Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F)

En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un" Votre quotidien en tant que Responsable de salle : • Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. • Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. • Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. • Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. • Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. • L'expert de l'expérience client : Vous vous assurez de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Et vous participez à la fidélisation de nos clients : En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google. En accompagnant les clients dans la création de leur carte de fidélité, en les encourageant à l'utiliser et à en profiter pleinement à chacune de leurs visites. • L'acteur des animations : Vous participez aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr vous n'avez pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto ! Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Nous favorisons l'épanouissement de chacun : • Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d'intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.). • Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d'encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle). • Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. Nous vous soutenons grâce à notre réseau : • Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France ! • Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans. Nous offrons des opportunités à toutes et tous : • Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise. • Une politique d'inclusion qui valorise la diversité : L'index parité H/F : 84/100. 49% de femmes dans nos effectifs, et +40 % de femmes managers. 6% de travailleurs en situation de handicap. Une projection de 5% d'alternants en 2026. Et plus de 75 nationalités. Evoluer rapidement c'est possible chez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Avec de l'engagement et une expérience réussie, vous pourrez passer directeur adjoint, puis directeur de restaurant, si tel est votre souhait bien sûr ! Chez Buffalo Grill, la progression est un vrai road trip : excitant, rempli d'opportunités, avec un soutien continu tout au long de votre parcours. Ce que vous apportez • U...

• Blois (41)
• CDI
• Mensuel de 2020.24€ à 2020.24€ sur 12.0 mois

Responsable de salle (H/F)

Description du poste : En tant que Responsable salle F/H, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de la salle et contribuez activement à l'expérience client. Vous animez et accompagnez les équipes, tout en veillant au respect des standards de qualité, d'hygiène et des process internes. Vos missions -Encadrer, animer et fédérer les équipes au quotidien, avec un leadership de proximité Organiser l'activité de la salle et assurer la fluidité du service Veiller au respect des procédures, des règles d'hygiène et de sécurité Suivre les réapprovisionnements et participer à la gestion opérationnelle Être force de proposition dans la mise en place d'événementiels, d'animations et d'opérations commerciales Apporter un soutien opérationnel aux équipes (service en salle, bar, cuisine Contribuer à maintenir un climat de travail positif et engageant. Description du profil Expérience confirmée dans le secteur de la restauration / bar / brasserie Première expérience réussie en management d'équipe Capacité à faire appliquer des process tout en restant agile et orienté solution Sens du service client, leadership naturel, organisation et autonomie Esprit d'initiative et goût pour l'animation commerciale. Conditions CDI - Agent de maîtrise - Forfait 215 jours. Prise de poste dès que possible. Rémunération à négocier selon le profil et l'expérience.

• Blois (41)
• CDI

Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s

En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un" Votre quotidien en tant que Responsable de salle : • Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. • Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. • Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. • Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. • Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. • L'expert de l'expérience client : Vous vous assurez de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Et vous participez à la fidélisation de nos clients : En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google. En accompagnant les clients dans la création de leur carte de fidélité, en les encourageant à l'utiliser et à en profiter pleinement à chacune de leurs visites. • L'acteur des animations : Vous participez aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr vous n'avez pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto ! Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Nous favorisons l'épanouissement de chacun : • Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d'intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.). • Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d'encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle). • Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. Nous vous soutenons grâce à notre réseau : • Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France ! • Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans. Nous offrons des opportunités à toutes et tous : • Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise. • Une politique d'inclusion qui valorise la diversité : L'index parité H/F : 84/100. 49% de femmes dans nos effectifs, et +40 % de femmes managers. 6% de travailleurs en situation de handicap. Une projection de 5% d'alternants en 2026. Et plus de 75 nationalités. Evoluer rapidement c'est possible chez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Avec de l'engagement et une expérience réussie, vous pourrez passer directeur adjoint, puis directeur de restaurant, si tel est votre souhait bien sûr ! Chez Buffalo Grill, la progression est un vrai road trip : excitant, rempli d'opportunités, avec un soutien continu tout au long de votre parcours. Ce que vous apportez • U...

