Responsable de restauration (H/F)
ADECCO PME ANGERS recrute pour l'un de ses clients, structure locale en pleine croissance, un Chef d'équipe/Manager restauration H/F pour un CDD du 2 septembre 2024 au 7 novembre 2024. Disponible sur cette période, vous aurez en charge les missions principales suivantes : encadrer l'équipe de la restauration, anticiper la gestion des flux des visiteurs, veiller au bon fonctionnement et au développement des points de vente de la restauration. Sur ce poste très polyvalent, l'ensemble de vos missions seront les suivantes : Management des équipes : Manager les équipes de la restauration en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le responsable Réaliser les plannings des membres de l'équipe et assurer leur suivi Accueillir, former et accompagner les membres de l'équipe au quotidien Être force de proposition pour pallier aux problématiques opérationnelles Assurer la communication entre les diverses parties prenantesAssurer et développer le fonctionnement des points de restauration : Accueillir, conseiller et garantir la satisfaction des visiteurs/clients Appliquer les process et normes réglementaires permettant le bon fonctionnement des points de restauration (réapprovisionnement, respect des normes HACCP) Gérer et contrôler les caisses de la restauration Réaliser l'inventaire des stocks Anticiper les achats de produits alimentaires et des consommables nécessaires à l'exploitation des points de restauration
- Angers (49)
- CDD
Manager restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : G LA DALLE en partenariat avec IFCV recrute un Manager d'équipe Adjoint dans le cadre d'un BAC+3 MCR en alternance pour une durée de 12 mois.***G LA DALLE est devenu un phénomène poussant les fondateurs a partager leur savoir-faire en développant un réseau de franchise. En 2020, et ce malgré la période difficile que nous vivons tous, 15 restaurants ont vu le jour en IDF, Bordeaux, Marseille, Lille ou Lyon, prouvant définitivement la force et la résilience du concept. MISSIONS:***Préparation des produits dans le respect des règles * Participer au nettoyage de l'environnement et entretien du matériel***Prendre en charge la satisfaction totale des clients satisfaire * Respecter le savoir-être et le savoir-faire***Gestion du Planning Description du profil : COMPETENCES :***Titulaire du BTS ou en cours de validation * Vous préparez votre BAC+3 et vous souhaitez débuter votre formation avec le centre de formation IFCV * Vous maitrisez la relation client * Vous avez une aisance orale * Vous avez des qualités relationnelles * Bonne gestion du stress***QUALITÉS :***Autonomie * Organisation * Dynamique * Rigoureux
- CDD
Manager restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : McDonald's en partenariat avec IFCV recrute un Manager dans le cadre d'un BAC +3 MCR (Manager Commerce Retail) en alternance pour une durée de 12 mois.***McDonald's Corporation est une chaîne de restauration rapide mondiale. Elle est développée par l'homme d'affaires américain Ray Kroc en 1952 après qu'il a acheté les droits d'une petite chaîne de hamburger exploitée à partir de 1940 par Richard et Maurice McDonald. MISSIONS:***Suivi et organisation du travail***Prendre en charge la satisfaction totale des clients***Gestion du Planning * Réalisation d'un plan d'action Description du profil : COMPÉTENCES :***Vous êtes titulaire d'un BAC+2 ou en cours d'obtention * Vous préparez votre Bac +3 avec le centre de formation IFCV * Vous avez une bonne aisance orale * Vous disposez des qualités relationnelles * Vous avez une bonne gestion du stress***QUALITÉS :***Autonome * Flexible * Persévérant * Rigoureux
- CDD
Responsable Restauration H/F
Missions : Gestion de Production : * Organiser l'approvisionnement, les commandes, la production chaude et froide, le stockage et la distribution, * Superviser les techniques culinaires, la gestion des stocks et les plannings de production, * Proposer des adaptations techniques et financières nécessaires. Management et Gestion du Personnel : * Recruter, évaluer et accueillir les nouveaux agents, * Gérer les effectifs et encadrer les Responsables du Site, * Planifier les formations en lien avec les Responsables Qualité. Gestion du matériel et des locaux : * Demander et commander le matériel, * Suivre la maintenance du matériel et l'avancement des travaux. Gestion des interfaces : * Interlocuteur privilégié avec les directions, services de soins, technique, diététique et fournisseurs, * Participer à des groupes de travail transversaux et organiser des commissions techniques. Qualité : * Seconder le Responsable Qualité et superviser les techniques culinaires appliquées. Distribution : * Organiser la fabrication des plateaux repas patients et la distribution des chariots repas, laveries vaisselle et selfs rattachés au site. * Expérience confirmée à un poste similaire, * Compétences en gestion d'équipe et en management, * Connaissance des techniques culinaires et des normes de qualité, * Capacité à travailler en collaboration avec divers services et à gérer les interfaces, * Sens de l'organisation et rigueur dans la gestion des stocks et des plannings.
