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Responsable de salle H/F
Nous recherchons un(e) Responsable de Salle pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions principales seront les suivantes : - Dynamiser et encadrer une équipe en salle. - Assurer l'accueil et l'installation des clients, ainsi que la gestion des groupes. - Prendre les commandes et assurer le service. - Former le personnel. - Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène. - Gérer l'encaissement. - Garantir la propreté de la salle. - Respecter les procédures et la politique de Bistro Régent. Doté(e) d'une expérience significative, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique. Si vous avez le sens du contact et de l'organisation, si vous êtes un(e) professionnel(le) enthousiaste, compétent(e) et fiable, votre candidature nous intéresse !
- BISTRO REGENT
- St Saturnin (72)
- CDI
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Responsable de salle
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, le restaurant Buffalo Grill Les Sables-d'Olonne recrute un(e) Responsable de Salle en CDI à temps plein (35 h ou 39 h), avec une prise de poste immédiate. Vos missions : Sous la responsabilité de la direction, vous serez garant(e) du bon déroulement du service en salle et de la satisfaction de nos clients. À ce titre, vous aurez pour principales missions : Organiser et superviser le service en salle. Encadrer, accompagner et animer l'équipe de salle. Garantir la qualité de l'accueil et du service client. Veiller au respect des procédures et des normes d'hygiène. Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant en l'absence de la direction. Participer activement au service et accompagner les équipes au quotidien. Profil recherché Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire ou en management d'équipe en restauration. Sens du service et de la satisfaction client. Leadership, organisation et esprit d'équipe. Autonomie, réactivité et capacité à prendre des décisions. Conditions Contrat : CDI. Temps de travail : 35 h ou 39 h par semaine. Prise de poste : immédiate.
- BUFFALO GRILL
- Les Sables d'Olonne (85)
- CDI
- Horaire de 13.32€ à 14.0€ sur 12 mois + Primes
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Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s
Offre collectée par La bonne alternance : Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients Peut organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant
- FCF-ARGOS
- St Barthelemy d'Anjou (49)
- CDD
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Responsable de Salle en Restauration Gastronomique (H/F)
Description du poste : Vos missions Management & animation d'équipe***Encadrer, accompagner et fédérer une équipe d'environ 8 collaborateurs en salle * Organiser les services et maintenir un haut niveau d'exigence opérationnelle * Développer les compétences des équipes dans un esprit de bienveillance et d'exemplarité * Instaurer une dynamique positive et structurée au quotidien Excellence de service & terrain***Garantir une expérience client fluide, élégante et chaleureuse * Être pleinement opérationnel(le) pendant les services * Gérer les imprévus avec professionnalisme et réactivité * Veiller au respect des standards de qualité et d'accueil Développement & vision business***Participer activement au développement du chiffre d'affaires * Être force de proposition sur les animations, événements et opérations commerciales * Apporter des idées pour faire évoluer l'expérience client et l'organisation * Collaborer étroitement avec la direction dans le pilotage de l'activité Description du profil : Profil recherché***Expérience confirmée en restauration brasserie, premium ou établissement à fort volume qualitatif * Leadership naturel et excellente posture managériale * Sens du détail, de l'accueil et du service * Capacité à cadrer les équipes tout en conservant une approche humaine * Anglais courant apprécié * Sens commercial et culture du résultat * Personnalité dynamique, terrain et impliquée
- LE MERCATO DE L EMPLOI
- Nantes (44)
- CDI
- Annuel de 33000.0€ à 35500.0€
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Responsable de salle (H/F)
Responsable de Salle Senior H/F - Brasserie Premium - Nantes À Nantes, un établissement premium à l'univers élégant et vivant recherche son futur Responsable de Salle Senior pour accompagner son développement et insuffler une véritable culture de l'excellence en salle. Ici, le service ne se limite pas à porter des assiettes : il s'agit de créer une expérience, une atmosphère, un souvenir. Nous recherchons une personnalité capable de fédérer, structurer et faire grandir une équipe avec exigence. et bienveillance. Conditions CDI - 35H Deux jours de repos consécutifs en semaine Rémunération 2200€ à 2300€ Net par mois Poste basé à Nantes centre Évolution possible au sein d'un groupe ambitieux La mission Vos missions Management & animation d'équipe Encadrer, accompagner et fédérer une équipe d'environ 8 collaborateurs en salle Organiser les services et maintenir un haut niveau d'exigence opérationnelle Développer les compétences des équipes dans un esprit de bienveillance et d'exemplarité Instaurer une dynamique positive et structurée au quotidien Excellence de service & terrain Garantir une expérience client fluide, élégante et chaleureuse Être pleinement opérationnel(le) pendant les services Gérer les imprévus avec professionnalisme et réactivité Veiller au respect des standards de qualité et d'accueil Développement & vision business Participer activement au développement du chiffre d'affaires Être force de proposition sur les animations, événements et opérations commerciales Apporter des idées pour faire évoluer l'expérience client et l'organisation Collaborer étroitement avec la direction dans le pilotage de l'activité Le profil Profil recherché Expérience confirmée en restauration brasserie, premium ou établissement à fort volume qualitatif Leadership naturel et excellente posture managériale Sens du détail, de l'accueil et du service Capacité à cadrer les équipes tout en conservant une approche humaine Anglais courant apprécié Sens commercial et culture du résultat Personnalité dynamique, terrain et impliquée