• Vernouillet (28)
• CDI
• Mensuel de 2020.24€ à 2020.24€ sur 12.0 mois

RESPONSABLE DE SALLE H/F Accepte les débutant(e)s

Descriptif du posteQuels défis stimulants vous attendent en tant que responsable de salle (F/H) ?En tant que membre essentiel de notre équipe, vous coordonnerez les opérations de restauration afin de garantir une expérience client exceptionnelle.- Encadrer et superviser l'équipe de salle sous l'autorité de la direction - Organiser et coordonner la gestion quotidienne des activités de restauration - Contribuer au développement commercial grâce aux collabora

• Fondettes (37)
• CDI

Responsable de salle (H/F)

Description du poste : Vous recherchez un emploi en CDD ou en CDI ? Faites confiance à ARTUS RECRUTEMENT pour vous aider dans votre recherche. ARTUS Recrutement recherche un Adjoint Responsable de Salle H/F pour son client spécialisé dans la restauration basé sur un site de tourisme familial, situé dans le Loir et Cher et à 30 min d'Orléans Sud. Vous cherchez à rejoindre une entreprise en pleine nature en constante évolution avec l'ouverture de nouveaux restaurants proposant un large panel d'univers de loisirs et voyages. Vous vous reconnaissez dans les valeurs d'accompagnement, de respect de la planète, de qualité. Vous avez une connaissance avancée des méthodes et des outils utilisés dans le domaine de la restauration. Vous aspirez à mettre en œuvre votre professionnalisme au service d'une aventure collective axée sur l'expérience client, la qualité, l'innovation des services proposés ainsi que le bien-être des collaborateurs. Vous appréciez le contact avec les clients, les équipes terrains, les fournisseurs, les prestataires, et vos collègues ! Alors rejoignez une équipe dynamique prête à relever les défis afin de façonner une expérience client optimale ! Votre contribution majeure consiste assurer la bonne tenue du point de vente et organiser les activités de l'équipes dans le but constant d'atteindre les objectifs et la satisfaction client Animer quotidiennement l'équipe : brief et débrief du service, transmission des informations, bonnes pratiques Intégrer les nouveaux arrivants. - Procéder à la mise en place et à la vérification de l'état général du point de vente (affichages de l'offre, suivi des animations commerciales, propreté, affichages obligatoires Affecter les membres de l'équipe sur les différentes postes du point de vente. - Assurer une expérience client unique que ce soit en termes de nourriture, de service ou d'atmosphère. - Participer au quotidien et selon les besoins à l'accueil et vente auprès des clients : ouvrir le point de vente, mise en place du service, approvisionnement, service, encaissement, réclamations, fermer le point de vente Superviser le nettoyage des locaux, équipements, matériels et vaisselles. - S'assurer du respect des fiches techniques/normes de production pour les préparations et des règles d'hygiène : norme HACCP et DLC, méthode FEFO,. Assurer le support du manager dans la gestion du point de vente Assurer la réception, le contrôle (qualitatif/quantitatif) et le stockage des produits dans le respect des règles HACCP - Réaliser des inventaires - Réaliser les commandes - Réaliser les comptages caisses et suivre les écarts - Elaborer les plannings des équipes employés et répartir l'activité - Assurer la gestion administrative de l'équipe (pointage des présences et absences) - Suivre le chiffre d'affaires du point de vente. Le profil recherché Vous êtes titulaire d'une formation niveau Bac en restauration - Vous disposez d'une première expérience dans la gestion d'un point de vente - Vous disposez d'une maîtrise des pratiques de coordination d'équipe. - Vous avez une connaissance avancée des méthodes et des outils utilisés dans le domaine de la restauration. - Vous appréciez le contact avec les clients, les équipes terrains, les fournisseurs, les prestataires, et vos collègues ! VOTRE REMUNERATION ET VOS AVANTAGES Salaire brut annuel jusqu'à 28 600€ sur 13 mois, selon votre expérience - Prime de coupure - Prime sur objectifs annuels - RTT - Indemnité de transport doublées - Heures du soir majorées - Nombre de weekend de repos garanti à l'année - Mutuelle entreprise - CSE Processus de recrutement : 1 - Réception et étude de votre candidature 2 - Si votre candidature correspond, échange téléphonique puis entretien 3 - Présentation du dossier de candidature à notre client 4 - Entretiens avec notre client

