Responsable de Salle H/F

Chaine de Restaurant Italien, des pizzas faite maison, des pastas, Del Arte Manger l'Italie! Del Arte Avranches est une franchise et mon centre de profit depuis 5 ans. Nous vous proposons d'intégrer une équipe qui saura entendre votre envie de progresser dans votre vie professionnelle, et qui vous proposera un parcours de formation sur nos différents postes au sein du restaurant, pour choisir avec vous celui qui vous ressemble et vous convient, tout en s'adaptant à vos disponibilités. Quelle que soit votre expérience de nos métiers, nous vous proposons de développer vos compétences et de mettre votre motivation et votre goût du travail en équipe au service de nos clients.Profil atypique accepté Vos missions Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu'ils passent un excellent moment dans notre restaurant. Vous manager une équipes en salle de serveur et être garant du service client et de la qualité produit. Au sein de l'équipe de salle, vous contribuez au bon déroulement du service en appliquant les "bons gestes Del Arte" tout au long du parcours client. Par votre savoir-faire et votre savoir-être, vous animez toutes les étapes du parcours client de l'accueil à la prise de congé et garantissez ainsi la qualité et la régularité de notre prestation. Vous participerez à la gestion de l'entreprise en optimisant la plannification et la gestion des bonnes pratiques! Vous maîtrisez notre carte pour conseiller nos clients dans leur choix et gerez les problèmes afin que le parcours client soit irreprochable. Vous accompagnez les nouveaux arrivants et prenez en charge leur formation terrain concernant la salle. Vos compétences Vous êtes doté(e) d'une expérience significative en service en salle et management des équipes. Dynamisme, sens du contact et exemplarité sont bien évidemment des qualités essentielles pour vous épanouir chez Del Arte. Formation assurée à nos process et produits. L'ensemble de nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Avantages Avantage en nature repas sur chaque service travaillé, heures suplémentaires payées majorées et non récupérées. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, e-Learning, etc.). Promotion de carrière et évolution via des formations interne! Venez partager une experience sympa avec des équipes cool et a l'écoute pour vous apprendre le metier. Venez nous apportez votre joie de vivre et bonne humeur, a très vite!

• Del Arte Avranches
• Avranches (50)
• CDI

Responsable de salle (H/F)

Rattaché/e au Directeur adjoint du restaurant, vous faites vivre au quotidien les valeurs de l'enseigne en contribuant à créer une ambiance chaleureuse de "steak house". Vous animez l'équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant responsable d'un rang, vous êtes le référent de l'équipe de serveurs. Vous apportez conseil et soutien à l'équipe de salle, vous développez leurs compétences. Vous contrôlez la mise en place de la salle, animez le briefing, réceptionnez les livraisons dans le respect des normes HACCP. Vous supervisez le bon déroulement du service dans sa globalité. Vous intervenez en cas de conflit avec un client. Vous assurez les encaissements. Vous assurez la liaison entre la salle et la cuisine. Selon planning, vous assurez l'ouverture ou la fermeture du restaurant. Vous participez au recrutement des serveurs, et êtes responsable de la bonne intégration du personnel. Vous avez une expérience similaire de préférence dans une enseigne de chaîne de restaurants. Formation HACCP serait un plus. Restaurant ouvert du lundi au dimanche. Planning à déterminer, travail obligatoire le mercredi.

• St Pierre les Elbeuf (76)
• CDI
• Mensuel de 2274.0€ + Primes

Responsable de salle (H/F)

Restaurant gastronomique ouvert en avril 2024, dans le guide Michelin depuis 2025. 25 couverts, carte renouvelée toute les 3 semaines, accords mets & vin et création de cocktails. Ouvert 6/7 en saison et 4/7 en basse saison, 7 semaines de congés payés. Nous cherchons un professionnel, qui adhère à nos valeurs pour continuer à faire évoluer notre restaurant.