- Michael Page
- CDI
- Annuel de 45000€ à 55000€
Responsable de Restauration H/F
Sous la responsabilité du Directeur des Ressources Matérielles, vous aurez pour missions : * Animation et Coordination : Gérer les activités de restauration avec le Chef de Cuisine, l'équipe de salle et la Technicienne hygiène et sécurité alimentaire, * Management : Fédérer l'équipe de restauration, développer les compétences internes via un plan de formation et suivre la performance et la motivation du personnel, * Organisation : Adapter et faire évoluer le service selon les évolutions réglementaires et les projets institutionnels, * Gestion administrative et financière : Assurer la gestion des activités dans le respect des objectifs budgétaires, * Collaboration : Travailler étroitement avec les services et professionnels impliqués dans la restauration et participer au choix et à la maintenance des équipements, * Développement et innovation : Mener des études et projets pour améliorer et développer de nouvelles prestations ou activités, * Veille réglementaire : Assurer une veille permanente et participer à la mise en oeuvre de la loi EGALIM dans le cadre des groupes de travail Oncopole Action Alimentation, * Partenariats et communication : Développer des partenariats locaux et assurer une communication interne et externe de qualité. Diplomé d'un Bac + 5 (master, diplôme d'Ingénieur, en restauration ou agroalimentaire) minimum. Vous disposez d'une expérience dans le secteur hospitalier et une expérience managériale souhaitée : * Maîtrise de la réglementation en hygiène et sécurité alimentaire, méthode HACCP et loi EGALIM, * Maîtrise des techniques de production alimentaire, du process de la liaison différée et des nouvelles techniques de cuisson, * Maîtrise des outils bureautiques, * Sensibilité RSE et développement durable. Vous disposez d'aptitudes managériales (sens de l'écoute, pédagogie, sens du travail en équipe, capacité à prendre des décisions, animation d'équipe...).
- Michael Page
- CDI
- Annuel de 42000€ à 45000€
Responsable Adjoint de restauration H/F
Chez Veng Hour, nous avons l'ambition de vous faire voyager en Asie le temps d'un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd'hui 19 points de vente implantés dans les plus grands centres commerciaux de France. (Les 4 Temps, Val d'Europe, Parly 2, La Part Dieu, .). Notre famille s'agrandit ! Vous êtes dynamique, souriant(e), motivé(e) et avez le sens du service ? Vous aimez la cuisine et travailler pour des produits de qualité ? Nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Nous recherchons Un/e Responsable Adjoint de restauration H/F dans le cadre d'un CDI, à pourvoir le plus rapidement possible : Lieu : Centre Commercial Westfield Rosny 2 Horaires du Centre commercial : de 10h00 à 20h00 Rémunération : 2 000,00 à 2 500,00€ brut/mensuel, selon profil + variable + tickets restaurant L'Adjoint(e) seconde le Responsable d'exploitation dans le management des équipes et la gestion opérationnelle du point de vente. Il s'assure de la qualité de service à la clientèle et des produits, tout en maximisant l'efficacité dans tous les domaines du restaurant. Vos missions si vous l'acceptez seront les suivantes : · Manager et former le personnel, · Superviser le bon fonctionnement opérationnel (planning, commande, stock, contrôle des taches, entretien matériel, .) et coordonner le travail des équipes, · Participer activement au service, · S'assurer de la qualité de service et de la satisfaction du