• Chaumont sur Tharonne (41)
• CDI
• Annuel de 26000.0€ à 28600.0€

Responsable de salle (F/H)

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un établissement, nous recrutons 2 Responsables de salle (F/H) afin de participer à la mise en place et au développement du projet dès son lancement en septembre. Le projet Il s'agit d'un restaurant pensé comme une auberge vivante et conviviale, inspirée du terroir, ancrée dans son territoire ; - cuisine maison, produits frais et de saison - plats de partage et cuisson à la flamme (rôtissoire) - service du midi structuré et efficace - week-ends orientés convivialité et expérience client L'ambition est de créer un lieu de vie reconnu localement, où l'on vient autant pour bien manger que pour passer un moment. Le Responsable de salle garantit le bon déroulement des services en salle et contribue activement à la qualité de l'expérience client. Présent sur le terrain, il coordonne l'équipe de salle au quotidien et veille à maintenir une ambiance fluide, professionnelle et conviviale. Vos missions : Pilotage du service - organiser la mise en place de la salle - superviser le bon déroulement des services - gérer les flux clients et la coordination avec la cuisine - intervenir en soutien opérationnel pendant les services - garantir la fluidité et la qualité du service - encaissement Encadrement de l'équipe - accompagner et coordonner les serveurs au quotidien - contribuer à l'intégration des nouveaux collaborateurs - veiller au respect du cadre, des standards et de l'organisation - participer à la montée en compétence de l'équipe salle Expérience client - assurer un accueil chaleureux et professionnel - veiller à la satisfaction client tout au long du service - gérer les situations clients avec calme et justesse - contribuer à fidéliser la clientèle par la qualité de l'échange Organisation et suivi - veiller à la propreté et à la tenue de la salle - participer à la gestion du matériel et des stocks liés à la salle - remonter les informations utiles au Directeur et à son adjoint - contribuer à l'amélioration continue du fonctionnement Organisation du poste - établissement ouvert tous les midis (lundi au dimanche) - service du soir uniquement les vendredis et samedis - organisation en équipe, avec rotation envisagée sur les week-ends Profils recherchés Nous recherchons des professionnels de terrain, capable de s'impliquer dans un projet en création et d'apporter de la stabilité dans l'organisation des services. Compétences attendues : - capacité à organiser et coordonner un service - bon niveau de relation client - sens du rythme et de l'anticipation - sens de l'accueil - fiabilité et constance - esprit d'équipe - réactivité et adaptabilité Une sensibilité aux produits, au terroir et à l'expérience client sera appréciée. Process de recrutement - premier échange (téléphone ou visio) - entretien physique Candidature - merci d'adresser : - votre CV - quelques éléments de présentation - vos disponibilités précises

• AMELO RESTO
• Thivars (28)
• CDI
• Mensuel de 2200.0€ sur 12 mois + Primes

Responsable de salle (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Salle expérimenté(e). Nichée dans une bâtisse de 1850 entièrement rénovée, "La Grange de Loïc" proposera une cuisine du terroir mêlée des inspirations du chef, avec des produits locaux et respectueuse des saisons. Début du contrat : à l'ouverture du restaurant (entre le 20.08 et le 01.09.2026) Vos Missions : Vous organisez et supervisez le service en salle (35 couverts). Vous assurez l'accueil, le placement et la satisfaction des clients. Vous gérez les réservations et optimisez le plan de salle. Vous faites le lien entre la cuisine et la salle. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous participez au développement du chiffre d'affaires grâce à la vente additionnelle et à la fidélisation de la clientèle. Avantages : Prise en charge de la mutuelle à 100 % Travail du lundi au vendredi Travail en continu et en journée Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans minimum sur un poste similaire. Vous avez un excellent sens du service et du relationnel. Vous êtes organisé, fiable, réactif et capable de gérer le stress. Vous êtes capable d'allier autorité naturelle et sens du détail, et désireux de vous inscrire durablement dans une structure à taille humaine.

