restaurants. Dès lors, en charge et responsable de la gestion intégrale d'un point de vente, vous organisez, managez, et travaillez pour le développement d'un restaurant. LES MISSIONS - Tu maitrises toutes les tâches opérationnelles du point de vente (préparation/production de pizzas, prise de commandes, encaissement, livraison, nettoyage). - Tu assistes le responsable du restaurant dans les recrutements, l'accompagnement, la formation et la supervision des membres de l'équipe (7 à 10 personnes) et favorises le développement de leurs compétences. - Tu t'assures du respect des normes d'hygiène, de qualité, de service, et de la relation client. - Sous la responsabilité du responsable, tu participes à la mise en œuvre des plans d'actions visant le développement du CA ainsi que l'amélioration des procédures. - Tu assistes le responsable dans sa gestion quotidienne du point de vente (approvisionnements, plannings du personnel, etc.) VOTRE PROFIL Issu(e) d'une formation en gestion de restaurants de type restauration rapide, tu justifies d'une première expérience réussie dans ce domaine. - Tu as de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie ; - Tu es un manager en devenir ; - Tu as des notions en outils bureautiques (mails, suite Office, .) ; - Tu aimes travailler en équipe, tu es organisé(e), rigoureux(se) et fais preuve d'autonomie; - Tu as le sens du service client ; - Tu es à l'aise dans les échanges, à l'oral et comme à l'écrit ; - Force de proposition, implication et vivacité d'esprit te caractérisent. -Tu as OBLIGATOIREMENT le permis B et es mobile sur l'ensemble du département Si tu réunis (presque) toutes ces qualités, alors n'attends plus et contacte nous vite ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération supplémentaire : heures supplémentaires majorées, primes
- PIZZA COSY
- Voiron (38)
- CDI
- Horaire de 12.4€ + Primes
Responsable de service en restaurant (H/F)
Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre de son développement, Pizza Cosy recrute son/sa : Responsable de service en restaurant en pépinière. A l'occasion de la création de sa pépinière de talents, vous intégrerez notre processus de formation au sein du siège social. Vous serez rapidement en immersion dans l'ensemble des points de vente du département de l'Isère afin de parfaire votre connaissance de l'entreprise, de nos process, de notre organisation et de nos valeurs. A la fin de votre formation, vous serez positionné en responsabilité au sein d'un de nos restaurants. Dès lors, en charge et responsable de la gestion intégrale d'un point de vente, vous organisez, managez, et travaillez pour le développement d'un restaurant. LES MISSIONS - Tu maitrises toutes les tâches opérationnelles du point de vente (préparation/production de pizzas, prise de commandes, encaissement, livraison, nettoyage). - Tu assistes le responsable du restaurant dans les recrutements, l'accompagnement, la formation et la supervision des membres de l'équipe (7 à 10 personnes) et favorises le développement de leurs compétences. - Tu t'assures du respect des normes d'hygiène, de qualité, de service, et de la relation client. - Sous la responsabilité du responsable, tu participes à la mise en œuvre des plans d'actions visant le développement du CA ainsi que l'amélioration des procédures. - Tu assistes le responsable dans sa gestion quotidienne du point de vente (approvisionnements, plannings du personnel, etc.) VOTRE PROFIL Issu(e) d'une formation en gestion de restaurants de type restauration rapide, tu justifies d'une première expérience réussie dans ce domaine. - Tu as de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie ; - Tu es un manager en devenir ; - Tu as des notions en outils bureautiques (mails, suite Office, ...) ; - Tu aimes travailler en équipe, tu es organisé(e), rigoureux(se) et fais preuve d'autonomie; - Tu as le sens du service client ; - Tu es à l'aise dans les échanges, à l'oral et comme à l'écrit ; - Force de proposition, implication et vivacité d'esprit te caractérisent. Si tu réunis (presque) toutes ces qualités, alors n'attends plus et contacte nous vite !
- PIZZA COSY
- Grenoble (38)
- CDI
- Horaire de 12.4€ + Primes
Responsable de restaurant (H/F)
Description du poste : Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Dans le cadre du déménagement de notre Boulangerie d'Allonne à Beauvais (6 impasse Bernard Palissy), nous cherchons un/une Responsable adjoint de Magasin pour. Votre mission principale consistera à organiser les activités de votre magasin, en incluant la responsabilité financière, opérationnelle et administrative de celui-ci, afin de développer sa rentabilité et d'assurer la satisfaction des clients dans le respect de la politique Boulangerie Louise. Profil recherché : Avoir l'esprit commerçant ; Disposer d'une expérience confirmée de la gestion d'un centre de profit dans le milieu du commerce, ou de la restauration traditionnelle ou rapide (2 ans d'expérience souhaitée) ; Avoir managé une équipe d'environ 10 personnes. Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ; TERACT. Unis par la nature.