- TIKITALENTS
- Nantes (44)
- CDI
- Annuel de 33000.0€ à 35500.0€ sur 12.0 mois
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Responsable de salle (H/F)
Rejoignez Gloria Gloria est un nouveau restaurant italien premium à La Baule, où l'on vient autant pour la qualité de la cuisine que pour l'ambiance. En soirée, le restaurant évolue vers une atmosphère bar chaleureuse, conviviale. Nous recherchons un(e) Responsable de salle qui aime créer de l'énergie, fédérer une équipe et faire vivre une véritable expérience à nos clients. Vos missions Manager, organiser et animer l'équipe de salle. Garantir un accueil et un service d'excellence. Être présent sur le terrain et montrer l'exemple. Développer une ambiance conviviale et dynamique. Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle. Gérer les ouvertures, fermetures et le bon déroulement des services. Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et la direction. Le profil que nous recherchons Au-delà de l'expérience, nous recherchons une personnalité. Vous êtes : Souriant(e), chaleureux(se) et naturellement à l'aise avec les clients. Dynamique, positif(ve) et doté(e) d'une vraie énergie. Extraverti(e), avec une excellente aisance relationnelle. Capable d'entraîner votre équipe et de créer une ambiance vivante. Organisé(e), exigeant(e) et exemplaire. Passionné(e) par la restauration et le service. Si vous êtes plutôt réservé(e) et préférez un environnement très calme, ce poste ne correspondra probablement pas à vos attentes. Nous recherchons une personne qui aime le contact, l'animation et qui transmet sa bonne humeur à l'équipe comme aux clients. Chef de rang confirmé, prêt à passer le cap du management, accepté. Nous proposons Un CDI dans un établissement avec un concept italien premium, alliant restauration de qualité et bar à cocktails et ambiance. Une équipe motivée et bienveillante. Prise de poste : Septembre Candidature : Envoyez votre CV accompagné de quelques lignes de présentation. Nous avons hâte de rencontrer une personnalité capable de faire vivre l'esprit Gloria.
- SAS GLORIA
- La Baule Escoublac (44)
- CDI
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Responsable de salle F/H - Camping Village de la Guyonnière
Tes missions En tant que Responsable de Salle, tu assures : - La supervision et l'organisation du service, du briefing à la clôture - L'encadrement, la motivation et la formation de l'équipe - L'accueil et le suivi de la satisfaction client, en veillant à la qualité du service - La coordination avec la cuisine pour un service fluide et efficace - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité Ton profil - Organisé(e), dynamique et réactif(ve) - Doté(e) d'un excellent sens du service client - Leader naturel et pédagogue avec l'équipe - Capable de travailler sous pression lors des services chargés Conditions - CDD 5 mois : avril-septembre - Rémunération selon profil - 1 jour de repos par semaine - Logement possible sur placeLes avantages à rejoindre la Team Guyo : - Cadre naturel exceptionnel - Ambiance multiculturelle - Équipe dynamique et bienveillante - Accès à la piscine ️ - Boissons chaudes offertes pendant le travail - -50 % au snack (pizzas, burgers, crêpes ) - Réunion d'intégration et d'information avant la saison ️ Prêt(e) à vivre une saison inoubliable ? Envoie-nous ta candidature et rejoins la Team Guyo !
- Camping Village de la Guyonnière
- St Julien des Landes (85)
- Saisonnier
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Responsable de salle
Pour un fumoir artisanal proposant la vente directe à emporter et la dégustation sur place de ses produits (poissons fumés, huîtres, vins locaux. ) vous serez en charge de l'accueil et du conseil aux clients. Vous vous occuperez également du service en salle et de la gestion de la caisse. Poste à pourvoir en Juillet. Travail du mercredi au dimanche - Horaires de 10h à18h
- Les Moutiers en Retz (44)
- CDD
- Mensuel de 2179.0€ sur 12 mois
Offres d'emploi pour le poste responsable de salle dans le Pays de la Loire
Offres d'emploi
Être responsable de salle est une mission clé dans l'industrie de la restauration. Ce rôle exige non seulement une grande connaissance des métiers de la salle, mais aussi une excellente capacité à gérer une équipe, à assurer la satisfaction des clients et à maintenir l'efficacité opérationnelle du restaurant. Chez Du Talent dans ma Brigade, nous vous aidons à trouver les meilleures offres d'emploi pour ce poste. Nos listings sont constamment mis à jour avec des opportunités dans tout le pays, afin de vous aider à faire le pas suivant dans votre carrière. Parcourez notre site aujourd'hui pour trouver l'opportunité qui correspondra parfaitement à vos aspirations.