• Sublaines (37)
• CDI
• Annuel de 25000.0€ à 26000.0€ sur 12.0 mois + Complémentaire santé

Responsable de salle (H/F)

Nous, c'est le restaurant la Terrasse ! Nous recherchons un ou une responsable de salle. En tant que directrice, j'ai longtemps assuré ce rôle avec passion, mais il est temps pour moi de passer la main à un(e) professionnel(le) talentueux(se) pour me consacrer davantage à l'accueil de nos clients et à l'organisation de nos événements. Vous serez le pilier de notre établissement, quelqu'un de motivé, amoureux du métier, qui aime ses équipes et sublimera notre carte. Nous sommes une entreprise familiale, un restaurant "comme à la maison", on aime nos clients, on les fidélise, on organise des événements régulièrement. D'ailleurs, c'est pour mieux m'occuper de cet axe-là que je vous recherche. Vos missions : Driver l'équipe, faire la liaison avec le ou la chef(fe), la cuisine et la salle. Rythmer la carte des vins, la carte des cocktails avec notre barmaid qui assure. Faire les plannings, gérer les stocks. Enfin bon, être le pilier de l'entreprise. Conditions de travail : Les jours de repos : mardi mercredi. Journées en coupure et continue. Comme vos heures seront globalement plus importantes que celles de l'ensemble de l'équipe, vous aurez régulièrement des week-ends de 3 jours en compensation. Au plaisir d'échanger.

• LA TERRASSE
• Amboise (37)
• CDI
• Mensuel de 2600.0€ à 3400.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration

Responsable de salle (H/F)

Le restaurant L'Ambacia (100 couverts), recherche un Responsable de Salle (H/F). Dans le cadre de ce poste, vos missions sont les suivantes : - Vous assurez la bonne exécution des tâches de service de l'ouverture à la fermeture du restaurant - Vous contribuez et faites exécuter toutes les taches nécessaires au bon déroulement du service et à l'entretien des locaux et équipements - Vous assurez la qualité constante de l'accueil et du service - Vous contribuez à la bonne entente de l'équipe - Vous contribuez à la préparation des plannings et organisation des services - Vous mettez votre expertise et votre créativité au service du restaurant VOTRE PROFIL : Vous justifiez de premières expériences significatives à des postes à responsabilités, souhaitez faire évoluer vos compétences en terme de management et d'organisation. Vous savez gérer les moments de rush et vous avez la capacité d'anticiper Votre rigueur fait votre réputation et votre autonomie votre force. CONDITIONS DE TRAVAIL : - Horaires en coupures ou en continus en fonction de l'activité

• L'AMBACIA
• Amboise (37)
• CDI
• Horaire de 12.5€ à 13.5€ + Complémentaire santé + Restauration

Responsable de salle ( en Alternance ) (H/F) Accepte les débutant(e)s

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Leader de Salle passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Votre mission :( poste en Alternance ) Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que Leader de Salle, vous serez responsable de la gestion de l'équipe en salle, de l'accueil des clients à leur départ, en garantissant un service fluide et de qualité. Vous veillerez à ce que chaque client passe un excellent moment, tout en vous assurant du bon déroulement du service et de la satisfaction client. Vous serez le lien entre la salle, la cuisine et le management pour garantir une communication fluide et une ambiance de travail positive. Profil : Vous êtes un(e) leader naturel(le) avec une expérience significative en gestion d'équipe en restauration. Vous avez un excellent sens du service, de l'organisation et de la communication. Vous aimez prendre des responsabilités, motiver votre équipe et garantir une expérience client inoubliable. Pourquoi rejoindre Del Arte ? Vous serez formé(e) pour maîtriser nos process et nos standards grâce à des outils comme l'e-Learning et une formation pratique en restaurant. Horaires flexibles pour concilier travail et vie personnelle. Une mutuelle et prévoyance pour vous accompagner dans votre quotidien. Del Arte, c'est aussi un véritable tremplin pour votre carrière avec des possibilités de grandir et d'évoluer au sein du groupe. Nous cultivons une ambiance de travail conviviale où chacun peut s'épanouir, quelle que soit son expérience ou son parcours.