• L'ESTRAN
• St Vaast la Hougue (50)
• CDI
• Mensuel de 2400.0€ à 2700.0€ - pourboires attractifs

RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

Présentation de l'entreprise Le Château de Tilly, hôtel 4 étoiles et restaurant situé dans un château du XVIe siècle, développe une offre de restauration ambitieuse dans un environnement unique. Le service en salle joue un rôle central dans l'expérience client, au même titre que la cuisine, le cadre et l'accueil. Nous recherchons un(e) responsable de salle capable d'accompagner la montée en gamme de l'établissement et de structurer le service avec exigence et intelligence opérationnelle. Description du poste En tant que responsable de salle, vous pilotez l'ensemble du fonctionnement de la salle. Vous êtes garant(e) de la qualité de service, de l'organisation des équipes et de la satisfaction client. Vos missions principales : - Organiser les services et superviser l'équipe de salle ; - Définir et faire respecter les standards de service ; - Accueillir la clientèle et gérer la relation client ; - Coordonner la salle avec la cuisine et la direction ; - Gérer les plannings, besoins opérationnels et priorités ; - Suivre les stocks, le matériel et la bonne tenue des espaces ; - Accompagner, former et faire évoluer les collaborateurs ; - Participer à la dynamique commerciale et à la qualité globale de l'expérience proposée. Compétences demandées Nous recherchons une personne : - Expérimentée en management de salle ; - Exigeante, structurée et orientée satisfaction client ; - Capable de fédérer une équipe et d'installer un haut niveau de qualité ; - Dotée d'un excellent sens du détail et d'une forte présence terrain ; - À l'aise avec l'organisation, l'anticipation et la gestion des imprévus ; - Ayant idéalement une expérience dans un établissement de standing. Modalités de recrutement - Type de contrat : CDI - Temps de travail : temps plein - Rémunération : selon profil et expérience - Poste à pourvoir : dès que possible

• L'ECHIQUIER DE TILLY
• Boissey le Chatel (27)
• CDI
• Mensuel de 2600.0€ à 2900.0€ + Primes + Restauration

Second responsable de salle (H/F)

Le Château de Tilly est un hôtel 4 étoiles et restaurant semi gastronomique et gastronomique, dans un Château du 16ème siècle, inscrit aux monuments historiques. En tant qu'assistant de maître d'hôtel (H/F) vous serez responsable de fournir un service de haute qualité à nos clients. Vos responsabilités incluront : - Accueillir chaleureusement les convives et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire. - Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et boissons et assurer un service attentionné. - Servir les plats avec élégance et professionnalisme en suivant les normes de qualité de notre établissement. - Surveiller le niveau des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement. - Nettoyer et organiser la salle à manger et le bar. - Gérer les paiements et les pourboires. - Contribuer à maintenir la propreté et le bon déroulement du service. Ce poste nécessite d'excellentes compétences en communication et une capacité à travailler en équipe. Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, incluant les jours de semaine et les weekends en fonction du planning établi.

• L'ECHIQUIER DE TILLY
• Boissey le Chatel (27)
• CDD
• Mensuel de 2600.0€ à 2900.0€ + Primes + Restauration

ASSISTANT MANAGER SALLE H/F/X (H/F)