client, · Veiller au respect des règles internes (qualité, hygiène, sécurité), · Epauler sur la gestion administrative. Profil : - Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire et avez une première expérience en management d'équipe, - Vous êtes une personne dotée d'un bon relationnel, - Vous êtes organisé(e) et savez gérer plusieurs tâches à la fois, - Vous avez une capacité d'adaptation et êtes polyvalent(e), - La connaissance de la cuisine asiatique et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire seraient un plus Vous êtes dynamique et faites preuve de leadership ? Rencontrons-nous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Responsable restauration H/FAccepte les débutant(e)s
DESCRIPTION DU POSTE Véritable bras droit du Manager et commerçant de proximité, vous êtes en charge de l'organisation du service et participez au bon fonctionnement du magasin. Vous êtes en charge de l'animation de l'équipe sur vos services, à savoir la coordination et supervision des activités de l'équipe lors des services, l'intégration et la formation des employés polyvalents, l'organisation du planning. Véritable commerçant de proximité, vous mettez en œuvre la politique commerciale du magasin, veillez à la satisfaction des clients et à la qualité des produits et du service. Vous maîtrisez nos engagements clients. Responsable, vous gérez et contrôlez les ouvertures, mises en place, fermeture du magasin. En service, vous êtes polyvalent et pouvez tenir tous les postes. Vous êtes enfin le garant du respect des normes d'hygiène, de la gestion financière de vos services et du suivi du stock. PROFIL RECHERCHÉ Vous avez déjà une expérience concluante dans la restauration, de préférence rapide et avez des qualités fortes de leadership et de management. Vous avez un fort goût pour l'opérationnel et aimez plus que tout le travail en équipe et la relation commerciale ! Responsable et dynamique, vous souhaitez rejoindre une marque challengeante, en plein développement et avec une forte culture d'entreprise. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- CDI
DOMITYS - Responsable de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l'équipe de serveurs en salle composée de 3 à 6 personnes. Votre to do list ? Encadrer et coordonner le personnel de salle Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l'équipe de salle Être attentif aux particularités alimentaires de chaque résident Assurer le service au restaurant Gérer le planning de l'équipe Prendre en charge les suggestions des résidents et mettre en œuvre des plans d'action avec la Direction Ce métier allie la passion du service en salle, du management et un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h30. Expérience managériale, en tant que maître d'hôtel par exemple Affinité avec les séniors et sens du service Niveau Bac+2 Hôtellerie/Restauration Expérience de 3 ans sur un poste similaire Maîtrise des outils informatiques Disponible un week-end sur deux Et si vous rejoigniez notre équipe Domitys ... . vous intègrerez notre groupe créé il y a plus de 20 ans, leader des Résidences Services non médicalisées pour Séniors autonomes. Vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine et bienveillante en résidence ! Dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers sont ouverts aux personnes en situation de handicap. La lecture de cette annonce a titillé votre curiosité ou vous a totalement tapé dans l'œil ? Lancez-vous ! Postulez ! Nous avons hâte de vous découvrir !