• PIZZA DEL ARTE
• Chartres (28)
• CDD
• Mensuel de 2100€ sur 12 mois + Restauration + Primes

Responsable de salle

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Leader de Salle passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Votre mission : Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que Leader de Salle, vous serez responsable de la gestion de l'équipe en salle, de l'accueil des clients à leur départ, en garantissant un service fluide et de qualité. Vous veillerez à ce que chaque client passe un excellent moment, tout en vous assurant du bon déroulement du service et de la satisfaction client. Vous serez le lien entre la salle, la cuisine et le management pour garantir une communication fluide et une ambiance de travail positive. Profil : Vous êtes un(e) leader naturel(le) avec une expérience significative en gestion d'équipe en restauration. Vous avez un excellent sens du service, de l'organisation et de la communication. Vous aimez prendre des responsabilités, motiver votre équipe et garantir une expérience client inoubliable. Pourquoi rejoindre Del Arte ? Vous serez formé(e) pour maîtriser nos process et nos standards grâce à des outils comme l'e-Learning et une formation pratique en restaurant. Horaires flexibles pour concilier travail et vie personnelle. Une mutuelle et prévoyance pour vous accompagner dans votre quotidien. Del Arte, c'est aussi un véritable tremplin pour votre carrière avec des possibilités de grandir et d'évoluer au sein du groupe. Nous cultivons une ambiance de travail conviviale où chacun peut s'épanouir, quelle que soit son expérience ou son parcours.

• JULAURE
• Chartres (28)
• CDI
• Mensuel de 2100€ sur 12 mois + Restauration + Primes

Responsable de salle

Le Relais des Trois Châteaux, hôtel-restaurant ( Les Trois Marchands)cherche un Responsable de salle (H/F) pour son hôtel-restaurant. Vos missions : - Encadrer et former le personnel de salle (serveurs, commis, etc.), organiser les plannings, et veiller au bon climat social - Superviser le service en salle, coordonner les activités entre la cuisine et la salle, et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Traiter les réclamations, fidéliser la clientèle, et développer la notoriété de l'établissement - Établir une commande et la transmettre en cuisine - Préparer la mise en place de la table - Assurer le service de l'eau et du vin, - Veiller au suivi des commandes, réclame des tables, - Organiser et s'assurer de la propreté des consoles au fur et à mesure du service, - Assurer le service de Bar

• RESTAURANT : LES TROIS MARCHANDS
• Cour Cheverny (41)
• CDI
• Mensuel de 2500.0€ à 2800.0€ sur 12 mois + Primes

Teritoria - Responsable de salle (H/F)

Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques(Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Teritoria, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Rattaché à la direction, vous serez amené à : - Superviser l'équipe de salle dans sa totalité et veiller à sa bonne organisation Gérer les plannings et les horaires de votre équipe Participer au processus de recrutement collaboration avec la direction Gérer l'approvisionnement des stocks relatifs au bar et à la cave Participer à l'accueil de la clientèle du restaurant Vous avez un attrait pour les métiers de la salle et vous souhaitez intégrer un poste à responsabilité au sein d'une structure reconnue dans le monde de l'hôtellerie-restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Vous appréciez avoir une équipe sous votre responsabilité. Vous êtes un bon gestionnaire et êtes organisé (gestion des équipes, horaires, planning...). Vous avez un excellent relationnel. Vous appréciez transmettre votre savoir à vos équipes. Vous maîtrisez l'anglais et parlez idéalement une autre langue. Pourquoi nous rejoindre ? Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c'est avoir la chance d'intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d'une grande diversité de clients au sein d'une équipe humaine et engagée. Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l'international Développer vos compétences et vos talents avec l'Académie du groupe Logis Hôtels Bénéficier d'un Comité d'Entreprise avec de nombreux avantages Ne passez pas à côté de cette opportunité !

• Cour Cheverny (41)
• CDI
• Mensuel de 2400.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois

Manager de salle (H/F)

