Second de pâtisserie H/FAccepte les débutant(e)s
2 jours de repos consécutifs, travail en continu, fermé le soir. Nous recherchons un Second de pâtisserie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de pâtisserie, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef pâtissier pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction de nos clients. Responsabilités : - Assister le Chef pâtissier dans la préparation des pâtisseries et la gestion des opérations quotidiennes de la pâtisserie - Superviser et former l'équipe de pâtissiers pour maintenir des normes élevées de qualité et d'efficacité - Veiller à ce que les aliments soient préparés et présentés selon les normes établies - Gérer les stocks et les commandes pour maintenir un approvisionnement adéquat - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience : - Expérience préalable en pâtisserie - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de qualité - Leadership fort et compétences en supervision pour encadrer l'équipe - Excellentes compétences en communication pour assurer une collaboration efficace avec le personnel de cuisine et les autres départements Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿000,00€ à 2¿200,00€ par mois Avantages : * Aide au logement Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- Cazalis (33)
- CDI
Second de boulangerie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Second de Boulangerie (H F) pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Second Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie. Responsabilités: - Préparer et pétrir la pâte selon les recettes établies - Façonner les différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries - Surveiller la cuisson des produits pour assurer une cuisson uniforme - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements de boulangerie Exigences: - Expérience préalable en manipulation des aliments, de préférence dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie ou de la restauration - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide - Connaissance des techniques de boulangerie et des recettes traditionnelles - Capacité à suivre des instructions précises et à respecter les délais Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis d'examiner votre candidature. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe. Appelez directement M. LAFONT au *. Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein
- Intermarché
- St Jean d'Angely (17)
- CDI
Second / Seconde de pâtisserie (H/F)
Description du poste a pourvoir : - Participer a la bonne tenue du lieu au quotidien: Avoir un lieu chaleureux, une équipe souriante et attentive aux clients - Participer a atteindre l'excellence opérationnelle : être une courroie de transmission entre les différents services, entre l'équipe salle et la cuisine, pour la bonne fluidité de l'information entre tous. - Être force de proposition pour améliorer l'expérience client, être dans une démarche d'amélioration continue. Garant de la bonne note du lieu sur les réseaux sociaux - "Être exemplaire", aide au management de l'équipe salle et du responsable de salle - Respecter les valeurs du groupe. Qualités requises: Profil orienté client, être dans l'excellence opérationnelle et le souci du détail, rigoureux, travailleur, énergique, polyvalent, super relationnel, souriant et communiquant. Aimer faire soi-même et enseigner aux autres.
- Groupe MEIAR
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 1800€
Sous chef pâtisserie H/F
Nous recherchons notre sous chef pâtisserie pour notre restaurant semi gastronomique. Ambiance sereine, excellentes conditions de travail 2 jours de repos, 7 services Poste NON LOGE
- L'AUBERGE BASQUE
- St Pee sur Nivelle (64)
- CDI
- Mensuel de 2900€ à 3345€ sur 12 mois
Logis Hotels - Second / Seconde de pâtisserie (H/F)
Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Vous serez amené à : - Veiller à la qualité des desserts, viennoiseries et pâtisserie Créer de nouvelles recettes/desserts en collaboration avec la direction Gérer les stocks alimentaires et matériels relatifs à la pâtisserie Garantir le respect des normes d'hygiènes Sensible aux métiers de la cuisine et plus particulièrement à la pâtisserie, vous souhaitez intégrer un poste au sein d'une structure reconnue dans le monde de la restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Vous avez un attrait particulier pour la réalisation des desserts, des viennoiseries et pâtisseries. Méthodique et organisé, vous suivez les recettes scrupuleusement et les maitriser à la perfection. Créatif et innovant, vous aimez élaborer de nouvelles recettes pour les proposer à la carte. Vous avez une parfaite connaissance des règles d'hygiènes et vous savez les faire respecter. Pourquoi nous rejoindre ? Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c'est avoir la chance d'intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d'une grande diversité de clients au sein d'une équipe humaine et engagée. Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l'international Développer vos compétences et vos talents avec l'Académie du groupe Logis Hôtels Bénéficier d'un Comité d'Entreprise avec de nombreux avantages Ne passez pas à côté de cette opportunité !
- Logis Hotels
- Vouille (86)
- CDI
Second de Pâtisserie **POSTE NON LOGE** (H/F)
Nous recherchons un Second de Pâtisserie H/F, pour notre boutique à Biarritz Pas de coupure, Service en continu de 5h à 12h30 2 jours de repos par semaine selon planning Travail le w-e obligatoirement dans ce métier Toutes les heures supplémentaires sont rémunérées. Possibilité de CDD ou de CDI, au choix du candidat(e) à pourvoir dès que possible Expérience de 2 ans demandée
- MIREMONT PATISSIER CHOCOLATIER
- Biarritz (64)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€ sur 12 mois