- Beauvais (60)
- CDI
Directeur de restaurant (H/F)
Vous gérerez une équipe de 5 Personnes dont trois personnes en cuisine. Vous assurerez les service du midi et soir. Vous aurez en charge la gestion administratif du restaurant en compagnie du propriétaire Une autonomie de gestion et la capacité à manager une équipe sont de rigueur. Les horaires: De 10h à 14h30 et de 18h30 à 22h30. Tous les jours sauf le vendredi soir, le samedi midi . Fermeture le dimanche. Fermeture les jours fériés. Congés 1 semaine entre Noël et le jour de l'an et 3 semaines entre juillet et août.
- IL NAPOLITANO
- St Herblain (44)
- CDI
- Autre
Responsable de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Ces espaces permettent une reconnexion entre convives et rythment chaque temps fort de la journée. Du buffet au restaurant bistronomique, en passant par le bar à thème ou la cave de dégustation, vous évoluerez dans un environnement à multiples facettes. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d'espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée. Vous êtes - Sociable, vous savez créer du lien avec nos clients et établir une relation de confiance - Efficace, vous avez le sens des priorités et limitez les temps d'attente - Attentionné, vous offrez un service personnalisé à chacun de nos clients Vous allez - Encadrer une équipe de 10 à 30 employés de restaurant - Assister le responsable restaurants dans l'organisation du service et le management des équipes des restaurants du resort - Assurer la qualité de l'accueil, la mise en place et le service en salle (600 à 1000 couverts par service) - Fédérer et motiver vos équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement - Développer les ventes additionnelles et s'impliquer dans l'optimisation des résultats économiques de son service - Gérer les stocks et les commandes de produits, de consommables, de petits matériels hôteliers (PMH) et de linge (nappes, serviettes etc.) - Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans des sites les plus instagrammables au monde. Vous vous créez une expérience en or sur votre CV, au sein d'une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous aider à devenir la meilleure version de vous-même. En devenant G.O Assistant Responsable des Restaurants, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour montrer vos talents ! Alors, prêt à nous rejoindre ? Votre avenir commence ici. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Lyon 05 (69)
- CDI
Manager de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant qu'assistant manager, vous occupez une fonction importante au sein du restaurant. C'est à vous d'animer, de manager, d'encadrer et de fédérer l'équipe, pour assurer tous ensemble la satisfaction des clients. Irréprochable, rigoureux et minutieux, vous serez garant de la sécurité alimentaire, de la propreté et de la qualité d'accueil et de service de votre établissement, main dans la main avec le directeur et le directeur adjoint. Dans notre enseigne, maintenir une excellente ambiance de travail, tout en donnant le sourire à nos clients, c'est la raison d'être de tous nos managers ! Votre feuille de route vous réserve de nombreuses missions polyvalentes en plus de la vente et de l'encadrement : gestion des stocks, suivi des équipements, prévention, formation, etc. Localisation : Restaurants McDonald's de La Seyne sur Mer (83), de Six-Fours ou d'Ollioules. Description du profil : Pour ce poste clé dans notre développement, nous recherchons un profil charismatique, organisé et leader, qui saura apporter son énergie, sa rigueur et sa bonne humeur. Coopératif, professionnel et courtois, vous savez gérer les réclamations, les remarques et suggestions ainsi que les éventuels incidents. Grâce à votre proactivité, votre capacité d'adaptation et votre réactivité, vous serez un véritable pilier pour assurer le bon fonctionnement du restaurant et l'épanouissement de vos collaborateurs. Vous avez :***Une première expérience chez McDo * Idéalement, un bagage en encadrement * De la pédagogie * Une présentation * Une motivation à toute épreuve Pourquoi postuler avec Uptoo: Uptoo est le 1er cabinet de recrutement spécialisé dans les commerciaux et managers commerciaux en France. Sur notre site Uptoo Jobs, vous trouverez en permanence plus de 1200 offres dans la vente, dans toutes les régions et tous les secteurs ! Référence: UPTOOMETEO42227
- Toulon (83)
- CDI
Responsable de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que responsable sommelier seront : - Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris - Proposer un accord mets/vin auprès des clients et réaliser le service des boissons. - Participer à l'élaboration de la carte des vins, des achats et de la promotion des ventes. - Effectuer la mise en place, l'approvisionnement et la bonne gestion de la cave du jour. - Gérer les inventaires et les stocks - Travailler en étroite collaboration avec le Chef afin de développer les meilleurs accords mets/vins - Superviser et manager l'équipe de sommellerie - Réaliser les inventaires mensuels du restaurant Ce poste est fait pour vous si... - Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou si vous avez une expérience dans le domaine. - Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. - Vous êtes curieux d'approfondir vos connaissances dans le domaine de la cuisine. - Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe. Grâce à cette expérience vous pourrez : - Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale). - Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde. - Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques. - Être remboursé des transports en commun à hauteur de 50%.