Vous avez déjà géré une équipe, vous êtes organisé, polyvalent et votre expérience en restauration n'est plus à prouver ? Vous êtes avenant(e), solaire et le contact client est un réel plaisir pour vous ? Alors continuez de lire.ça devrait vous intéresser ! Vous connaissez certainement ce lieu incroyable en plein cœur du Havre qu'est LA GRANDE ÉCOLE située en face de notre restaurant LES ENFANTS SAGES. A La Grande Ecole, l'ambiance y est festive : musique pleine d'énergie, terrain de pétanque, terrasse et jardin pour les beaux jours, un Pub so british avec son immanquable jeu de fléchettes et son grand écran. tout est réuni pour savourer des moments uniques. L'après-midi, place au salon de thé pour une offre sucrée / salée et en soirée notre bar à tapas et pizzeria prennent le relais. C'est un lieu unique, foisonnant, effervescent. Alors si vous souhaitez rejoindre l'aventure LA GRANDE ÉCOLE et ASSISTER le manager du préau c'est par ici : En tant qu'ASSISTANT MANAGER DE SALLE, Vous serez en charge : - De participer à la bonne tenue du restaurant de La Grande Ecole, tant en salle que derrière le bar - D'assurer l'accueil des clients et de les guider dans la prise de commande - Du bon déroulement du service quotidien mais également lors de grands évènements que nous organisons ou de groupes extérieurs - De participer aux inventaires si besoin et aux rangements des livraisons - De gérer les mises en place et fermeture - De tenir le bar et composer des cocktails Alors si vous avez l'esprit d'équipe et de la rigueur, il y a des chances pour que ce poste soit fait pour vous ! LA GRANDE ECOLE offre l'égalité des chances. Les candidats seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.

• LA GRANDE ECOLE
• Le Havre (76)
• CDI
• Mensuel de 2400.0€ à 2600.0€

Responsable de salle

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e), dynamique. Les missions : - Accueillir les clients avec professionnalisme et bonne humeur. - Assurer le bon déroulement du service, de l'accueil jusqu'à l'encaissement. - Conseiller les clients sur nos spécialités et garantir leur satisfaction tout au long du repas. - Coordonner le travail des serveurs sur votre secteur et veiller à la fluidité du service. - Contrôler la mise en place de la salle avant chaque service. - Être garant(e) de la qualité de service et de l'esprit Oncle Scott's. - Participer activement à la cohésion et à la bonne ambiance de l'équipe. - Savoir et clôturer la caisse Journalière et hebdomadaire. Profil : - Vous avez une première expérience réussie en tant que Responsable de Salle ou serveur(se) confirmé(e). - Organisé(e), réactif(ve), vous gardez "votre sang-froid" même pendant les gros rushs. - Vous avez le sens du détail et le goût du travail bien fait. - Vous aimez le contact client - Vous appréciez le travail en équipe Oncle Scott's offre : - Un environnement de travail convivial et dynamique. - Une formation à nos méthodes et à notre culture "The Country Restaurant". - Des repas staff et de nombreux moments de convivialité. Envie de rejoindre Oncle Scott's ? Envoyez votre CV par mail avec l'objet : "Candidature Responsable de Salle - Oncle Scott's Vire"

• BD RESTAURATION
• Vire Normandie (14)
• CDI

Responsable de salle

Nous sommes à la recherche d'un chef de salle expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe en CDI temps plein. Le poste est à pourvoir à compter de janvier 2027. Profil recherché : Expérience significative en tant que chef de salle ou en gestion d'équipe en restauration. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en service client. Capacité à gérer les réservations, l'accueil des clients et la coordination du service. Sens de l'organisation et du leadership. Ponctualité, rigueur et dynamisme. Environnement de travail convivial et dynamique.

• MOMENTS
• Caen (14)
• CDI
• Mensuel de 2300.0€ sur 12 mois

E.Leclerc - Responsable Brasserie - H/F

DESCRIPTIF DE L'OFFRE La Brasserie de votre centre E.Leclerc de Falaise recherche un Responsable Brasserie H/F. Vos missions principales consiste à : * Animer l'équipe et superviser toutes les activités en cuisine, y compris la préparation des aliments, la cuisson et la préparation des plats * Gérer les approvisionnements et les stocks de produits alimentaires afin de garantir une disponibilité constante des ingrédients frais * Assurer la qualité des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité * Etre responsable de l'entretien et de l'hygiène de la cuisine, des installations et du matériel, en appliquant les règles HACCP * Contrôler le respect des fiches techniques PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes diplômé d'un CAP ou BAC Pro en Restauration/Traiteur, vous possédez plusieurs années d'expérience dans ce domaine et vous appréciez travailler dans un environnement dynamique, alors n'hésitez plus, rejoignez notre équipe du Pti' Resto ! Poste à pourvoir en CDI à temps complet (39h15 hebdomadaires). La brasserie est ouverte de 08h30 à 16h00 du lundi au samedi, et est fermée le dimanche. Salaire + prime équivalent à un 13ème mois + intéressement + participation. Mutuelle

• SODISFAL
• Falaise (14)
• CDI

Responsable de salle

Au sein du restaurant, vous serez chargé(e) du service, de la gestion de la salle ainsi que de votre équipe de serveurs / serveuses. Poste à pourvoir pour septembre 2026.