- DOMITYS
- Romorantin Lanthenay (41)
- CDI
Responsable Adjoint de restauration H/F
Chez Veng Hour, nous avons l'ambition de vous faire voyager en Asie le temps d'un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre groupe compte aujourd'hui 18 points de vente implantés dans les plus grands centres commerciaux de France. (Les 4 Temps, Val d'Europe, Parly 2, La Part Dieu, .). Notre famille s'agrandit ! Nous recherchons Un/e Responsable Adjoint de restauration H/F dans le cadre d'un CDI, à pourvoir le plus rapidement possible : Lieu : Centre commercial Evry 2. Votre rôle seconder la Responsable d'exploitation dans le management des équipes et la gestion opérationnelle du point de vente. Vous vous assurez de la qualité des produits et de la satisfaction client. Vos missions si vous l'acceptez seront les suivantes : * Manager et former le personnel, * Superviser le bon fonctionnement opérationnel (planning, commande, stock, contrôle des taches, entretien matériel, .) et coordonner le travail des équipes, * Participer activement au service, * S'assurer de la qualité de service et de la satisfaction du client, * Veiller au respect des règles internes (qualité, hygiène, sécurité), * Epauler sur la gestion administrative. Profil : * Vous disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire et avez une expérience en management d'équipe, * Vous êtes une personne dotée d'un bon relationnel, * Vous êtes organisé(e) et polyvalent (e),Vous avez une capacité d'adaptation, * Vous êtes dynamique, souriant(e), motivé(e) et avez le sens du service, * Vous aimez la cuisine et travailler pour des produits de qualité, * Vous avez une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, * La connaissance de la cuisine asiatique seraient un plus. Nous vous proposons de belles opportunités d'évolution au sein du groupe. * Poste à pourvoir ASAP * CDI à temps plein * Salaire entre 2000 - 24000 euros Brut en fonction du profil. Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Prime * Tickets restaurant Vous êtes dynamique et faites preuve de leadership ? Rencontrons-nous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Responsable de restaurant Island Poke H/F (H/F)
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Responsable de Restaurant ! Lieu : Lyon 3 Type de contrat : CDI Date de début : Au plus vite À propos de nous : Née à Londres en 2016, ISLAND POKE est un concept de restauration rapide Hawaïenne. L'enseigne a désormais 11 établissements en France dont 2 à Lyon. Nous attachons une importance particulière au bien-être de chaque collaborateur afin qu'il ou elle se sente vraiment faire partie d'une équipe soudée au service du client. Si vous êtes quelqu'un de fédérateur, impliqué et dans l'opérationnel, nous voulons vous rencontrer ! Votre mission : En tant que responsable de restaurant, vous serez au cœur de notre équipe et jouerez un rôle clé dans le management d'une équipe de 10 personnes en vente et en cuisine et dans le suivi des objectifs de rentabilité fixé avec la direction. Vous aurez l'opportunité de : - Coordonnez et coachez l'équipe. Accompagnez dans l'intégration et la formation des nouveaux et rédigez les plannings de travails. - Supervisez l'ouverture et la fermeture du restaurant, vous participerez à l'accueil et au service des clients. - Contrôlez le respect des standards de qualité et d'hygiène de la marque, vous gérerez les stocks et les approvisionnements des produits. Ce que nous recherchons : Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) et enthousiaste, avec : Une expérience positive en encadrement d'équipe De l'autonomie et le sens des responsabilités De l'aisance avec les chiffres et une bonne relation client. Une expérience dans la gestion d'un petit établissement ou dans le management d'équipe est nécessaire. Pourquoi nous rejoindre ? En rejoignant Island Poke, vous bénéficierez de : - Un environnement de travail dynamique : travailler avec une équipe bienveillante et impliquée. - Des possibilités d'évolution. - 2 jours de repos consécutifs, fermeture (au public) à 22h . - Possibilité de s'organiser par rapport au coupure - Primes - Mutuelle, transport en commun pris en charge à 50% Comment postuler ? Envoyez-nous votre CV ! Nous avons hâte de découvrir votre parcours et de voir comment vous pouvez contribuer à notre succès ! Rejoignez-nous et faites partie de l'aventure Island Poke !