- Paris 09 (75)
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Brasserie Bar à Cokctail Nous recrutons pour solidifier nos équipe un responsable de service. Vous avez de l'expérience dans un poste similaire ou vous êtes un serveur confirmé et vous avez envie d'évoluer. Possibilité de formation en interne pour accéder au poste. Profil recherché : Personne sérieuse et de confiance. Management d'équipe. Assurez la qualité et la rapididté du service. Responsable des procédure de fermeture Dynamique et motivation de vos équipes Serice de brasserie Service du bar
- GARDEN ICE CAFE
- Cognac (16)
- CDI
- Horaire de 13.5€ à 15.5€ sur 0.0 mois + Primes + Restauration
Responsable snack H/FAccepte les débutant(e)s
Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale et dynamique ?? Vous aimez le challenge et la bonne humeur alors ce poste est peut être pour vous . Description du poste: Aperçu du poste: Nous recherchons actuellement un Snacker (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Snacker sera responsable de la préparation et du service d'aliments dans un environnement de restauration. Une expérience est exigée dans le domaine de la restauration ou alimentation (boulanger, pâtissier, cuisinier, .) Responsabilités: - Assurer le service en manipulant les aliments avec soin - Préparer et servir les aliments conformément aux normes de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail - Accueillir et servir les clients avec courtoisie - Gérer les stocks d'aliments et passer des commandes au besoin - Cuisson des viennoiseries / pâtisseries - Gestion de la mise en rayon et stock magasin Repos tous les dimanches et un weekend sur deux non travaillé. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿950,00€ à 2¿200,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Du lundi au vendredi * Heures supplémentaires * Repos le week-end * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Responsable de restaurant (H/F)
Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous mènerez votre équipe au bout de chaque service, La satisfaction et le sourire des clients sont votre plus grande fierté ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche : Nous recherchons des collaborateurs ayant l'envie de construire à nos côtés. Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et vos Clients, là c'est top ! BTS hôtellerie/restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire. Poste à pourvoir en CDI à Temps complet avec un salaire évolutif et de fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Et maintenant qui sommes-nous ? Des Buns fabriqués sur place et en abondance De la viande locale en veux tu ! En voilà ! Hachée sur place pour fabriquer de délicieux steak ! Des vrais légumes du jardin, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! La corvée de Pommes de Terre ? Ici c'est fini, on a plaisir à découper nos frites ! Des pains et des desserts à ne plus savoir quoi en faire Et tout ça dans un cadre tendance et devant vos clients ! Jules&John, c'est l'aventure ! Le train du South-West à ne pas louper ! N'hésitez plus, venez rejoindre notre BurgerTeam !
- CRESCENDO RESTAURATION
- St Berthevin (53)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ sur 12.0 mois
Responsable de restaurant (H/F)
Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche : Nous recherchons des collaborateurs ayant l'envie de construire à nos côtés. Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et vos Clients, là c'est top ! BTS hôtellerie/restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire. Poste à pourvoir en CDI à Temps complet avec un salaire évolutif et de fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Et maintenant qui sommes-nous ? Des plats chauds préparés le jour même devant les clients le Show du chaud c'est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux ! Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion Se donner la chance d'évoluer rapidement Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! Crescendo Restauration, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte !
- CRESCENDO RESTAURATION
- Chasse sur Rhone (38)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois
Responsable de restaurant (H/F)
Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche : Nous recherchons des collaborateurs ayant l'envie de construire à nos côtés. Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et vos Clients, là c'est top ! BTS hôtellerie/restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire. Poste à pourvoir en CDI à Temps complet avec un salaire évolutif et de fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Et maintenant qui sommes-nous ? Des plats chauds préparés le jour même devant les clients le Show du chaud c'est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux ! Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion Se donner la chance d'évoluer rapidement Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! Crescendo Restauration, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte !
- CRESCENDO RESTAURATION
- Voiron (38)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois
Buffalo Grill - Responsable de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Les Ponts de Ce (49)
- CDI
- Mensuel de 1977€ à 1977€
Manager Restaurant Fouquet's Paris (H/F)
L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un talent : Manager au sein du restaurant le Fouquet's Paris (H/F) Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien : L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné, son jardin en plein coeur de la ville, son spa, sa grande piscine. Rien d'écrasant ni de tapageur ici, mais à chaque fois des terrasses, des alcôves ou des salons qui s'imposent comme autant de décors où le temps peut suspendre son vol Une définition quasi idéale du luxe authentique. Au sein de l'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur du restaurant Le Fouquet's. Votre mission si vous l'acceptez : - S'assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQA ; - Connaître parfaitement les tâches des commis, chefs de rang et hôtesses afin de bien les encadrer et de s'assurer de leur bonne intégration et s'impliquer dans leur formation ; assurer la transmission du savoir-faire au sein de votre service ; - Veiller au respect des procédures de notre établissement : assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices ; être le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures, consignes et informations ; - Adapter les plannings en fonction de l'activité ; - Contrôler les encaissements des chefs de rang. Votre bon profil : En véritable chef d'orchestre, garantir un service d'excellence est pour vous essentiel ? Vous encadrez vos équipes avec dynamisme et êtes bon gestionnaire, entre autres qualités ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Vous maîtrisez le logiciel Micros et votre anglais est courant. Votre sens inné du contact, votre rigueur, votre esprit d'équipe, votre goût du management, votre expérience de la restauration et votre forte sensibilité client sont vos atouts. Votre Plus ? Votre aisance relationnelle. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
- Hôtel Barrière Fouquet's Paris
- CDI