• Granville (50)
• CDI

Vikings Recrutement - Responsable de salle (H/F)

Hôtel 3 étoiles à Granville, idéalement situé dans la station balnéaire normande surnommée la "Monaco du Nord". L'ibis Granville Port de Plaisance dispose de 59 chambres entièrement rénovées. L'hôtel est doté d'un bar et d'un restaurant Le Hérel, avec ses spécialités de fruits de mer à déguster sur la terrasse panoramique, le tout dans une ambiance conviviale. Notre établissement accueille une clientèle touristique, d'affaires et locale. Afin d'accompagner le développement de notre activité, nous recherchons un(e) Responsable de Salle expérimenté(e), capable de piloter l'exploitation quotidienne du restaurant et de fédérer une équipe autour d'un objectif commun : offrir une expérience client irréprochable. Sous la responsabilité du Directeur, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement du restaurant. Vous organisez, coordonnez et supervisez l'ensemble des opérations en salle tout en veillant à la qualité du service, à la satisfaction de la clientèle et à la performance de l'établissement. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : Manager, accompagner et animer l'équipe de salle au quotidien. Organiser les services et répartir les missions afin d'assurer un fonctionnement fluide. Garantir une excellente communication entre la cuisine et la salle. Accueillir les clients, les conseiller et veiller à leur entière satisfaction. Superviser le déroulement des services et intervenir en soutien de l'équipe lorsque nécessaire. Développer la fidélisation de la clientèle grâce à une qualité de service irréprochable. Gérer les réservations individuelles et les dossiers groupes. Appliquer la politique tarifaire et les procédures définies par la Direction. Contrôler les encaissements, assurer la gestion de la caisse et établir les rapports d'activité. Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks. Veiller à la bonne tenue du restaurant ainsi qu'au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participer au développement commercial du restaurant et à l'organisation d'événements en lien avec la Direction. Profil recherché : Une solide expérience en tant que Responsable de Salle ou Maître d'Hôtel est indispensable. Nous recherchons avant tout un(e) manager/euse de terrain, capable de fédérer une équipe tout en étant pleinement opérationnel(le) durant le service, de montrer l'exemple et de garantir un niveau de service à la hauteur des attentes de notre clientèle. Vous possédez : Une excellente maîtrise du service en restauration. De réelles qualités de leadership et de management. Un sens aigu de l'accueil et de la satisfaction client. Une excellente présentation et un très bon relationnel. Une bonne maîtrise des logiciels de caisse et de gestion des plannings. Un bon niveau d'anglais vous permettant d'échanger avec une clientèle internationale. Rigueur, organisation et sens du détail. La capacité à prendre des décisions rapidement et à gérer les périodes de forte activité avec calme et efficacité. Nous vous offrons pour cela : Un accompagnement à votre arrivée pour vous former au mieux à nos process, un suivi de carrière et de réelles opportunités d'évolution en interne. Le rythme de travail sera la suivant : Poste en coupure (10h30-14h30 puis 18h00-22h00) + 2 jours de repos hebdomadaires. Poste à pourvoir de suite en CDI à temps plein (39h/semaine). Rémunération : À partir de 2 366 € brut/mois selon l'expérience + primes mensuelles et annuelle sur objectifs + indemnités compensatrices repas + mutuelle entreprise.

• Vikings Recrutement
• Granville (50)
• CDI
• Mensuel de 2366.0€ à 2366.0€ sur 12.0 mois