- IP1
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Mensuel de 3000€ sur 12 mois + Primes
Responsable Coffee Shop (café) (H/F)
Nous recherchons notre futur Manager H/F. Doté d'une terrasse de 100 M2 ainsi que 50 places assises, notre coffee shop propose une offre de restauration créative en adéquation avec l'ADN de notre enseigne : une cuisine de saison et une proposition de boissons cohérente et bien sourcée. Il est possible de s'y attabler pour différents moments de la journée, avec une offre variée (petit-déjeuner, déjeuner, goûter, brunch.). Sous l'autorité de la Direction, vous serez le point de contact entre le terrain et le siège. Vous serez garant du bon fonctionnement du lieu, de l'accueil des clients, de la bonne gestion des commandes et livraisons et du respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous êtes motivé(e), bon manager. Vous voulez participer à un projet motivant porteur de valeurs éco-responsables au sein d'une équipe jeune et dynamique. Votre rôle sera déterminant pour le bon fonctionnement du coffee shop ! Vos missions, si vous les acceptez : Former l'équipe en salle aux standards de service de l'établissement et à l'utilisation des logiciels Manager une équipe de 4 personnes Gérer les RH opérationnelles : planning. Veiller à la rentabilité de l'établissement en contrôlant les commandes, les sorties de stock, la gestion des fournisseurs et des caisses Veiller à ce que l'expérience client soit toujours à la hauteur des standards de l'établissement Établir de bonnes relations avec les commerçants et restaurateurs environnants Expérience et Formation : Gestion de restaurant brasserie ou restauration rapide Bac +4 ou équivalent Compétences requises : Adaptabilité Maîtrise des normes HACCP Compétences managériales Gestion du service Compétences de gestion Maîtrise logiciel de caisse/cloud après formation en interne (outils de gestion des stocks et hygiène) Qualités et connaissances requises : Rigueur Appétences pour la vente et l'hospitalité Curiosité (produit, nutrition, bien manger, goût) Bon relationnel Gestion du stress Adaptabilité Connaissance et appétence pour le monde du coffee shop Connaissances du café et latte arte Poste 100% évolutif
- MATNESS COFFEE
- Vence (06)
- CDI
- Mensuel de 2080.0€ sur 12.0 mois + Chèque repas + Primes
MIT (Manager In Training) - Superviseur Restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE La position de Superviseur Restauration s'inscrit dans le Programme de Formation Four Seasons des futurs cadres (Manager In Training) afin de développer la connaissance et les compétences nécessaires à un poste d'encadrement. Pendant 18 mois, le/la Superviseur Restauration est amené à travailler au sein de différents services du Département afin d'acquérir une vision globale de la division et de ses enjeux. Dans un premier temps, Il/elle doit aborder et maîtriser l'intégralité des fonctions employés et connaître parfaitement les différentes séquences de service de chaque entité. Dans un deuxième temps et en fonction du rythme d'apprentissage, il/elle évolue sur des fonctions de supervision d'équipe afin de garantir un service de qualité à nos Clients dans le respect des standards Four Seasons. A l'issue de cette période, il/elle continuera à un poste équivalent ou occupera un poste d'Assistant de Direction en fonction de sa performance et des postes disponibles. Il/elle est sous la responsabilité de l'encadrement de son service : Assistants de Direction, Directeur Adjoint et Chef de Service et travaille en étroite collaboration avec l'ensemble des départements de l'hôtel. Le/La Superviseur Restauration doit être qualifié et expérimenté en matière de service, faire preuve d'un très bon esprit d'équipe, avoir une et de bonnes compétences relationnelles pour correspondre aux attentes d'une clientèle haut de gamme. Ses qualités organisationnelles sont également un élément clé. Enfin, sa qualification de superviseur implique à terme une gestion d'équipe au quotidien afin de fédérer et développer les compétences de chacun des membres de l'équipe.
- Four Seasons Hôtel George V
- CDI
RESPONSABLE DE SERVICE/SALLE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous cherchons un/une responsable de service en salle, pouvant gérer une équipe de 3 à 8 personnes par service. Sachant coordonner le travail de son équipe. Sachant palier à la fluctuation de la clientèle. Pouvoir travailler en autonomie ainsi qu'un peu de connaissance en caisse pour pouvoir faire une ouverture et une fermeture de caisse. Le poste proposé est en coupure ainsi que le week-end. Pouvant se véhiculer même tard le soir.
- Memphis Coffee
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 1955.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Participation/action
Responsable en boulangerie (H/F) Paris 3è Lundi au Vendredi
Pour une boulangerie située en plein de cœur de Paris, vos missions principales seront les suivantes : - Encadrement des vendeurs (3-4) - Gestion des plannings de l'équipe de vente - Gestion des stocks - Vente et encaissement - Mise en place ... Du lundi au vendredi - de 7H à 14H30 Salaire : 14€ brut/ heure
- L'ATELIER LEA
- Paris 03 (75)
- CDI
- Horaire de 14€
Responsable de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
- Animer une équipe de 10 à 20 personnes, - Être responsable des ouvertures ou fermetures du restaurant, - Assurer la qualité opérationnelle, - Faire respecter les procédures KFC et HACPP. - Participer aux formations des salariés. Investi(es), persévérant(es), organisé(es), réactif (ves), vous aimez travailler en équipe et possédez une véritable culture de la qualité (accueil clients, produits, propreté,....). Un expérience réussie dans la restauration rapide est un plus. Ce poste est un tremplin vers une évolution rapide sur un poste de manager (management et gestion), au sein de la franchise. Vous travaillez du lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutifs.