Manager de Salle Expérimenté (H/F) Blois (41) - Chez Mamie Annie Restaurant bistronomique - Cuisine maison & produits de saison À propos de nous Chez Mamie Annie, nous cultivons l'art de recevoir dans un esprit chaleureux, familial et exigeant. Situé au cœur de Blois, à deux pas du Château, notre établissement accueille une clientèle locale et touristique avec une cuisine généreuse et authentique. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Manager de salle expérimenté(e) pour structurer et piloter notre service. Vos missions principales Superviser et coordonner l'ensemble du service en salle Encadrer, former et motiver l'équipe (serveurs, chefs de rang, apprentis) Garantir une expérience client irréprochable Gérer les réservations, flux clients et organisation du service Être force de proposition sur l'amélioration continue du service Assurer la liaison cuisine / salle Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène Profil recherché Expérience significative en restauration (minimum 3 à 5 ans) Expérience en management indispensable Excellente présentation et sens du service Leadership naturel et esprit d'équipe Bonne gestion du stress et des pics d'activité Anglais obligatoire (clientèle touristique) Conditions & avantages CDI - Temps plein Statut : Agent de maîtrise (évolution possible cadre) Rémunération attractive selon profil (2 400€ à 3 200€ brut) Repas sur place Établissement en forte croissance avec perspectives d'évolution Pourquoi nous rejoindre ? Projet ambitieux et structuré Équipe dynamique et bienveillante Cadre de travail agréable au cœur de Blois Possibilité d'évolution vers poste de direction Candidature Merci d'adresser votre CV et lettre de motivation à : lesburgersdannieandco@gmail.com 09 79 11 83 72

• CHEZ MAMIE ANNIE BURGERS ET TRADITIONS
• Blois (41)
• CDI
• Mensuel de 2400.0€ à 3200.0€ sur 12.0 mois

Assistant Responsable de salle H/F)

Suite à la refonte totale de l'établissement l'année dernière, l'Auberge de la Caillère a été entièrement rénovée et agrandie. L'activité est très bien repartie c'est pourquoi nous recrutons afin de renforcer notre équipe et la développer. *Hôtel 4 étoiles de 30 chambres *Restaurant gastronomique de 40 couverts, référencé Michelin *Bistrot de 60 couverts Vos missions seront les suivantes : - encadrement de l'équipe - participation au service - gestion de la caisse (ouverture/fermeture) - gérer l'organisation de la cave, les commandes, le suivi de la carte des vins, vous apporterez également des nouveautés - gestion du service du vin, conseils, argumentation, descriptif et prise de commande, suivi du service - gestion de votre commis qui vous aide dans vos tâches quotidiennes - * - * POURQUOI VENIR TRAVAILLER AVEC NOUS * - * - - Horaires sans coupure, 2 jours et demi de congé, 35/39 heures ( réelles ) de travail hebdomadaire ! ( Attention deux coupures sont indispensables au bon fonctionnement de l'établissement mais seulement sur quelques postes, uniquement 2 jours par semaine et sont bien compensées ) - Salaire motivant selon profil - Pourboire partagés avec l'ensemble des services de l'établissement ( cuisine, salle, plonge, réception et femme de chambre ) et système de pourboire 'Tipsi + cash' très avantageux. - Établissement entièrement refait à neuf, nouveau matériel hyper fonctionnel et adapté pour optimiser le confort de travail - Nous sommes un établissement indépendant tenu par ses propriétaires, pas un groupe ou des investisseurs avec des objectifs intenables et qui n'investissent pas dans l'outil de travail - Logement disponible à 600 m de l'établissement - Fermeture pour congés les 24 et 25 décembre + 5 semaines en Janvier/Février + 10 jours de congés payés à prendre de juin à septembre. CANDIDATURES et plus de détails sur chaque poste : contact@aubergedelacaillere.com / 06 77 26 22 50 Poste à pourvoir dès maintenant

• BRISBANE
• Cande sur Beuvron (41)
• CDI
• Horaire de 15.08€ sur 12 mois + Primes + Complémentaire santé

RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

RESPONSABLE DE SALLE EXPÉRIMENTÉ(E) (H/F) Lieu de travail : Place Plumereau, Tours. Chez Madie est un bistro moderne à l'heure du déjeuner qui se transforme en maison à tapas le soir. Niché dans une bâtisse de 1865 entièrement rénovée, l'établissement offre un décor où le beau, l'authentique et le vintage sont mis à l'honneur. Pierre de tuffeau, fer forgé, banquettes capitonnées et vieux meubles de bistro rénovés ne font qu'un pour donner à son intérieur une ambiance chaleureuse et cosy. Chez Madie présente une cuisine du terroir mêlée d'inspirations asiatiques ou méditerranéennes, respectueuse des saisons qu'une généreuse carte des vins (principalement locales, en bio ou nature) vient sublimer. Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans minimum sur un poste similaire. Vous avez un excellent sens du service et du relationnel. Vous êtes organisé, réactif et capable de gérer le stress. Vous savez manager une équipe. La connaissance des vins est appréciée. Un niveau d'anglais est préférable. Missions : Vous organisez et supervisez le service en salle. Vous encadrez, formez et animez l'équipe de salle. Vous assurez l'accueil, le placement et la satisfaction des clients. Vous gérez les réservations et optimisez le plan de salle. Vous faites le lien entre la cuisine et la salle. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous participez au développement du chiffre d'affaires grâce à la vente additionnelle et à la fidélisation de la clientèle.

• SARL CHEZ MADIE
• Tours (37)
• CDI

LEADER SALLE (H/F)

Pour l'un de nos restaurants réputés de centre-ville, nous recherchons un ou une responsable de salle. Vous adhérez à un état d'esprit bienveillant. Vous aurez comme missions - d'organiser les services, - de participer à la mise en place de la salle, de la terrasse et de l'office. - d'accueillir notre clientèle, de la conseiller, de prendre les commandes, d'effectuer le service. Vous maitrisez le service à l'assiette et le port du plateau. Vous contribuez au bon déroulement du service en veillant à sa fluidité et à la satisfaction de notre clientèle. Rejoignez notre équipe humaine, soucieuse du bien-être de ses collaborateurs(trices).

• BRIN DE ZINC
• Orleans (45)
• CDI

Manager (H/F)

Pour notre établissement de Saran, nous recherchons un manager (F/H). Véritable chef d'orchestre de la salle, vos missions consisteront notamment à : - L'animation d'équipe : Encadrer, motiver et coordonner l'équipe de salle pour garantir un service fluide et efficace. - La satisfaction Client : Accueillir les clients avec le sourire "maison" et veiller à ce que chaque repas soit un moment de plaisir. - la gestion opérationnelle : Assurer la mise en place, la gestion des stocks de boissons et le respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité. - Au développement commercial : Optimiser le remplissage de la salle et valoriser nos produits et offres du moment. Profil recherché : - Expérience : Vous justifiez d'une première expérience de 6 mois minimum sur un poste similaire (chef de rang confirmé, assistant manager ou responsable). - Compétences : Vous avez le sens du service, soucieux du détail et de la présentation et une capacité naturelle à fédérer une équipe. - Savoir-être : Dynamisme, réactivité et goût pour le challenge sont vos meilleurs atouts. Le "Plus" Buffalo Grill : Vous avez le tempérament d'un leader mais il vous manque la maîtrise de certains outils de gestion ou des standards spécifiques à notre enseigne ? Pour sécuriser votre intégration, nous proposons une formation sur-mesure vous permettant de valider certaines compétences techniques avant la prise de poste effective.

• BG SARAN
• Saran (45)
• CDI

Responsable de salle (H/F)

Tu sais orchestrer un service avec précision, motiver une équipe avec énergie et offrir aux clients une expérience inoubliable ? Si tu es un(e) véritable chef(fe) d'orchestre de la salle, alors ce poste est fait pour toi ! Tes missions : Superviser et animer l'équipe de salle avec bienveillance et dynamisme Assurer un service fluide et irréprochable, en garantissant la satisfaction des clients Gérer l'organisation et la coordination entre la salle et la cuisine Former, motiver et accompagner les équipes pour atteindre l'excellence Veiller à la mise en place, au respect des standards de qualité et à l'ambiance générale Ce qu'on recherche : Un(e) leader naturel(le), capable de fédérer une équipe Un excellent relationnel et une vraie passion pour le service client Une organisation impeccable et un sens aigu du détail Une expérience en gestion de salle est un vrai plus Ce qu'on t'offre : - Un salaire attractif + pourboires et avantages - Une équipe motivée et une ambiance conviviale Passion, rigueur et sourire : si c'est toi, on t'attend ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel

• TOURISME ORGANIS PROSPECT RESTOBAR
• Blois (41)
• CDI
• Mensuel de 2000.0€ à 2900.0€ sur 12 mois