- KFC
- Tignieu Jameyzieu (38)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois
Responsable de restauration (H/F)
Description du poste : Le Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies ! Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe plusieurs styles de restaurations commerciales avec ses 4 fast-food, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par son unité centrale de production, son stock central et son SCUP. Rattaché(e) à l'Adjointe Restauration Parc, vous êtes en charge de l'exploitation d'une partie de nos restaurants traditionnels (buffeterie). A ce titre, vos missions principales seront : - Piloter l'activité des points de restauration de votre périmètre dans le cadre de l'activité loisirs et évènementielle - Déployer la stratégie de la Direction Restauration et assurer sa mise en œuvre - Développer la performance du pôle et la satisfaction des visiteurs - Garantir la bonne application des process internes et règles HACCP - Animer et manager les équipes opérationnelles Description du profil : Profil recherché : - Expérience significative dans le domaine de la restauration traditionnelle (buffet, self-service, .) - Personne de terrain, vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) - Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité afin de favoriser l'engagement de vos collaborateurs et de susciter leur motivation au quotidien - Vous êtes force de proposition et avez le goût du challenge
- Plailly (60)
- CDI
Responsable de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous aurez pour mission de : - Manager une équipe de 11 personnes intégrées sur trois pôles : cuisine, service et presse (encadrement et coordination des équipes, gestion des plannings) - Gérer le compte d'exploitation du restaurant et son aspect commercial (chiffre d'affaires, marge, suivi des stocks et des commandes) Description du profil : Vous êtes garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle, vous contrôlez les mises en applications. Le service est effectué le midi uniquement du lundi au samedi.
- Chateau Gontier sur Mayenne (53)
- CDI
Buffalo Grill - Responsable de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Bruay la Buissiere (62)
- CDI
- Mensuel de 1977€ à 1977€
Buffalo Grill - Responsable de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Cholet (49)
- CDI
- Mensuel de 1977€ à 1977€
Responsable de restauration (H/F)
Akté restauration recherche un responsable de restauration en EHPAD (Commune des Matelles) en CDI pour travailler avec une équipe à taille humaine et qui pourra laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à : -organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la satisfaction de notre client et des normes alimentaires -établir les menus et les recettes, -assurer l'animation et la formation de l'équipe cuisine -assurer le respect des normes et processus internes (normes alimentaires, fiches techniques etc) -assurer l'approvisionnement (gestion des stocks) et la fabrication (qualités, couts, délais) en privilégiant les fournisseurs locaux (circuit court). -assurer le respect du budget Nous recherchons un professionnel sachant anticiper l'organisation des journées, travailler en équipe et aimant varier ses activités et s'adapter à plusieurs environnements et aux impondérables. Travail un week end sur deux / alternance de travail du matin ( environ 7h30/13h30) et de travail d'après-midi (environ 14h00-20h00) Travail en contre planning avec un cuisinier. Salaire 2 175 euros brut (avec PAC + PSM) + 13° mois avec 1 an d'ancienneté Description de l'entreprise Depuis 2008, le groupe AKTÉ dont le siège social est à Vendargues (34) a redéfini la restauration collective en établissements sanitaires et médico-sociaux pour la transformer en restauration collaborative : www.akte-restauration.com PME à taille humaine, nous valorisons autant les savoir-faire que les savoir-être. Nous sommes toujours très engagés sur nos valeurs et nous entendons faire grandir nos collaborateurs en activant, dès le processus de recrutement, les leviers qui permettront l'évolution de carrière et l'épanouissement professionnel. Nous soutenons les équipes en accompagnant chaque talent pour qu'il puisse se réaliser et nous favorisons la mixité sociale via nos engagements et partenariats. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 170,00€ par mois
- AKTE SERVICES / AKTE RESTAURATION
- Les Matelles (34)
- CDI
- Mensuel de 2175.0€ à 2176.0€ sur 13.0 mois